购饮料先看清有无QS标志

从去年开始，包括饮料、乳制品、冷冻饮品在内的第二批10类食品开始强制执行QS食品质量安全市场准入制度，这类食品必须取得食品生产许可证并加贴QS标志后方可出厂销售。而记者近日走访各大超市发现，仍有相当多的知名品牌饮料仍无QS认证，有的品牌或者只有一部分饮料品种有QS认证，另一些品种却没有。     

饮料你该喝哪种?

正除了食物以外,水分也是人们维持生命的必要条件之一。近几十年更从水演化出了许多美味可口的饮料。可是有的饮料反而造成超重及肥胖,而引发出许多"富贵病"。有鉴于此,美国一些专家组成的饮料指导小组在《美国临床营养杂志》发表报告,提出新的饮料分类及消费指南。美国近几十年超重及肥胖者越来越多,原因是每天多摄入150—300大卡热量,而其中的一半是来自含热卡的甜饮料。此小组     

盛夏饮水四忌

一忌“牛饮”激烈运动后或较长时间不饮水时，有的人一次饮水量过多，使胃容量急剧扩大，超过胃肠道传送和吸收，严重影响消化功能。正确的方法是应慢饮、少饮、频饮为佳。二忌餐前饮有些人饭前喝大杯水，这样使消化液更为稀释，影响消化功能，最好以汤代茶，汤中咸味可刺激消化腺分泌。三忌急冷饮如在训练或做剧烈运动大汗淋漓时全身血管扩张，若突喝冰冷饮料，很易诱发咽喉炎、气管炎等。因此应先饮少许冰冷饮料，让口腔咽喉稍能适应，然后增加饮量。四忌限制饮水夏季有的同志乘车或开会发言，为了减少小便，限制自己少饮水，这样极易发生…     

四种第一杯水不能喝

<正>众所周知,早上起床喝一杯白开水可以清肠胃,让排便更通畅。但是有的人早上却不喝白开水,而是喝一些饮料或者是过夜的水。这样是不健康的。饮料早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能     

炒作植物饮料

最近，有媒体指植物饮料将会是饮料市场的新增长点。走进超市和便利店，会发觉当眼处的很多饮料都打上了植物饮料的标志，包括凉茶。甚至连一向是碳酸饮料巨头之一的百事可乐，都推出了植物饮料“草本乐”。植物饮料是不是真有这么神奇，能成为今年饮料市场上的新亮点？     

新加坡人离不开的“神仙水”

<正>对新加坡人来说,一日不可无"水"。这里的水可不是普通的白开水,而是种类繁多的消暑清热饮料。新加坡的饮品种类繁多,有趣的是,新加坡人把各种饮品都统称是"水",所以当你去新加坡餐厅,点完餐后老板都会问你"要什么水?"新加坡遍布各种小贩中心、食阁,里面都有专门贩卖饮品的摊位,有的是主要卖各种咖啡及罐装饮料的咖啡屋,有的专门制作新鲜果汁,各种热带水果及组合多达好几十种,还有的主要卖各种当地特     

饮料业展开奥运营销大战

今年是一个不折不扣的体育年，饮料行业无论是否取得奥运的赞助资格，他们都力图在市场上取得最大的市场影响力。正是由于有奥运的存在，今年的饮料大战来得特别早，同样竞争也会更激烈。碳酸饮料、茶饮料、瓶装水、果汁饮料、凉茶、功能饮料等都早已各自划分了势力范围。而两乐和统一、康师傅这四家饮料还是占据了饮料行业头四把交椅，他们之间的明争暗斗也是今年饮料行业最大的看点。前段时间饮料行业经历了一次“不约而同”的集体提价。对于此次提价，厂商的解释是成本上升之故。     

百事瘦身

夏季饮料消费旺季到来前，可口可乐、盯事可乐、康师傅三大饮料巨头不约而同地对主流饮料更换瓶型，导致包装和饮料含量一同“瘦身”。对于“瘦身”是变相涨价的质疑，可口可乐回应称，是公司全球统一行动；而卣事方面则称，更换包装是凶为市场测试结果显示消费者更喜欢500ml包装。不少网友对此表示，卣事给出的理由“实在很雷人”。     

饮料瘦身隐性涨价

最近福州不少市民发现，自己常喝的几样饮料发生了细微的变化：拿在手上似乎更“苗条”，还有的饮料穿的衣服更“轻薄”了。而普通消费者不知道的是，饮料的这些细微的变化，隐藏着大宗商品价格的巨大变动。     

中药饮料市场值得重视

中药饮料市场值得重视有关专家指出，利用中药材为天然原料的饮料市场发展潜力很大，中药饮料的研制开发值得重视。专家认为，数以百计的中药中真正味苦的只是药中一部分解毒清热的中药，如黄苓、大黄、川黄连、板蓝根、穿心连等。开发口感良好无苦味的中药饮料是可行的。...     

