农业部印发《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》

日前，农业部制定印发了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》（以下简称“方案”）。方案针对当前我国水产养殖业存在的资源利用不合理、病害频发、产品质量不高、良种化水平低等突出问题，结合我国水产养殖业发展形势、特点和“十一五”水产养殖业发展的要求，提出三个转变方向：一是推行水产健康养殖方式，促进水产养殖向资源节约、环境友好的方向转变。     

广种水草 发展水产

<正> 种草养殖是伴随水产养殖结构调整应运而生的一种新的养殖模式,“种”就是种植各种高产的水生植物和陆生植物、作为水产养殖品种的饵料     

生物絮团技术在凡纳滨对虾养殖中的应用与展望

随着我国水产养殖业的迅猛发展,以高产为目的的高密度养殖模式弊端逐渐呈现,养殖环境污染、病害问题频发。水产养殖业面临瓶颈,传统的养殖技术已远不能适应和满足产业发展的需求。因此,寻找一种健康、高效、新型的生态养殖技术已迫在眉睫。生物絮团技术(Biofloc technology,BFT)具有良好的水处理效果、高效的蛋白利用率等特点,并能显著提高水产养殖动物的生态化、免疫和健康性水平,被广泛应用于各种水产养殖的生产中,成为国内外的研究热点。生物絮团技术被誉为是一种有效替代传统养殖的新兴生态健康养殖模式,将有助于解决当前水产养殖业面临的一系列重大产业发展瓶颈问题。     

市场低迷态势下 如何发展水产养殖

“九五”期间我国渔业生产持续发展，各地水产品上市货源充裕但集中上市已使部分水产品特别是淡水水产品出现了明显的季节性、区域性、结构性过剩，水产品价格普遍下滑，以江西抚州市为例，每年8月份后，随着“热水鱼”的水量上市，鲢、鳙、草、锂等常规鱼类价格就普遍开始下降，价格最低时，池鱼塘边批发价草鱼仅为6-7元/kg、鲤鱼为4-5元/kg等，由于常规水产品产量增长的速度快于城乡居民的消费需求，导致水产养殖生产进入微利甚至亏损时期，在水产品市场低迷的情况下，如何提高渔业经济效益，发展水产养殖，笔者认为如果养殖生产者能在优化养殖模式、调整养殖品种结构、增加科技投入等方面进行努力，那私水产养殖仍有较大的发展空间。     

南京市浦口区凤凰泉水产合作社

南京市浦口区凤凰泉水产合作社位于老山脚下、滁河岸边闻名遐迩的“苗木之乡”——南京市浦口区汤泉镇。合作社成立五年来，在会长兼总经理桂存义带领下，通过订单式养殖模式，在淡水养殖技术培训、新品种推广、市场信息预测预报、鱼苗供应、成鱼养殖与销售等水产养殖的“产前、产中、产后”环节中实行全程服务，有效带动了当地水产业的规模化和高效化。     

“渔业病”：悄然逼近农村

近年来，随着我国水产养殖产业化、规模化的快速发展，与水产养殖息息相关的“职业病”正悄悄逼近农村，并呈日益上升趋势，成为危害农民身体健康的新的职业危害。那么，长期从事水产养殖的农民朋友如何才能远离“渔业病”呢?     

主养模式是增强市场适应力的优质高效养殖模式

<正> 针对传统养殖模式(混养)中存在的缺陷,从80年代末90年代初,我国水产科技工作者进行新养殖模式的探索试验,随着科学技术的发展和养殖生产水平的提高,到90年代中期,一种新型的高产高效主养模式进入生产运用阶段,标志着我国水产养殖在调整结构、适应     

我国淡水养殖动物病害流行状况与防控中的问题

<正>5对策与建议4.1做好养殖区域规划,实施科学养殖。从保护养殖生态环境、构建环境友好型水产养殖业、保证淡水水产养殖业可持续发展的角度出发,根据水域状况的特点,确定养殖品种及其规模、养殖方式。根据养殖业者的管理、疾病和产品质量控制的能力,做好养殖品种、规模、区域布局的规划。大力推行健康养殖、生态养殖的养殖生产模式,为消费者提供质量上乘的水产品。     

落实科学发展观构建健康发展的水产养殖业

本文在总结我国水产养殖业发展主要成就及基本特点的基础上，指出现阶段水产养殖业发展值得关注的四个突出问题：水产养殖对资源环境影响日益严重，水产养殖病害增多，水产品药残问题突出，养殖渔民权益保障不力。针对这些问题，提出了树立科学发展观，发展资源节约型、环境友好型的水产养殖业的总体建议，并具体提出如下改进措施：扎实推进水产养殖业的科学管理和基础建设，全面宣传和推广健康养殖的理念、技术和生态养殖方式，要把解决渔用饲料问题当成一项重大工程来抓，培育优势出口品种以拓展水产养殖发展空间，要把提高水产养殖质量安全水平放到更加重要的位置。     

浅谈健康养殖

1.实施健康养殖的必要性 我国水产品总产量连续十几年居世界第一,2002年已达到4513万t。但我国的养殖模式大多数仍为传统的养殖模式,随着养殖业的进一步发展,这种养殖模式的弊端也日益表现出来,已经远远不适应我国水产养殖发展的要求,其主要表现在:     

推进水产健康养殖确保水产品质量安全

<正>2013年,平罗县全面推进水产健康养殖,确保水产品质量安全。一是积极推广健康养殖模式,根据我县不同的养殖条件,大力推广池塘集约化健康养殖、湖塘健康养殖、大水面生态养殖等模式,不断提高生态水产业发展水平。以水产健康养殖示范场、水产养殖基地、水产苗种生产单位为重点,通过专项整治和常规督导工作相结合,加强对生产记录、用药记录、销售记录建立的检查督导和健康养殖技术培训指导,切实提高了健康养殖水平。目     

