我种的不是菜，是生活

【体验】对大自然的回归，对生命、健康、绿色的美好向往，让很多都市人行动起来，把自家阳台变成蔬菜园，做一个快乐的都市农夫。据了解，在讲求“亲近自然、绿色生活”的潮流下，“阳台农业”已成为一种崭新的家庭生活时尚，目前国外一些城市居民吃的蔬菜有五成左右靠“自家阳台菜园”自种自吃，在北京、上海等城市也已有了一定程度的发展。     

农民写种菜日记

近几年,在贺州市八步区一些乡镇的蔬菜生产基地,写种菜日记已成为当地菜农的新时尚。“庄稼活不用学”,这已成为八步区菜农的老黄历。随着科技兴农的掀起和科学种养技术的普及推广,菜农们发现老一套的种植套数已不再适应现代农业发展的需要。于是,一些种菜大户尝试写起了种菜日记。他们把种菜的投入产出、每天菜价、种菜技术、喷药治虫的最佳时期等全部记录下来,作为资料保存,从中研究“种菜经”。写了近三年“种菜日记”的信都镇     

果蔬粉加工前景广阔

随着蔬菜种植面积的迅速扩大，蔬菜价格不断下跌，很多菜农都感叹赚钱少了，种菜风险大了。怎样种菜才赚钱?下面几种方法菜农朋友不妨一试。     

乐亭农民钟情"泡沫温室"

陕西省干阳县水沟镇水沟村六组是全县有名的蔬菜生产示范点,年均种植蔬菜300多亩。村民人均蔬菜单项增收260元,村民种菜已由政府引导发展到村民自调茬口,自发进行。说起六组的蔬菜发展．无人不赞李有书。他勤学好问,接受新技术快。尤其擅长栽培技术,被村民誉为种菜的“田秀才”。因为他常常用学得的技术帮助村民种菜致富,人们也称他为种菜致富的“领头雁”。     

种菜的"田秀才"

陕西省千阳县水沟镇水沟村六组是全县有名的蔬菜生产示范点,年均种植蔬菜300多亩,村民人均蔬菜单项增收260元,村民种菜已由政府引导发展到村民自调茬口,自发进行.说起六组的蔬菜发展,无人不赞李有书.他勤学好问,接受新技术快,尤其擅长栽培技术,被村民誉为种菜的"田秀才".因为他常常用学得的技术帮助村民种菜致富,人们也称他为种菜致富的"领头雁".     

北疆规模最大的农产品批发市场带动乌苏蔬菜产业发展

<正>"2014年种棉花和玉米,效益肯定赶不上去年,不种棉花玉米种啥呢?""北园春到村子里来推广蔬菜种植啦!""听说要成立果蔬专业合作社啦,我们也去看看吧?""听说哪个乡镇的农户要去参观北园春市场,我们也去凑凑热闹!""我们2014年要种菜,种菜肯定挣钱!"与春天万物复苏的热闹不同,新疆乌苏市部分乡镇农村的热闹里带着一些困惑和一丝焦虑——种菜,还是种棉花,还是种别的?于是,乌苏发展蔬菜产业,就从这些困惑和     

蔬菜种植前景如何

种植蔬菜,曾是相当一段时间里农民致富的一条成功之路。但从去年下半年开始,在种菜致富道路上顺畅惯了的农民,却愈来愈感受到卖菜的艰难:时鲜菜还在大棚,外地同类菜已占领市场,反季节蔬菜的价格优势在日趋庞大的种植大军面前已少有体现,许多大路菜纵然品种再全,质量再好也难跷身价。不少菜农种一亩菜只有往年零头的几百上千元收入,面对仿佛一夜间萎缩的蔬菜市场,在发出"种菜之路是否走到尽头"感叹的同时,还得在今后种与不种及如何种菜上作着艰难的选择。主动出击市场,为发展农村蔬菜业探索新路。农村蔬菜市场本就容量不大,随着种植队伍和规模扩大而出现饱和现象不足为怪,但是在这样一种情形下,农村中却还有一定数量的农民在蔬菜种植     

