深山里崛起"联合国"--河南西峡县双龙镇香菇专业市场发展纪实

在河南西部伏牛山南麓的一个小镇上，“藏”着全国最大的香菇专业市场——西峡县双龙香菇交易市场。来自日本、韩国、新加坡、马来西亚及港、澳、台等20多个国家和地区600多家香菇购销代理商长年驻守于此，从事贸易经营。成为名扬海内外的山乡“多国部队”，双龙镇也被称为是深山里的“联合国”。     

高山顶上的“香菇村”

高山顶上的“香菇村”在湘西南八十里大南山１７００多米的山巅上，有一个以种植香菇而闻名的“香菇村”，它就是湖南省绥宁县黄桑坪苗族乡的潭泥村。在绥宁县，只要提起“香菇村”，人们就会情不自禁地伸出大拇指，夸奖“香菇村”里的民兵营教导员杨光先和那些带领村民种...     

湖北兴山有个“香菇村”

在海拔1400多米的兴山县棒子乡,有一个贩运专业村——板庙村。全村142户中有80户从事香菇贩运,年成交额突破600万元。 板庙村位于兴山、保康、神农架交界处,盛产香菇,素有“香菇村”之称,年产量在40吨以上,加上财团的十多个边远山村,年产香菇140吨以上。过去,由于山大人稀,居住     

香菇大王邓明禄

在湖北省远安县有一位远近闻名的科技致富明星，他就是茅坪场镇老观村香菇生产大户——邓明禄。他运用科技发展袋料香菇．6年来累计发展20多万袋，发展灵芝菌8万袋，实现销售收入80多万元，成为远安县名副其实的“香菇大王”。在他的带动下，老观村袋料香茹迅猛发展，到2004年规模达到300万袋，成为全县袋料香菇第一村，说起他，乡亲们无不称赞他锲而不舍的闯劲和乐于助人的热心肠。     

木糠、木屑生产代料香菇技术

云和县是国家级木制玩具城，全县有700多家玩具企业，每年产生的下脚料和木糠、木屑等有4万多吨，严重污染了环境。如今，通过打造循环经济产业链，木制产业的木垃圾实现“完美变身”，成为当地菇农的抢手货。按2千克生产1棒代料香菇计算，目前的每年2000万棒代料香菇，相当于可少砍木材1万立方米，约200亩林木面积。各农户通过几年探索，已成功摸索出了一套利用木糠、木屑生产代料香菇的技术。     

充分利用林区优势 积极发展香菇生产

香菇是世界著名的食用菌之一，它不仅营养价值高，含有人体所必需的高蛋白、氨基酸、30多种酶、多种维生素、矿物元素及香菇多糖核酸等，而且还有防治多种疾病的功能，具有抗癌、降低胆固醇、防止肝硬化等作用。自古以来，一直被认为是益寿延年的佳品。因此，香菇倍受各国人民青睐，在国际市场上销路十分旺盛，价格也比较高，深受外商们的欢迎。被国内誉为“永久牌”出口创汇产品，脱贫致富的“不倒翁”项目。1．林区发展香菇的优势牡丹江林区的地理气候条件经国内食用菌专家考察和生产实践证明是非常适合香菇生产的，能满足香菇生长所要求…     

发展香菇业与保护森林资源

丽水是世界人工栽培香菇的发源地，至今已有800多年历史。1986年国家星火项目“代料香菇露地栽培技术”在丽水实施推广以来，香菇生产有了迅猛发展。近几年的年栽培量都在4-5亿袋，约占全国栽培量的30％-40％。香菇总产值都在13-17亿元左右，香菇成为丽水市农产品中最具国际和国内市场竞争力的产品。     

