酒店如何留住优秀人才——燕良大酒店人力资源管理模式初探

目前，优秀人才的流失是我国酒店人力资源管理普遍存在的突出问题。优秀员工的流失，带走的是酒店的智力资源、技术资源和管理资源等宝贵财富，从而使酒店丧失了核心竞争力，陷入经营困境。酒店如何做到“以人为本”，留住优秀人才，对于酒店的发展有着极为重要的意义。以“发展人才”、“留住人才”为理念，不断完善用人机制，[第一段]     

星级酒店实习生满意度影响因素研究——以佛山市某五星级酒店为例

通过调查佛山市某五星级酒店实习生的实习满意度情况，分析影响实习生满意度的五个主要因素，包括工资与福利、个人发展、工作本身、领导管理和人际关系，并在此基础上提出相应的对策，以提高酒店实习生的满意度，为酒店留住人才，改善酒店业人力资源日益紧缺的状况。     

服务型企业怎样构建高效的团队

案例一：标准化服务创造竞争优势 A酒店是一家国际最著名的酒店管理集团旗下的北京某一五星级酒店。地处北京最繁华的地区，面对众多国内五星级酒店的生意竞争，它是怎样“出类拔萃”而同时“常胜不败”的呢?     

“好运北京”测试赛接待纪实

金潮玉玛国际酒店于2007年7月29日正式开业。酒店是由洛娃集团投资，按五星级标准建设，由天伦国际酒店管理集团管理的，以商务、会议、度假为主的大型综合性酒店。酒店坐落在北京顺义区美丽的潮白河旁，奥运会水上场馆就坐落在这里。     

万达酒店及度假村管理有限公司

万达酒店及度假村管理公司成立于2012年,是一个集酒店业主、经营与销售等功能为一身的综合集团,旗下拥有五星级酒店品牌"万达嘉华"、超五星级酒店品牌"万达文华"以及顶级酒店品牌"万达瑞华"。万达酒店及度假村管理有限公司是中国五星级酒店投资规模最大的企业,目前已与雅高、喜达屋、洲际、希尔顿、凯悦五家国际酒店管理集团合作,已在中国开设了32家委托管理品牌酒店以及6家自主品牌管理酒店。其作为中国酒店     

会议场馆如何吸引主办方

市场已经发生变化，坐等业务上门的时代已经离我们远去。全面解决之道，唯有将硬件管理扩展到“硬件管理＋软件服务”上来，即“完善的场地设施＋五星级酒店的管理理念”。     

浅析五星级酒店员工融入度要素及其影响因素

在经济全球化发展趋势的影响下,我国五星级酒店的市场竞争愈演愈烈。融入度高的员工是提升五星级酒店核心竞争力的根本,是促进五星级酒店发展的有效保障。因此,五星级酒店管理人员逐渐意识到建设一支融入度高的员工队伍的重要性。本文作者将以五星级酒店管理现状为基础,简述融入度要素及其影响因素,进而分析五星级酒店员工融入度结构与影响,以供相关人士参考。     

酒店核心员工流失现状、原因与对策

在酒店业中，过高的员工流失率严重制约着酒店的发展，尤其是那些能力强、技术硬，人际关系好、具有一定客源市场和良好客户关系的员工，一旦流失，将会给酒店带来不可估量的损失。那么，如何留住员工，特别是留住对酒店发展起着至关重要作用的核心员工，就成了目前各酒店要解决的重要问题。一、核心员工的作用酒店核心员工主要是指那些具有高超的专业技术技能，有着丰富的从业经验及经营管理才能，且具有影响力和感召力，对酒店现在和未来发展至关重要的员工。在酒店中，核心员工呈现出人数少、作用大，随岗位管理含量提高比例增加的特点。一般认为，核心员工遵循2：8原则，即占员工总数大约20％的核心员工掌握酒店80％以上的技术和管理，并为酒店创造大约80％以上的财富。     

全员激励促营业V型反转

天悦（嘉柏）大酒店由东方嘉柏酒店管理公司管理,是惠州首家按五星级标准设计、建造的酒店。酒店于1995年开业,开业前十年一直是惠州当地最高档的酒店。     

业主与管理公司共赢互利的因素

作为太仓最豪华的五星级商务会议酒店，太仓花园开业六年来，一直由金陵饭店管理，实现了品牌嫁接、优势互补、功能叠加，既融汇了双方的智慧，又通过改造升星彰显了集团化运作下的产品和管理特色，获得了令人满意的经营效益。总结经验，有三点是酒店业主与管理公司实现共赢的重要因素。[第一段]     

