数字

7家全国旅游星级饭店评定委员会日前发布《关于取消五星级旅游饭店资格的公告》（以下简称《公告》）,《公告》称经全国旅游星级饭店评定委员会研究决定,取消河北秦皇岛大酒店、吉林延边国际饭店、吉林南湖宾馆、浙江杭州陆羽山庄度假酒店、广西桂林乐满地度假酒店、广西南宁市邕江宾馆、新疆乌鲁木齐塔里木石油酒店等7家饭店的五星级旅游饭店资格。     

数字

6家全国旅游星级饭店评定委员会日前发布公告,宣布取消北京世豪国际酒店、天津天保国际酒店、长春海航紫荆花饭店、辽宁大连海景酒店、四川加州花园酒店贵宾楼、广东东莞银城酒店等6家饭店的五星级旅游饭店资格,同时要求上海裕景大酒店、湖南同升湖通程山庄酒店、江苏泰州宾馆等3家五星级饭店限期整改。据悉,为加强对星级饭店服务质     

数字

912家据山东省旅游局统计,截至2009年年底,山东省星级饭店总数为912家,占全国星级酒店总数的6.2%。其中五星级饭店22家,四星级饭店133家,三星级饭店454家。五星级饭店数量占全国总数的4.3%。     

月度风云

13900随着星级饭店评定与复核工作的推进,中国星级饭店总体水平稳步提升,目前全国星级饭店总数已超过1.39万家。在全部星级饭店中,2006年以来新评星级饭店1915家,其中五星级68家、四星级351家、三星级875家、二星级588家、一星级33家、截至今年7月1日,全国星级饭店总数已经超过1.39万家。     

事件

我国将逐步建立星级饭店退出机制为切实维护星级饭店良好的品牌形象,我国将逐步建立完善星级饭店的退出机制,及时将达不到标准要求的饭店淘汰出局。国家旅游局副局长杜江7月26日在全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议上说,通过20多年的努力,星级饭店已经成为一个受到消费者及社会各方面广泛认可的国家品牌。但目     

数字

725家近日,北京市旅游局公布了2010年度星级复核的星级饭店名单,其中五星级饭店59家,四星级饭店139家,三星级饭店262家,二星级饭店238家,一星级饭店27家,酒店总数达725家。市旅游局相关人士透露,本市的五星级饭店数量并非位列全国首位,从2008年北京奥运会以后,星级饭店数减少了101家,客房出租率低是酒店经营的一大难点。     

昆仑饭店：设计无处不在

昆仑饭店是上海锦江国际酒店管理有限公司在北京的旗舰店,于1988年正式开业。昆仑饭店是我国第一家由中国人自己设计建造和管理的五星级饭店,多年来以其良好的硬件设施、优质的服务和显著的经济与社会效益,蜚声海内外酒店服务业,并经美国优质服务科技学会考核评定,昆仑饭店成为1996年全球第36家荣获该学会最高荣誉奖"五星钻石奖"的饭店,也成为第一家获此殊荣的中国饭店。同年,还被国家旅游局评为"全国50佳星级饭店"。     

声音

“依据旅游饭店星级评定有关规程，对于达不到相应标准的星级饭店，相应级别星评委根据情节轻重给予限期整改、取消星级的处理，并公布处理结果。被取消星级的饭店，自取消星级之日起一年后，方可重新申请星级评定。所以不存在所谓饭店‘要求降星’一说。2013年我国五星级饭店增幅高达16％，创下近3年来的最大增幅。”     

国有资产剥茧抽丝

经过20多年的发展和积累,中国饭店业取得了长足进步。据国家旅游局最新发布的数字,截至2006年年底,全国星级饭店总数达到13378家,同比增长11．26％。其中五星级饭店298家,四星级饭店1400家,三星级饭店4993家,二星级饭店6027家,一星级饭     

2004年中国饭店“五星级”市场

2002年,我国有星级饭店8880家,其中五星级175家,占1.97％,比上年增加46家。从客房数量上分析,星级饭店29.72万间,其中五星级占7.23％。从入住率上分析,2000年-2002年,星级饭店平均入住率分别为57.58%、58.45％和60.15％,其中五星级饭店分别为65.04%、65.12％、66.33%。在星级饭店中五星级饭店房价最高,入住率最高,因而,经济效益也最高。因此,五星级饭店成为投资的重要目标。然而中国的五星级饭店也面临着激烈的市场竞争,特别是面临国际品牌的竞争。分析这种竞争的特点和态势,采取积极的对策,对于发展     

江苏举办2013省级星级饭店星评员换届（培训）工作会

2013江苏省省级星级饭店星评员换届（培训）工作会议近日在南京举行。会议总结通报了近两年饭店星评、评定’性复核工作的情况和上一届省级星评员的工作情况，并部署了2013年度饭店评定性复核工作，并就《现代饭店管理对总经理的要求》、《如何评定旅游星级饭店》、《做强品牌、做优品质、创新模式、拓展市场》等内容进行了专题培训l和经验分享。江苏省旅游局副局长周旭到会参加培训讲座并在会议结束时讲话。会议现场向新一届星评员颁发了聘书。     

