"一把椅子十一万"前门全聚德营业收入突破亿元

本刊讯截止到2002年11月19日,北京全聚德烤鸭股份有限公司前门店营业收入突破亿元大关,上缴利税2300万元,这是该店继去年营业收入达9000万元之后,在中国餐饮界创造的又一奇迹.11月26日,北京市商业委员会召开会议对前门店的骄人业绩予以表彰.会上,中国烹饪协会、北京烹饪协会分别授予前门店"中华餐饮亿元店"、"京城餐饮第一家"的牌匾,如此权威的嘉奖在全国尚属首次.     

让记忆从“舌尖”开始

黄灿依旧忙。1月14日,成都。菜香源董事长黄灿在"舌尖记忆"九方购物中心店里,见到了这一幕:店前,年轻人排着长队等候就餐;每天,店里的每一桌都要翻台。这远比重庆的三家"舌尖记忆"店刚开业时更火爆。"舌尖记忆"是菜香源的旗下品牌,2014年才正式推出,文艺范十足。成都九方购物中心店,是"舌尖记忆"2015年新开业的第一家店,成都也是"舌尖记忆"走出重庆的第一站,黄灿终于彻底踏实了:"舌尖记忆"的品     

南京市高淳县"万村千乡"市场工程调查

05年2月商务部正式启动的"万村千乡"市场工程,目标是从2005年起,用3年时间,培育出约25万家"农家店",覆盖全国70%乡镇、50%自然村,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的新型农村市场流通网络;目的是改善农村消费环境,改变农村消费不方便、消费不安全、消费不实惠的现状,开拓农村市场、扩大国内消费需求.     

口袋微店:变革微商生态

正10月23日,国内移动电商平台"口袋购物"宣布,公司"微店"APP成功获得3.5亿美元C轮融资,其中腾讯投资1.45亿美元,占股比例达10%。口袋购物CEO王珂在当天的"微店大会"上宣布将投入2亿元资金为微商引流。不少微商在多个场合表示欣喜,也有人认为这会破坏微信朋友圈的生态。微店融资,为移动电商带来机遇还是暗藏风险?     

晋颖:把"大连渔港"做到极致的职业女经理

顾客盈门、生意兴隆的"大连渔港",在竞争激烈的沈阳餐饮界声誉极高,其骄人的经营业绩历久不衰,堪称香飘省城的一朵奇葩.前不久,本刊记者为探秘"大连渔港"独特的经营之道,与其奉天街店、崇山东路店总经理晋颖有了一次近距离接触.在交谈中,记者体味到了晋颖担纲"大连渔港"令人称羡的工作魄力,又感受到了她打理事业和人生的迷人的人格魅力,真正感悟到了以晋颖总经理为首的一个积极奋进的团队赋于"大连渔港"的活力所在.     

伤不起哟,日系车企

面对国内消费者"不买日货"的呼声不断高涨,部分日系4S店推出"变身自主"的"服务新招":为购买日系车辆的消费者提供换标服务,即通过换上国产车标识来掩盖日系品牌身份,将日系车变身为国产品牌。而且这些日系4S店"变身自主"的"创新项目"还收费规范、明码标价……     

好日子蒸蒸日上

凌晨2点,当大多数人还在熟睡时,魏忠民夫妇已经起床和面了。他们经营着一家"甜美馒头店",开在庵东集贸市场,已有十个年头。早上6点,庵东集贸市场开门了,热腾腾的馒头也出锅了。热气氤氲中,弥漫着馒头的香甜,也升腾起踏实的幸福感。走进甜美馒头店,整洁的铺面让人眼前一亮,各式面点展示在店前。"我们的用料和制作环境都是看得见的,大家来购买也更加放心。"店主魏忠民说。店铺墙上挂着一张海报,上面写着"糖炒馒头入选宁波杭州湾新区‘特色十大碗’",并配有照片和证书。看来,这还是家"网红"。     

1500种大陆图书亮相台湾诚品书店

<正>2015年6月18日,由上海世纪出版集团与台湾诚品书店联合举办的"书香上海,阅读世纪"书展,在诚品书店台北信义店开幕,1500种、5600册套大陆图书在此展出,引来了众多台湾读者。在诚品书店台北信义店3楼,上海世纪出版集团下属26家出版单位的千余种图书亮相。水浒人物画代表作《戴敦邦画说一百零八将》、收录吴昌硕目前存世以     

杉木村的农家院坝风情

今夏,重庆推出的200个"最佳避暑休闲乡村",让主城几百万避暑纳凉消费群体,不出重庆就能享受惬意的清凉世界.而当年,诗仙李白"朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还"的浪漫之旅,如今从主城出发,也只有3小时车程. 在清风宜人的重庆市六大精品景区之一的奉节天坑地缝景区腹地,游客游览了绝世奇观天坑地缝之后,在景区1公里之外,就能体验高山纳凉胜地惬意的农家院坝风情. 粉墙黛瓦的三层巴渝民居建在公路两旁,竹雕店、木雕店、刺绣店、芦艺店,呈现出一条艺术长廊;桃源居自驾游接待中心,蕾蕾农家乐、胜兰农家乐,挂着招牌的店面一字排开.     

重慶揚子江飯店赢得質量優勝獎

重慶揚子江假曰飯店再度贏得世界假日酒店網1995年度質量優勝獎。該酒店是世界假日集團對其酒店網2000多家飯店根據顧客對飯店滿意程度的跟踪調查,綜合評分、評估推選出來的。獲得此項殊譽的有215家假日飯店。世界假日酒店網董事長兼行高級官員在頒獎儀式上說:"獲獎酒店應該感到非常驕傲,因為該獎出自最了解我們的客人,正是這種優質服務的承諾奠定了全世界假日酒店的高標準。" 據了解,世界假日酒店網董事長的講話是實實在在的。