全国食品生产监管工作会议在京召开——小作坊监管成焦点问题

4月27日，国家质检总局在北京召开全国食品生产监管工作会议，全国各省、直辖市、自治区和副省级城市分管食品监管工作的副局长以及食品处、稽查处的处长参加了会议。会上，国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城在会上就加强食品生产监管工作做了讲话，国家质检总局食品监管司邬建平司长、执法司韩毅司长在会上布置了食品生产监管及打假工作。     

再创新的佳绩——全国食品生产监管工作电视电话会议要点

4月3日,全国食品生产监管工作电视电话会议在北京召开。会议总结了去年食品生产监管工作,尤其是全国产品质量和食品安全专项整治工作的成功经验,分析形势,全面部署今年食品生产监管工作。为方便读者领会本次会议精神,本文特选取其中重要要点以飨读者。     

让食品小作坊监管具体化

2010年1月16日宁夏回族自治区第十届人民代表大会常务委员会第十五次会议通过了《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》（以下简称《管理办法》）,自2010年3月1日起正式实施,为解决食品小作坊及食品摊贩的监管问题提供了法律依据,使得食品小作坊的监管有法可依,有章可循。     

让食品小作坊监管具体化

2010年1月16日宁夏回族自治区第十届人民代表大会常务委员会第十五次会议通过了《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》（以下简称《管理办法》），自2010年3月1日起正式实施，为解决食品小作坊及食品摊贩的监管问题提供了法律依据，使得食品小作坊的监管有法可依，有章可循。     

全国食品生产监管工作会议在京召开：明确目标 抓住重点 乘势而上——李传卿蒲长城出席并讲话

本刊讯(记者李英杰)5月29日至30日,国家质检总局在北京召开食品生产监管司成立后首次全国食品生产监管工作会议,国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城出席会议并做重要讲话。总局食品生产监管司司长邬建平在会上做工作报告。     

加强出口食品生产全程监管

2月15日,国家质检总局在京召开出口食品安全专题工作会议。国家质检总局局长李长江在会议上表示,将进一步加强对出口食品生产加工企业的全过程监管。     

小作坊 大课题——国家质检总局全面启动食品小作坊监管工作

在4月27日召开的全国食品生产监管工作会议上，总局全面启动了食品小作坊的监管工作。会上，总局就是凭小作坊的概念、小作坊监管的指导思想、监管的工作目标、监管的基本原则、监管的工作措施以及小作坊必须履行的规范要求、县级质量技术监督局对小作坊监管必须做到的相关工作都提出了明确具体的要求。     

继承发展 改革创新 全面开创食品安全监管工作新局面

刚刚召开的全国食品生产监管工作会议提出,建立和完善我国生产加工领域食品安全监管体系的指导思想是：紧紧围绕国民经济和社会发展“十一五”规划的整体部署,以科学发展观统领食品安全监管各项工作,以服务经济、促进发展为目标,立足以人为本,着眼长治久安,继承发展,开拓创新,尽快建立和完善适应我国国情的生产加工环节食品安全监管体系,促进我国食品工业有序发展,切实维护广大人民群众健康安全。为了使广大读者对我国食品安全监管工作有一个较为全面的了解和认识,本刊现摘要刊登国家质检总局食品生产监管司司长邬建平在全国食品生产监管工作会议上的工作报告(段落标题为编者所加)。     

蒲长城：食品监管任重道远

在4月27日召开的全国食品生产监管工作会议上，国家质检总局副局长蒲长城认为，尽管食品安全监管取得了很大成效，但是，我们仍然面临严峻的形势，面临严峻的挑战，食品安全监管任重道远。     

小作坊监管措施出台的背景

小作坊监管措施是国家质检总局继实行食品生产安全准入制度（亦称为Qs制度）以来的又一大食品安全监管的措施，在4月27日的全国食品生产监管工作会议上，几乎全部的议题都是小作坊监管。国家质检总局对小作坊问题为何如此高度重视？带着这个问题，     

解读食品监管十二条

前不久召开的国家质检总局食品生产监管工作会议，提出了下一阶段食品生产监管的十二条措施，纵观这十二条措施，具有五大特点：     

工作很重要 从严管到位

在市质监局4月2日召开的产品质量监督检查后处理暨食品生产许可证工作会议上，市质监局张士明局长强调，产品质量监督检查后处理和食品生产许可证工作很重要，要进一步加强，从严从重管到位。     

如何严格监管食品生产加工小作坊：国家质检总局发布《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。几年来,我国质监部门按照党中央、国务院的统一部署,开拓创新,真抓实干,采取了一系列措施加强食品安全监管,食品生产加工环节质量安全形势整体趋于好转。为进一步提高食品生产加工环节质量安全卫生水平,突出抓好食品生产加工小作坊监管,7月10日,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,明确提出了“监管、规范、引导、便民”的工作原则,并强化了一系列监管措施。本刊以下对该《意见》的主要内容进行解答。     

食品生产加工环节监管工作的重要性

食品安全问题不仅关系到人民群众身体健康和生命安全,更关系到经济健康发展和社会稳定,关系到党和政府在人民群众中的形象和威信的"民心工程"。近年来相继发生"毒奶粉"、"地沟油"等恶性事件,不仅表明了食品生产企业的诚信缺失,更暴露了食品生产加工环节监管工作的缺陷。主要问题在加强食品安全工作中,抓好食品加工环节有着决定性的作用。笔     

食品小作坊监管之我见

小作坊监管是食品监管工作的难点之一,2007年6月22日,国家质检总局发布了《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的意见》,提出了"监管、规范、引导、便民"的工作原则,强化了一系列监管措施,对小作坊的监     

国家质检总局推出食品监管十二条

从国家质检总局不久前召开的全国食品生产监管工作会议上获悉，为了大力深化加工食品质量安全监管，国家质检总局推出了食品质量安全监管“十二条”，具体内容是：     

坚守"阵地"——山东省潍坊市质监局食品安全监管工作纪实

拥有50多家销售过亿元的食品生产企业,70余家年出口过亿元的食品生产企业,肉禽加工、蔬菜加工、淀粉及淀粉糖、色素产量均居全省首位……作为食品生产消费大市,多年来,潍坊市质监局坚守着食品安全这一阵地,立足于灵活务实的工作方法,坚持“咬定青山不放松”的执着精神,有效地确保了食品质量安全。     

上海市推进食品农产品认证工作

2010年11月3日，上海市为推进食品农产品认证工作，专门召开上海市食品农产品认证工作会议。     

国家质检总局召开加强乳制品监管工作组座谈会

10月20日至21日,结合学习实践科学发展观活动,为进一步总结工作,交流经验,探讨建立更加有效的食品生产监管工作体制和机制,促进产品质量和食品安全水平的提高,真正实现质检事业的科学发展,国家质检总局召开了加强乳制品监管工作组座谈会,专门听取了总局派驻河北等22个省、自治区、直辖市工作组开展加强乳制品监管工作的汇报,共同研究探讨了如何从科学发展的角度抓食品生产监管工作等问题。     

世博已走来 质监在行动

全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开 4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确保监管任务落到实处。市质监局局长黄小路介绍了世博组委会食品安全保障工作安排,汇报了上海质监系统供博食品安全监管工作情况。国家质检总局食品生产监管司司长吴清海对全国质量技监部门加强供博食品生产企业监管工作进行了部署。