副食品市场质量良莠不齐

腐乳、皮蛋、黑木耳、酱腌菜是人们餐桌上常见的副食品,这些产品质量的优劣直接关系到人民群众的身体健康。今年3季度,国家质检总局对这些产品进行了国家监督抽查,合格率为73.9％,抽查表明,前几次抽查存在的过量使用添加剂,菌落总数超标等老问题仍未解决。 此次抽查涉及58家企业生产的65种产品,合格48种。其中,腐乳全部合格,皮蛋抽样合格率为83.3％,黑木耳抽样合格率为     

霞浦县质监局邀请人大、政协委员参加“两节”市场专项检查

为确保两节期间的食品质量安全，霞浦县质监局对食品和特种设备进行了专项监督检查，人大、政协有关同志一同参加了检查。食品安全的检查主要针对超市等销售企业是否经销无生产许可证商品、是否存在短斤少两行为，食品加工企业是否规范生产、是否存在违法使用食品添加剂行为。     

日常饮食危险不少

皮蛋传统的皮蛋制作方法，为促使蛋白质凝固．在腌制过程中要加些氧化铅或氧化铜等重金属．有些甚至用含铅量非常高的工业废料铊生粉浸泡一个星期．因此制作出来的皮蛋往往也是含铅量超标。若长期食用，其中的铅或铜会逐渐积累而不利健康。     

屯留开展食用油专项检查

近日,山西屯留县质监局开展了食用油生产和使用企业专项监督检查,重点检查进料与出油记录,核查企业是否建立原辅料采购、验收和成品油销售台帐,共检查食用油生产企业1家,食用油使用企业3家,发放宣传资料20份。检查中未发现涉嫌非法提炼加工餐厨废弃油脂和使用餐厨废弃油脂生产加工的行为。     

已通过IS09001认证企业如何做好CCC工厂认证监督检查

文章阐述CCC认证监督检查对企业的重要性，指出CCC认证监督检查与IS09001体系检查的区别；澄清企业在接受工厂监督检查时对工厂质量保证能力部分条款认识理解上存在的迷惑；探讨企业在接受CCC工厂认证监督检查前要做好哪些准备工作以及在工厂检查时，工厂如何更好地协助检查组工作。     

标准监督在产品质量监督中的作用分析

产品质量对于一个企业的生存发展是十分重要的,它决定着企业的"命运",并且也代表着人民使用的安全.产品质量的监控是现代企业正常运转的重中之重,它直接影响着企业的发展是否能够稳定的进行,也对保障企业的产品形象起着关键的作用.标准监督就是指基于标准化手段对产品质量进行系统的监控检查,以确保产品质量能够符合市场经济的需要.     

已通过ISO9001认证企业如何做好CCC工厂认证监督检查

文章阐述CCC认证监督检查对企业的重要性,指出CCC认证监督检查与ISO9001体系检查的区别;澄清企业在接受工厂监督检查时对工厂质量保证能力部分条款认识理解上存在的迷惑;探讨企业在接受CCC工厂认证监督检查前要做好哪些准备工作以及在工厂检查时,工厂如何更好地协助检查组工作.     

副食品质量良莠不齐添加剂和菌落总数在超标

腐乳、皮蛋、黑木耳、酱腌菜是人们餐桌上常见的副食品，这些产品质量的优劣直接关系到人民群众的身体健康。为此国家质量监督检验检疫总局组织对这些产品的质量进行了国家监督抽查，合格率为73．9％，抽查表明，前几次抽查存在的过量使用添加剂、菌落总数超标等老问题仍没有解决。此次抽查涉及北京，江苏、四川、广东，黑龙江等5个省、直辖市的大、中、小城市的部分经销企业，抽查了58家企业生产的65种产品，合格48种。其中，腐乳全部合格，皮蛋抽样合格率为83．3％，黑木耳抽样合格率为77．8％，酱腌菜抽样合格率为47．6％。抽查中发现，…     

由线路板碱性废蚀刻液回收硫酸铜

使用碱性蚀刻液进行线路板加工后的废蚀刻液其含铜量可达10％～15％。主要以硫酸铜氨络合物形式存在于溶液中,用它来生产硫酸铜可获得良好的经济效益,并且有积极的环保意义。 1 原理     

论企业应收账款的风险及其防范

由于我国的商业信用发展时间较短,在一些企业的赊销业务过程中,经常会出现应收账款不能及时收回的风险。最近几年应收账款引发的问题主要有：企业应收账款占企业的总资产比例过高,通过使用坏账对当期利润进行不合理处理,企业资金使用效率偏低等。针对这些问题的存在,企业必须充分重视对应收账款风险的防范,通过建立严密的应收账款动态监控体系,科学合理的降低其风险。     

