碳酸、果汁饮料合格率94.7%

饮料分软饮料和酒精饮料两大类，碳酸饮料和果汁饮料是软饮料中排位第二和第三的两大饮料品种。碳酸饮科在我国有很长的发展历史，目前，几家大型企业占据了市场的主要份额。而果汁饮料是90年代发展起来的一类软饮料．尤其是近几年，成为软饮料中增长最快的一类。     

国家抽查合格率达九成多 碳酸饮料果汁饮料基本可以放心喝

饮料分软饮料和酒精饮料两大类,酸饮料和果汁饮料是软饮料中排位第和第三的两大饮料品种。据测算,2002碳酸饮料和果汁饮料全国年总产量分为500万吨和200万吨,所以说,碳酸料和果汁饮料质量好坏将直接影响整软饮料行业的产品质量状况。饮料质量的状况直接关系到人民群的身体健康,特别是在夏季,这个问题更加突出。为此,国家质检总局对碳酸饮料、果汁饮料产品质量进行了国家监督抽查,涉及广东、天津、北京、上海、江苏、四川、辽宁、山西、河北、浙江、吉林、福建、河南、湖北、海南、重庆、陕西、新疆等18个省、自治区、直辖市,产品抽样合格率…     

哪种饮料适合你

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，前者包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒等酒品，后者包括碳酸饮料、果汁饮料、纯水饮料和茶饮料等。我们在此选择了几种主要饮料的特色和流行趋势，以利于消费者根据自己的需求选择饮料。     

软饮料企业的顾客关系营销策略研究

随着人们消费水平和营养健康意识的提高,软饮料制造业得到迅速发展.经历过碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能性饮料各领风骚三五年的中国软饮料(非酒精饮料)业,目前正进人群雄争霸的春秋战国时代.     

中国果醋饮料行业诊断

自1997年在中国面世,被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”的果醋饮料,经过十年发展,却仍然是在边缘生存的小品类,以至被业内称为“过气行业”、“叫好不叫座”。原因何在？     

京城白领饮料消费调查结果

当今风云变幻、群雄逐鹿的中国饮料市场，更像是一个战场。近几年来，经过激烈的市场洗礼．中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀，发展为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等百花齐放的态势。数据显示，仅2009年一年，中国的饮料总产量就超过了7700万吨，年增28％     

中国果醋饮料行业诊断

自1997年在中国面世，被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”的果醋饮料，经过十年发展，却仍然是在边缘生存的小品类，以至被业内称为“过气行业”、“叫好不叫座”。原因何在？     

饮料质量参差不齐

夏日即将来临,饮料市场在“蛰居”一段时间后开始“舒展筋骨”,渐渐“火”了起来。各种品牌的茶饮料、果汁饮料、乳酸饮料、碳酸饮料、纯净水、运动功能饮料一齐上阵,众多饮料生产企业,不管规模大小、能力大小,都紧盯时机,欲分饮料市场一杯羹。那么,目前饮料的质量状况究竟怎样呢?大企业产品值得信赖 国家工商行政管理总局去年第3季度曾组织了一次果汁饮料商品质量的全国性监督抽查,抽查涉及北京、上海、天津、四川、云南、陕西等15个省市的40种果汁饮料。结果显示,总体合格率为55%。其中,标签标识合格的有22种,合格率为55%;内在质量合格…     

福建省饮料产品监督抽查红黑榜

报告解读:日前,福建省质监局组织对福建省企业生产的果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料等饮料产品进行了省级监督抽查,共抽查了46家企业生产的52批次饮料,经检验,合格50批次,产品抽样批次合格率为96.2%。     

冬夏季饮料消费调查对比

北京麦肯特市场推广咨询公司用CATI系统进行了一次有重点的饮料市场调查。调查显示,冬夏饮料消费存在着明显的类别差异。在夏天,消费者最喜欢喝的饮料类别是碳酸饮料,而在冬天,消费者最喜欢喝的饮料首先是果汁饮料(见图一)。     

饮料企业的多元化经营

随着经济的发展,人们消费水平的不断提高,饮料的消费出现了新的特征。消费方式的改变、人们对于健康的新认识、市场竞争格局的不断变化等等原因已经使得越来越多的饮料企业将战略重点转移到多元化产品结构、丰富产品类别、和加速品牌建设上。碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料将是未来发展的几个大的方向,本文就每一方向的发展情况和将来的多元化趋势给出了归纳总结。关于企业多元化的原因主要有：市场力量说、分散风险说、委托-代理理论、资源过剩假说、范围经济理论。通过研究饮料企业的多元化情况归纳其主要的原因是交叉消费和竞争加剧。文章的最后介绍了饮料企业非相关失败的例子,得出成功多元化需要重点注意的问题,即保持核心业务。     

饮料企业的多元化经营

随着经济的发展,人们消费水平的不断提高,饮料的消费出现了新的特征.消费方式的改变、人们对于健康的新认识、市场竞争格局的不断变化等等原因已经使得越来越多的饮料企业将战略重点转移到多元化产品结构、丰富产品类别、和加速品牌建设上.碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料将是未来发展的几个大的方向,本文就每一方向的发展情况和将来的多元化趋势给出了归纳总结.关于企业多元化的原因主要有.市场力量说、分散风险说、委托-代理理论、资源过剩假说、范围经济理论.通过研究饮料企业的多元化情况归纳其主要的原因是交叉消费和竞争加剧.文章的最后介绍了饮料企业非相关失败的例子,得出成功多元化需要重点注意的问题,即保持核心业务.     

