太平猴魁

“太平猴魁”茶产于安徽省黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称“猴魁”。     

尖茶魁首 太平猴魁

<正>太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)一带。该茶创制于1900年,至今已有一百多年的历史。由于它的品质位于尖茶的魁首,首创人又名叫魁成,产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶被称为"太平猴魁"。太平猴魁外形扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称"红丝线";兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤     

新明太平猴魁：兰香猴韵 绿茶魁首

正本期中国重要农业文化遗产安徽黄山太平猴魁茶文化系统,是以生产地方特色品种太平猴魁茶为特色的茶文化系统。太平猴魁产于安徽省黄山市太平县猴魁岗,故而得名"猴魁"。遗产核心保护区位于黄山凤凰尖一带,茶树种植面积5.4万亩。太平猴魁茶叶历史悠久,可追溯到唐代,距今已有1300多年的历史。     

推动徽茶崛起 促进茶农增收——访安徽省政府副省长梁卫国

安徽是茶叶生产大省,产茶历史悠久,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片等传统名茶在国内外享有盛誉。近年来,安徽高度重视茶产业发展,将其作为农业产业化十大主导产业的重点产业来抓。日前,记者就该省如何做大做强茶产业、促进茶农持续增收等方面的工作思路和创新举措,采访了安徽省政府副省长梁卫国。     

手工制太平猴魁茶,采茶期月入10万

每年4月中下旬太平猴魁进入采摘期,家住安徽省黄山市太平湖镇南山村黎家村民组的孙兴和家人都要忙碌起来。与当地大部分村民一样,孙兴拥有一家制作茶叶的手工作坊,每天早上采完茶,他和家人将新鲜的茶叶嫩芽带回到家里,将嫩芽加工成成品茶。     

“徽茶”电子商务创新思路

中国十大名茶中,就有"徽茶"的"黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁"四种,但"徽茶"的认可度并不如西湖龙井、铁观音、普洱茶等。"徽茶"产业发展相对较慢,影响力相对薄弱。随着互联网业务及技术的发展,"徽茶"企业与电商结合不仅是大势所趋,同时更能将电商与"徽茶"产业有机结合,更好地促进"徽茶"产业快速发展。     

让天下人都喝上真正好茶——探析皖云公司华丽转身的经验与启示

茶叶作为中国农业特色及文化传承的重要经济作物,具有极大的社会价值与经济意义茶叶生产大省安徽,产茶历史悠久,伴随着黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片等传统名茶蜚声海内外,在中国十大名茶中,徽茶独占四席。在皖西大别山区,有一家公司自2010年进入茶叶行业,短短两年多时间,就从一个名不见经传的小茶厂,成为一个省级农业     

把世界浸泡在茶香里

安徽自古生产名茶，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶都在中国十大名茶之列，可谓家喻户晓但是今天我们要走近的天方茶业所拥有的品牌绝不亚于这些名茶公司成功开发的古典名茶“雾里青”，进入人民大会堂被指定为专用收藏产品．．“雾里青”在260多年前就是中国与瑞典人民友谊的桥梁，中国天方茶业集团有限公司以“弘扬中国茶文化，振兴地方茶产业”为己任，260年后再现了“雾里青”的传奇与辉煌.     

农户地理标志产品生产行为研究——以江西、安徽为例

在我国地理标志产品保护制度实施的过程中,农户作为重要的利益相关者,其地理标志产品生产意愿影响我国地理标志产品产业的发展。本文利用对地理标志产品庐山云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、滁菊保护区农户的问卷调查数据,在描述性统计分析基础上,采用二元Logistic回归模型对农户地理标志产品生产意愿及其影响因素进行分析。结果表明,户主文化程度、生产专用设施投入、地理标志产品的认知等因素对农户地理标志产品生产意愿有一定影响。     

安徽:品质徽茶 誉满天下

正安徽展区以"品质徽茶,誉满天下"为主题,重点推介黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁等优质品牌名茶,通过运用灯箱图片、文字图表、电视视频、VR互动等不同的展示形式将安徽茶历史、茶文化和茶产业发展进行生动展现。专家认为,安徽展区设计充分运用徽派传统建筑艺术元素,以大范围的白墙灰瓦墙体结构形成展区外部轮廓,以特有的门拱和窗花造型加以装饰,整体色调清新淡雅,形成优美的园林效果。展区主入口的制茶     

茶旅结合拓富路

正黄山市黄山区乌石镇桃园村,是一个山水秀美、景色怡人的地方。这里既有重峦叠茂、飞瀑流泉、云蒸霞蔚之神秀,又有阡陌纵横、牛羊相逐、渔歌唱晚之闲适。过去,由于交通不便,茶叶的特色优势不明显,村民的收入始终低位徘徊,在1.27万人口中,有3个贫困村,283个建档立卡贫困户。如今,积极推行"茶旅结合"新模式,大力发展体验式乡村特色旅游,让桃园村老百姓的致富茶路越走越宽阔。在2016年4月份的太平猴魁茶叶"茶王祭"活动中,来自全国     

合肥茶叶市场货源充足价格下降约10%

近日,记者走访了合肥巢湖路茶叶批发市场,该市场是省城最大的茶叶集散直销地。据市场有关人士介绍,茶市价格随行就市,产地不同,加工烘烤不同价格就会有很大的差异。一般情况下,皖南山区、江南地区早市新茶上市快,销量大。随后,福建、皖西地区、浙江等地新茶才会相继"登场"。今年新茶价格与去年相比,下降了10%。黄山毛峰批发价为240元/公斤,黄芽为200元/公斤,一些名茶如雀舌、龙井、银针、香芽,乌龙、观音玉、碧螺春、瓜片价格各异,悬殊很大,但总体比去年价格有所下降。主要是因为今年灾害性天气少,茶叶丰收,量大价低。但太平猴魁由于产量少,…     