提高无泥无铅皮蛋质量途径的探讨

无泥无铅皮蛋即松花蛋,用新鲜鸭蛋为原料,经过含氧化钠等料液浸泡成熟。成品皮蛋不包料泥(光身蛋),以锌盐或铜盐替代氧化铅加工的,外型美观,清洁卫生,不含铅元素,保持传统溏心皮蛋的风味,颇受国内外消费者、经营者的欢迎。然而,无泥无铅皮蛋在加工、储运和销售中存在诸多的质量问题直接关系到消费者、经营者的利益,甚至影响到外贸的信誉。为此,笔者就如何提高无泥无铅皮蛋质量问题作一些探讨。     

产品标识的监管之我见

《产品标识标注规定》(以下简称《规定》)已经实施4年了,对加强产品质量的监督与管理,保护企业用户、消费者的合法权益起到了重要作用,同时也为质监部门查处产品标识的违法行为提供了法律依据。但从目前产品标识标注状况来看,仍存在许多不规范、不准确、欺骗冒用等混乱现象,问题还比较突出。 产品标识存在的主要问题标识名不符实。有些生产企业为创造新、奇、特的效果,标注产品名称时不标明真实属性,不使用国家标准、行业标准规定的名称,误导用户、蒙蔽消费者的情况比比皆是。比如“食用玉米淀粉”标“生粉”、“工业     

从月饼质量状况剖析看提高监督有效性的措施

通过连续三年对桂林市及周邻县份生产、销售的月饼质量的跟踪监督检查结果剖析，既肯定了监督检查工作对产品质量的提高起到了明显的促进作用，也分析了一些企业存在的质量问题及原因，同时对进一步提高监督的有效性，并充分发挥技术优势，帮助指导企业改进质量，在扶优治劣、 引导消费、服务企业等方面提出了积极有效的措施。     

定期监督不可替代——预制件检查之我见

许多建筑事件调查结果表明,建筑中使用的预制件质量不合格是引发事故的主要原因之一。而质量技术监督部门在生产领域依法对预制件产品进行定期监督检查的过程中,一些企业甚至行业管理部门的有关人员,往往流露出“预制件质量检验,有建工质检部门在施工现场检验就行了,其它形式的检查没有必要”的意识,给质量     

运城商品条码使用情况

2003年3月16日至3月28日,中国物品编码中心山西分中心一行5人对山西省运城市商品条码的应用情况进行了专项检查。这次检查的重点是运城市的五大超市,同时还对运城市部分市、县的企业商品条码使用情况进行了监督检查。     

信息纵览

沂源加大饮用水市场监督力度 本刊讯日前，山东沂源县质监局组织执法人员对全县的饮用水生产企业和销售单位进行监督检查。从检查情况来看，全县目前的饮用水市场基本情况较好，但有个别企业和经销单位存在未通过QS认证却擅自生产销售饮用水的状况，检查人员当即责令这些企业和单位停止继续生产和销售未经QS认证的饮用水。     

信息纵览

沂源加大饮用水市场监督力度 本刊讯日前，山东沂源县质监局组织执法人员对全县的饮用水生产企业和销售单位进行监督检查。从检查情况来看，全县目前的饮用水市场基本情况较好，但有个别企业和经销单位存在未通过QS认证却擅自生产销售饮用水的状况，检查人员当即责令这些企业和单位停止继续生产和销售未经QS认证的饮用水。     

加强对企业的标准实施监督检查

《标准化法》第三条规定,标准化工作的任务是制定标准、组织实施标准和对标准的实施进行监督。标准化法实施多年来,标准的实施和对标准的实施进行监督的工作已受到企业的普遍重视。 标准实施的监督检查包括政府的实施监督、检查和企业的实施监督检查两部分。政府的实施监督检查由国家和地方二级监督检查。企业的实施监督检查是企业在各个生产阶段和工序之间依据标准进行的内部自我监督检查,是政府实施监督检查     

工业企业房地产投资对企业创新的影响——基于中国上市公司数据的实证研究

工业企业房地产投资对企业创新存在短期的"挤出效应"和长期的"补偿效应"。本文使用企业研发支出和专利申请衡量工业企业创新活动,利用中国上市公司2007~2011年工业企业面板数据,发现工业企业当期房地产投资与研发支出负相关,工业企业跨期累积房地产投资与研发支出负相关,工业企业滞后期房地产投资与企业专利申请量负相关。这表明,工业企业参与房地产开发投资在短期和长期内都不利于企业创新。     

工业企业存货流转过程的管理与控制

存货是工业企业重要的流动资产之一,做好存货资产的管理与控制工作,对于增强工业企业的存货使用效率、增加企业经济利益、促进企业长久发展具有重要意义。笔者从工业企业存货的特点出发,分析工业企业存货管理与控制工作当前存在的不足,然后给出加强工业企业存货管理与控制的建议。