无公害猪肉生产技术（一）

如何让老百姓吃上“安全肉”、“放心肉”是近年人们最为关心的事情。农业部颁布了无公害食品行业标准，包括了无公害生猪生产和无公害猪肉质量标准，这使广大养猪的农民朋友们非常关心如何生产无公害生猪，并想知道在无公害生猪生产过程中应注意哪些问题。     

抚顺市无公害农产品的发展对策

农业部于2002年提出了“无公害食品行动计划”,计划实施目标中要求力争用5年左右时间,全国要基本实现主要食用农产品的无公害化生产,到20lO年全部农产品都要达到无公害农产品以上标准,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。辽宁省也提出农业部门要主动承担“市场准入”的牵头工作,明确要求抚顺等地级市于2005年5月1日实施农产品“市场准入”制度。     

打造宿城生态农业品牌

近年来,宿城区大力实施生态农业品牌战略,着力优化农产品品质,农产品竞争力不断提升。自2002年开展“无公害食品行动计划”以来,宿城区已成功申报了1个省名牌农产品、5个市名牌农产品、45个无公害农产品、15个绿色食品、1个有机食品、55万亩无公害粮油、蔬菜产地、11个无公害畜禽农产品产地及8个省、市级的农业标准化生产示范区。“中扬”牌青虾“、双兴”牌霉干菜“、宗信”牌西瓜、“乾隆明珠”牌活珠子“、苏凤”牌分割肉和“众友”牌卤制品等一大批品牌农副产品已远销上海、浙江、南京等地。宿城区生态农业品牌发展存在问题分散的生产组…     

农垦无公害食品行动计划座谈会纪要

为了贯彻落实农业部“无公害食品行动计划”和“农垦发展行动计划” ,农业部农垦局于 2 0 0 2年 4月17日至 18日在京召开了农垦无公害食品行动计划座谈会。 2 6个省 (自治区、直辖市 )农垦主管部门负责无公害食品工作的同志和农垦系统 6个部级食品质检中心的负责人参加了会议。与会同志分析了农垦发展无公害食品的重要性、紧迫性 ;交流了垦区发展无公害食品、绿色食品和有机食品的经验和发展设想 ;讨论修改了《农垦无公害食品行动计划》、《农垦无公害食品行动计划实施方案》和《农垦无公害农产品推介活动初步方案》等文件材料 ;参观了北京…     

试论『无公害储粮』

“无公害储粮”与“绿色储粮”进入新世纪以来，各种蔬菜、水果等被冠以无公害农产品而陆续走向市场，登上老百姓的餐桌。与此同时“绿色储粮”的提法也应运而生，但究竟是“绿色储粮”准确，还是“无公害储粮”更具时代特征呢？众说纷纭、尚无定论。（一）“无公害储粮”与“绿色储粮”内涵比较“绿色储粮”即通常所说的环保储粮、粮食无污染，虽然也能体现环保意识及可持续发展理念，但其内涵仍然是以储粮为中心，以粮食为本。而“无公害储粮”笔者认为它具有三方面的涵义：（１）所采取的储粮方式应对大气环境无污染；（２）所采取的储粮…     

我国农垦无公害农产品示范基地农场达100家

2002年农垦系统启动了“农垦无公害食品行动计划”，2004年首批56个参加创建活动的农场通过了“农业部无公害农产品示范基地农场”验收；2005年又有44个农场通过了基地农场的验收，使全系统获得“农业部无公害农产品示范基地农场”资格的农场达到了100个。目前100家“农业部无公害农产品示范基地农场”全部示范农产品，都已通过了无公害、绿色、有机农产品“三品”之一认证，通过认证的产品数共计269个。种植业产品示范面积达16．85万公顷，畜产品示范规模134万头，禽类583万只，     

无公害水产品在养殖中对鱼药施用的一些相应措施

<正> 随着全球经济一体化进程的加速,特别是我国加入世界贸易组织后,渔业面临着日趋激烈的国际竞争。为了提高水产品质量,增强我国渔业的竞争力,我国出台了一系列的政策,实施了“无公害食品行动计划”,其中关于“无公害水产品”的主要技术及要求为:一、制定了无公害水产品对产地生态环境质     

走绿色生态之路 生产无公害产品

正当全国各地密切关注“猪链球菌”的时候，由江苏省常熟市新龙畜牧场开办的专门销售无公害猪肉的“家家乐超市”日前在本地开张营业了。该公司生产的“龙星牌”猪肉于2005年4月20日通过国家农业部产品质量安全中心的认证，成为无公害绿色农产品。     

浅谈当前无公害蔬菜发展问题

随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的提高 ,蔬菜市场竞争日益加剧 ,蔬菜品质特别是食用的安全质量成为进入国际、国内市场的基本标准。提高蔬菜生产的无公害化、机械化、集约化、市场化、品牌化程度已成为当务之急。　　近几年各地都在着手抓无公害蔬菜的生产 ,无公害蔬菜成了社会热点。虽然社会舆论热了 ,生产规划定了 ,市场监测有了 ,各种形式的示范园建了 ,但是 ,市场上和百姓餐桌上的“无公害的食品”就是不见多。无公害蔬菜的发展似乎陷入了一个怪圈。　　无公害蔬菜要大批量地从地头走上餐桌 ,需要通过生产和市场两道关卡 ,光有…     

