“宅”在家 儿童喝奶有讲究

众所周知,牛奶里面有人体所需的多种营养物质,如丰富的蛋白质,碳水化合物和多种微量元素,这些营养以及元素,都是儿童生长发育所需要的。然而疫情期间有些家长就开始困扰了,孩子们都"宅"在家,运动量大大减少,不喝奶怕营养跟不上,喝奶又怕孩子长胖。那么,儿童喝奶到底应该怎样选择呢?     

怎样选择小儿强化食品

强化食品是指采用强化的方法,在食物中添加一种或多种营养素的食品,使人们吃了以后能够促进身体生长发育,增强抵抗疾病的能力。用于食品强化的营养素主要有氨基酸、维生素、无机盐(矿物质)这三大类。一般用于食品的氨基酸类     

儿童适宜型天然复合蔬菜汁的研制

1 前言 “复合蔬菜汁”是由多种蔬菜汁按一定比例调配而成,它较好地实现了不同蔬菜汁营养成分的互补和风味的配合,营养价值高于单一蔬菜汁,并且克服了单一蔬菜汁风味、口感差的缺点。本文研制的产品含有丰富的胡萝卜素、维生素、碳水化合物、氨基酸和矿物质元素,同时还含有一定的类黄酮、多糖等生理活性物质,特别适合于儿童饮用。     

果冻生产企业必须严格控制哪些质量指标

果冻是深受广大消费者喜爱的食品，它具有外观晶莹剔透，花样品种繁多，口感好，又爽滑，并含有人体所需的多种维生素和矿物质。同时还具有价格适中，容易被各阶层消费者接受，也是对儿童具有诱惑力的食品。所以说果冻质量的好坏不光直接关系到广大消费者身体健康，更重要的是会影响到儿童的发育和成长，甚至生命安全。为了让广大消费者对果冻相关标准规定有所了解，下面进行简单介绍：     

论少儿英语教育的特点

一、影响少儿英语教育的因素．1．儿童心理特征对英语教学有一定的影响 首先儿童的可塑性很强，容易培养兴趣和学习习惯。现在学习外语已经得到社会的广泛认可，经过家长的诱导和鼓励，儿童对英语学习的兴趣很浓，积极性也很高。他们容易对新奇的事物产生好奇感，所以刚开始时教师要用多种有意义的活动、游戏来吸引他们。但这种兴趣在一旦失去新奇感后便不能持久，这也就是为什么孩子们也很容易失去对英语学习的兴趣。     

营养不良影响儿童智力

一项针对儿童的研究发现,婴幼儿时期严重的营养不良和胃肠道疾病不但会导致孩子生长发育迟缓,还与孩子日后的认知功能低下有关。造成儿童营养不良的最常见原因是寄生虫感染和痢疾。在被研究的143名儿童中,32%因婴幼儿时期营养不良和疾病造成发育迟缓,他们到9岁时的智力评分比正常儿童平均低10分。由于1～2岁是孩子生长发育最快的阶段,因此这时期的认知功能所受的影响也最严重。可见,促进儿童智力发育的措施重点应放在保证孩子婴幼儿时期的营养供给上。营养不良影响儿童智力@文于     

关于维生素对人体的功效综述

维生素对于人体的生长、体力和健康都不可或缺,但是人体需要从天然食物或营养补品中摄取.目前已发现的有20多种,人体必需的有14种.总体上可分为两大类,一类是脂溶性维生素.包括维生素A,维生素D,维生素El维生素K等:另一类是水溶性维生素.包括B族维生素,维生素C,维生素P等.现对主要维生素的种类、功能以及富含食物作简单介绍.     

