食品药品监管总局办公厅关于进一步加强中秋国庆“两节”期间食品安全监管工作的紧急通知

<正>各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:2015年中秋、国庆"两节"将近,各地食品药品监管部门已经以月饼等节令性食品为重点品种加强了食品安全监管。近期,各地食品药品监管部门、公安部门在食品安全监督检查、侦办食品安全违法犯罪案件过程中,发现一些食品安全违法违规案件仍然高发。为有针对性地加大食品安全监管力度,及时排查和治理食品安全风险,严厉打击食品安全违法违规行为,严防重大食品安全事故发生,有效     

部委速览

14部门启动201 3全国食品安全宣传周6月18日,由国务院食品安全办等14部门联合主办,经济日报社、中粮集团承办,中国经济网执行承办的2013全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛在京举行。2013中国国际食品安全与创新技术展览会也于当日下午在北京中国国际展览中心开幕。2013全国食品安全宣传周以"社会共治、同心携手维护食品安全"为主题,旨在进一步动员全社会关心、支持、参与食品安全工作,推动形成食品安全社会共治的格局。据悉,宣传周期间,还将举办"食品安全法体系发展与完善"、"诚     

关于建立动物卫生监督机构与公安食管理部门执法协作联动机制的思考

最高人民检察院、最高人民法院出台《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》后，各地公安部门相继成立了食品药品保卫支队或大队，从法律和人员层面解决了长期困扰食品安全执法难的难题。随即各地动物卫生监督部门与公安部门相继开展有效合作，严厉打击各类食品安全领域违法犯罪活动但如何开展合作，如何建立高效、廉洁的长效协作机制，解决执法活动中相互推诿、不作为、乱作为等问题成为目前工作中的重中之重，值得思考。     

有效提升食品安全监督执法效果

随着我国人民物质生活水平的全面提升,对食品安全问题关注度逐渐提高,食品安全与人们的健康密切相关,因此,相关监督部门要加大食品安全监督力度,发现执法中的不足之处,并适当调整,进而有效提升食品安全监督执法效果。     

声音

汪洋:利用现代化方式提醒食品安全"很多农民工不看电视,但是他有手机,可以给他们发公益短信提醒他们注意食品安全。马云创办的淘宝网也卖食品,如果在卖食品的时候对一些重要的食品安全事项进行提醒,买家就可以不上当,这也是一种食品安全的普及"。6月17日,国务院食品安全办等14个部门联合启动全国食品安全宣传周活动,中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋为食品安全宣传支招:要利用现代的手段。     

国务院食安办要求各地建立食品安全有奖举报制度

为强化社会监督,鼓励公众参与食品安全监管,国务院食品安全委员会办公室近日下发《关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见》,要求各地建立食品安全有奖举报制度,及时发现食品安全违法犯罪活动,严厉惩处违法犯罪分子。     

“互联网+”背景下食品安全管理模式研究

当前食品安全问题已经上升为社会性问题,层出不穷的食品安全事故使得社会各界和相关部门都更加重视对食品生产加工以及销售链条的监督和管理。食品安全关系千万人的健康,要想进一步提升食品安全管理质量和水平,必须要打破传统模式下的管理瓶颈,寻求创新路径。文章主要围绕"互联网+"时代背景下食品安全管理工作模式的相关问题展开探讨分析。     

基于《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能研究

《食品安全法》是我国食品安全监督执法必须遵循的首要法规,执法部门需保障其的有效落实,强化执法效能,保障食品安全。基于此,本文从《食品安全法》的发展及内涵入手,阐述基于该法律法规提高食品安全监管执法效能的措施,为执法部门落实《食品安全法》提供帮助。     

中粮承办2015食品安全论坛

<正>6月15日,由国务院食品安全办等18部门联合主办的2015年全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛在国家会议中心启动,这是中粮集团连续第七年承办此活动。集团董事长宁高宁、集团副总裁万早田出席会议。本届食品安全论坛以"尚德守法全面提升食品安全法治化水平"为主题,聚焦食品安全法治建设和科技创新话题,旨在提高政府依法监管水平,促进企业诚信守法经营,形成全社会齐抓共管、合力共治的局面,保障食品安全。中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋发表     