蔬菜价格波动与菜农种菜行为的实证研究

文章运用协整检验、格兰杰因果关系检验和脉冲响应函的时间序列分析方法,对1980年~2011年我国蔬菜价格波动与蔬菜面积变化的动态关系进行了图示和计量分析,并在此基础上分析了蔬菜价格波动对菜农种菜行为的影响程度。研究结果表明,蔬菜价格与蔬菜面积之间存在长期稳定关系,但蔬菜价格波动对蔬菜面积的影响有较长的时滞,蔬菜面积变化对蔬菜价格的影响有较短的滞后期,说明菜农的种菜行为依据不完全依据上一期的蔬菜价格,而菜农的种菜行为则严重影响下一期的蔬菜价格。并对此研究结果的原因作了进一步的定性分析,发现蔬菜的刚性需求、菜农种植技术的资产专用性、较高的农业比较收益是蔬菜价格变化对蔬菜面积影响有较长的滞后期的主要原因,而蔬菜面积变化则是影响蔬菜价格的一个主要因素,但气候、生产成本、蔬菜供求结构性矛盾等因素的影响也是不容忽视的。     

“阳台蔬菜”悄然步入市民家

从大田粗放栽培到大棚精耕细作,进而又把蔬菜种到了花盆里,摆放到了阳台上——时下,蔬菜种植又翻新花样,一种操作简便且吃赏皆宜的阳台盆栽蔬菜正吸引着越来越多沪上都市白领及“马大嫂”们的眼球,让他们对“阳台农业体验”渐渐产生兴趣。     

菜“种”在纸上

<正>您相信吗?一个托盘、几张白纸,一把种子就能种出蔬菜来,而且收获后稍做加工,还能获得不小的收益。这种纸上种菜的形式,其实是都市农业的一种,2016年,北京郊区一些贫困户依靠纸上种菜,还摘掉了自己的穷帽子。这薄薄几张纸怎么能种出蔬菜呢?这纸一定不一般吧?这您还真说错了,纸上种菜用的纸,其实就是我们平时使用的厨房纸,或者打印用的A4纸,只要     

菜园里“种”出好日子——记天津市田园风情家庭农场主高则胜

正从露地粗放种植到大棚精细管理,从自给自足的自然经济到带富一方的田园风情家庭农场,二十多年来,农场主高则胜的蔬菜产业经历了一场历史性变革,昔日菜园子如今已成为增收致富的钱袋子。在天津市西青区辛口镇,种菜的高则胜绝对是个"名人"。自1985年起,高则胜一直从事农业生产,是当地有名的种菜"老把式"。经过多年的摸爬滚打,他已从当初什么也不懂的门外汉变成经验丰富的种菜能手。     

农家女陈红艳种菜致富五招棋

陈红艳是江苏省滨海县三中港开发区的一位种菜能手。她和老父、女儿种植的6亩菜地,一年下来能获纯收入2-3万元。她的一套种菜致富经验就是“五着棋”。一是看好市场“脸色”。早在八年前。陈红艳的菜就种得比别人好,她把追市场变为找市场。1995年,她已开始大棚立体套种。近几年,大棚蔬菜遍地开花,她又别出心裁,前年别人种时令蔬菜,她却种了半亩南瓜,一下子赚了3000多元。周围的人知道后都跟着种南瓜,她又种起了苦瓜。始终在品种上与别人有所不同,在销路上与别人有所区别,自然也就赚了不少钱。二是“出奇制胜”。陈红艳觉得:现在日子好过了,老百姓吃菜也讲究“新、奇、特”,因此种菜的种类不能都是大路货。在他的三座蔬菜大棚里,除了有黄瓜、青椒等品种外,还有现在市场上畅销的油麦菜、空心菜、芥蓝等蔬菜。近几年已经种过10多样菜了,由于跟上了流行趋势,销路一直不     

细说寿光农人为啥这么能赚

正近日,一则"寿光菜农人均年入40万超发达国家"的新闻上了热搜。许多网友纷纷表示:"实名羡慕""想回家种菜了"。但也有很多人对此提出疑问:"种菜真的能收入那么多吗""种那么多菜会不会用好多化肥农药"……众多疑问中,质疑最多的还是这项收入的准确性。寿光菜农真能挣这么多吗?2020年的官方数字显示:寿光市共有蔬菜大棚17.3万个,年产蔬菜450万吨。     

巧打时间差 大路菜也赚钱

“这段时间,沾酱菜卖的飞快,‘臭菜’15元钱一公斤还不还价。我这4栋棚室的小菜咋说也能收入1万多元,别人种新奇特挣钱,我专种小葱、白菜、香菜、大萝卜,照样也来钱。”在位于大庆大同区大同镇的大棚里,种菜大户罗红军一边忙活摘蔬菜,一边高兴地对记者数落着一年种菜的收入。大同镇农民借助背靠区政府所在地的区域优势,积极发展蔬菜产业。该镇共有6个行政村,4000多农户,光种莱的就有1000多农户,全镇5.5万亩耕地,每年都种植蔬菜近2万亩,现在全镇有蔬菜大棚1500多栋,一年能挣回1500多万元。以往,大同镇农民按照多年延续下来的传统,按部就班的…     