月度风云

12930随着《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准的颁布,目前全国旅游星级饭店的总数已达12930家。国家旅游局提供的最新数据显示,这些星级饭店中,五星级饭店288家、四星级饭店1307家、三星级饭店4747家、二星级饭店5928家、一星级饭店660家,我国饭店业整体服务质量得到了提高,受到了境内外游客的充分肯定。     

事件

国家旅游局首次取消一家酒店五星级资格国家旅游局全国旅游星级饭店评定委员会日前在中国旅游网发布公告,取消深圳景轩酒店五星级酒店资格。景轩酒店成为深圳第一家被摘掉星级资格的五星级酒店,深圳五星级酒店由11家减少为10家。     

四川饭店业现状及发展趋势探析

自2000年开始,四川饭店业的景气周期已经持续了近十年。其间星级饭店发展迅猛。截至2009年底,全省星级饭店共有505家,其中五星级饭店17家,四星级饭店72家,非星级饭店总数超过600家。衡量一个城市饭店多少的重要指标就是看该城市的GDP,一般来说10亿元应该有1家饭店。四川省2008年GDP是12506亿元,就应该有1200家左右,从目前情况看全省饭店数量是基本合理的。随着旅游业的持续快速发展,酒店需求将明显增长。未来几年,在人民币升值的大背景下,饭店行业的发展将继续保持升温趋势并呈现百花齐放、百家争鸣的局面。     

酒店摘星为哪般

申报流程动辄近一年时间才能获批,"摘星"只需一个月就能完成,难怪有其他"摘星"酒店的工作人员笑称,"摘星"的一刻颇有种闪电分手的感觉。摘星仅需一个月7月1日,中国旅游饭店业协会在其官方网站上发布公告称,全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称"全国星评委")取消了北京锦江富园大酒店、山西晋城金辇大酒店和山东东方海天酒店三家酒店的五星级旅游饭店资格。随着"摘星"事件被媒体讨论,开始有声音认为,尽管酒店有各种各样的理由解释对五星级资格的放弃行为,     

青岛万达艾美酒店获评为中国五星级酒店

日前屡获殊荣的青岛万达艾美酒店被中国旅游星级饭店评定委员会正式评定为中国五星级酒店。为了确保酒店的整体运作和服务达到国家五星级标准,来自市、省及全国旅游星级饭店评定委员会的业内专家,多次考察酒店,倾听汇报,根据国家《旅游饭店星级的评定与划分》规定,对酒店的硬件设施及服务水准进行了严谨、公正而细致的评定。经过一年多的运作,我们非常高兴能够正式挂牌五星。酒店总经理宁思远说,我们全体同事将继续以客人体验为服务核心,不断创新,为来自海内外的游客带来富含创意及品位的全新     

以人为本，积极创建绿色饭店

北京国际饭店以前是四星级饭店,历经四任总经理和全体员工的建立,设施设备快速更新,服务理念和服务水平明显提升,环保节能效果良好。2000年,饭店升为五星级酒店以后,进而转化成现代商务会议型酒店;2006年12月,饭店被全国旅游星级饭店评定委员会授予"金叶级"绿     

倾情打造星级饭店金品牌——山西省大同市花园大饭店巡礼

<正> 山西省旅游局副局长、山西省旅游协会副会长、山西省旅游星级饭店评定委员会主任、国家五星级饭店评审员李太阳在其所著的《山西旅游发展初析》一书中指出——"随着我国市场经济的不断完善和日趋成熟,越来越多的饭店认识到了饭店星级管理、服务、竞争的市场优势,认识到了星级饭店这块‘金字’招牌的真正价值与作用,认识到了星级饭店的真正内涵与意义。"     

信息资讯

饭店乱挂“星”最高罚两万山西晚报近日,四川省内将掀起星级饭店打假风暴,“超某星”、“准某星”、“相当于某星级”等提法将被视为欺诈行为。被查处的违规饭店,将被处以5000元至20000元的罚款。点评:所谓:没有规矩,不成方圆。饭店星级有着严格的等级划分标准和评定规程,未经评定核准,任何饭店不得使用有关星级称谓和标志,更不能滥打星级。     

数字

46日前,天津市旅游星级饭店评定委员会公布了该市首批"绿色旅游饭店"名单,共有46家星级饭店获此殊荣。其中包括天津利顺德大饭店等17家"金叶级"绿色旅游饭店和天津世纪酒店等29家"银叶级"绿色旅游饭店。同时,绿色旅游饭店评定部门还对本市40余家在建、拟建星级饭店进行业务指导,在饭店筹建初期,就引导其吸收绿色环保的理念;在环境设计上,充分考虑保