我国农药残留新国标即将实施

我国最严谨农药残留国标《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）将于2014年8月1日起开始施行，《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）同时废止。新标准规定了387种农药在284种（类）食品中3650项限量指标，较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）新增加了65种农药、43种（类）、1357项限量指标。     

数据

我国农药残留限量标准将达7000项 农业部近日表示,近几年来,我国农产品的农药残留监测合格率在97％以上,到2015年底,我国农药残留的限量标准将争取达到7000项。     

新版食品安全国标8月1日起施行农药残留要求成“史上最严”

由农业部与国家卫生计生委联合发布的新版食品安全国标《食品中农药最大残留限量》8月1日起正式实施。新版标准规定了387种农药在284种食品中的3650项限量指标，较此前标准分别增加了65种农药、43种食品及1357项限量指标。     

食品中农药最大残留限量标准的安全风险研究

本文利用农药最大残留限量(MRIJs)、日允许摄入量(ADI)与被测食品每日最大理论摄入量(TDI)三者之间的数量关系,以<食品中农药最大残留限量>(GB 2763-2005)为例计算了126种农药439个残留指标的TDI值,并与消费者每日实际摄入量(RDI)进行了比较,发现35个残留指标的食品有不同比例消费者的RDI...     

气相色谱在农药残留检测方面的应用进展

近年来,人们越来越关注残留农药对人体健康和环境的影响。各国对农药最高残留限量要求也越来越严格,因此出现了一些新型的、先进的农药残留检测技术。文章主要综述了气相色谱在农药残留检测方面的应用进展,并且介绍了几种样品前处理(固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、凝胶渗透色谱、基质固相分散、加速溶剂萃取)和检测器(电子捕获检测器、氮磷检测器、火焰光度检测器、氢火焰离子化检测器、质谱检测器)。最后展望了农药残留检测的发展趋势。     

我国最严谨农药残留国家标准发布

日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,     

国内外农药限量标准中蔬菜水果分类比对研究

本文从农药残留限量标准中食品分类的角度,通过查询官方网站、标准等方式,概述了中国、日本、韩国、澳大利亚和新西兰现行的农药残留限量标准中蔬菜、水果的分类情况,并分别与中国分类情况进行比对分析,总结中国农药残留限量标准中食品分类存在的问题,并提出优化建议,以期为健全完善中国蔬菜、水果相关农药残留限量标准,推进农业生产和食品安全有效监管,促进农产品国际贸易健康发展提供参考依据,对主动规避技术贸易壁垒、扩大蔬菜水果海外出口具有重要意义。     

蜂蜜中农药残留检测的研究进展

蜂蜜是一种畅销全球的天然食品,味美、营养价值高,颇受人们喜爱。植物种植不可避免喷洒农药,蜜蜂采蜜有可能摄入农药。近年来,食品安全事件频发,食品安全问题备受关注,人们开始关心蜂蜜中农药残留状况。本文简述了我国蜂蜜现行质量安全保障标准《食品安全国家标准蜂蜜》（GB 14963—2011）的内容,比较了国内外蜂蜜中农药残留现状和风险暴露评估状况,概述了我国蜂蜜中农药残留的现行检测标准和限量标准,介绍了蜂蜜中农药残留检测的应用,旨在了解蜂蜜中农药残留的研究进展,为今后应对蜂蜜农药残留问题提供参考。     

我国农药残留限量标准增至7107项

<正>日前,农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356种(类)食品中7107项残留限量,与2016版相比,新增农药品种50个、残留限量2967项,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量,标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶。据介绍,2019版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》主要有五方面特点:一是全部覆盖     

食品中农药残留限量新国标出台

日前,农业部与卫生部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。该标准将成为我闰监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。新标准将于2013年3月1日起实施。     

