城市农产品不同零售渠道价格水平差异及其成因分析

近十几年来我国农产品超市经营迅速发展,目前城市农产品零售渠道进入了现代超市与传统集贸市场竞争共存的新阶段。由于我国城市居民整体收入水平偏低,价格因素仍是决定不同零售渠道能否获得最终竞争优势的关键。文章在分析现阶段城市农产品两种主流零售渠道价格水平差异的基础上,进一步探讨了超市与集贸市场农产品价格水平差异的成因。     

对超市大卖场实施服务差异化经营的思考

从当前连锁超市大卖场整体来看,公认的核心竞争力主要体现在生鲜食品经营能力、畅销商品开发能力、整体营销能力和成本控制能力等几大方面。但随着目前越来越多城市超市大卖场商圈的逐渐饱和甚至过度竞争,如果仍只是关注上述几项能力或指标,其结果往往是商圈内的竞争主体都将价格视为竞争的主要手段,     

生鲜超市发展的社会经济环境和条件浅析

生鲜超市是在政府的大力提倡和超市竞争激烈的催化结果，生鲜超市上世纪90年代才成为发达国家农产品零售的主要渠道，说明其发展需要较成熟的社会经济环境和经营条件，因此，推进生鲜超市的继续发展，需要政府从长远角度考虑如何积极创造适合其发展的社会经济环境和条件显得尤为重要。     

从杭州看农产品进超市的困境与对策

杭州农产品市场经历了二十多年的培育与发展,从经纪人主体到集贸市场为主体,完成了市场化的过程。随着人们对自身健康以及对食物安全的不断重视,越来越多的消费者开始走进超市而不是农贸市场购买农产品,农产品又从“集市”走进“超市”,农产品进超市呈现出不可阻挡的发展趋势。 一、　杭州超市农产品的经营现状及农产品进超市的意义 农产品进入杭州超市时间虽然不长,但许多大型超市,即使是一些设在社区的小型超市也普遍开展了此项服务。杭州市贸易局统计资料显示:2003年1月至11月市区 10 家大型超市仅蔬菜的销售量就达6869.5吨,销售额1892.6…     

超市经营生鲜农产品的目标与行为分析

以超市为龙头的现代化农产品供应链正在形成之中,生鲜农产品若想顺利通过超市进入现代化流通,必须对超市生鲜经营行为进行深入研究。本文认为提高集客力是超市经营生鲜的主要目标,基于此目标,超市经营行为体现在保证质量安全、提高供应能力和灵活制定价格策略三个方面。     

从杭州看农产品进超市的困境与对策

杭州农产品市场经历了二十多年的培育与发展,从经纪人主体到集贸市场为主体,完成了市场化的过程.随着人们对自身健康以及对食物安全的不断重视,越来越多的消费者开始走进超市而不是农贸市场购买农产品,农产品又从"集市"走进"超市",农产品进超市呈现出不可阻挡的发展趋势.     

生鲜超市发展的社会经济环境和条件浅析

生鲜超市是在政府的大力提倡和超市竞争激烈的催化结果,生鲜超市上世纪90年代才成为发达国家农产品零售的主要渠道,说明其发展需要较成熟的社会经济环境和经营条件,因此,推进生鲜超市的继续发展,需要政府从长远角度考虑如何积极创造适合其发展的社会经济环境和条件显得尤为重要。     

生鲜超市发展的社会经济环境和条件浅析

生鲜超市是在政府的大力提倡和超市竞争激烈的催化结果,生鲜超市上世纪90年代才成为发达国家农产品零售的主要渠道,说明其发展需要较成熟的社会经济环境和经营条件,因此,推进生鲜超市的继续发展,需要政府从长远角度考虑如何积极创造适合其发展的社会经济环境和条件显得尤为重要.     

国际农产品贸易的发展趋向与中国战略选择

第二次世界大战以来，国际农产品贸易的作用日益增大、结构日益多样化、竞争愈益加民保护主义日益严重、国际价格日益低落、集团化趋势日趋明朗，以及跨国公司在农卢品贸易中的作用愈来愈大。针对上述情况，中国在农产品贸易战略选择上的思路是：确立从资源配置角度发展农产品贸易的战略思想；尽快理顺农产品价格体系，加速与世界价格体系接轨，通过价格机制促进我国农产品贸易的发展；调整农产品贸易结构，积极发展高产值、高品质产品及加工品出口，促进贸易多样化。     

稳定我国农产品价格的对策研究

我国农产品价格的相对稳定既与农业的生产经营相关联，又与人们生活质量密切相关，并影响着我国国民经济系统的稳定运行。本文分析了造成农产品价格波动的市场因素，借鉴发达国家稳定农产品价格的有效措施和经验，从平衡农产品供求关系的角度进行思考、提出对策，为我国稳定农产品价格提供参考。     