企业食安人员抽查考核：落实主体责任的又一有力抓手

<正>近日,为更好落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）,规范对食品生产经营等各类企业食品安全管理人员的监督抽查考核工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的相关规定,市场监管总局制定并发布了《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》及《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,自2024年3月1日起施行。留给各地监管部门贯彻落实、企业对照执行的时间可以说是十分紧张了。     

构建群防群控格局努力保障食品安全——2012年度“质检邀您看企业·食品安全大家行”活动在京启动

6月17日,2012年度"质检邀您看企业·食品安全大家行"活动在北京正式启动。国务院食品安全委员会办公室主任张勇,国家质检总局局长、党组书记支树平,北京市副市长洪峰出席活动。会议由国家质检总局副局长蒲长城主持。张勇在讲话中指出,食品安全作为一项重大民生问题,党中央、国务院给予了高度重视,先后出台了一系列重大政策措施。各地区、各有关部门持续深入开展食品安全治理整顿,坚决严厉打击食品安全违法犯罪活动,全力以赴强化日常监管,形成了前所未有的高压惩处和严密监管态势。     

食品检测技术的应用及重要性

"民以食为天",食品安全是人们生活最基本的保障,只有食品安全人们才能进行相关的社会生产活动,经济才能进步,社会才能发展。但是,近年来,我国因食品质量不合格而导致的安全问题不胜枚举,不仅危害人们的身体健康,也扰乱了我国市场的安定。因此,人们更应该重视食品安全问题,相关部门也要完善食品安全的检测机制,提高检测的效率,以更好地监督食品问题。本文将根据食品安全检测的重要性进行论述,并提出几点意见。     

创新监管机制建立三级食品安全管理机构

我们北京市石景山区积极推进食品安全监管工作创新，通过成立街道食品安全管理委员会，健全区、街道、社区三级食品安全管理平台，探索出一条“政府牵头、部门监管、企业自律、群众参与、社会监督”的食品安全监管模式，取得一定成效。     

食品安全风险监测与监督抽检方法

风险监测和监督抽检属于我国食品安全检验当中的两大体系,对保证食品安全具有重要价值和意义。近年来,我国的食品安全问题频发,引起了社会各界的重视,这对风险监测与监督抽查提出了更高的要求。因此,为了更高效地开展相关工作,明确《食品安全法》中部门的分工合作,保障食品风险监测的高质高效。本文从食品安全风险的相关监督抽检和安全监测中探求两者的联系与区别,以期更好地、多角度地、全方位地为风险监测工作提供可行性的建议。     

加强检验监测体系建设 确保国家粮食质量安全

<正>为贯彻落实党中央、国务院关于粮食安全、食品安全工作的重要决策部署,提升粮食质量安全监管水平,确保老百姓吃上"放心粮",辽宁省牢牢把握"坚持数量质量并重,更加注重农产品质量和食品安全"的重要思想,加强粮食质量安全预警监测与检验工作,确保粮食质量安全。一、做好政策顶层设计,推动质检机构建设2006年以省政府文件为依据出台相关政策,提出"充分发挥各级粮食监督执法机构和粮油检验部门的作     

食品污染物不合格案件的定性问题

食品安全监督抽检报告通常是执法监督部门处理食品质量问题的主要依据。但是,食品标准分为食品安全标准、国家推荐标准、行业标准、团体标准、地方标准与企业标准等,若单纯按照"合格"或"不合格"来给案件定性,而不关注检验所依据的标准和结果数值,很容易造成案件定性偏差。本文以一起食品污染物指标不合格案件为例,探讨如何对食品检验报告中的检验依据、结论、数值进行综合分析,从而准确判定食品案件的违法性质。     