儿童牛奶果真适合儿童吗

时下,乳品行业中最"火"的要数儿童牛奶了。据称该牛奶有益智、健骨、呵护肠胃、营养均衡的功效,专为儿童打造,适合3岁～12岁儿童的生长发育需要,因此在市场上颇受追捧。那么,这种专为儿童"量身定制"的牛奶果真具有均衡营养,对儿童成长起着不凡作用的功效吗?它真的是最适     

童鞋的选择

童鞋除了要求美观、舒适之外，更重要的是要有利于儿童生长发育，健康成长。童鞋的选购应注意以下几点：（1）材质。以布质鞋为好，忌购皮鞋。因为脚部有丰富的神经和血管，皮鞋较硬，会压迫局部神经血管，影响脚趾、脚掌的生长发育，严重者会造成脚部畸形。而且皮鞋透气性差，易引起脚气。步鞋轻便、舒适、透气好，有利于儿童的活动和脚部发育。（2）鞋底。宜穿软底鞋，忌穿硬底鞋，因为硬底鞋缺乏弹性，易引起“平足底症”，故对儿童来说，硬塑、皮革和再生胶的硬底鞋都不合适。软底鞋有增强脚弓弹性的作用，最好是布底鞋。（3）鞋跟。要…     

柿叶晶的加工

柿树叶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量,每100克高达800～1 800毫克,是一般水果、蔬菜、茶叶等含量的近百倍、用柿叶加工成的柿叶晶,不仅饮用方便,而且可以抗菌消炎、止咳祛痰、活血降压,对冠心病、坏血病、慢性支气管炎等均有一定疗效.因此,柿叶晶已成为一种优质的保健食品.     

《儿童安全与健康一般指南》的制定意义和实用价值

<正>儿童正处于生长发育阶段,处于学习的特殊阶段和环境中,是社会重点保护的人群。保护儿童健康的原则,主要是针对儿童学习生活环境和用品的安全性方面制定卫生标准,使其学习生活环境及产品符合卫生标准。然而,目前针对影响儿童健康和安全的因素缺乏明确界定,使得在制定学校卫生标准上缺乏统一规范方向,影响学校卫生标准的规范性,因此,建立《儿童健康与安全一般指南》是学校卫生专业基础标准基础建设的重要内容之一。目前,ISO/IEC已经建立了儿童安     

维生素E生产技术

<正> 一、产品简介 维生素(Vitamin)是维持人体正常生长发育,调节生理机能,平衡人体代谢的重要物质,在天然食物中含量极少,人体不能合成,必须从食物中摄取,人体缺乏维生素时,会出现维生素缺乏症。     

危害儿童健康的污染源

文具污染儿童写作业时所用的质量不合格的笔、橡皮、塑料尺等，含有铅、二甲苯及其他有毒物质。它们会使儿童的眼、鼻、咽部发炎，引起头痛、恶心等症状。噪声污染据测定，由电视机、收录机所产生的噪声可达60~80分贝，卡拉OK放出的噪音还会更高。儿童正处于生长发育阶段、各组织器官还比较娇嫩。噪声可造成儿童听力下降，影响学习，可使性格变得急躁，情绪容易波动。电磁场污染现在电视、电脑在家庭中的普及率已相当高。专家建议：儿童使用电脑时应距离电脑屏幕至少60厘米，看电视时应与电视机保持一定距离，具体为电视机屏幕对角线距离的…     

童鞋应该这样选

童鞋除了要求美观、舒适之外,更重要的是要有利于儿童生长发育。因此,在选购童鞋时应注意以下几点:看材质以布质鞋为好,忌购皮鞋。因为脚部有丰富的神经和血管,皮鞋较硬,会压迫局部神经血管,影响儿童脚趾、脚掌的生长发育,严重者会造成脚部畸形。而且皮鞋透气性差,穿着易患脚气。布鞋轻便、舒适、透气好,有利于儿童活动和脚部发育。看鞋底宜穿软底鞋,忌穿硬底鞋。因为硬底鞋缺乏弹性,易引起“平足”,故对儿童来说,硬塑、皮革和再生胶的硬底鞋都不适合,最好是选购布底鞋。看鞋跟要平跟,不要高跟。因为高跟鞋会使人重心前移,容易产生曲膝、翘…     