加强农村环境建设保持农业可持续发展

本世纪70年代以来,实施可持续发展战略已成为全球的共同主题。1972年联合国召开了第一次人类环境会议,提出了人类“只有一个地球”,号召人们珍惜和善待这个唯一的地球。1992年,联合国环境与发展会议提出了“地球在我们手中”,要求人们为了保护人类共同生存的地球,实施可持续发展战略采取更加切实的行动。而我们中国作为一个发展中的大国,既面     

“绿色银行”奏响富民强音——绍兴县推进现代林业建设之产业篇

1万亩绿竹，绿影幽幽，竹声涛涛，绍兴县平水镇同康村，这片藏在深山的竹林正在成为当地村民的“聚宝盆”。2008年，村民仅在家门口销售的竹笋等农产品就达1000多万元。     

食用菌市场新千年谁主沉浮

一、转向依据与背景近年来 ,我国食用菌产业异军突起 ,发展迅猛。全国现在食用菌年产量超过４００万吨 ,出口创汇５亿多美元 ,蘑菇罐头出口量达１４万吨 ,居世界首位。香菇、黑木耳、银耳、猴头菇、竹荪等产量均居世界第一 ,食用菌年产值３０多亿元 ,涌现了食用菌年产值“亿元县”２５个 ,有２０００多万人从事食用菌生产、加工和流通 ,为广大农村脱贫致富奔小康开辟了一条新路子 ,形成了独立的经济优势和突出的支柱产业。但应当看到 ,食用菌产业结构不合理 ,一些品种无限度发展 ,供过于求。特别是南方的香菇 ,自“’９８全国第三次香菇专业…     

走近食用菌

食用菌种类繁多，主要分为“菇”、“菌”、“蕈”、“蘑”、“耳”等，常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。香菇又名香蕈、冬菇，又有花菇（菌盖有天然裂纹的香菇）、厚菇、薄菇之分，其中以花菇质量较优。香菇质嫩肉厚，营养丰富，干香菇蛋白质含量可高达15％以上，因此有“素中之肉”的美称。黑木耳是一种胶质真菌，具有清肺益气，补血活血的作用。新鲜黑木耳因胶质含量高而不易贮藏，一般制成干制品进行销售。银耳又名白木耳，含有17种氯基酸和各种维生素。     

北移的香菇市场面临新挑战

南方沿海等地,多年来为我国香菇的主要产区,在科技、生产和流通领域都走在前列。近年来,在北方适合生产高质量香菇的地区开拓香菇市场,已为我国香菇生产的进一步有序发展带来了勃勃生机。据统计,1986年我国香菇产量为5.2万吨,而到了1997年产量达80万吨,发展速度和产量可谓惊人。今年3月在河南省泌阳县、西峡县落幕的全国第三次香菇专业会议,对推进香菇北移有着重要的促进作用。香菇生产已成为中原香菇重点产区泌阳县农民脱贫致富的支柱产业,全县每年靠香菇一项就收入几亿元。然而,我国目前以香菇为重点的食用菌生产,多是分散在千家万户的小规模生产和经营,工艺简单原始,很不适应大市场、大流通和出口的需求。因此,     

中国生态环境第一县·庆元

庆元是浙江省重点林区县，是“中国生态环境第一县”，这里曾以香菇闻名于世，这里曾传出华南虎的怒吼，这里曾发现植物的活化石——百山祖冷杉，这里还是中国古廊桥的宝库。纵观庆元县的发展，从举世瞩目的香菇文化、廊桥文化到闻名遐迩的“森林浴”、“天然氧吧”，从香菇生产到竹木加工业的发展，无一不渗透着“林木”的色彩。     

联合国援助鹤峰县林业扶贫项目

根据有关部门的考察,目前联合国正式把鹤峰县确定为1997年中国第一个实施林业扶贫示范项目区,联合国无偿援助资金80万美元,中国政府分摊援助资金20万美元。至此,鹤峰县成为湖北省第一个联合国援助林业扶贫示范项目的县（市）。地处武陵山区的鹤峰县,是湖北省12个特困县（市）之一,又是全省山区林业大县,目前可以发展林业的面积达20万hm2。该县县委、县政府抓住联合国在中国实施林业扶贫示范项目的机遇,确定了“优势在山,出路在山,因地制宜,以林为主,科技培训”为主要内容的扶贫攻坚思路,并且从1995年开始就正式申报联合国援助…     

