政务接待宾馆在经营市场的定位——如何可持续发展

伴随着市场经济的发展,政务接待型宾馆遇到了前所未有的的考验与挑战。改革与发展就成为了当前政务接待型宾馆的第一要务。政务接待型宾馆要充分利用政务接待的优势,勇于开拓、敢于创新,逐步实现从政务接待唱独角戏到多种经营服务同台演出的发展态势。     

政务接待宾馆面临的机遇和挑战

随着改革开放的深入和市场经济快速发展，社会高档宾馆、酒店如雨后春笋，相比而言，曾经为我国政务接待和饭店业发展作出过突出贡献的政务接待宾馆，发展中却遭遇瓶颈。如何提升政务宾馆档次、经济效益和竞争力，是各级政府和酒店行业亟待破解的重要课题。     

山西晋祠宾馆

山西晋祠宾馆隶属于山西省政府机关事务管理局,是山西省委、省政府的重要接待单位,山西唯一的国宾馆。是国家旅游局授予的"中国五星级饭店",全国绿色饭店工作委员会授予的"中国五叶级绿色饭店",中国名酒店组织成员。宾馆坐落于历史悠久、风景秀丽的太原市晋祠风景名胜旅游区,占地面积554亩,绿化覆盖率为70%,独特的皇家园林景观和北国独有的江南水乡风情,清丽高雅,如诗如画。十一幢别墅式接     

酒店前台服务的创新与改革

浙江金都宾馆房务部在世纪之交之时完成了前台服务方式的改革与创新工作，把原来的按一般酒店统一模式的前台站式服务改革成现在典雅气派、豪华接待桌和面对面式的“坐式接待服务”，成为浙江省第一家具有独特风格的前台“坐式接待服务”的宾馆。     

避免暗箱操作 降低采购成本

济南南郊宾馆是山东省委、省政府的接待宾馆，有山东“钓鱼台”的美誉。占地1160亩，拥有客房548间，是园林花园式宾馆。宾馆是事业单位，实行企业化管理，每年的物资采购都在2000万元以上。现在市场中各类商品的价格差异很大，而且形成价格的因素相当复杂，在价格问题上的投机及欺诈行为也无处不在。传统采购员采购方式，对购销环节缺乏有效的控制和监督，使采购成本居高不下，     

湖南宁乡灰汤电力温泉宾馆室内装饰设计理念(上)

湖南宁乡灰汤电力温泉宾馆的扩建占地150亩,经扩建后总占地为260亩,将成为一家四、五星级的宾馆,具有职工疗养、旅游接待、文化展览、大中型会议、运动理疗等多功能全方位接待宾馆。2005年4月参加了规划创意设计投标。全国有6家环艺和室内装饰设计公司参加,经专家评审,有幸竞标成功。《饭店现代化》2006年1-3期中详细介绍了规划设计理念。第一期工程综合楼,委     

餐饮与酒

酒与餐饮业关系密切。饭店、宾馆主要经营饭菜与点心，各种不同类型的餐厅，接待各种规格的客人，承办各种酒席、高级宴会、冷餐会、结婚宴席、生日宴席、庆功酒会、迎宾、饯行、小聚社交往来等，都离不开酒。可以说无酒不成礼，无酒不成宴，无酒不成欢，无酒不成敬意，已成为我国各民族的风俗。     

投资大厦宾馆简介

投资大厦宾馆坐落于深圳市福田区，是以商务接待为主的三星级涉外宾馆。宾馆以创建“绿色饭店”为宗旨，为客人提供“安全、健康、环保”的个性化服务，并于2002年荣获深圳市首批“绿色饭店”的光荣称号。     

行政事业单位业务招待费有了标准

财政部日前制定下发了《行政事业单位业务招待费列支管理规定》。规定指出,行政事业业务招待费的开支范围,包括行政事业单位执行公务或开展业务活动在接待地发生的交通费、用餐费和住宿费。除国家法律、法规另有规定外,业务招待费的开支范围必须严格按照有关财会制度和本规定执行,任何不符合规定的开支均不得列入业务招待费的范围。行政事业单位工作人员到外地出差,负责接待的单位在按现行差旅费标准收费后,不足部分可由接待单位在业务招待费中列支;对由接待单位负责安排食宿的,应在内部宾馆、招待所安排;没有内部宾馆、招待所的,…     

略谈宾馆企业文化建设

微山湖宾馆，几年前还是一个偏僻小县的机关招待所。现在，已成长为一座以微山湖文化为主题，集湖区特色、时代气息于一体的园林式宾馆，成为济宁市接待服务业中的佼佼者，被誉为鲁西南旅游接待航母。随着县区对外开放步伐的加快和经济的快速发展，在激烈的市场竞争中，我们紧紧抓住了企业文化这个法宝，根据宾馆的特点，通过有目的、有意识地引导和培育活动，逐步形成了企业与成员所共有的价值观、企业精神、企业经营之道和行为规范，有力地推进了企业的建设和发展。     

