应对WTO的要求,探索酒店业发展的新路子

一、我国酒店业的现状和存在的问题 1．酒店业发展的现状 纵观多年的发展，我国酒店业发生了许多重要的转变，主要体现在以下方面：第一，酒店业经营管理从招待所型向经营型转变；第二，酒店业从供不应求的卖方市场转变为供大于求的买方市场；第三，酒店管理从行政管理向科学管理转变；第四，酒店业实行了星级评定制度，开始和国际标准接轨；第五，随着国家旅游局《酒店管理公司管理暂行办法》的颁发，酒店业中开始出现集团化经营的趋势。这些转变使酒店业取得了长足的发展与进步，一些地区酒店企业的经营管理水平已经达到了一个相当高的层次，……     

咸阳酒店业现状与发展战略思考

本文分析了成阳市酒店业经营现状，结合成阳市酒店业优劣势进行分析，提出酒店业经营发展的战略取向：打造具有本地特色的优质产品；重视人力资源管理，培育企业核心竞争力；经济型酒店集团化经营是必然趋势。     

“香格里拉”给福州酒店业带来什么？

香格里拉大酒店进入福州，对福州酒店业正负影响并存。一方面，它对高星级酒店会造成一定冲击；另一方面，它将给福州乃至全省酒店业带来先进的管理与营销手段以及高水平优质服务，对提升本地区酒店业市场服务质量起到重要作用。     

对酒店财务管理制度的思考

中国的酒店业是伴随着改革开放成长的,现已作为一个大产业,成为国民经济新的增长点。随着经济全球化和信息化进程的加快,国际竞争国内化、国内竞争国际化已成为必然,酒店业正面临着新一轮的发展机遇和更加严峻的挑战。     

马来西亚酒店业发展前景看好

马来西亚酒店业发展前景看好本刊讯随着旅游业在马来西亚经济中所扮演的角色日显重要，为该国酒店业的蓬勃发展提供了有利条件。从中长期看，马来西亚酒店业发展前景看好。其原因有：１、强有力的经济增长使吉隆坡迅速崛起成为贸易、商业、区域的中心，随之而来的是对酒店...     

我国酒店网络营销发展问题研究

一、观念和意识问题 我国酒店业无论是管理层，还是一般员工，在观念和意识里，还没有真正认识到网络营销的重大意义；在行动上，仍然固守着传统的营销方式，固执地认为人对人的服务、人对人的交流还是人类交际需要的主流，不明白网络营销这一新的市场营销方式是酒店业在21世纪的营销趋势，必将给酒店业带来深刻的革命性的影响。     

浅析酒店个性化服务

随着中国经济的快速发展,中国酒店业也同时进入了发展革新的高速路。近十年间,中国酒店业与国际酒店业不断交融,使得,中国酒店在面对市场的检验时,感觉到了前所未有的竞争压力。如何让自己的酒店在激烈的市场厮杀中,得以生存,如何通过有效的经营管理在行业中占据一席之地,就成为了酒店经营者需要面对和解决的问题。而酒店个性化服务便成为了管理者纷纷关注的问题。     

我国酒店网络营销现状及策略研究——以义乌酒店为例

酒店开展网络营销就是对未来客源市场的战略考虑,是酒店进行市场竞争、实现酒店可持续性发展和建立酒店品牌意识的需要.借助网络的信息化平台开展酒店营销,已成为酒店竞争的新内容.然而,从我国酒店业的网络营销现状来看,还存在许多问题.在分析了我国酒店业开展网络营销的必要性后,义乌的酒店业被纳入具体分析,特别是针对义乌酒店网络营销存在的问题进行分析,提出了相应的解决办法,以期为义乌酒店业的发展提供参考依据.     

酒店业顾客满意度测量的实证研究

20世纪80年代以来,顾客满意研究已经成为国际上非常活跃的研究领域。可是目前国内针对酒店业顾客满意的研究还比较少。国外研究表明,直接利用顾客意见表来测量顾客满意度的方法是可行并且有效的,关键在于科学地设计与应用。本研究采用内容分析法,对照西方的研究成果与标准,以深圳酒店业为例探究我国酒店业调查顾客满意度的实际做法及表现,以期为我国酒店业利用顾客调查表来科学有效地测量顾客满意度提供理论参考。     

现代科技与酒店发展国内研究动态与展望

当代科技发展日新月异,科技与酒店的融合发展成为一种趋势,受到业内和学界的强烈关注。本文分析了近年来国内关于现代科技在酒店业应用方面的最新研究成果,围绕现代科技对酒店业的影响、现代科技在酒店中的应用、现代智慧酒店发展面临的问题与方向预测等方面展开探讨。     

