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在关于葡萄酒的诸多概念中,新旧世界最初根据地理概念而划分,旧世界的葡萄酒主要源自传统欧洲大陆,其中以法国、意大利、德国、西班牙等国家为代表,而新世界则指除欧洲外的其他酿酒国家。其中以美国、澳大利亚、新西兰、智利等国家为代表。近年来,随着葡萄酒酿酒工艺的推广和葡萄品种的普及,新旧世界的差异已经渐趋一致.但很多消费者对于新世界葡萄酒仍存在不少偏见,例如,认为新世界葡萄酒不具有陈年能力,又如,认为新世界葡萄酒的品质不及旧世界等等。 相似文献
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红烧海参配上一口库佩黑皮诺干红葡萄酒,细腻的红酒激发出海参的鲜甜爽口——这是来自新西兰的“黑皮诺先生”莱瑞·麦旨纳(Larry Mckenna)特别为中国品鉴者设计的餐酒搭配。这次到访中国,他只为中餐而来。 相似文献
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孙明未 《金融经济(湖南)》2013,(9)
葡萄酒的质量与酿酒葡萄的理化指标、葡萄酒的理化指标等紧密相关.本文以酿酒葡萄和葡萄酒为研究对象,利用多种统计方法研究葡萄酒指标和葡萄酒质量之间的定性和定量关系.找出评酒员对酒的评价之间存在的显著性差异,并对酿酒葡萄进行了分级,具有一定的应用价值. 相似文献
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葡萄小镇延伸“酒乡之路” 总被引:1,自引:0,他引:1
提到北京的葡萄酒特色小镇,你会想起谁?国际化的张裕爱斐堡酒庄所在地密云巨各庄,年轻的湖滨葡萄酒产区房山青龙湖,还是借世界葡萄大会扬名的延怀河谷产区核心延庆张山营?这些在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上,配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能的特色区域,正在开启北京酒庄休闲的新时代。 相似文献
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现酒是葡萄酒投资中最直接的方式,即从市场中买入现酒进行窖藏,在恰当的时机再将酒品向其他投资者售出。由于我国葡萄酒金融产品并未得到有效发展,对普通投资者和藏家来说期酒的渠道又受限,市场上更热衷于现酒投资。这也与中国人的思维习惯有关,喜欢能看得见、摸得着的实物。二级市场的主流产品绝大多数投资级葡萄酒都是通过二级市场的拍卖而流通的。通常葡萄酒交易大多围绕原产地法国等传统葡萄酒生产国进行,原产地之外的最大交易场所 相似文献
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山葡萄产业是柳河县的一项传统产业,也是打造"酒香柳河"城市名片的特色朝阳产业。2007年以来,县委、县政府就将山葡萄与山葡萄酒定位为柳河的优势产业来重点培育,以"民族、特色、差异化"为发展方向,通过打造"通梅公路30公里山葡萄产业发展走廊带",组建山葡萄酒产业服务中心、葡萄酒研发中心和山葡萄酒商会等一系列措施,有力地推动了柳河山葡萄产业快速发展。 相似文献
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莫高股份为甘肃省第一家葡萄酒生产企业,1983年,在武威黄羊河农场开始建设葡萄园,1985年第一瓶“莫高”品牌葡萄酒诞生。公司近年陆续开发大量中高档、高档及超高端黑比诺产品线,从而有力提升自身品牌形象。
莫高实业发展股份有限公司为甘肃省第一家葡萄酒生产企业,1983年在武威黄羊河农场开始建设葡萄园。目前,公司在甘肃武威... 相似文献
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近年来,我国消费行业发展迅速,其中以作为朝阳消费产业的葡萄酒行业的快速发展具有很强的代表性。那么怎样运用现代化的项目管理办法来对葡萄酒行业投资项目进行经济评价就具有了非常重要的意义。本文就从葡萄酒行业入手,对葡萄酒行业的投资项目经济评价指标进行了初步的分析和研究,最后对葡萄酒行业的投资项目经济评价提出几点建议,目的是为葡萄酒行业投资项目的经济评价有一个较为全面的概括,便于业内的借鉴和参考。 相似文献
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中国加入WTO以来,我国经济发展加快,人民生活水平越来越高,对葡萄酒的认识也越来越深,葡萄酒的潜在市场也越来越大。可以确定,我国葡萄酒行业有良好的发展前景。本文针对国内的典型市场-上海市场进行了消费者调查,以期望了解葡萄酒消费者状况,研究市场发展策略。 相似文献
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余闽是一位人生阅历颇丰的专业红酒投资人,数十年在葡萄酒领域摸爬滚打的经历给了他敏锐的眼光和独特的嗅觉。作为法国著名葡萄酒专业杂志LaRevueduVindeFrance(中文《葡萄酒评论》)的投资专栏作者,他时刻与投资者分享着自己的葡萄酒投资之道。稀缺成就价值作为投资级别的葡萄酒,其珍贵就在于稀缺性,包括土地、品种和品牌的稀缺。余闽认为,土地的质量决定了葡 相似文献
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我们看好国内葡萄酒行业的投资价值。几年来,莫高股份的葡萄酒业务发展迅猛、成长稳健,公司的葡萄原料优势提供的不仅是原料,还是葡萄酒中的精品。今日投资个股安全诊断星级: 相似文献
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法国、意大利、西班牙等传统的葡萄酒酿造国家被称为"旧世界",美国、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家被称为"新世界"。而对于中国葡萄酿造地区,最能体现其本质意义的应该是"传统世界",如果一定要美化而不失共实质,也可以称为"经典世界"。 相似文献
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法国、意大利、西班牙等传统的葡萄酒酿造国家被称为“旧世界”,美国、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家被称为“新世界”。而对于中国葡萄酿造地区,最能体现其本质意义的应该是“传统世界”,如果一定要美化而不失共实质,也可以称为“经典世界”。[编者按] 相似文献
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葡萄酒行业的原料壁垒极高,产品质量素有"三分靠工艺,七分靠原料"之说。近年来,我国葡萄酒消费一直保持着20%左右的稳定增长,主要企业成长空间仍然较大。产品高端化是葡萄酒行业的重要趋势。 相似文献