果脯蜜饯存在哪五大质量问题

果脯蜜饯是我国传统名特产品，历史悠久，是人们日常生活中经常食用的食品，特别是作为旅游休闲食品和地方特产，深受广大消费者的喜爱。目前，国家质检总局对果脯蜜饯产品质量进行了国家监督抽查，抽查中反映出的主要质最问题有：     

蜜饯合格率48.0％

近年来,蜜饯的品种越来越多,产量逐年增加。但由于蜜饯的生产成本低,工艺简单,许多个体、私营企业一哄而上,致使一些企业的产品质量不能保证。本次抽查了79家生产、经销企业的98种产品,合格47种,抽样合格率为48.0％。本次抽查中,蜜饯产品质量存在的主要问题是食品添加剂的使用量超过国家标准规定,一些产品甚至出现几种食品添加剂同时过量使用的现象。主要反映在以下几个方面:     

蜜饯:食品添加剂过量

前不久,国家质量技术监督局组织国家副食品质量监督检验中心,对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。 本次抽查了涉及北京、上海、广西、广东、福建、江苏等12个省、自治区、直辖市79家生产、经销企业的98种产品,抽样合格率为48.0％。 本次抽查中,蜜饯产品质量存在的主要问题是食品添加剂的使用量超过国家标准规定,一些产品甚至出现几种食品添加剂同时过量使用的现象。主要反映在以下几个方面:     

蜜饯产品 合格率为87.6%

二氧化硫残留量、总砷等项目单项符合率达到100%数据统计国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、福建、江苏、江西、浙江、上海、安徽等7个省、直辖市73家企业生产的80种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为87.6%。此次抽查依据GB14884-2003《蜜饯     

甜味剂多了影响蜜饯质量——解读蜜饯监督抽查公告

为保障人们能有益于健康地品尝蜜饯．日前，上海市质量技术监督局对上海市生产、流通领域蜜饯类食品进行了专项监督抽查，结果显示，共抽查了蜜饯类食品58种，其中本市产品18种，外省市产品38种，进口产品2种，抽样合格率仅为60．3%。     

“俞记”、“枣花香”蜜饯不合格

此次国家质检总局组织对北京、天津、上海、浙江、福建、山东、广东等7个省、直辖市50家企业生产的50种蜜饯产品（不涉及出口产品）进行抽查，产品实物质量抽样合格率为96％。此次抽查依据CCGF105．1—2008《蜜饯产品质量监督抽查实施规范》、GB14884—2003《蜜饯卫生标准》、GB7718—2004《预包装食品标签通则》、GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准相关的规定，     

选择食品 察颜观色

近期,北京市技术监督局对市场上销售的熟肉制品、鲜片猪肉及肝脏、豆制品、蜜饯食品等产品质量进行了专项抽查。从结果看,总体情况比较乐观,合格率高于历次抽查。这反映出技术监督部门不断加大监督抽查和整顿力度后,产品质量有了显著的提高。但是某些企业的个别产品仍不尽人意。肉制产品合格过八成     

食品包装袋全过关 蜜饯产品半数落马

本刊北京消息 近日,国家质量技术监督局公布了 2000年第三季度产品质量国有抽查结果。其中,食品包装袋、小包装食用植物油的卫生指标全部符合有关强制性标准的要求,而蜜饯类产品的合格率较低,仅为 51.2％。　　抽查蜜饯产品时发现,过量使用糖精钠和苯甲酸的问题依然突出,卫生状况也不能令人满意,这些都会对消费者的健康有较大的影响。在抽查的 41种蜜饯产品中,有 12种产品糖精钠添加量超标,有 5种产品苯甲酸含量超标,有 3种产品的细菌总数超标。　　在对食品包装袋的抽查中发现,我国软包装产品的档次有待提高。本次抽查的产品 40…     

蜜饯产品 合格率为87．6％ 二氧化硫残留量、总砷等项目单项符合率达到100%

国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、福建、江苏、江西、浙江、上海、安徽等7个省、直辖市73家企业生产的80种产品（不涉及出口产品）,产品实物质量抽样合格率为87．6％。     

