基于核心企业的农产品供应链成本分析

通过分析农产品供应链的特点和成本构成,针对当前农产品供应链成本管理的现状及其成因,提出核心企业降低农产品供应链成本的方法和措施,使农产品生产、收购、加工、物流和销售更具有计划性,从而提升食品安全性、减少农产品供应链上企业的市场风险和提高农民收入。     

试论"超市+农产品加工企业+农户"新模式

目前,中国面临着不断增长的对安全、优质农产品的市场和出口需求同大量分散的、无组织的小规模家庭生产的矛盾。本文提倡采用“超市 农产品加工企业(农民合作组织) 农户”的新型农业产业化模式,通过整个农产品供应链管理来确保农产品的安全。     

供应链管理:农业产业化发展新思路

陈丹梅为我们提供了农业产业化发展新思路——供应链管理。供应链管理的特点在于,引入高效信息系统,通过核心企业对供应链系统功能的整合,各个节点企业间进行的技术交流与协作、非核心业务外包等,创造竞争的整体优势,从而降低了库存总量,加快了客户反应速度。在农产品供应链中龙头企业是核心企业,对农产品供应链的整体竞争力起着关键作用。     

农产品供应链一体化模式初探

我国是农业大国,农产品在国民经济和社会生活中占有重要地位.农产品质量一方面依赖于农产品生产的质量;另一方面依赖于农产品物流与销售环节.我国农产品供应链已经基本承担起农产品流通体系的功能.但随着物流技术的发展,特别是农产品生产组织模式的变迁,现有农产品供应链在效率和安全度等方面均亟待提高.本文从交易费用理论入手,探讨农产品供应链的发展模式,指出农产品供应链一体化是现实及未来的客观需求.     

农业合作组织对农产品质量安全作用的博弈分析

探索如何实现农产品质量安全是农产品供应链的重点问题.以农业合作组织为中心构建农产品供应链,已经是农产品供应链的重要运作模式之一.本文以农业合作组织为研究主体,运用博弈方法从是否存在农民专业组织两个层面构建静态博弈模型,探讨农业合作组织在农产品质量安全管理的重要作用.结果表明,农民合作组织作为信息平台和监管中心可以减少交易双方的信息不对称以及交易成本,有助于提高农产品的质量.     

寿光市蔬菜供应链库存管理优化研究

目前,寿光市大型农产品经营企业较少,小型中型企业占其物流中心供应链农产品供应企业的大多数,由于资金不足,这些企业的仓储设施很难达标,无法做到及时保鲜。本文对寿光市蔬菜供应链库存管理现状及其存在的问题进行具体分析,并提出蔬菜供应链库存管理优化模式。     

我国现代农产品供应链体系构建研究

本文针对我国传统农产品供应链模式的弊端,提出构建现代农产品供应链体系的构想:以信息化为基础,以渠道体系为核心,以组织体系为支撑,以服务体系和安全体系为保障促进农产品供应链系统的高效运作。其中,渠道体系强调渠道关系的联盟化与一体化、渠道管理的信息化、渠道运作的终端化;组织体系强调参与主体的组织化、规模化、集团化、品牌化;服务体系强调服务手段、服务平台、运行机制建设;安全体系强调打造基于质量安全的农产品供应链管理模式。为了保证现代农产品供应链体系有效运作,应该理顺供应链管理体制,积极培育供应链核心企业,加强供应链各环节信息化建设,因地制宜选择供应链模式,完善利益分配机制。     

农合之春

发展现代农业是建设社会主义新农村的首要任务。发展现代农业,必须把千家万户分散经营的小农户组织起来,改变传统的、封闭的小生产模式,培育并壮大各种类型的农村专业合作组织。各种类型的农村专业合作组织的建立,有助于改善农民在生产、流通领域中的弱势地位,有助于农业适用技术的推广,有助于农产品生产环节的质量安全控制。一句话,有助于解放和发展农村生产力。     

基于时间的竞争与农产品供应链管理——农产品行业协会功能整合视角的探讨

随着农产品需求和价格对时间的敏感性越来越强,时间竞争在农产品竞争中具有越来越重要的意义,因此在农产品供应链管理中,需要改进目前的供应链组织结构,使之能够通过功能整合提高基于时间的竞争优势.本文试图构建一个以农产品供应行业协会为核心的供应链网络组织模型,通过农产品行业协会作为协调平台,来整合衣产品供应链上的利益相关主体,通过集体行动来提高整个供应链对核心客户需求产生快速响应,压缩农产品对市场需求的反应时间,从而创造基于时间的竞争优势,提高农产品经营收益和市场占有份额口 .     