5项饮料新国标实施 是茶是奶，用含量说话

茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……随着社会经济的发展,饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫,厂商们在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测报告还是频频见诸媒体的报道中,饮料市场并不尽如人意：果汁饮料,果汁含量微乎其微;热销的茶饮料,味道明显过淡：碳酸饮料,二氧化碳气容量严重不合格……     

饮料市场面对面

天气渐渐热了,饮料又热销起来。年年岁岁喝饮料,岁岁年年各不同。近年来,饮料家族可谓新丁辈出,饮料市场也日显多元化,以“两乐”(可口可乐、百事可乐)为主的碳酸饮料一统饮料天下的局面正在被打破,新兴的果汁饮料、茶饮料、乳饮料、功能型饮料……已经粉墨登场。您是否留意过,过去主人用来待客的茶水、可乐不经意间都换成了大瓶的果汁。忙碌的都市人为了保证维生素的摄入,更是不约而同地把目光投向了商场货架上品种繁多的果汁。各饮料企业也频繁打出“喝果汁就是喝新鲜、喝营养,喝果汁就是走崇尚自然的健康之路”等口号以吸引消费者。在追…     

饮料每天最多只能喝一瓶

近日,可口可乐在美遭遇健康诉讼,美国消费者状告该公司软饮料中的苯含量超标,损害消费者健康。目前,市场上的饮料种类很多。碳酸饮料导致肥胖已经是不争的事实。据美国《儿科学杂志》报道,美国研究人员发现,儿童喝碳酸饮料越多,肥胖的可能性就越大。每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险提高60%。非苏打饮料和运动饮料对牙齿珐琅质的损害程度要大大超过可乐,其危害分别是后者的3倍和11倍。其中,高能饮料和瓶装柠檬茶饮料对牙齿的危害最大。与一般可乐相比,运动饮料的添加剂里含多种有机酸,能分解钙质,进而侵蚀到牙齿的珐琅质。罐装或瓶装…     

碳酸饮料:质量怎么样

碳酸饮料是指含有二氧化碳气体的软饮料,俗称汽水.这种酸酸的、甜甜的,有营养的饮料曾几何时还是人们的奢侈品,而现在已成为人们日常生活中的必需品,并且是我国软饮料工业中最主要的产品之一,在全国软饮料总产量中位居第二.2003年,软饮料市场中碳酸饮料约占30%的市场份额,年产量达到666万吨.产量上去了,质量上去了吗?因为现在的消费者对于碳酸饮料的要求已不再仅仅满足于解渴,而是既要解渴,更要健康.那么,目前国内市场上的碳酸饮料质量怎样呢?     

果饮市场:技术战将引发行业洗牌

近年来,果汁饮料在中国市场上迅速兴起。据统计,2000年全国果汁饮料总产量为97万吨,排在饮用水、碳酸饮料、茶饮料后位居第四。2002年,中国果汁饮料的产量达210万吨,比2001年增长45％。进入2003年,果汁饮料增长速度更有望超过50％,跻身饮料行业第一的位置。 据了解,碳酸饮料和瓶装水的年增长幅度多年来在饮料生产行业中为最大。但现在它们的地位已     

怎样选购清凉饮料?

夏季是饮料旺销的季节,市场上红红绿绿包装精美的各类饮料着实诱人。汽水、矿泉水、可乐、果汁、纯净水、冰茶等一下子涌到了人们面前,上千个品种有时真令人眼花缭乱,那么选哪种饮料好呢? 碳酸饮料碳酸饮料又叫汽水,含有适量的二氧化碳气体是这类饮料的主要质量特征,即具备特有的甜、酸味感和二氧化碳清凉口感。碳酸饮料又可分为果汁、果味、可乐三大类。果汁和果味型饮料的差异为果汁含量,高于2.5％为果汁型,低于2.5％为果味型。目前,汽     

首个苹果醋饮料国标5月起实施

果醋饮料被誉为继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第6代黄金饮品”。时下，果醋饮料日渐成为人们饭桌上的常用饮品。在超市，果醋饮料更是让人眼花缭乱，苹果醋、山楂醋、酸梅醋、香柠檬醋、草莓醋……几乎“无水果不果醋”。但是让消费者困惑的是，市面上很多产品配料成分含量总是不明，究竟哪些是勾兑型的，哪些是发酵的？     

健康饮料才是好饮料

在饮料市场已趋于饱和的环境下,做一个产品,走差异化路线或许是最好的选择。各种饮料都有其主打的卖点,如绿茶的清新,加多宝的去火等,而私家茶则主打健康路线。 从健康的角度来讲,目前市场上充斥着碳酸饮料和甜饮料,这些可以说都是争议中的＂垃圾饮料＂。碳酸饮料因为口感好而备受青睐,尤其是年轻人。但是研究表明,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。