紧紧依靠支柱产业脱贫致富——靖安县中源乡调查

紧紧依靠支柱产业脱贫致富———靖安县中源乡调查○调查与思考○江西靖安县中源乡是地处该县西南边远山区的贫困乡。实施国家八七扶贫攻坚计划以来，他们重视发展扶贫支柱产业，组织贫困户参与反季节香菇生产，获得显著成效。１９９５年全乡３０５户农户（其中贫困户４６...     

缙云县大力发展香菇生产

缙云县大力发展香菇生产近年来，浙江省缙云县针对本县适宜香菇生产的气候条件和地处半山区的具体实际，大力发展香菇生产，去年发展袋料香菇１５００万袋，产值达５８３２万元，成为香菇生产大县。缙云县现已建起１１个香菇专业市场，菇客云集，大都来自福建、上海和本省...     

桥头香菇的市场预判力

观察对象：江苏省姜堰市桥头镇菇业合作社进入2008年11月份,江苏省姜堰市桥头镇一个闲置的厂房,就临时变成了香菇交易的市场集散地。晚上七八点钟,仍然可以看到农户陆陆续续地将香菇运来过磅称重。这些新鲜的香菇都是种植户当天采摘，按照大小、等级分装之后，运送到市场，再由镇里的合作社根据当天的市场行情统一定价销售。     

浙江省云和县农产品专业合作社让"山兰"品牌全副武装

近些年来,众多来自湖北、河南、江西、安徽、四川等地的农民汇聚浙江省云和县竞相采购“山兰”牌黑木耳菌种,致使云和“山兰”牌黑木耳菌种市场吃紧。这个菌种生产出来的黑木耳因产量高、质量优、效益好,被农户广为接受和推广。     

菌种保藏简便法

菌种保藏简便法目前大部分菇农用的菌种（按母种）因不知保藏，只得从有关单位购买，如果途中时间过长，菌种衰老退化，这将影响生产，给生产造成很大的损失，因此菌种保藏是项非常重要的工作。保藏菌种要达到保持菌种的优良性状、降低菌种衰亡速度、防止杂菌污染、确保菌...     

食用菌害蜗发生原因与综合防治

食用菌害蜗主要有粉蜗和蒲蜗两类,是当前食用菌生产中来势猛、发生快、危害重的一类害虫。害蜗侵入多因菇房消毒不彻底,环境卫生差,周围靠近鸡舍、粮仓;其次是菌种和培养料带蜗或人、昆虫、工具、原料等携带。菌蜗主要危害平菇、香菇、鸡腿菇、     

从湖坊乡两个厂子的兴衰说起

湖坊乡是黎川县五个特困乡之一。1986年，乡政府从振兴，搞活经济出发，同时兴办了两个厂子：一个是以冷轧钢板为原料，以全国市场为目标，生产“合页”的五金建材厂；一个是以稻草、锯木为原料，以本地（包括本县）市场为目标，生产草菇、香菇菌种的食用菌种厂。这两个厂在经历了三年坎坷的“旅程”后，前者因为原材料紧张，成本高，销路滞而日见萎缩，濒临关闭；后者因原料充足，有当地市场为基础，企业日趋兴旺，显示出强盛的生命力。两个厂子为什么会出现两种不同的景况呢？原因很简单：前者就是脱离了当地的实     

桑树枝条木屑高效栽培香菇

桑树枝条是蚕桑生产中的主要副产物，一般多用做燃料，其利用价值极低。若用其粉碎后加上其它辅料作为培育香菇的原料制成菌棒或菌袋栽培香菇，每个菌棒（袋）可获利2元左右，每亩成园桑同的枝条栽培香菇可获得收入7000余元，既提高了桑园副产物的综合利用价值，拉长蚕桑产业链，     

扶正贫困地区农户经济行为对策

扶正贫困地区农户经济行为对策邓一鸣一、校正贫困地区农户生产行为偏差农户生产行为是经济行为结构的主体，消费和积累行为都以生产行为为基础。因此，农户生产行为是否合理，对农户经济乃至宏观经济发展都具有重要意义。（一）校正贫困地区农户封闭性自给半自给经济行为...     

农户市场化经营和调控对策

农户市场化经营和调控对策○第三轮兴赣“隆中对”征文○我国以土地公有制为基础的农户，是农村集体经济中的基本生产单位，也是我国农业生产的基本生产单位。农户经营目标体现在“交够国家的，留足集体的，剩下的都是自己的”三者利益的合理兼顾。农户经营的运行和发展，...     

