食品科学与工程专业建设转型探讨

新建本科院校要转变原来的高职高专教育观念非常必要。吉林工商学院食品专业是培养生产一线基层的高技术应用型食品专门人才,因此对人才培养目标、课程、教学如何进行改革,应当怎样去转型等值得深入研究和探讨。本文主要研究食品科学与工程专业人才培养目标、规格以及教学的实施,人才培养定位的问题。     

食品科学与工程专业卓越工程师创新教育的思考

食品科学与工程专业历经百年发展，形成了以本科和研究生教育为主体的全方位的食品科学与工程人才培养体系。在培育卓越工程师教育培养计划存在食品科学与工程专业工程教育和创新教育两个缺失等制约因素；为推进食品科学与工程专业卓越工程师教育，提出强化实践教学与突出“过程”教育等两个思路。     

民办高校国际经济与贸易专业教学的问题与对策研究——以闽南理工学院为例

经济全球化使得国际经济与贸易专业成为近十年来国内最热门的专业之一。而高校发展定位与社会需求的梯度对国际经济与贸易专业人才的培养和需求也是多元化的。我国民办高校将国际经济与贸易专业人才培养的目标放在了应用型人才培养的层面,但其教学中存在师资力量薄弱、教学计划不合理、课程设置不科学等问题制约着民办高校的人才培养,进而也对其整体发展产生不利影响。建立良好的高级人才引进和教师培养机制,适度调整课程设置和加强教学环节质量．是民办高校解决教学改革问题、保障自身良好发展的必由之路．     

食品科学与工程应用型本科特色专业人才培养模式的研究

通过行业调研,根据企业需求确定人才培养目标和规格,结合专业特点和应用型人才培养的要求,建立结构合理、特色鲜明的课程体系,提出实践教学双革的思路和方法,建立立体化实践教学体系,井设计课内、外培养相结合的学生综合培养计划,形成适合为吉林省地方经济建设培养应用型本科专业人才的特色专业培养模式。     

民办高校开展新工科专业建设创新与人才培养实践研究——以重庆人文科技学院专业建设与人才培养为例

新时代工科教育建设研究正在加快从一种思想宣传发动形式走向理论实践与行动。新工科院校应重视如何优化构建学校专业布局结构,如何统筹实施特色专业系列建设,进而创新重构学科人才培养机制模式,这是一个决定当前新阶段工科人才培养改革与成效关键的关键问题。在重庆人文科技学院坚持“知行合一、服务社会”的办学宗旨,紧扣“以人为本,教学立校,特色兴校,质量强校”新的现代办学新理念的指导下,文章全面分析并总结学院在建立新的工科专业内涵模式和建设路径成果的研究基础上,以构建新时代工科人才特征系统为基本目标导向,提出了新时期工科专业体系建设内涵和专业人才培养结构新路径的模式。对于研究民办的高等教育体制而言亦将有一定深刻的现实时代性影响和指导借鉴意义。     

开放性实验教学与大学生创新能力的培养

实行开放性实验是提高高校学生实践能力,培养创新人才的有效途径。文章结合本校计算机基础课程开放性实验的实践,对实现开放性实验的方法和存在的问题进行了探讨。     

测控技术与仪器专业工程教育认证浅析——以合肥工业大学测控技术与仪器专业认证为例

本文简述了我国开展工程教育专业认证的意义,介绍了专业认证标准和专业认证的程序。详细介绍合肥工业大学测控技术与仪器专业进行认证的过程,同时对认证中发现的问题进行分析与总结。通过此次专业认证,保证了测控技术与仪器专业人才培养的质量,促进了专业办学实力的提高。     

高校转型背景下的民办高校本科专业教学模式调研分析思考——以湖北某民办高校为例

国家教育部制订了将全国自2005年升格本科院校中的将近一半转为应用技术型高校的总体规划,这一规划是国家教育部立足于当前高校毕业生就业市场的形势以及国家未来建设发展对于人才需求的总体结构要求所做出的一项重大决策,也对以就业为基本导向的独立院校的发展提出了新的挑战。为此,作者将结合湖北省某民办高校为研究案例,结合多地多所高校的专业调研,对民办高校在这一新政背景下的专业建设模式进行了一系列探索性研究,希望能够对民办高校在面对这一新的挑战之下的变革提出可行性建议;并以此为基础,为其他高校向应用技术型高校转型提供一些可资借鉴的参考。     

教师激励机制的构建——以民办高校为例

高等教育高速发展的今天,民办高校已经成为我国高等教育的重要组成部分,但其教师激励机制存在严重的问题,不能很好地激发教师的热情和工作的积极性,不利于民办高校教学质量的提高和可持续发展。民办高校应把构建教师激励机制作为一项重要任务,通过各种科学合理的手段更好地激发教师的热情,从而保障和提高教学质量,更好地为民办高校的发展提供支撑。     