山东栖霞市“四驾马车”拉动农民增收

9月28日,栖霞市食用菌办公室的技术人员早早来到唐家泊镇芋东旺村指导农民发展香菇生产。村民徐培东说“:市里给村里3万元帮扶资金,鼓励村民发展香菇生产,去冬今春一下新上40多个香菇大棚。俺家搞了两个,总共种植5800棒,如果没有意外,今年可收入一万多元。”芋东旺村发展香菇生     

致富“菇”事

年初,河南省社旗县唐庄乡官营村文超家庭农场的20余座香菇种植大棚在阳光下熠熠生辉,十多位村民有说有笑,或采摘新鲜香菇,或填充香菇袋料,正干得热火朝天;农场主贺文超脸上笑成了一朵花,写满自信:“我一定要带领大家伙儿甩开膀子加油干,让党和政府的好政策开鲜花、结硕果。”     

福建省发展食用菌生产大有前途

食用菌是一类大型真菌,也是菜肴中的珍品。世界上已知食用菌近500种,我国有360多种,目前进行人工栽培和半人工栽培的有10多种。人工栽培较多的有蘑菇、香菇、黑木耳、银耳、草菇、凤尾菇、猴头菇、金针菇、灵芝等。食用菌营养价值高,被人们誉为“健康食品”,“长寿食品”,有人预言,食用菌将部分代替动、植物蛋白食品,逐步成为二十一世纪的主要食品之一。据统计,世界上有70多个国家发展食用菌人工栽培,每年食用菌的消费量已达到百万吨以上。食用菌在福建省很有发展前途。     

毒『蛊』

传说,云贵深山的猎户,善于制造一种毒药,叫作“蛊”,涂在箭头或枪尖上,刺伤猎物,能使之立刻迷乱或死亡。制蛊的方法是将蝎子、蜘蛛、毒蛇、蟾蜍等毒虫放在一个器皿中,它们彼此撕咬吞噬,所剩下的最后一个就成了最毒的毒药“蛊”。看到几名“法轮功”痴迷者除夕日在天安门广场制造自焚事件的录相,我明白了“法轮功”就是最毒的“蛊”。像“蛊”一样,“法轮功”是与各种伪     

“香菇西施”闯出致富新路子

“家人们好,欢迎来到‘香菇西施’的直播间,我们的香菇酱所用的香菇就是在这里生长出来的,需要的话现在就可以下单了。”在位于河南省汝阳县刘店镇红里村的食用菌产业扶贫基地温暖如春的菌菇大棚内,网名为“香菇西施”的张娜正举着手机进行网络直播,她不时与粉丝互动,向粉丝展示身后现代化智能菌菇大棚和长势喜人的香菇,手机屏幕显示粉丝的评论、点赞和下单,刷屏不断。     

香菇趣话

香菇是古今中外极为名贵的食用菌。香菇因其营养丰富 ,药用功效显著 ,而享有“保健食品”、“菇中之秀”、“菌中之王”的美称。古医书记载 :秦代北阳芷县的深山老林中 ,尽是栗、柯、槲等树 ,树干长满了三寸多高、表面黑褐色、形状象伞一样的东西。乡民采来食之 ,觉得香味美 ,舌感舒适 ,称之为香菇。往后人们争相采食 ,食者无不健康长寿。北阳太守王立常头晕目眩 ,白天无法履行公干 ,晚上彻夜不得安宁 ,服药无济于事。家住芷县的岳父赶来看望 ,王向岳父陈述了病情 ,岳父说 :“贤婿不必过虑 ,听老人说 ,香菇可治愈此病。”王太守即令人从芷县…