一个“香菇大镇”的崛起

如何有效地推动农业产业化经营，充分发挥产业的优势和效益？我们到香菇大镇茅坪场进行调查发现，茅坪场镇运用示范引导、自我投入、政策激励、科技服务、市场拉动五大新机制，大力发展代料食用菌，实现了三年三大步的发展目标。2000年上半年发展代料香菇400万袋，全镇有19个村、145个组、1321户从事代料香菇生产。从发展代料香菇中人均收入1500元，占全镇人均收入的60％。     

贫困农户消费特征及分析

生产决定消费，消费影响生产。研究贫困农户的消费行为，并进而寻找消费优化的途径，是一项促进贫困农户生产的具有重要实践和理论意义的工作。一般来说，不同收入水平的农户具有不同的消费特征。贫困农户由于其收人水平的低下，决定了其具有不同于一般农户消费的典型特征。一、食品消费食品消费是人们维持生命、生长发育，以及从事再生产和各种活动的基础。只要经济条件许可，人们都十分重视食品消费的改善。对于贫困农户而言，在食品消费方面有如下特征：1．食品消费占生活支出的比例很高，但数量较少。在1988年的全国农村抽样调查数据中…     

“中国香菇城”在庆元崛起的启示

庆元是世界香菇发源地,至今已有800年的生产历史。近几年来庆元县香菇业迅速崛起,1993年全县干菇产量为6886吨,约占全国香菇产量的1/5、全世界的1/10,香菇成交额达4亿元;1994年干菇产量超过8000吨,出口韩国、美国、加拿大、英国、荷兰、法国、意大利、瑞典、香港等10多个国家和地区。庆元已发展成为世界最大的香菇生产基地和集散地。1994     

一个香菇专业合作社的标准化生产之路

浙江省庆元县百山祖香菇专业合作社生产全过程严格执行标准化生产;产业分析与解决对策具体而有力;成为当地香菇产业发展的领跑者与助推器。     

目前我国农业产业化经营的几种类型

目前我国农业产业化经营的几种类型曹英农业产业化是深化农村经济体制改革过程中农业生产经营方式的一大变革，是计划经济体制向社会主义市场经济体制转型时期，农户与农户以及农户与其他相关利益主体之间的新型组织形式，是一种更能适应生产力发展要求的新的生产经营方式...     

百业致富

百业致富浔溪村农民科学种菇致富南城县浔溪乡浔溪村座落在群山环抱的山旮旯里．山地和木竹资源十分丰富。过去，农户守着大山受穷。１９９０年，该村党支部针对村民想种香菇无技术的情况，制定了推广种菇、制菇的一系列措施。村里从县、乡聘请技术人员进村传授技术，每户...     

日本香菇产业的市场结构

香菇是日本主要的特用林产品，香菇产业为日本农业经济的发展，特别是山区经济的发展起到了十分重要的作用．近10多年以来，由于日本人口老龄化所导致的劳力不足，以及日元汇率的大幅上升和发展中国家的廉价香菇的大量进口，日本的香菇产业受到了较大冲击。但是，凭借其技术优势和产品质量优势，在日本的国内市场中，日本的香菇产业仍然具有较强的竞争力．日本是中国主要的农产品出口国，研究日本香菇产业市场结构的变化过程和变化原因，了解日本香菇产业发展的成功经验和不足之处，有利于提高我国农林产业的效益和农林产品在国际市场上的竞争力。     

“农户家庭资产负债表融资”模式探索和应用

<正>“农户家庭资产负债表融资”，既盘活农户家庭资产，又破解农户融资难题“农户家庭资产负债表融资”是民泰银行为进一步深化辖内农村信用体系建设，提升农户金融服务能力和水平，加大乡村振兴金融支持力度的重要一环，也是盘活农村资产、破解农户融资难题的重要举措。我国农户的融资难题长期以来，很多农户遵循小农经济的生产方式，即以家庭为单位、以生产资料个体所有制为基础，主要依靠自身的劳动从事农业生产，以满足自身消费。     

社会认同、环境认知与农户绿色生产行为

基于江西省微观农户调查数据，用有序Probit模型考察社会认同对农户绿色生产行为采纳的影响，检验环境认知在二者间的中介效应及异质性分析。结果表明：社会认同对农户绿色生产行为采纳程度有显著正向影响；环境认知在社会认同对农户绿色生产行为采纳程度具有部分中介效应；异质性分析发现，环境认知对老年组和男性农户具有显著影响，而对非老年组和女性农户未起到显著影响。社会认同对老年组农户更具有显著影响。据此提出培育农户环境认知、激发农户主体意识、加强政策引导宣传等建议。     

减一分贫困 添一分国力

中国扶贫基金会是经中国人民银行批准、国家民政部注册登记的独立的团体法人，是以动员、组织社会各界力量扶持贫困家庭自强自立、解决温饱为宗旨的慈善扶贫机构。中国扶贫基金会的工作方式，一是扶贫到户。即以有志于早日摆脱困境的贫困农户为扶持对象，一户一户地扶持；二是开发扶贫。即资助贫困农户获得能从根本上稳定脱贫的生产基础，如建造基本农田、改善生产、生活用水、培训实用技术和生产技能等，贫困农户直接受益，增强贫困农户自力更生脱贫致富的能力。贫困的原因是多种多样的，脱贫的途径也是多种多样的，但最终的目标是要实现自…