东昌府区水产局双管齐下抓好水产品质量安全

<正>水产品是广大群众菜篮子的重要组成部分,水产品安全直接关系着广大群众的身体安全。今年以来,东昌府区水产局高度重视水产品安全管理工作,成立了水产品质量安全领导小组,健全了水产品质量安全管理网络,坚持抓正面引导和检查督导双管齐下,切实抓好水产品质量安全工作,保障了食品安     

三门峡市召开水产品质量安全暨渔业安全生产工作会议

<正>2011年8月3日,三门峡市农业局召开了全市水产品质量安全暨渔业安全生产工作会议。市农业局副局长唐向志参加了会议。会议传达贯彻了河南省水产品质量暨渔业安全生产管理工作会议精神,分析了当前全市水产品质量安全和渔业安全生产形势,明确了今后一个时期全市水产品质量安全和渔业安全生产的工作重点,确定了实现渔业安全管理的各项目标和任务。会议还安排了水产养殖区域规划和养殖证发放等各项工作。     

中美水产品质量安全可追溯政府治理机制比较分析

水产品质量安全可追溯性对经济和社会发展至关重要,是保障水产品质量安全重要的政策工具。美国的水产品质量安全可追溯体系的建设处于世界领先水平,相关的法律和技术应用体系已趋于完善成熟,值得我国相关部门的借鉴。基于水产品质量安全可追溯政策工具的特点,文章从中美两国有关水产品质量安全可追溯性的法律法规和相关标准体系、监管部门设置和运行、技术的发展和应用方面进行比较,通过比较发现相对于美国水产品质量安全可追溯治理机制,中国有关水产品质量安全可追溯的法律法规不明确;相关政府监督机构设置分工混乱、权责不明;水产品可追溯治理的信息化技术的应用比较落后。最后,该文提出要完善法律法规标准,打好水产品质量安全可追溯体系的基础;整合管理部门资源,提供水产品质量安全可追溯机制的保障;加强技术开发运用,推广落实水产品质量安全可追溯体系。     

加强镇江市水产品质量安全管理的思考

水产品质量安全问题已成为全社会关注的热点和焦点。近年来,镇江市加快了水产品质量安全建设步伐,并取得了初步成效,也积累了一定的经验。本文从水产生产特点出发,分析了影响水产品质量安全的主要因素,并针对现状,从构建水产品质量安全管理体系、明确水产品质量安全管理重点和规范水产品质量安全管理行为等三方面,提出了加强镇江市水产品质量安全建设和管理的应对措施。     

建立水产品质量安全长效机制势在必行

<正>随着我国经济发展和人民生活水平的普遍提高,人们对水产品的质量要求也越来越高,水产品质量安全问题已成为水产业的发展的关键制约因素。鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用在水产品生产中发挥了一定的作用,但同时也是水产品安全的隐患。水产品因鱼药残留和其他有毒有害物质超标,以及产地环境、生产过程、加工过程造成的污染所引发的事件时有发生,大大降低了我国水产品     

保障水产品质量安全应把好七关

<正>随着我国经济发展和人民生活水平的普遍提高,人们对水产品的质量要求也越来越高,水产品质量安全问题已成为水产业发展的关键制约因素。鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用在水产品生产中发挥了一定的作用,但同时也是水产品安全的隐患。水产品因鱼药残留和其他有毒有害物质超标,     

建立水产品质量安全长效机制势在必行

<正>针对水产品质量安全现状及存在的问题,我们对全县水产品质量安全进行了一次全面调查。从鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用等方面进行专项检查,发现我县水产品整体来说是好的,大部分是安全、可放心     

水产品质量安全 一个沉重的话题

<正>1药物残留导致我国水产品声誉受损最近几年来,由于在我国水产品中先后出现了氯霉素、环丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等药物残留问题,使我国的养殖水产品的质量安全问题受到了社会舆论的广泛关注,并且直接导致国内、外水产品消费者对我国水产品的质量安全产生了怀疑。现在,     

县级水产品市场准入之路——湖北省水产品质量安全监督管理培训班感悟

<正>2011年4月18日至20日,湖北省水产局食安办及省水产技术推广中心联合举办了水产品质量安全监督管理培训班,主题是强化水产品质量安全和水产品市场准入制。从2010年开始湖北省就制订了水产品市场准入时间表,也就是2010年省级市场实施水产品市场准入,2011年地市级实施水产品市场准入,2012年县级也将实施水产品市场准入。     

透过挪威经验看我国水产品质量安全管理体系与政府规制

水产品质量问题已成为我国水产品出口的瓶颈。建立水产品质量安全管理体系,我国需研究和借鉴世界先进水产国家的经验。本文主要研究了挪威的先进经验:渔业管理机构的设置不按养殖、捕捞、加工划分,而是由各区域办派驻的检查官负责辖区内渔政及各类水产企业质量等事务,减少了部门间相互协调所产生的内耗;产业链各环节都严格按照法律规定操作,确保水产品从原料到成品的质量安全。我国必须在渔业统计制度、HACCP及政府规制等方面进行创新,尽快建立水产品质量安全管理体系。     

