大城市郊、县蔬菜产供销体制改革的研究

1984年以来,各大城市蔬菜产、供、销之间的矛盾有日益尖锐之势。客观经济的发展需要我们回答:如何评价蔬菜统购包销的体制?如何按照客观经济规律的要求确定今后蔬菜的产供销体制?这些问题不解决,蔬菜业经济难以振兴、城市的改革也将受到掣肘。     

关于完善城市蔬菜产销体制中的一些问题

去年,全国各大中城市先后改革了蔬菜统购包销体制,有的完全放开了产销,有的有管有活,有的“大管小活”,使城市蔬菜生产和供应出现崭新的局面。由于敝开了“城门”,疏通了渠道,发挥了价值规律的作用,使城市蔬菜市场上品种增加,质量提高,购买方便,国营商业经营管理有所改善,农贸市场非常活跃。实践证明,改革的路子是对的,发展趋势     

“统购包销”制的历史回顾——北京市蔬菜产销体制改革初探

一、问题的提出北京市蔬菜产销实行“统购包销”已近三十年了,它对保证北京市蔬菜供应起了很大的作用。但今天,“统购包销”制巳面临日益强烈的冲击。在蔬菜的消费领域,消费者的生活水平随着经济的发展迅速提高,对蔬菜的消费需求已基本突破了价廉量多的低层次需要,高质量、多品种、适口味的要求日益强化。在生产领域,近几年异军突起的乡镇企业形成了强大的冲击波,使投入蔬菜生产的劳力、资金不断向乡镇企业流动,蔬菜生产的机会成本越来越高,很多品种出现收不保本的现象;京郊农村多层次的责任制的推行,菜农有了生产的自主     

对攀枝花市蔬菜产销体制改革的思考

攀枝花市是一个拥有40万城市人口的新型工矿城市,蔬菜生产与供应的好坏,直接关系着职工队伍的稳定。1985年以来,尽管已对蔬菜产销体制进行了初步改革,实行自产自销与合同定购相结合,开始打破了国营公司统购包销的旧模式,促进了蔬菜生产,改善了供应。但是,蔬菜产销体制尚未完全理顺,菜少价高、品种单一、淡季时间长的问题仍严重存在。因此,继续改革蔬菜产销体制,是攀枝花市经济体制改革中面临的一大课题。     

当前蔬菜购销工作中的一些问题

我们北京市蔬菜购销工作中存在着不少问题,北京西城区蔬菜公司王昌训、赵振东同志对此作了些探讨并提出解决问题的办法。这个问题不仅在北京市存在,其他一些城市也不同程度的存在。特将王昌训等同志的文章在本刊发表,供各地参考。 1956年9月陈云同志在党的八大会议上发言中指出:“有一些大中城市和工矿区,在蔬菜经营上,把农民生产的蔬菜,一律由国营蔬菜公司统购包销,不许生产者和消费者直接成交,取消了农民贸易市场。这在政策上是错误的,对生产和供应产生了不好的后果:(一)生产者重量不重质,不卖鲜嫩蔬菜,等长老了再卖,以求份量多,多卖钱。而且往往大片播种,集中收购,集中交货,在旺季拥上市场,造成大批霉烂损失。(二)片面地追求产量,许多数量少、质量高的蔬菜种得少了,市场上净是大路货。品种少了。(三)因蔬菜公司为了统一分配蔬菜,设立了庞大的管理机构,环节很多,费用很大,手续复杂,使消费者很不方便,并且吃不到新鲜蔬菜。这种经营方法,不适合蔬菜商品流转的客观规律。”为了解决这些问题,陈云同志提出许多具体办法。他指出:“在蔬菜经营上,就不能采取统购包销的办法,在价格上必须有一定的灵活性,不能设想蔬菜价格全年固定不变。”“提倡生产者和消费者直接见面,把中间环节减少到最低限度”(《解决猪肉     

蔬菜价格构成影响因素及北京市蔬菜价格发展趋势探讨

蔬菜是人民生活的重要副食品。特别在大城市郊区,关系国计民生,所以党和政府一贯重视大城市蔬菜的产供销问题。从七十年代后期以来,蔬菜产供销出现一些矛盾,其中蔬菜价格是问题的焦点,众论纷纷,这里仅就我们几年来在北京研究的一点体会,从蔬菜价格的构成影响因素及北京市蔬菜价格发展趋势作些探索,抛砖引玉,以供大家指正。     

关于北京市蔬菜产销情况的调查

1980年5月上旬至7月上旬,我们就北京市蔬菜产销的情况,先后到丰台区芦沟桥公社、海淀区四季青公社、海淀公社、温泉公社以及朝阳区高碑店公社八里庄大队进行了调查,同时与丰台、海淀两个区委的负责同志交换了意见,还走访了北京市蔬菜公司、供销社、粮食局、环境卫生局、财税局、物价局等有关部门,并查阅了有关资料。现将调查的情况整理如下。     

沈阳蔬菜产供销中的矛盾及其对策

沈阳蔬菜产供销体制的进一步改革,既不能照搬其它大城市的作法,又不能故步自封。必须根据自己的情况和条件,一方面不断总结经验,探索现实中存在的矛盾;另方面寻求解决矛盾的途径和办法,从而形成适合本地区的蔬菜产供销体制模式。本文拟就当前沈阳蔬菜产供销中存在的矛盾及其解决的对策,提出一点粗浅看法。六点矛盾当前,沈阳蔬菜产供销中存在的矛盾涉及到生产者、消费者、经营者和地方政府四个方面,归纳起来,主要有以下六点: (一)生产供应的季节性与需求的常年均衡性的矛盾。这一矛盾是沈阳蔬菜产供销中存在的老问题。产供销体制改革以来,矛盾有所缓解,但年度内不同时期的上市量仍不均衡,淡季供应仍然比较紧张。     