工程教育专业认证背景下化学工程与工艺专业实验教学改革探索

专业实验是达成化学工程与工艺专业认证中毕业要求的重要实践教学环节。以工程教育专业认证的核心理念和毕业要求为导向,通过调整实验课程设置,丰富实验教学形式,完善实验考核方式,建立开放式创新实验平台,将实验教学和科研工程项目及实验竞赛优化对接等措施,提升学生的创新能力和实践能力以及分析和解决复杂工程问题的能力,为有效达成专业认证标准中毕业要求提供重要支撑。     

财经院校实验教学问题研究——以税务专业为例

实验教学对于培养学生的实践能力、科学思维和创新精神具有十分重要的作用。财经院校与理工科院校一样,非常重视实验教学工作。本文以税务专业为倒,从人才培养目标及其专业知识结构和能力要求出发,阐述了实验项目及内容的选择和实验教学资源建设问题;     

应用型高校给排水科学与工程专业实践教学改革探讨——以湖北理工学院为例

随着社会的不断发展,对给排水科学与工程专业的实践教学要求越来越高,实践教学改革势在必行。目前存在理论教学与实践教学有所脱节、实践教学效果不理想、实践教学硬件投入不足、实践基地建设亟待改善等问题。针对上述问题,结合湖北理工学院的现状,建议在实际操作环节上应保证理论教学的先导地位、对实验教学模式进行改革、优化实践教学方式以及修订配套的人才培养方案。做好以上几点,能更好地推进该专业的实践教学改革,为培养出优秀的应用型人才奠定基础。     

烹饪与营养教育专业综合性实验项目教学探讨——以湖北经济学院烹饪与营养教育专业为例

烹饪与营养教育专业具有明显的职业性和综合性，积极开展综合性实验项目教学活动。有利于培养学生自主学习、独立思考习惯，强化学生圆队意识与协作精神，有利于提高学生发现问题、分析问题弄口处理问题能力。提升学生综合素质和专业教学质量。目前烹饪与营养教育专业实验教学普遍存在两大问题，即实验教学项目流于形式，设计深度和投入力度不够；实验教学项目较为单一，针对性、系统性、应用性和时效性不强。烹饪与营养教育专业需要本着科学性、综合性、应用性、时效性和特色性的原则。进一步深化和落实“理论与实践并重”的教学指导思想．认真设计跨课程综合性实验项目。不断改善和推进综合性实验项目教学水平。     

职业本科教育专业发展途径研究——以汽车服务工程专业为例

伴随教育体系的改革,在职业本科教育中通过专业发展理念的确定,可以将本科专业的人才培养作为核心,通过专业发展方案落实以及教育实践方案的创新,为学生营造专业性的学习环境,帮助学生在提高自身专业基础的同时增强实践探究能力,以促进学生的专业发展,满足职业本科教育专业的发展需求。研究中,对职业本科教育中的汽车服务工程进行分析,总结汽车服务工程专业发展的相关内容。认识到当前专业教育中存在的问题,核心目的是通过各项影响因素的分析,构建针对性的教育指导方案,以便有效推动职业本科教育的专业发展,为人才的培养提供支持。     

民办高校无障碍环境建设研究——以河南省为例

本文从民办高校持续发展,融合教育理论不断深入,无障碍环境持续推进的大背景下,通过实地调研、文献分析、问卷调查等相结合的方法,对河南省民办高校的无障碍环境建设情况做了调查。发现我省民办高校普遍存在无障碍设施普及率低、无障碍知识匮乏、无障碍观念落后、缺乏系统的无障碍环境保障体系等方面的问题。从而结合高校的特点提出从科研、教育、专业设置、课程选择方面来促进无障碍环境的建设,保障校园无障碍环境的健康发展。     

工业工程专业实验教学体系的设计与实施

根据工业工程人才培养目标,分析了工业工程专业实验教学体系结构,阐述了体系结构中各模块需要配置的硬件设施、软件平台、实验课时及实验项目开出情况,并就如何实现提出了相应的措施。     

材料科学与工程专业创新性实验教学的探索与实践

以材料科学与工程专业一个创新性实验项目为例,介绍了创新实验项目的设计原则、实施方法、考核评价体系。实践证明:通过开设创新性实验,培养了学生综合分析问题、解决问题的能力以及创新能力,提高了学生的综合素质。     

论民办高校生命教育——以广东培正学院为例

对高校大学生进行生命教育是教育发展的要求。生命教育的主要内容包括了生存教育、生命价值教育、死亡教育、敬畏生命。民办高校可通过开设课程、树立感恩的校园文化、心理引导来进行生命教育。