山东省滨城区着力发展健康渔业

<正>今年以来,滨城区水产局以科学发展观总揽渔业工作全局,在促进渔业生产、保障水产品供给、稳定和繁荣市场的同时,突出抓好水产品质量安全工作,努力建立健全水产品质量安全监管体系,着力发展健康渔业。一是强化水产品质量安全的责任意识。充分利用电视、会议及科技下乡培训等多种形式,发放宣传资料3100余份,深入宣传水产品质量安全相关的法律法规,不断增强渔需物资生产企业、水产养殖企业、水产养殖户、水产品经营者产品质量安全意识和遵纪守法意识,营造了水产品质量安全的浓厚氛围。     

消费者水产品质量安全支付意愿影响因素分析——以湖南娄底市城镇居民为例

论文通过对湖南娄底市消费者问卷调查数据,并利用SPSS统计分析软件对影响消费者水产品质量安全支付意愿的变量进行研究分析,结果显示：消费者的受教育程度、性别、家庭月收入、每月农产品花费、年龄因素对消费者水产品质量安全支付意愿有较大影响,但消费者受教育程度、性别与支付意愿呈负相关关系。并在此基础上提出相关建议：加大对水产品质量安全知识的宣传和普及;加大对认证水产品的补贴;在超市和农贸市场做好定点宣传和推广工作;制定切实可行的可追溯安全水产品营销战略。     

三门峡市水产品质量安全水平稳步提升

<正>为深入贯彻落实《渔业法》、《农产品质量安全法》、《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规,切实加强水产品质量安全监管,维护广大消费者的利益,从1月8日至1月12日,三门峡市渔业管理部门组织对全市水产品生产领域的水质状况、投入品使用、安全用药、管理制度、产品质量等方面,进行了深入细致地检查。检查结果显示,经过积极有效地实施“无公害水产品养殖、水产品健康养殖、绿色生态品牌化养殖”专项行动,使全市水产品生产加工企业的质量安全水平得到了稳步提升。     

山东滨城区水产局强力做好元旦、春节期间水产品质量安全监管工作

<正>为切实加强水产品质量安全监管,保障"元旦"、"春节"期间水产品安全供应,滨城区水产局多措并举做好水产品质量安全监管工作。一、加强组织领导,严格责任落实"元旦"、"春节"期间是水产品集中消费期,也是水产品质量安全风险集中、问题易发的敏感期,滨城区水产局认真贯彻落实十八大精神,求真务实,关注民生,从保障节日供应,确保人民身体健康的高度,切实加强组织领导,不断强化水产品质量安全措施,结合年度质量安全工作考核,严格督促落实工作责任,强化水产品标准化生产、产地快速检测准出等措施,确保"两节"水产品生产、供应和消费安全。     

洪湖市 加强水产投入品监管 确保水产品质量安全

<正>水产业是洪湖经济发展的主导产业。为了确保水产品质量的绝对安全,洪湖市充分发挥渔政执法队伍的作用,在全市范围内组织开展了水产品质量安全管理专项整治活动。通过大力监管和整治,渔药、渔肥、渔饲料等水产投入     

水产品中存在的危害物分析

我国是全球水产品大国,但随着水产品贸易总额的提升,我国海洋与渔业资源快速衰退,国内市场的水产品质量安全问题受到人们的广泛关注。重金属污染、药物残留、细菌污染等是水产品质量安全遭遇的风险源,化学性危害、生物性危害等是水产品中最主要的危害来源。本文概述了水产品质量安全,水产品质量安全问题产生的原因以及对人体的危害,并提出一定的对策,以提升水产品质量安全水平。     

出口水产品质量安全追溯体系建设探析

水产品质量安全追溯体系是指以追溯为主要手段而设计的水产品质量安全监管体系。基于国内生产环境和国外进口要求等多方面现实原因,同时随着国内食品安全意识的增强和国际出口水产品技术壁垒的增加,建立出口水产品质量安全追溯体系必要且可行。出口水产品质量安全追溯体系包括质量安全追溯系统、追溯信息平台、终端监管查询三部分,通过对出口水产品企业在基地选择、种植养殖、生产加工、包装、储存、监装等所有环节每一个环节信息的搜集,实行从基地生产到出口所有数据、信息、图像集中,实现对出口水产品全过程的有效监管。出口水产品质量安全追溯体系必须依托有关企业良好的质量管理体系来构建,在出入境检验检疫主管部门的监控下运行。     

水产品质量安全信息处理工作浅谈

<正>水产品质量安全,是农产品质量安全的重要组成部分,事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济社会的稳定与和谐。结合工作实际,以下从信息处理的角度就如何促进水产品质量安全监管工作谈几点看法。     

山东滨城区大力开展有机水产品和绿色基地建设

<正>随着人民生活水平的不断提高,消费者对食品质量安全的要求也越来越高,不仅要求吃得饱,而且要求吃得好、吃的安全。多宝鱼、福寿螺质量问题曝光后,水产品的质量安全受到社会的广泛关注,一些消费者经常咨询有关水产品的质量安全方面的问题。     

云南省保山市水产品质量安全现状与对策

水产品质量安全关系到人民身体健康和渔业产业化发展,目前我市水产品质量是安全的,但也存在着一定安全隐患,必须加强管理．推行健康养殖技术,确保水产品安全有效供给。