中国水产养殖产业集群发展形态演变

论文分析了中国水产养殖产业集群的发展形态,当前主要是横向集聚型和纵向集聚型两种类型,水产养殖集群的形态演变遵循从横向集聚到纵向集聚到协同创新集聚的动态规律。本文进一步构建水产养殖产业集群阶段演变模型,分析各阶段演变的影响因素,表明水产养殖产业集群发展演变主要经历两个过程,在从横向集聚向纵向集聚演变的过程中,资源、制度等硬件因素占主导地位,在从纵向集聚向协同创新集聚演变的过程中,人才、文化等软件因素占主导地位。当前,我国水产养殖产业集群的形态演变还是处于从横向集聚向纵向集聚的转变过程中。实现从追求资源经济效益到生态社会效益的转变,是水产养殖产业集群进一步发展的方向。     

水产动物病害与环境水温的关系

近几十年，随着我国水产养殖业的飞速发展，我国的水产养殖水平不断提高，养殖方式也已从池塘养殖向网箱、工厂化等集约化养殖形式发展，由此也造成了养殖的鱼、虾、贝等水产动物疾病的多样性和复杂性。引起水产动物病害的因素很多，主要包括水体环境变化产生的应激因素，病原体的侵袭及鱼类内在的生理因素，三者相互作用。然而在这些因素中，水体环境因素中气象条件即水温对细菌性及病毒性传染病的暴发影响较大，与水产动物病害的发生密切相关。温度所扮演的“角色”是决定病原菌生长和侵入甚而导致疾病的“无形杀手”。     

罗非鱼健康养殖的主要技术措施

<正>随着我国加入WTO,国际市场对水产品的进口标准日趋严格,罗非鱼养殖生产面临着新的挑战。因此只有推行罗非鱼健康养殖,从提高产品品质着手,实施罗非鱼产业化健康养殖示范工程,实行水产养殖经营格局重组优化升级,促进全市淡水养殖业向标准化、集约化、产业化的健康方向发展,才能积极参与世界市场的竞争。罗非鱼健康养殖的主要工作是:在做好养殖水域滩涂规划的基础上,以发展生态、标准化水产养殖为重点,推广鱼、藻生态互补的立体养殖方式,改变过去鱼、禽、畜、果综合养殖模式,加快改造传统老化池塘和水处理设施,提高水体资源综合利用水平,合理开发利用资源、改善、修复养殖环境。现把罗非鱼健康养殖主要的技术措施总结如下:     

探索无公害水产养殖途径

无公害水产养殖是采取生态养殖、健康养殖的方法措施，生产优质、高效、无有毒物质残留水产品的一种科学养殖方式。我国加入世贸组织之后，贸易经济日趋发展，日益增长的物质生活对市场水产品品种、质量、数量要求更高。这就势必要求我们用科学的发展思路，坚持渔业生产可持续发展原则。在市场经济条件下，合理配置资源，调优水产养殖结构，提高水产品质量，促使渔业生产在市场竞争中占有一席之地。     

《温州市水域滩涂养殖规划》通过专家评审

为适应环境资源和客观形势的变化，确保我市水产养殖健康、快速发展，由温州大学生命与环境科学学院和温州市海洋与渔业局联合编制的《温州市水域滩涂养殖规划》（以下简称“规划”），日前通过专家评审。     

可持续水产养殖的概念及其发展要求

本文简要分析了可持续水产养殖概念的由来，对可持续水产养殖与生态养殖和有机水产养殖等概念进行了比较，指出在全球可持续发展的大背景下，水产养殖业发展应满足以下基本要求：在尊重资源利用者权益的基础上，通过水产养殖高新技术的开发和创新，尽可能恢复已破坏的环境，在这一过程中，有相应的政策法规予以保证。     

生态养草龟 联盟图发展

南县和滨特种水产养殖公司地处南县城郊，公司在30亩水面中进行洞庭草龟的生态养殖。根据生态学原理，公司在有关专业人士的帮助下，设计和实施了“猪、沼气、蚯蚓、龟”养殖模式。场内建猪舍200m^2，10m^3的沼气池4个，蚯蚓繁育棚400m^2。多年来，该场每年养猪200多头，猪粪入沼气池，沼气供煮饭、照明，沼渣养殖蚯蚓，蚯蚓喂龟，沼渣一年可产蚯蚓近1万kg，蚯蚓可长龟2000kg左右     

我国淡水养殖动物病害流行状况与防控中的问题(1)

<正>2006年,全国的淡水养殖业以增加养殖业者收入、拓展环境友好型和可持续发展的水产养殖业为目标,坚持以市场为导向,积极推进水产养殖产业结构调整,使我国的淡水养殖业在2006年取得了较好的、全面的发展。     

太平洋牡蛎筏式育肥技术成功运用

2005年12月30日，由中国海洋大学、中科院海洋所、山东省海水养殖研究所等7名专家组成的鉴定委员会，对中国水产科学院黄海水产研究所和山东乳山乳东水产食品有限公司共同承担完成的“太平洋牡蛎筏式育肥养殖技术研究”课题进行了鉴定，认为该技术为浅海水域的开发利用及牡蛎筏式养殖的发展开辟了一条新的途径，总体技术水平处于国内先进，其中单体太平洋牡蛎筏式育肥养殖技术达到国内领先水平。