树立“大监管”责任意识 构筑全社会监管机制

1月1日,8辆工商执法检测车和巡查车在大连西安路麦凯乐商场门前整装待发,在以“安全消费,健康和谐”为主题的“食品安全月”活动启动仪式亮完相,即奔赴几个大型市场、商场、超市开展“食品安全月”的首次执法检测工作。据了解,大连市工商局将往后每一年的元月确定为“食品安全月”。按照市局局长李德和说法,目的就是要通过一个行动引导更多的群众提高维护食品安全的意识和维护自身权益的能力,以形成执法部门与群众相呼应的食品安全监管网络。实际上,近年来,大连市工商局通过持续有效的扎实工作,从责任、监测、12315投诉申诉、经营者自律、社会监督、信息平台六大体系入手,构筑工商监督、企业自律和社会监督“三位一体”食品安全长效监管机制,在流通环节实施了以粮油、肉、菜和水产品等为重点的食品安全管理工程,加大了对食品安全专项整治的力度;在全市60%以上的封闭农贸市场和75%的商场、超市实行了准入制,增加了检测设施,建立并完善了一系列规章制度,虽然遍布大连城乡各类食品经营主体多达62443家,但整个大连的消费安全环境得到较大的改善。本专题介绍大连市工商局的具体做法,供读者参考。专题主持江林     

强化企业自律 食品安全监管事半功倍

1月1日,8辆工商执法检测车和巡查车在大连西安路麦凯乐商场门前整装待发,在以“安全消费,健康和谐”为主题的“食品安全月”活动启动仪式亮完相,即奔赴几个大型市场、商场、超市开展“食品安全月”的首次执法检测工作。据了解,大连市工商局将往后每一年的元月确定为“食品安全月”。按照市局局长李德和说法,目的就是要通过一个行动引导更多的群众提高维护食品安全的意识和维护自身权益的能力,以形成执法部门与群众相呼应的食品安全监管网络。实际上,近年来,大连市工商局通过持续有效的扎实工作,从责任、监测、12315投诉申诉、经营者自律、社会监督、信息平台六大体系入手,构筑工商监督、企业自律和社会监督“三位一体”食品安全长效监管机制,在流通环节实施了以粮油、肉、菜和水产品等为重点的食品安全管理工程,加大了对食品安全专项整治的力度;在全市60%以上的封闭农贸市场和75%的商场、超市实行了准入制,增加了检测设施,建立并完善了一系列规章制度,虽然遍布大连城乡各类食品经营主体多达62443家,但整个大连的消费安全环境得到较大的改善。本专题介绍大连市工商局的具体做法,供读者参考。专题主持江林     

大连市工商局 建立“三位一体”食品安全长效监管机制侧记

1月1日,8辆工商执法检测车和巡查车在大连西安路麦凯乐商场门前整装待发,在以“安全消费,健康和谐”为主题的“食品安全月”活动启动仪式亮完相,即奔赴几个大型市场、商场、超市开展“食品安全月”的首次执法检测工作。据了解,大连市工商局将往后每一年的元月确定为“食品安全月”。按照市局局长李德和说法,目的就是要通过一个行动引导更多的群众提高维护食品安全的意识和维护自身权益的能力,以形成执法部门与群众相呼应的食品安全监管网络。实际上,近年来,大连市工商局通过持续有效的扎实工作,从责任、监测、12315投诉申诉、经营者自律、社会监督、信息平台六大体系入手,构筑工商监督、企业自律和社会监督“三位一体”食品安全长效监管机制,在流通环节实施了以粮油、肉、菜和水产品等为重点的食品安全管理工程,加大了对食品安全专项整治的力度;在全市60%以上的封闭农贸市场和75%的商场、超市实行了准入制,增加了检测设施,建立并完善了一系列规章制度,虽然遍布大连城乡各类食品经营主体多达62443家,但整个大连的消费安全环境得到较大的改善。本专题介绍大连市工商局的具体做法,供读者参考。专题主持江林     

聚焦有关部门2004年主要工作安排

食品药品监管局2004年的一些重点工作食品药品监管局网站2004年1月16日一、以加强食品安全监管为核心,推进食品放心工程向纵深发展1.完善工作机制,强化食品安全综合监督。继续加强与有关部门的协调,完善食品安全综合监督和组织协调的工作机制,规范工作制度。围绕“组织对重大食品安全事故查处”的职能,建立规范、统一的食品安全事故报告、通报制度。2、加快食品安全信用体系建设。按照政府推动、市场运作的模式,加快食品安全信用体系建设,制定《关于开展食品安全信用体系建设指导意见》和试点工作方案,确立我国食品安全信用体系发展框架、组…