以“首席员工制”推进酒店人本管理

为提升酒店竞争力，更好地留住核心员工，提高全员工作积极性，培育出优秀服务群体，郑州中都饭店自2005年来，在全店推行“首席员工制”，用机制给技术骨干以优厚待遇，为核心员工拓展发展空间，保持了各岗位较高的活力，营造出事业留人、价值留人的环境。促进基层员工、技术骨干与饭店管理人才各尽其能，三轮驱动，共同推进酒店的稳健发展。     

“金陵”成员酒店规模增至136家

日前，金陵酒店管理公司对外宣布，2013年下半年已成功签约6家酒店项目，首次进驻上海。新签的6家酒店项目均按照五星级标准投资兴建，并采用全权委托管理形式，酒店包括：德化金陵大酒店、无锡奕淳金陵大饭店、苏州石湖金陵酒店、溧水金陵大饭店、聊城金陵大酒店、上海丽洲大酒店。     

酒店污水处理系统改进方案——以东锦江索菲特大酒店为例

上海东锦江索菲特大酒店是一家位于浦东陆家嘴商业圈的五星级酒店，由法国雅高集团管理。自2001年开业至今，酒店就一直以可持续发展的理念着眼于节能降耗和环境保护的工作。近年来更是利用创建“绿色旅游饭店”为契机，积极探索创新各项节能措施和方法，改造旧设备、引进新技术，取得了良好的工作实效。其中，以生物活性处理为原理的生活污水处理系统，就是一个典型的将美国标准与中国特色完美结合的实例。     

我国酒店人力资源管理问题及对策分析——以东莞某五星级酒店为例

随着社会的发展,人力竞争的不断增大,人力资源管理在酒店管理中越来越重要。酒店要想招到或留住优秀的人才,就需要酒店在人力资源管理方面投入更多的人力、物力来提高员工的素质和忠诚度。要使酒店的服务质量提高,应健全管理机制,有效地调动酒店中的人员,保证员工的满意度,提高员工的幸福感等,那么就需要在人力资源管理中作出更多的努力。     

酒店薪酬管理问题研究——以成都市某酒店为例

薪酬管理是现代人力资源管理中的重要环节,体现了与绩效管理结合的精髓。高效的薪酬管理不但能够开发人的潜力,还可以充分调动人的积极性、主动性和创造性。而当前我国企业在薪酬管理方面还存在一些问题,这使得有些企业的员工忠诚度低,以至于企业无法留住人才,导致其经营管理出现问题。本文以成都市某酒店(以下简称T酒店)为例,通过对比结合该酒店在运行实践中出现的薪酬问题进行分析研究,为该酒店的薪酬完善提出一些建设性意见。     

北京市五星级酒店食品安全现状分析

本文以五星级酒店为研究对象,分析五星级酒店存在的食品安全问题,并针对这些问题提出解决对策,以期保证酒店餐饮食品安全,提高五星级酒店服务质量。     

酒店员工流失原因及对策分析

随着旅游业的发展和深入，伴随而来的不仅有酒店业的蓬勃发展，也出现了酒店业人才竞争的白热化现象。纵观酒店业的人力资源管理，最为迫切的问题是人员流动过快，过高，这一现象制约着酒店业长久稳定的发展。本文通过分析酒店员工流失的现状．找出酒店员工流失的原因，提出控制员工流失的对策，以期留住员工，让员工与酒店共同成长，促进酒店持续健康发展。     

万达酒店建设有限公司

万达酒店建设有限公司成立于2007年,隶属于大连万达商业地产股份有限公司,目前已开业18家五星或超五星级酒店,计划到2012年底开业38家五星或超五星级酒店,成为全球最大的五星级酒店投资企业之一。万达酒店建设有限公司已与雅高、喜达屋、希尔顿、凯悦、洲际等第一批世界顶级酒店管理集团建立了战略合作关系,并且是全国唯一一家与15个高端酒店品牌建立合作关系的酒店投资公司。     

中小企业薪酬管理策略研究

中小企业一直面临着人才危机,如何吸引人才、留住人才成为诸多中小企业面临的难题。薪酬管理是企业吸引人才、留住人才的关键。文章对中小企业薪酬管理中存在的问题进行了分析,并提出了优化中小企业薪酬管理的策略。     

浅析蓝海酒店对实习生的全过程管理

注重对实习生的全过程管理是留住实习生的关键所在。本文将针对实习生自身特点，结合蓝海酒店对实习生的管理现状，针对现实中出现的问题，从实习生个人和酒店两个角度提出管理对策，更好地实现对实习生的全过程管理，使更多实习生回到蓝海就业。