农户生产地理标志产品经济效益分析——基于437户农户的调研

地理标志作为一种特殊知识产权对"三农"问题的解决发挥着越来越重要的作用。本文对地理标志产品庐山云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁的生产农户进行实地调查,获取其地理标志产品生产数据,分别运用OLS回归和分位数回归的方法对影响农户地理标志产品经济效益的因素进行实证分析。结果表明,农药肥料的购买、病虫害的防治方式、销售方式、企业利润返还、农户加入农民合作组织情况等因素对农户地理标志产品生产经济效益有显著的影响,但各因素在经济效益的不同分位点上的影响存在差异。最后还对如何提高我国农户生产地理标志产品的经济效益提出了相应的政策建议。     

集体林权制度改革:成效、问题及对策——以安徽省黄山区为例

以中国南方集体林区——黄山区为例,客观评价黄山区集体林权制度试点改革所取得的成效,认真分析改革过程中存在的一些突出问题。根据当前国家的林改政策,结合黄山区的实际,就如何完善林权改革,从国家及地方各级政府政策层面上提出下一步继续深化集体林权制度改革的对策建议,并就风景名胜区的保护与集体林权制度改革、林农林权维护、林业产业发展之间存在的矛盾焦点,提出探索协调平衡矛盾的办法与措施。     

安徽名茶、名蟹、名菊推介会在京举行

本刊讯11月9日“,安徽名茶、名蟹、名菊推介会”在人民大会堂隆重举行。近300位来自中央国家机关、中央和北京市企业,首都主流媒体和皖籍在京人士欢聚一堂。会上,安徽省委常委、副省长赵树丛作了热情洋溢的致辞。省农委主任毕美家对以名茶、名菊、名蟹为重点的全省特色农产品进行了推介。全国十大名茶,安徽就有三种:黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶。太平猴魁、霍山黄芽、石台雾里青、岳西翠兰等,在国内外也享有较高的知名度。全国四大名菊,安徽占了3个:黄山贡菊、滁州贡菊、亳菊。另外,安徽作为农业大省,粮食、棉花、油料、肉禽蛋、蔬菜等均…     

冷腔热调

既要杀鸡又要宰猴魏涛“杀鸡给猴看”这个成语颇耐琢磨。“杀鸡”的目的是为了让猴看，从而对猴产生一种震慑作用，让猴不得放肆，不敢胆大妄为。为什么要“杀鸡”给猴看，而不宰猴让鸡瞧呢？笔者认为有两种可能性：一是鸡犯的错误较大该杀、而猴犯的错误较小或者仅仅是有...     

渔业发展多元化立足资源创品牌

<正>宽甸县是辽宁省淡水商品鱼生产基地,被列为全省首批渔业标准化建设示范县,宽甸依托得天独厚的自然水域资源,生态健康的渔业养殖模式和优质高效的生产方式成为全国淡水网箱养殖大县。一、总体情况概述1.水域资源概况宽甸地处辽东山区,总面积6193.7平方公里,境内拥有三江六河、584条溪流、建有水丰、太平哨、太平湾三座大型水库。全县水域总面积57万     

出生于广西的佛教高僧契嵩

<正>他是佛教名禅师,皇帝曾给他赐号;他也是文学大师,苏东坡、欧阳修等文学巨匠与他相见恨晚。他是——梧州藤县太平狮山是广西壮族自治区区一级的旅游风景名胜区、国家级森林公园。狮山脚下不远就是藤县太平镇。藤县太平镇古时称藤州镡津县宁风乡。中国历史上著名的北宋高僧契嵩就诞生在这里。至今,太平狮山观音座莲还存有当年契嵩受业、修持的广法寺遗址,成为全国佛教研究的中心、教徒们最向往的寺院。     

杀“猴”儆“鸡”,如何 ?

在一些执法、执纪活动中，人们向来好“杀鸡给猴看”。如果说起初杀“鸡”，“猴”看着还是有些恐慌和收敛，但到后来，“鸡”杀多了，“猴”看多了，“猴”也就不害怕了。这是因为，尽管杀“鸡”让它闻到了些血腥味，但这终究没有动它一根猴毛。于是，“猴”每逃过一劫，其道数便会增加一筹，疯狂程度就会加高一码。倒是让众“鸡”们产生了愤愤不平：我们为何总是牺牲品、替罪羊 ?　　既然“鸡”们不服气，杀“鸡”不足以让“猴”们变色，不妨杀“猴”给“鸡”看 ?当然，杀“猴”比起杀“鸡”来要困难得多、危险得多，因为“鸡”是不足以对…     

何必“杀鸡给猴看”

给猴看的把戏每每奏效。然而，笔者懵懂：猴子不听指挥，不做把戏，与鸡何干？为何不杀“不听话”的猴而杀无辜的鸡？在一些地方，“杀鸡给猴看”的现象屡见不鲜。倘若“鸡”有错，杀了尚情有可原，但“猴”有错，偏拿“鸡”是问，就有点“南辕北辙”。如此，杀鸡“鸡”不服，“猴”们胆儿愈大，愈加有恃无恐，以至于“鸡”杀得不少，“猴”子连眼也不眨。本来，“杀鸡给猴看”只为吓唬一下猴儿而已，让“猴”闻风丧胆，改邪归正。但“猴”并不愚笨，起初尚胆颤心惊，久了便习以为常，毫无惧色。“杀鸡给猴看”也就难以奏效了。“鸡”“猴”…