社区超市农产品经营现状与对策分析

社区超市的兴起,给远离城市中心的居民提供了便利,社区居民出门就可以购买到所需要的商品,但社区超市经营的相似性、规模少、价格高等方面的原因,使社区居民不得不舍近求远购买商品。本文以社区超市农产品经营为视角,通过对三个社区的超市农产品经营的调查,分析了农产品经营的现状,并提出解决的对策。     

居民购买行为与超市生鲜商品经营对策——基于杭州市的调查

20世纪90年代中期以后，超市介入农副产品的经营使得生鲜农产品渠道终端呈现出竞争炽烈化、经营个性化和业态多元化的特点。消费行为具有较强的多样性和动态变化性，消费者生鲜农产品渠道终端的选择也变得极其复杂和难以把握。本文通过对杭州市居民生鲜农产品渠道终端选择的实证分析，阐明了消费者农产品购买行为特征，并提出了改善超市生鲜经营的对策。     

我国超市生鲜农产品经营的制约因素分析

我国的“生鲜超市“起源于由东南沿海城市发起的“农改超”，后逐步向内地中心城市推演开来。“生鲜超市”经营的生鲜农产品（果蔬、水产品、肉类）份额可达到70％以上．被视为最有竞争优势来取代农贸市场的新的生鲜农产品零售业态。此外，在综合性超市中，生鲜农产品经营也占有一定的份额。     

国际市场对我国大宗农产品价格的影响分析

2011年国际大宗农产品价格飙升,至今仍有可能再创新高。通过对其上涨的原因和影响我国大宗农产品价格水平的分析,提出了相应的解决对策及建议。     

超市介入生鲜农产品经营及其对产业链的影响

超市在我们的日常生活中有着越来越重要的作用，我们生活所需的各种日用品以及食品都可以从超市中采购回来，超市方便了人们的生活，给人们带来了很大的便利，而且超市是新型的组织形式，它改变了我国传统的零售业形式，比其更加方便、快捷、全面。随着超市的不断发展，超市里的商品也越来越多了，生鲜农产品也走进了超市的殿堂，到现在生鲜农产品在超市里的经营已经有十几年的历史了，其经营的现状也是参差不齐，喜忧参半，对其产业链的发展也将产生影响。本文就将对这一问题进行研究与探讨。     

超市农产品供应链封闭化运行模式研究

超市农产品经营由于质量安全方面的优势,正逐渐成为居民家庭采购食用农产品的主渠道。为更好管控质量安全问题,超市有必要也有条件创新农产品供应链,构建供应链封闭化运行模式,它由市场准入、多级检测、信息追溯三个流程整合而成。本文结合调查数据,从外在推力、市场拉力及企业自身三个方面对实施障碍进行了剖析,并从政府和企业两个角度提出了推进实施超市农产品供应链封闭化运行模式的政策建议。     

连锁超市农产品供应链合作伙伴选择的研究

本文对江苏省连锁超市农产品供应现状进行调查,发现越来越多的连锁超市重视农产品的经营,连锁超市之间竞争已扩展到农产品供应链之间的竞争,而农产品供应链的竞争首先取决于供应链合作伙伴的选择。在这一现状背景之下,本文着重研究评价合作伙伴指标的选取、建立优化模型,并利用遗传算法实现优化选择。     

关于进一步扩大本地农产品进超市的调研

农产品是超市经营的灵魂。随着现阶段农业与农村经济的发展,农产品生产供应能力大幅度提高,农产品供求关系发生变化,已由卖方市场向买方市场转变,农产品销售竞争日趋激烈,农产品的营销方式正在发生一场变革。由于人们生活水平的提高,消费者消费方式和消费需求也在发生变化,消费者关注更多的是快捷方便的购买条件和优质安全的农产品。新兴超市业态的发展为农产品经营提供了良好平台,让尽可能多的优质农产品进入     

连锁超市农产品流通与采购优化探讨——基于连锁超市农产品中央采购项目实施的分析

连锁超市农产品本地化采购使连锁超市对农产品的渠道控制能力变弱,制约连锁超市充分发挥其连锁优势,随着连锁超市的快速发展,农产品的中央采购已势在必行.连锁超市农产品中央采购项目实行源头采购,选择优质农产品产地,利用其强大的控制力量,对农产品的生产、加工、流通进行有效监控,保证优质农产品“从田园到餐桌”的安全流通,减少农产品供应链上的中间环节,有效实施“农超对接”.文章针对很多连锁超市农产品中央采购项目实施遇到的各种问题,研究农产品中央采购项目的品种选择和优质农产品产地选择的条件,探讨与优质农产品产地合作的方式以及仓储配送的要求,进而提出质量与价格的联动机制,最后给出对政府配套措施的相应建议.     

关于超市经营有关税收的两点思考

随着经济、商业的发展和社会食品安全意识的提高,超市成为了居民消费的主要去处,所以超市从数量到规模都在迅速扩大,超市之间的竞争也越发激烈。如何在激烈的竞争环境中管理并提升自己的经营成果?这是值得思考的问题,本文仅从税收角度就有关超市的经营行为提出自己的想法。