中国版的欧式葡萄庄园

上海奉贤区的“玉穗庄园”以生产绿色无公害葡萄闻名,“玉穗”牌葡萄果实中除含有70%-85%的水分外还含有易被人体吸收利用的葡萄糖和果糖15%-25%矿物质0.3%-0.5%多种维生素而其中维生素B12有助于治疗恶性贫血症维生素P可防治脑溢血维生素PP有降低甘油三脂和胆固醇的作用,葡萄汁中还含有天然聚合苯酚能与细菌病毒中的蛋白质结合使细菌病毒失去活力从而达到预防疾病的目的。葡萄皮中含有丰富的抗氧化物,对抗癌、心血管疾病老化免疫功能低下等有一定的疗效。葡萄全采用大棚避雨设施栽培,开花座果后即套装,公司全面按照国家有关“DB31/262.1-…     

童鞋应该这样选

童鞋除了要求美观、舒适之外,更重要的是要有利于儿童生长发育。因此,在选购童鞋时应注意以下几点:看材质以布质鞋为好,忌购皮鞋。因为脚部有丰富的神经和血管,皮鞋较硬,会压迫局部神经血管,影响儿童脚趾、脚掌的生长发育,严重者会造成脚部畸形。而且皮鞋透气性差,穿着易患脚气。布鞋轻便、舒适、透气好,有利于儿童活动和脚部发育。看鞋底宜穿软底鞋,忌穿硬底鞋。因为硬底鞋缺乏弹性,易引起“平足”,故对儿童来说,硬塑、皮革和再生胶的硬底鞋都不适合,最好是选购布底鞋。看鞋跟要平跟,不要高跟。因为高跟鞋会使人重心前移,容易产生曲膝、翘…     

维生素也不能滥用

维生素是人体极需要的营养物质。维生素 A、D 可促进人体生长发育。B 族的一些维生素,在人体细胞内与蛋白质结合,产生人体新陈代谢所需要的酶,保证了人体生命活动的正常进行。但是,不能因此而认为维生素没有毒性,把它当作安全性补药而长期服用。要知道,长期滥用维生素,不仅对身体没有好处,而且会产生过     

预防非典慎吃补药

最近,有人从媒体上得知,体质好、免疫力强能有效抗击非典,便到医院买补药进补。但医学专家却提醒您,服用补药不会产生立竿见影的效果,至少要在一周后才能见效。所以,服用补药时切不可着急,也不能盲目。一定要在医生指导下,根据自己的体质,循序渐进、慎重使用。专家称,EC复合剂、金施尔康、善存等都含有多种维生素,适当服用对于补充体内维生素、增强身体免疫力,会起到一定的作用。但在服用这些药时,必须要对自己的体质有一定的了解。也就是说要知道自己有什么、缺什么,然后再有的放矢地进补。专家建议,身体状况正常的人,最好通过吃水果、新…     

果脯风味灌肠的研制

果脯风味灌肠的研究,目的在国内外尚未见报道。冬瓜蜜饯含糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B_1、B_2及蛋白质等,有止咳润喉、清热解毒的作用。蜜枣营养丰富,除含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B、C等,具有养胃健脾、益血壮神的作用之外,尚含有CAMP.对人体有重要的生理调节作用,可预防和治疗多种疾病。桔饼含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素类等,有镇咳、润肺、健胃的作用。我们利用这些土特产加到灌肠中,生产出一种色、香、味、形俱佳,并有一定营养保健作用的果脯风味灌肠新产品。     

保健十大误区

一、鸡蛋内含有大量胆固醇，中老年人不宜食用．特别不能吃蛋黄。 正解：蛋黄具有很高的营养价值，含有优质蛋白、多种维生素和具有重要生理功能的卵磷脂等等，正常人每天吃一个鸡蛋对血清胆固醇浓度不会有大的影响。