小型企业蜜饯产品问题较多

国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、河南、山西、山东、上海、江苏、浙江、福建、广东等11个省、直辖市42家企业生产的52种产品,产品抽样合格率为76.9%。     

小型企业蜜饯产品问题较多

国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、河南、山西、山东、上海、江苏、浙江、福建、广东等11个省、直辖市42家企业生产的52种产品，产品抽样合格率为76．9％。     

压力锅产品大中型企业100%合格

国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、广东、河南、山东、四川等11个省、直辖市93家食业生产的100种产品（不涉及出口产品），产品抽样合格率为64％。     

质监经纬

日前,上海技术监督局对该市蜜饯产品质量进行了抽查。共抽查本市生产和销售的72种蜜饯产品,经检测全部指标均合格的只有37种,合格率仅为51.4％。其中,上海产品6种,合格4种,合格率67％,外地产品66种,合格33种,合格率50％。造成不合格的主要原因是部分企业未按国家标准要求,对产品的强制性指标进行严格的出厂检验。另外,本次抽查反映出的另一个普遍问题是:     

6个品牌的蜜饯上了质量黑榜

抽查范围:全省97家生产企业的97批次的蜜饯产品进行了监督抽查。抽查结果:合格91个批次,抽样合格率为93.81%。主要问题:个别产品二氧化硫残留、霉菌计数、菌落总数、苯甲酸不符合标准要求。     

选购这些果脯蜜饯、酱油产品得谨慎

为规范生产企业行为,促进行业的健康发展,切实保护消费者的身体健康,福建省质量技术监督局于2006年第1季度对果脯蜜饯产品质量进行了监督抽查。共抽查47家企业的52种产品,合格30种,产品抽样合格率为57.69%。抽查中反映出的主要质量问题有:1、超限量使用食品添加剂。2、微生物指     

果脯蜜饯产品质量抽查合格率为62.5%

果脯蜜饯是我国传统名特产品，历史悠久，是人们日常生活中经常食用的食品。特别是作为旅游休闲食品和地方特产，深受广大消费者的喜爱。为规范生产企业行为，促进行业的健康发展，切实保护消费者的身体健康，国家质检总局对果脯蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、山东、上海、江苏、浙江、广东、福建、甘肃等8个省、市37家企业的40种产品，合格25种，产品抽样合格率为62．5％。     

质量黑榜

固体饮料产品质量国家监督抽查不合格产品及其企业名单 肉类食品产品质量国家监督抽查结果部分质量较差的产品及企业名单 乳粉产品质量国家监督抽查结果部分质量较差的产品及其企业名单 挂面产品质量国家监督抽查结果部分质量较差的产品及其企业名单 食用菌产品质量国家监督抽查结果部分质量较差的产品及其企业名单 羊绒针织品产品质量国家监督抽查结果部分不合格产品及其企业名单质量黑榜     

蜜饯、花生油质量大幅提升

近日,广东省质量技监局公布的2007年春节期间应节食品质量专项监督抽查表明,食品行业发生可喜变化:蜜饯、花生油、调和油、果冻、水产加工品、茶叶、食用菌等产品批次合格率为76.4%,内在质量批次合格率87.9%。尤其是蜜饯、花生油合格率分别比同期提高了14和23个百分点。     

蜜饯、花生油质量大幅提升

近日，广东省质量技监局公布的2007年春节期间应节食品质量专项监督抽查表明，食品行业发生可喜变化：蜜饯、花生油、调和油、果冻、水产加工品、茶叶、食用菌等产品批次合格率为76．4％，内在质量批次合格率87．9％。尤其是蜜饯、花生油合格率分别比同期提高了14和23个百分点。     

质检总局发布234类产品质量监督抽查实施规范

<正>为提高产品质量监督抽查工作的科学性、统一性和规范性,质检总局依据《产品质量监督抽查管理办法》《产品质量监督抽查实施规范管理规定》,结合产品质量监督抽查实施规范(以下简称监督抽查实施规范)的执行情况和产品标准变化情况,组织对已发布的监督抽查实施规范进行了全面修订,并组织制定了部分新产品的监督抽查实施规范,形成