无公害虾蟹养殖与病害控制措施

<正> 无公害水产品由于实行了“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式,具有“无污染”特征。无公害水产品因其安全、优质、营养而深受国内外市场的欢迎,并将成为21世纪的主导水产食品。虾、蟹是我国“特种水产品养殖”和出口创汇的主要品种,其无公害生产和     

苏州绿色农产品管理体制需完善

1、苏州绿色农产品的发展 按照农业部提出的无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的要求,苏州绿色农产品示范和推广工作蓬勃发展。截至2006年底,全市无公害生产基地达458个,“三品”种养规模200多万亩,占全市种养面积的50％以上。制订市级以上农业地方标准105项,“三品”生产技术规程1000多项;认定通过了无公害农产品总数是546个,绿色食品595个,     

内蒙古夯实机制基石提升管理水平

内蒙古自治区是国家重要的畜产品基地。近年来依托得天独厚的自然环境条件和丰富的农畜产品资源优势，紧紧围绕农业部“无公害食品行动计划”工作部署，以无公害农产品、绿色食品生产和农牧业标准化示范区建设为带动，全区农畜产品质量安全水平稳步提升。到目前为止全区无公害农畜水产品产地认定887个，认证无公害农产品800个，生产单位286家：绿色食品生产企业110家．有效使用绿色食品标志的产品424个，绿色食品原料生产基地面积2912万亩；有机食品企业120家，产品123个。“三品”认证数量总体上位居全国前列。“十五”期间全区围绕农产品质量安全推行了农业地方标准179项，创建部级农牧业标准化示范区10个，绿色食品示范基地5个，有机食品示范基地1个．     

“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作启动

2004年3月17日．“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作正式启动。农业部总经济师、农垦局局长朱秀岩就加快发展农垦无公害农产品，全面提高农产品质量安全水平作了讲话。     

"五个结合"推动无公害农产品发展

黑龙江省地处我国东北边陲．农业资源丰富，生态环境优良，十分适宜发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。自“无公害食品行动计划”实施以来，我省无公害农产品发展迅速。2005年我省实现规模推进认定产地面积5300万亩，使全省产地认定面积总计达到7500万亩。占全省耕地面积的42．6％。认证产品达到460个。     

质量安全进行时

伴随着人们消费和生活理念的更新,确保农产品健康与环境安全已成为当前农业面临的重大课题。为此,2001年农业部启动了“无公害食品行动计划”,计划8-10年时间,全国主要农产品基本实现无公害生产与消费;国家还设置了“生态农业技术体系研究与示范”等项目进行科技攻关,一个包括、绿色、有机、无公害农广品生产和环保安全的行动在全国逐步展开。     

无公害蔬菜病虫害综合防治技术

近年来随着科学技术飞速发展,无公害蔬菜逐渐走进了人们的生活.无公害蔬菜主要以“防御为主,集中治理”为处置规则,并加强对无公害蔬菜的维护.先应以加强无公害蔬菜的防护与发展为基础,加强无公害蔬菜病虫害的防治显得尤为重要.本论文便从江西省德兴市张村乡无公害蔬菜病虫害防治工作中存在的不良问题进行分析,并对此提出相应的治理措施,以对无公害蔬菜病虫害的防治技术做出主要的思考与探讨.     

勇攀科学储粮新高峰--珙泉省储备库中草药无公害储粮试验报告

近年来,珙县粮食局和珙泉省储备库,在搞好储粮基础工作的同时,大力推进储粮新技术的综合运用,积极探索无公害储粮试验。他们利用中草药苦楝子进行无公害保鲜储粮技术研究,从2003年10月至2004年10月,试验取得了进展,达到了预期的效果。一、无公害储粮”的含义“无公害储粮”是指     

牵手世界高标准种菜

近年来，河北省永年县把实现蔬菜产业化、无公害化、有机化作为培育农村经济新的增长点，确定了“推广标准化生产，建设无公害强县”的战略目标强势推进。到目前，全县蔬菜年播种面积77万亩，年产鲜菜31亿公斤，蔬菜品种达到了140多种，全县已注册蔬菜商标12个，有硬质西红柿、甘蓝等8类蔬菜获准使用全国统一无公害农产品标志。     

镶嵌在珠三角边上的绿色明瑚——广东省恩平市“品牌农业”发展纪实

近年来广东恩平通过农业产业化龙头企业带动，提高科技含量等手段，夯实了发展“品牌农业”的发展基础，创出一批影响的农业品牌。截至目前，恩平共认证无公害农产品23个、无公害水产品3个、绿色食品6个。     

实施无公害水产品行动计划 精心打造健康养殖

近年来,山东省汶上县渔业行政主管部门采取积极有效措施,组织实施“无公害水产品行动计划”,大力发展无公害水产品养殖,同时启动放心鱼工程,精心打造健康养殖,加快了该县渔业经济向规模化、产业化、标准化、特色化和现代化发展进程,促进了全县渔业持续、健康、快速发展。2004年