世界酒店的美酒之缘

现在不禁有人会问,为什么高级的旅馆、宾馆都被俗称为"酒店",这个称呼顾名思义理应是喝酒的地方,但现实中真正的这类地方只配称之为"酒馆",胆敢叫酒店的,必定是有一定规模或档次了。高级旅馆宾馆和酒到底是个什么关系,其实不言自明,前者要是没酒,恐怕只能迎来两成的住客。无法确切统计世界上到底有多少酒店真的在拿美酒来说事,但肯定哪一家也少不了酒。外国人喝酒的习惯跟中国人大相径庭,国人通常吃饭时才喝酒,而西方人     

治疗中国酒店业“失土之痛”

中国是一个文明古国，是世界上最为优秀的礼仪之邦，更是世界接待服务业的发源地。经过三十多年的发展，中国酒店业已发展成为拥有30多万家酒店、宾馆、饭店、度假村等接待设施的庞大行业，直接从事这个行业的工作人员超过1000万。     

武陵源全面推行床位预订标准合同

由于假日旅游勃兴 ,景点景区一遇重大节日就出现超负荷接待以及“哄抬”房价现象 ,为减少和避免旅游接待中的无序运作 ,经湖南张家界市武陵源区人民政府批准 ,国庆节前一个月起将在武陵源辖区的宾馆、饭店、招待所、旅行社等接待部门全面推行“床位预订”标准合同。“床位预订”标准合同是由该区工商行政管理部门、旅游行政管理部门联合制订并推行的。标准合同主要包括床位预订时间、预订数量、房间等级、价格、结算方式、预付定金数额、违约责任、解决纠纷方式以及游客团队相关情况等方面的内容。各旅行社与各宾馆、饭店、招待所在提前预订…     

重大服务接待保障任务中的安全管理

北京远望楼宾馆是一家四星级酒店，1983年6月开业，2006年3月进行改扩建，2008年5月重新开业。宾馆属军队事业单位，担负着国家和军队的重要接待任务。其安全管理的特点是：改扩建后宾馆规模大，社会影响力不断增强，每天进出客人庞杂，安全管理目标增加；重要活动多、密级高、影响大、要求严、安全保卫力度加强；宾馆设施、设备种类多、分布广，安全管理涉及面广。     

北京友谊宾馆贵宾楼商务层和总统套间室内装饰工程回眸[上]

北京友谊宾馆是上世纪五十年代建成的高档宾馆,当时主要是接待苏联专家。经过五十余年的发展,目前已是号称亚洲最大的花园式酒店,特别是改革开放以来宾馆取得了突飞猛进的发展。贵宾楼是宾馆的重要建筑之一,我在1996年接受了贵宾楼五层的装修任务,在这一层中业     

北京友谊宾馆 友谊宫餐厅室内装饰的改建(上)

友谊宫餐厅是友谊宾馆的主餐厅,负责接待宾馆的宿客和外部宾客。其客流量很大,总面积约1000平方米。由于宾馆的发展,客流量急增,而主餐厅已远远不能满足营业需求,2003年业主决定改建餐厅。原设计其平面近似一个“丫”字形,而主入口的大厅近似一个约     

试分析几种有争议的市场价格行为

一段时间以来,有几种放开的市场价格(含商品价格和服务价格,下同)行为时有争议,诸如餐饮业该不该收取"特殊消毒餐具费"、"茶位费"?高级宾馆制作的月饼价格是否太高?机场餐厅的食品价格昂贵以及行业协会的自律行为等问题。笔者结合有关法律法规对这些谁是谁非问题试作分析。     

锦江饭店是如何提高声誉的?

<正> 上海锦江饭店是一家闻名遐迩的高级宾馆。几年前由政府直接经营时,接待对象单一,仅限于高级别、高规格的政府官员。因此,在一般公众的心目中(包括国外一般企业界人士及旅游者),锦江饭店的形象是庄严有余,亲切不足。针对这种状况,饭店公关部深入调查公众的心理及其消费结构的变化,提出“打破森严的壁垒,开门迎客”,并以此为中心开展一系列全方位的公关活动,在保持高贵、豪华特点的同时,努力显示出亲切平等大     

王宁 山西晋祠宾馆总经理

王宁总经理从事酒店管理行业30余年,具有超前的思维、先进的管理和服务理念以及丰富的酒店管理经验,在山西省酒店业有较高的声望和权威性,是山西酒店业的卓越代表。尤其是担任山西晋祠宾馆总经理期间,他敢于改革,勇于开拓,善于创新,工作中认真负责,励精图治,追求卓越,创新发展,使一个举步维艰、连年亏损、单纯接待型的政府招待所发展为国际化、品牌化的五星级国宾馆,取得了辉煌的成就。2004年,山西省委省政府决定对晋祠宾馆进行改造和建设,王宁总经理临危受     

第七届全国农运会筹备进入冲刺

<正>实施"百日会战",编制完善专项工作方案,15个场馆和场地3月份达到试运营要求,新建接待宾馆5月份开始试营业……将于今年9月16日在河南省南阳市开幕的第七届全国农民运动会,筹备工作已进入全面冲刺阶段。在20日于南阳市召开的全国农民体协