湖南出台农产品“农残”标准

随着湖南农业部门日前出台79种农药在32种(类)农副产品中的农药最高残留限量标准,相关执法部门对农产品检查的执法力度明显加强,农产品、农药市场也在产生同步变化。 根据长沙市日前出台的相关政策,农作物中农药最高残留限量标准都作了量化规定,如每千克水果农药残留应少于或等于的毫克数为:百菌清1,倍硫磷0.05,苯丁锡5,草甘膦0.1,除虫脲1,代森锰锌3(梨果),滴滴涕0.1,敌百虫0.1,毒死蜱1,对硫磷不得检出,多菌灵0.5,三嗪磷0.5,氟氰戊菊酯0.5,甲拌磷不得检出,甲萘威2.5,甲霜灵1(小粒水果),抗蚜威2.5,克菌丹15,乐果1,     

我国农残标准体系健全可期

正农业部有关负责人日前表示,自2010年以来,农业部组织制定了387种农药在284种农产品中的5450项残留限量标准,我国农药残留限量标准数量比之前的870项增加了4580项。农业部提出,到"十三五"末,我国农药残留限量标准数量将达到1万项,形成基本覆盖主要农产品、完善配套的农药残留标准体系,实现"生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判"。据介绍,近年来我国农药残留标准制定工作取得     

资讯

我国确定鲜活农产品质量目标;欧盟拟放宽部分农药残留限量;奥运食品安全全程监控.[第一段]     

农产品中的农药残留及安全问题系列谈之一

一、什么是农药残留？ 农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称。残存的农药残留数量称为残留量,以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。农药残留是施药后的必然现象,但如果超过最大残留限量标准,会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害的风险。     

农业部发布关于禁止在茶树上使用氰戊菊酯的通知

氰戊菊酯于80年代普遍用于茶叶生产中防治害虫,由于其浮油的含量和用药量高,在茶叶中的残留量明显高于其它菊酯类农药。大量茶叶样品检测结果表明。氰戊菊酯成为我国茶叶中残留检出率和超标率最高的农药之一。目前,一些发达国家和地区对茶叶中的农药残留限量规定得非常严格。自2000年7月1日起,欧共体对茶叶中的氰戊菊酯最高残留限量(MRL值)将改为0．1mg/kg(德国为0．05mg/kg)。     

农药残留新国标发布 限量标准增至4140个

<正>日前,《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,新国标在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4 140个残留限量,较201 4版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。此次发布的新版农药残留限量标准具有3大特点:一是制定了苯线磷等24种禁用、限用农药184项农     

我国将禁止在茶树上使用氰戊菊酯

茶叶是我国人民重要的生活资料 ,同时又是出口创汇的主要农产品 ,氰戊菊酯于８０年代普遍用于茶叶生产中防治害虫 ,由于其乳油的含量和用药量高 ,在茶叶中的残留明显高于其他菊酯类农药。大量茶叶样品检测结果表明 ,氰戊菊酯成为我国茶叶中残留检出率和超标率最高的农药之一。目前 ,一些发达国家和地区对茶叶中的农药残留限量规定得非常严格。自２０００年７月１日起 ,欧共体对茶叶的氰戊菊酯最高残留限量（ＭＲＬ值）将改为０ １毫克／公斤（德国为０ ５毫克／公斤）。为保证广大人民群众身体健康和出口创汇的需要 ,经第六届全国农药登记评…     

农产品中的农药残留及安全问题系列谈之二

一、含有农药残留的农产品能不能吃？ 食用含有农药残留的农产品是否安全取决于农药的残留量、毒性和食用的量。为确保农产品的安全,各国根据农药的毒理学数据（主要是每日允许摄入量和急性参考剂量）和居民食物结构等制定农药残留限量标准,残留量低于标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。     

食品农药残留新国标出台

2012年12月,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量标准》(以下简称《标准》).作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品. 据农业部有关负责人介绍,新发布的《标准》,将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止.新标准制定了322种农药在1 0大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品,2293个残留限量是全部根据我国农药残留田间试验数据、农产品中农药残留例行监测数据和居民膳食消费结构情况,充分对接国际食品法典标准,在开展风险评估基础上制修订的,同时广泛征求了社会公众和相关行业部门的意见,并接受了世界贸易组织(WTO)成员对标准科学性的评议,其科学性、可操作性和系统性有明显提升.     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

本刊讯农业部副部长陈晓华在近日召开的国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第44届年会上透露，我国近两年制修订农药残留限量标准2319项，已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系。我国组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组，