河北省蔬菜年出口量达60万吨

作为全国蔬菜生产大省，河北省各地通过组织生产符合国际标准的蔬菜产品，不断提升蔬菜品质，蔬菜产品不仅跨省外销量逐年增加，而且出口也呈现稳定的增长势头。目前，河北省蔬菜年出口量达60万吨，占全国出口量的近十分之一。其中，鲜菜占出口总量的66％，其余为加工菜，蔬菜出口企业共计100多家。     

忘掉蔬菜标准化生产成大业

河北省永年县蔬菜生产历史悠久，早在明嘉靖年间永年大蒜就因作为贡品送往京城而名扬海外。目前，全县有17万多劳动力从事蔬菜生产、加工和销售。播种面积达4万公顷，蔬菜品种达140多个，年产鲜菜19亿公斤，产值18亿元，产品销往全国各地．部分产品还销往韩国、日本、俄罗斯、东南亚等国家和地区。     

辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

适应现代化需求发展无公害蔬菜

邯郸市辖19个区（市）县，人口819万，耕地面积1050万亩，在种植业中，蔬菜是仅次于粮食的第二大产业。全市蔬菜种植165万亩，年产蔬菜400万吨以上，总产值41．9亿元，占农业总产值的39．5％，从1998年起邯郸市正式启动无公害蔬菜生产，经过3年的努力，初步建立了无公害蔬菜的技术标准体系，管理监测体系，技术服务体系和市场营销体系，为到2003年实现全市蔬菜无害化生产打下了良好的基础。     

蔬菜合作社的标准化播种

<正>近年来,河北省肃宁县拥有600多户社员的绿苑蔬菜专业合作社全面推进标准化生产,打造无公害、绿色产品,种植有机蔬菜,取得良好的经济效益。     

月湖区蔬菜生产的调查与思考

月湖区蔬菜生产的调查与思考童战水鹰潭市月湖区今年蔬菜生产形势喜人，１～６月份，全区蔬菜生产总量达到１５５０万公斤，比上年同期增长１８．３％，实现蔬菜总产值１６１２万元，农民人均从蔬菜中获纯利１２９元。与往年相比，今年上半年蔬菜生产具有５个明显特点：一...     

谈谈有机蔬菜

有机蔬菜是一种完全不用化学肥料、农药、生产调节剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物而生产出来的蔬菜。有机蔬菜必须来自于有机蔬菜生产体系,根据国际有机蔬菜生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机蔬菜认证机构认证。在有机蔬菜生产体系中,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有     

关于我省蔬菜产业发展之构思

关于我省蔬菜产业发展之构思肖鸿勇一、蔬菜生产发展的现状自１９８４年起，我省蔬菜产销体制全面放开，为发展蔬菜生产，改善城市蔬菜供应起到了历史性的作用，随着社会主义市场经济的建立和发展，蔬菜生产发展迅猛，市场活跃，价格平稳，产销两旺。突出表现在以下几个方...     

春苗孕育“新希望”

<正>随着气温回升,河北省永清县早春蔬菜生产也进入旺季。该县建成高标准育苗基地十余处,年产各类优质品种的蔬菜种苗近两亿株,丰富京津"菜篮子"。目前,该县各类优质绿色无公害蔬菜年产量达160万吨,产值18亿元。     

如何提高大棚蔬菜生产的经济效益

近几年来，由于城市菜篮子工程 实施力度的加大和大棚产品的开发， 大棚蔬菜生产出现了市场饱和、蔬菜 价格下滑、效益降低等新问题。如何 解决这些问题，应在改革生产模式、 调整产品结构、提高管理水平、完善 市场机制上下功夫。 一、改革生产模式 我国北方高纬度地区的大棚蔬 菜生产还停留在传统的春秋两茬生 产模式上，现在钢架大棚、砖木结构立壕只符合春秋生产的基本条件，这 就涉及到研究冬季蔬菜生产的问 题。黑龙江省查哈阳农场幸福之路分 场经过多次讨论，认为发展和实施 “棚菜战略”的路子没有错，这是一项 兴场富民的工程；但…     

关于建立北宁市优质蔬菜生产示范基地之我见

棚菜是北宁市农业产业化的支柱产业，是广大农民致富奔小康的主导产业。近几年，由于各地普遍重视棚菜生产的发展，棚菜面积迅速发展，使我市棚菜外销量渐趋平衡，造成鲜细菜价格和农民棚菜的单位效益逐年下降。若使北宁地区的蔬菜生产不下滑，单位效益逐步提高上来，必须...     