论农民专业合作经济组织在农产品质量安全管控中的作用

农业生产中千家万户小规模经营是当前我国农产品质量安全监管的难点问题,仅仅依靠政府部门的监管容易出现监管盲区,农民专业合作经济组织有效地弥补了政府在农产品质量安全监管中存在的局限性。本文从完善农产品监管体系、推进标准化生产、追溯制度、提高安全意识等角度论述了农民专业合作经济组织在农产品质量安全监管中的地位。     

供应链视角下我国农产品流通体系建设的政策导向与实现模式

农产品物流的组织程度低和综合程度低是困扰我国农产品流通的主要症结,根源则在于农产品供应链的缺失。新世纪以来中央对农产品流通体系建设的政策中强化农产品供应链管理的导向十分明显。从我国农产品流通的实际情况出发,通过"纵向优化、横向整合"建设以农产品批发市场为核心的信息平台是农产品供应链得以形成的有效路径。     

小农户加入现代农产品供应链的思考

现代农产品供应链是促使农户顺利进入市场的有效管模式,而我国农户小规模且分散的特性使其难以顺利加入现代农产品供应链.本文通过分析现代农产品供应链对农户生产经营行为的影响及我国小农户在加入现代农产品供应链时面临的困难,认为垮育农民专业合作组织是促进小农户顺利加入现代农产品供应链的有效保障.     

家禽企业逆向质量管理行为影响因素分析——以江苏省“公司+农户”模式下的家禽企业为例

在农产品供应链组织中,核心企业或组织对其上游环节实施逆向质量管理在保障农产品质量安全方面起到了重要作用。文章利用江苏省家禽企业的调查数据,通过实证分析发现,在"公司+农户"模式下,养殖户质量安全意识差依旧是企业实施逆向质量管理的首要困难;此外,产品品牌、逆向质量管理成本、政府监管力度等显著影响家禽企业的逆向质量管理决策。为提高家禽企业逆向质量管理的积极性,除提高企业的整体规模化水平,建立家禽产品质量安全可追溯制和推进品牌经营之外,政府监管的重点应在对认证企业的后续监管方面。     

“逆全球化”背景下我国农产品外贸产业供应链的重建与创新

"逆全球化"背景下,我国农产品外贸产业发展面临重重挑战,重建和创新农产品供应链管理是必然选择,在农产品生产环节,应增加技术投入,推动农业生产的产业化,重点开发绿色产品;在农产品物流环节中,积极引入第三方物流,提供更高质量的服务;在农产品销售渠道方面,通过提升企业核心竞争优势,提高其在国际市场上的竞争力。     

对我国农产品批发市场的三个基本判断

<正>批发市场将长期是我国农产品流通体系的核心无论是我国国情农情,还是基于国际经验,在今后相当长的时间内,批发市场都将是我国农产品尤其是鲜活农产品流通体系的核心。从我国农产品生产、流通、消费的现实和发展趋势看,在相当长时期内,农产品批发市场的核心地位无法动摇。我国农产品供应链的     

农民专业合作社的发展经验研究——以长沙市望城灯文生态农业合作社为例

随着现代农业的发展,受消费者需求驱动以及新科技革命和市场化的影响,围绕着农业生产派生出了许多相关联的产业.但在农产品的最终价值中,初级产品所占的份额已经越来越小.因此,如何改善小农户在市场谈判中的弱势地位、如何将更多农产品供应链的外部利润留在农业内部,成了目前促进农业发展和增加农民收入的重要课题.     

农户风险与农产品供应链脆弱性——基于交易视角的分析

本文从交易角度分析了农户风险与农产品供应链脆弱性的关系,由于特殊经营和制度环境,使我国农产品供应链具有特殊的结构,分散经营的农户与供应链上下游之间联系并不紧密,使农户面临较大的交易风险,并导致农户交易成本上升:农户交易成本的上升使得其经营的不确定性增加,因此增加了农产品供应链的脆弱性;以农产品行业协会或农村合作组织为核心协调农产品供应链,能够有效地防范农户风险,降低交易成本和提高农产品供应链风险管理效率.     

基于物联网技术的农产品供应链管理探究

农产品供应链管理是现代农业发展的核心动力,农产品供应链是涉及各个主体、各个环节的复杂体系,因而,农产品供应链的形成与发展直接关系着农业的现代化发展,并进而影响着整个国民经济的发展,为此,应充分引入物联网技术,构建农产品供应链信息管理系统,加强农产品生产、加工、运输、销售各环节的监督管理,形成科学的、信息化、数字化、智能化的管理模式。     

基于集群网络的农业供应链优化体系及策略

随着农业专业化、规模化深入发展,以集群网络与农业供应链的融合形式实现农产品从生产端到消费端的有效对接,形成农业产业集群,成为传统农业向现代农业、小农作业到集群生产的转变,有效促进了农产品流通的集约化发展。但是,农业供应链集群也具有自身特点,同时集群网络内各企业之间存在竞争与合作关系,影响了农产品供应链体系效率。基于此,本文从农业集群网络视角出发,剖析农产品供应链体系发展状况及存在问题,并为农产品供应链体系优化发展提出对策建议,促进农业现代化发展。     

农产品质量安全长效机制问题研究

农产品质量安全,不仅关系到公众的健康,而且也影响我国的国际声誉及对外贸易。本文分析了我国农产品质量安全管理现状,认为农产品质量安全长效机制是由政府、企业、农户、消费者和非政府组织共同参与的一个完整的机制。现代化农产品供应链为安全优质农产品的生产、销售提供了强有力的保证。