国内蓝莓饮料为何价格差距大

茶饮料、奶饮料、水果饮料……如今各饮料品牌为了迎合不同消费者的口味也在不断更新产品种类,仅水果饮料一类花样就不少。除了一些常见水果之外,以前不多见的水果也开始走进饮料家族,蓝莓就是其中一员。但记者近日走访了解到,市面上销售的各种蓝莓饮料价格差异很大．最高的竟相差几十倍。业内人士表示，原料不同是导致价格差异的最大原因。     

谷物饮料将有标准

国内谷物饮料市场近年来发展突飞猛进。记者昨日获悉，酝酿多时的谷物饮料行业标准有望于今年正式出台，目前该饮料标准草案已进入最后审核阶段。与此同时，在“游戏规则”基本敲定之际，多家饮料巨头已密谋大举进军这一新兴市场，抢占先机。     

能量饮料易上瘾

目前，美国市面上的能量饮料（含有咖啡因等兴奋剂，可提神的饮料）数以百计，许多儿童都很难抵制其诱惑。美国加州一位中学八年级学生玛尼·考西说：“喝了以后，精神很振奋。”玛尼14岁，每星期都喝三四次她最喜欢的高糖分咖啡因饮料。要是出去打篮球比赛，她尤其想喝能量饮料来“振奋一下”。但这些不同品牌的能量饮料有一个共同特征，就是含有大量咖啡因，     

果汁斗法

虽然目前的饮料市场依然被碳酸饮料、茶饮料及水饮料占据着绝大部分的份额，但是果汁饮料的市场潜力同样吸引着饮料巨头们。日前有消息称，统一企业正计划出资30亿元新台币收购内地的食品和饮料生产企业，希望通过收购当地同业企业，挤掉可口可乐公司，重夺内地第一大果汁销售商的地位。     

雪印果奶的生产工艺

雪印果奶的生产工艺目前以牛奶为原料生产的冷饮食品主要有冰淇淋、酸奶、乳酸菌饮料等，品种单一，不能满足人们的需求。为此，黑龙江省农业科学院食品室开发了奶类饮料新产品──雪印果奶系列，它是当今汽水类饮料的换代产品，特别适合各类汽水饮料厂淡季生产。现将这种...     

运动饮料奥运年的尴尬

随着奥运的临近，一股体育热潮正扑面而来，全民运动成为时尚，为运动饮料的发展营造了最适宜的土壤。然而，和当年健力宝独霸天下的局面不同，如今的运动饮料品牌不下十几种，可谓是群雄逐鹿。尽管如此，却没有一家能像健力宝当年那样引领时尚、独占鳌头。在奥运年这么难得的市场环境下，运动饮料，要想引领时尚、赢得市场，摆脱尴尬局面，还需在很多方面多加努力……     

茶饮料钱涂

当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着，但是一个不可逆转的趋势是，虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加，但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降。而从近几年公布的数据看，茶饮料、果汁饮料的产销量已经不断上升，不断从碳酸饮料那里抢份额。有专家更预测茶叶及茶饮料将成为21世纪最主流饮料。[第一段]     

一种新型饮料(酒)瓶专用洗涤剂研制成功

目前．我国多数饮料（酒）厂大都使用烧碱来进行回收后的废饮料（酒）瓶的洗涤，它不仅对生产设备以及人体产生较强的腐蚀与伤害，而且排放的洗涤废水也严重地污染着周边地区的自然环境，因此，为了尽快改变这一状况，有关科研部门，研制开发出一种新型饮料（酒）瓶专用洗涤剂产品，从而适应了各类饮料（酒）瓶的机器或手工洗涤。这种新型饮料（酒）瓶专用洗涤剂，主要采用数种市场易购到的活性剂、助洗剂等为原料，经过科学的方法精加工制成。它的优点是：不仅对人体无伤害，对生产设备无腐蚀，对环境无污染，而且洗涤后的玻璃瓶比单纯使用…     

新奇特

日本鳗鱼饮料 鳗鱼口感细腻、营养价值丰富，日本人将其视为极品美食。除了传统的烹制方法外，一款提取鳗鱼精华制成的饮料新近在日本上市。这款蕴含鳗鱼精华和丰富维他命的新奇饮料，可供人们在盛夏消暑解渴。     

功能饮料并非人人适宜

几年前，“红牛”打着解困、驱乏的功能牌，被爱蹦爱跳的年轻人和忙于工作的白领阶层“宠”了一回。随后，脉动、激活、维C鲜橙多、“他＋她”营养素水等功能饮料相继问世。时下，以“王老吉”、“苗条淑女动心饮料”为代表的一批功能性饮料，或宣称“去火”，或标榜“瘦身”，搅热了今夏饮料市场。