香格里拉饭店集团之竞争对手分析——以大连地区为例

大连作为新兴的旅游城市、年轻的国际商务城市，直接地带动了酒店业的发展。随着大连国际影响力的不断增强，商务活动和国际会议的不断增加，旅游业的蓬勃发展，大连酒店业的前程似锦；但同时酒店间的竞争压力也在不断增强。为此以大连香格里拉饭店集团为例，利用波特的五力模型来做竞争对手分析，以期为酒店的经营管理者提供参考。     

酒店业的"企业再造"

旅游已经成为人们的一种消费需求。特别是在三大黄金周里,甚至出现一票难求、一房难订的局面。发展旅游业任重而道远,酒店更是首当其冲。其中信息与通信技术的持续发展对整个酒店业有着深远的影响,改变着酒店业的管理思维与经营模式,从而为酒店带来广阔的发展前景。     

深圳酒店业人力资源战略

深圳酒店业的发展需要大批的人才。而深圳酒店业在人力资源开发与管理上存在着人力资源紧缺且供给不足,人力资源素质亟待提高等问题。深圳市应制定酒店业人力资源战略,从人才的供给、人力资源的管理、酒店的集团化发展等多方面进行战略规划,以提高深圳酒店业的综合实力。     

浅析我国经济型酒店的发展潜力

近年来,经济型酒店以其在酒店市场中的突出表现吸引了各界人士的眼球.凭借其自身独有的优势再加上产业环境所提供的机遇,经济型酒店向我们展示了它巨大的发展潜力.它将在酒店业中占有举足轻重的地位,成为未来几年中国酒店业的增长点.     

酒店对高校实习生培训管理研究

随着旅游业的大力发展,酒店业也在蓬勃发展,从而带动了酒店业对更多高素质人才的需求。随着校企合作的进一步优化,实习生已成为酒店业重要的人力资源。培训可以提高实习生的服务质量,为酒店带来更高的效益。然而目前我国酒店对高校实习生的培训管理中存在着培训需求不明确、培训流于形式、培训方法单一等问题。文章通过采用文献研究法,分析酒店对高校实习生培训管理的现状,发现培训管理中存在的问题,结合酒店经营的实际情况,尝试为酒店对高校实习生的培训管理提出策略。     

酒店业如何面对入世

一、入世后面临的机遇与挑战 中国入世,意味着中国的彻底开放,这无疑对中国的经济建设是一个天机良缘,对酒店业的发展也会起到一个极大的促进作用,使酒店业具有了广阔的发展前景,中国实现旅游强国的愿望将早日成为现实。然而我们也应该看到,我们将面临着新的挑战。     

金融危机下酒店业如何降本增效

在金融危机的影响下,企业的生存、发展都受到了不同程度的困扰。市场大环境处在低迷状态,酒店业也遭受到了前所未有的困难。酒店业如何在危机中存活？酒店业如何走出困境？酒店业如何在当前形势下取得经济效益？这一系列问题让人深思。对于竞争激烈而又微利的酒店业来说,成本管理的加强,必然能带来经济效益的提升,降本增效是改善酒店经营状况的有效手段。     

重庆酒店业应对会展业发展的策略探析

成为直辖市以来,在中央政策的大力扶植及当地经济的影响下,会展经济快速发展,重庆正逐渐发展成为西部会展名城。各类会展设施的兴建和会展活动的举行,在为当地带来大量客源的同时,也为提供食宿接待设施的酒店带来了新的机遇和不可避免的挑战。文章针对重庆会展业的发展,在分析重庆酒店业现状的基础上,为重庆酒店业提出了相应的应对策略。     

内蒙古星级酒店发展对策研究

经过二十几年的发展,内蒙古酒店业伴随着旅游业的蓬勃发展走过了由简单的规模扩张向专业化深化发展的历程.近年来酒店业经营逐步进入市场化轨道,但受经营观念、管理水平、人员素质等因素的影响,内蒙古酒店业发展仍然滞后于全国酒店业的发展,问题愈加显现出来.本文针对内蒙古星级酒店从结构、产权制度、客源市场、竞争规制等方面进行现状分析,探讨了内蒙古酒店业持续发展的条件和措施,为今后内蒙古酒店业发展的战略制定和道路的选择作了分析研究.     

内蒙古星级酒店发展对策研究

经过二十几年的发展，内蒙古酒店业伴随着旅游业的蓬勃发展走过了由简单的规模扩张向专业化深化发展的历程。近年来酒店业经营逐步进入市场化轨道，但受经营观念、管理水平、人员素质等因素的影峥：内蒙古酒店业发展仍然滞后于全国酒店业的发展，问题愈加显现出来。本文针对内蒙古星级酒店从结构、产权制度、客源市场、竞争规制等方面进行现状分析，探讨了内蒙古酒店业持续发展的条件和措施，为今后内蒙古酒店业发展的战略制定和道路的选择作了分析研究。