泰和县发展蔬菜生产的实践与启示

(一 )　　近几年来 ,泰和县以蔬菜产业为主导 ,以市场为导向 ,突出科技推广 ,搞活产品流通 ,加快了全县蔬菜生产的发展。去年 ,全县蔬菜播种面积 1 7万亩 ,其中早春大、中、小棚蔬菜面积 5 4 0 0亩 ,地膜覆盖面积 84 0 0亩 ,总产量 2 2 .4万吨 ,外销蔬菜总量达到 1 .8万吨 ,总产值 2亿多元。促进了全县农民增收。1 .注重行政推动 ,加强蔬菜生产工作。一是强化领导责任。成立了由县分管农业领导为正、副组长 ,县有关部门负责人为成员的蔬菜生产工作领导小组 ,设立了蔬菜生产办公室 ,有关乡镇成立了相应工作领导小组 ,做到一级抓一级 ,层层抓…     

怎样种菜才赚钱

研究市场动向菜农朋友可到附近的蔬菜批发市场或农贸市场，有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬菜的销售情况，或聘请有经验的蔬莱经销商作生产顾问，以便紧跟市场，根据市场需要对蔬菜实行有计划的生产、合理搭配品种和数量。     

南方地区发展水生蔬菜生产有前景

据有关专家分析预测，南方地区气温较高，土壤肥沃，雨量充沛，适合绝大多数水生蔬菜生长发育。南方地区发展水生蔬菜生产前景广阔。     

日本蔬菜产业发展新动向

近年来 ,世界蔬菜年贸易总量不断增加。日本作为世界上最大的农产品进口国 ,其蔬菜进口量约占整个农产品贸易总量的 1 0 % ,占日本蔬菜消费总量的 1 8%。研究日本的蔬菜生产现状、贸易状况、消费需求以及流通途径新动向 ,对加强中日蔬菜贸易、促进我国蔬菜产业发展有着十分重要的现实意义。一、日本蔬菜生产现状与发展动态(一 )日本蔬菜生产现状近年来日本蔬菜种植面积逐年减少 ,蔬菜自给率由 1 980年的 95%下降到目前的 82 %。据统计 ,2 0 0 1年日本 2 9种重要蔬菜的种植面积为 52 .4 7万公顷 ,比 1 999年减少了 2 .5%。日本蔬菜种植面积减…     

优化蔬菜品种结构适应市场需求

在市场经济条件下,不断优化蔬菜品种结构,始终是摆在蔬菜生产经营者面前的首要课题。笔者就此结合崇明县蔬菜工作中的体会,谈一点粗浅认识: 一、当前优化蔬菜品种结构的必要性和紧迫性。 近年来,全国蔬菜生产发展迅速,蔬菜产销状况发生了巨大变化,蔬菜供应从短缺到富余,并出现了结构性、地区性的相对过剩。据有关资料统计,到1997年,全国蔬菜播种面积达1100     

蔬菜生产机械研发亟待加强

我国是一个蔬菜生产与出口大国，但蔬菜生产的机械化水平却相对落后，其中蔬菜收获机械在我国几乎还是空白，蔬菜的生产与收获主要是靠畜力或人工作业。因此，劳动力成本在蔬菜生产的总成本中所占的比重特别大，随着我国城镇化进程的加快和农村富余劳动力向非农产业的转移，劳动力成本将不断提高，蔬菜生产的机械化问题也将日益突出。     

保护地蔬菜科学施肥技术

保护地生产蔬菜，由于保护地设施形成一个独特的环境，使蔬菜生产的环境条件、施肥条件、土壤条件等都发生了根本性的变化，如果没有相应的配套措施，尤其是施肥技术，将会使土壤条件恶化，对蔬菜生产造成不良影响。我国广大菜农在长期的生产实践及对蔬菜施肥的研究中，总结出不少保护地施肥的经验，概括起来可以分为看菜施肥、看环境施肥、看肥施肥、依栽培方式施肥、根据蔬菜营养参数配方施肥五种。     

义乌蔬菜生产应朝无公害方向发展

随着经济的发展和生活水平的提高，如何使消费更趋科学、更益于健康已逐步成为广大城镇居民关注的热点。现在中国已加入WTO，各地的农产品市场又将面临国际市场的严峻挑战，在这种形势下，作为经济飞速发展，城市规模迅速扩大的义乌市来说，因地制宜，大力发展无公害蔬菜生产，努力提高蔬菜质量，理应成为新一轮“菜篮子”工作建设的重要内容。     

浅谈辽宁省保护地蔬菜发展的成就、问题及对策

近年来,辽宁省以日光温室和大棚为主的保护地蔬菜生产得到了快速发展,目前已成为我国较大的保护地蔬菜生产省份之一。保护地蔬菜生产的迅猛发展,不仅促进了全省农村产业结构的调整和农村经济的快速发展,同时也为改善北方地区城乡居民对蔬菜的需求,逐步实现蔬菜的周年均衡供