日本开发新型小家庭菜园

据报道，为满足广大市民想亲手种植放心菜的需求，日本千叶大学和松下电子公布了一款可以在室内种菜的新型小家庭菜园，可以在室内种植30种蔬菜。用户可以对蔬菜进行即时观测以及调节温度、湿度、亮度等各项参数，也可以在网络上和其他用户进行蔬菜的交换以及听取专家的意见等。     

渔家菜园科技名堂多

正大棚种菜,人们司空见惯。但是,一个大棚里同时种上20多种菜,就少见了;更特别的是,在种菜的大棚里修池养鱼,且鱼儿与蔬菜和谐共生相得益彰,就是稀奇事了。近日,笔者在重庆铜梁区土桥镇"芳草地·禾田乡间"的渔家菜园大棚里,见证了这些新鲜事物。鱼菜共生相得益彰     

"火烧坪模式""烧"出了什么

本期关注新闻最近,一些地方媒体,甚至中央媒体相继报道了这么一件事:湖北长阳土家族自治县火烧坪乡辖9个村,75个村民组,平均海拔1850米.曾经是长阳这个国家级贫困县里最穷的乡,村民们“烤的是篙子火,吃的是洋芋果,住的是茅草窝”。改革开放以来,恶劣的高寒气候反而成为火烧坪致富的法宝。从1986年开始.他们在山顶上大量开荒,种植高山反季节蔬菜,销往全国各地。1995年,火烧坪蔬菜面积发展到1.1万亩,农民人均纯收入2530元,而带头种菜的青树包村人均纯收入更是达到10026元,一举成为“湖北高山首富村”。一股“走,到火烧坪种菜去”的旋风在1996年骤然掀起,外地人也赶来加入到了垦荒种菜的队伍,全乡蔬菜面积开始连年“疯长”:1996年3万亩、1998年3.3万亩、2000年4.1万亩、2003年5万亩。现在,火烧坪的大部分村民都住上了小洋楼,不少人还在城里买了房,“夏秋山上种菜,冬天进城享受”。在火烧坪,贫困户是指只有五六万元存款的农户,富裕户年收入已经达到了六七十万元。这就是被吵得火烫的“火烧坪模式”。在火烧坪带动下,长阳已有高山蔬菜10万亩。据说,“火烧坪模式”得到了省、市、县有关领导的肯定。“蔬菜种上天,泥石滚下山”,如今,当火烧坪人正初尝生态破坏带来的苦果时,其脱贫“经验”却以燎原之势“烧”到了神农架林区和五峰、巴东、宜都、恩施等县市,甚至外省的一些高寒山区,而且“高烧不退”。     

怎样种菜才能赚钱

随着蔬菜种植面积的迅速扩大及国外蔬菜的大量涌进,蔬菜价格不断下跌,越来越难卖,很多菜农都感叹赚钱少了。怎样种菜才赚钱?下面几种方法,菜农朋友们不妨一试。1、研究市场动向。菜农朋友可到附近的蔬菜批发市场或农贸市场,有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬     

山西省城乡居民蔬菜消费分析与思考

近年来,山西省蔬菜产业发展势头强劲,蔬菜的种植规模不断扩大,单位产量稳步增长,经济效益明显提高,蔬菜产业也已成为山西省四大主导产业之一,得到了各级政府的重点扶持。随着山西省经济转型与跨越式发展,人们收入水平大大提升,居民日常生活的食物消费结构发生了变化,蔬菜消费情况较以往也具有很大的不同。本文对近年来山西省城乡居民蔬菜消费各方面的变动趋势进行分析,探究影响城乡居民蔬菜消费的因素,为促进和更好地满足居民蔬菜消费、进一步发展蔬菜产业提供一定的参考。     

80后农民的水上菜园

<正>广东开平市月山镇一对"80后"的小夫妻,他们承包了一方水面,不仅用来养鱼养虾,还在水面上种起了蔬菜。水上种菜?这个听起来好像是无稽之谈。近日,笔者来到这个生态农场,当看到鱼儿在水里悠游,蔬菜在水面茂盛生长的和谐画面,不禁为之赞叹。水里养鱼,水面种菜,这样的一个立体循环养殖新模式,不仅可以收获有利于人体健康的绿色、安全水产品,而且还可以获得鲜嫩可口的蔬菜。这一举多得