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“苦辣酸甜咸,调和五味香”。辣椒走进了百姓厨房,早已成为饭菜中不可或缺的一种作料。如今不管是走进哪家餐馆,几乎每一桌菜都离不了辣椒,川菜、湘菜且不用说,够辣劲十足的,就连鲁菜、豫菜,包括山西菜在内的这些北方菜也不约而同地溶入了“辣”的韵味,似乎没有或多或少的“辣”味,饭菜就黯然失色一般。在越来越多的人喜欢吃辣椒的同时,人们对辣椒的选择也有了这样那样的困惑,有的人特能吃辣,但买来的辣椒或辣椒制品却不够辣劲;有的人不能吃太辣,但在众多品种的辣椒或辣椒制品中,也委实难中意选择。很多人买不到适合自己口味的辣椒。怎么办… 相似文献
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生活中的食物,都离不开酸、苦、辛、咸、甘这“五味”。由于食物具有不同的“味”,所以就有不同的功效。‘酸味(包括涩味):有敛汗、止喘、止泻、涩精、缩收小便等作用。如乌梅、山楂、石榴、柿子等。苦味:有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用。如苦瓜、苣荬菜、苦杏仁、橘皮、百合等。辛味(辣味):有发散、行气、活血等作用。如葱、姜、蒜和辣椒、花椒、胡椒等。甘味:有补益和缓解疼痛、痉挛等作用。如蜂蜜、红糖、桂圆肉、米面食品等。咸味:有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用。如海带、紫菜、海虾、盐等。需要注意的是,对这… 相似文献
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一日下班途径菜市场,发现菜场门口要比往常热闹许多,熙熙攘攘,人头攒动。原来是这里新开了一家名为“卤汁串串香”的小店,提鼻一闻,还真有股卤汁辣香的味道。记得这串串香是我上大学的时候最最钟爱的,每周总会吃上它两三次.过把嘴瘾。即使有时候会闹肚子,但依然执著地爱着这份美味。 相似文献
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经验是财富,文化为根本 人云:三十而急,四十而稳。正值不惑之年的范云峰,做事沉稳有度,心态淡定自如。他已从一个普普通通的营销爱好者,一步一步成长为中国策划界的重量级人物。此间他守过河堤,干过苦力,闯过官场,弄过装修,搞过广告,做过贸易,跑过新闻,办过报纸……人生酸、甜、苦、辣、咸,五味俱品,为其日后的发展,积累了厚实的基础。 老范常说:做营销要“以佛治心,以道治身,以儒治业”。在当今社会不少人热衷西方经济理论,原封照搬外资企业运营模式,而将中国的传统文化视为“糟粕”,与“封闭”、“封建”、“落后”划等号的情况下,他所提出的这种略带“本土主义”的观点在中国策划界中还是难得的。虽然老范不是研究文化的,但他深信中国作为举世闻名的四大文明古国之一,中华民族的优秀文化是数千年来人民汗水与智慧的积淀,是中华民族的耀眼瑰宝,而这些正是中国企业所需要的。由此老范感慨道:“企业之间的竞争,不仅仅是资金的竞争,人才的竞争,归根结底是品牌的竞争,是文化的竞争;要研究中国企业,就必须研究中国的文化,现在很多经营管理者不去研究老祖先留下的东西,一味地去拷贝西方的理论,其结果只能使所建立的企业文化浮在企业经营管理的表层。” 相似文献
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张连洲 《广西质量监督导报》2015,(4)
“辣条”最近被网民称为“史上最牛零食”。5天、2000公里、4个城市、8个厂家??在“3·15”消费者日前夕,记者联动暗访,实地跨省追踪了“只闻其名,不见其地”的辣条厂:12位数的手机号,消失的厂址,让记者无处寻找;紧闭的大门,高墙上的监控,让记者屡屡碰壁;紧邻厕所的厂房,徒手操作的工人,还有满不在乎的老板,让记者知道辣条为何屡遭诟病。 相似文献
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