生鲜蔬菜流通体制研究——基于路径依赖理论的研究视角

生鲜蔬菜流通是我国农产品物流运销体系中最薄弱的部分，因此，研究我国蔬菜流通体制对增加农民收入和丰富居民菜篮子具有深远意义。基于路径依赖理论的研究视角，建立了蔬菜流通体制演化的路径依赖模型，重点研究了改革开放30年来我国蔬菜流通体制的历史演化路径，为正确定位我国蔬菜流通体制的未来发展方向提供依据。     

调节蔬菜产销矛盾的一条有效途径——江苏省南通市实行农工商联合经营试点的经验

江苏省南通市的蔬菜早在五十年代就实行统购包销制度。这就是农民种菜、商办菜场卖菜。或者说,蔬菜生产单位按计划面积种植的蔬菜,在允许波动价格幅度内交售给指定的商办菜场。建立这种农商挂钩的产、销关系,在一定时期为城市供应蔬菜起了一定的作用。 但是实行统购包销制度所出现的弊病是十分明显的。一是菜农种植蔬菜,不是首先考虑消费者的需要,而是选择那些周期短、花本少、用工省、技术简易、收入高的大宗叶菜,因而市场供菜单一化,形成大路货的菜卖不掉,细品种的菜买不到;二是产、销衔接不紧,蔬菜不能保证均衡上市;三是紧俏蔬菜品种不能全部交售给商办菜场,商办菜场竞争不过集市贸易菜场。     

蔬菜市场变化分析和对策

蔬菜产销直接关系人民群众的生活,影响整个国民经济建设。为了保证蔬菜产销的正常发展,我们应当密切注意蔬菜市场变化情况,及时发现矛盾并予以解决。远几年,随着各地区“菜篮子工程”的建设,蔬菜市场发生了显著变化,上市蔬菜数量大,品种多,鲜细菜源源不断,淡季不淡,一年四季都能保证供应充足,价格也相对稳定,波动不大。沈阳市有些蔬菜如黄瓜、菠菜的价格1992年与上年同期相比呈下降趋势。有关部门     

蔬菜市场呈现新特点

业内有关专家最近指出,当前,我国蔬菜产业正显示出一系列新的走势。     

蔬菜价格的形成及其上涨原因分析

蔬菜价格的形成及其上涨原因分析蒋中一，潘苏文，陈子光一、蔬菜价格的形成构成蔬菜价格的因素包括经营成本和经营收益两部分。由于北京市是蔬菜价格上涨较快，居民反应比较强烈的地区，因此我们选择该市作为研究对象。北京大兴、山东寿光是北京市蔬菜供应的两类主要产地...     

北京市蔬菜生产与蔬菜补贴的相关性研究

一、北京市蔬菜生产与补贴现状 (一)蔬菜生产情况 北京市的蔬菜生产是城郊副食品基地建设和发展的一个重要组成部分。建国以来,蔬菜产地主要集中在城近郊的朝阳、海淀、丰台和石景山四个区。近几年开始向远郊扩展,且发展速度较快。     

蔬菜品牌创建实现路径、机制创新和支撑政策研究——基于乡村振兴战略视角

人民日益增长的对美好生活需要与不平衡不充分发展之间的矛盾和农产品品牌息息相关。本文在阐述了发展品牌蔬菜对实施乡村振兴战略的意义之后,分析了品牌蔬菜发展中面临的困难和问题,然后提出了创建蔬菜品牌的路径、体制机制和完善蔬菜品牌创建法规政策建议。     

蔬菜绿色供应链构建研究——以北京市为例

农产品供应链是供应链研究热点之一,而蔬菜供应链更是其中较有代表性的一类。本文探讨了蔬菜绿色供应链的概念和实用价值,首次从绿色角度,对北京市蔬菜供应链的现状做了梳理,并以蔬菜龙头企业为切入点,就构建北京市蔬菜绿色供应链提出了建议。     

创新集体经济体制加快产权制度改革

自上世纪90年代中期以后，北京市城乡结合部地区的一些乡村，针对城市化进程中出现的新问题、新矛盾，开始探索和尝试乡村集体经济体制的改革和创新，先后有24个村成功地进行了产权制度改革。在取得经     

“蔬菜直通”

春节临近,北京市海淀区学院路街道通过采用"蔬菜直通车",及时掌握蔬菜销售网点供应情况、推出每日平价菜品等方式保障春节前蔬菜供应。     

农行信贷资金营运矛盾及调节体制研究

如果我们仔细地清理一下农业银行信贷资金运行关系,就会发现,信贷资金无时不在于各种矛盾的交织运行体中。这些矛盾运行的结果,正是目前农业银行所面临的资金困境。 研究农业银行资金运行矛盾,脱离不了它所依存的体制。严格地说,它是农业银行信贷资金管理体制下所表露出来的。但是,这里首先不分析体制上的摩擦,而是现行体制影响下的资金运行矛盾。     

蔬菜产业发展呈现新动向

业内有关专家最近指出,当前,我国蔬菜产业正显示出一系列新的走势。蔬菜消费趋向多元化。日前,在菜源扩大、品种增加的情况下,挑好选优、讲究营养已成为消费者的基本要求。不少居民的口味向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加,荠菜、山芋、竹笋等品种在菜市上成为固定“角色”。保健型蔬菜日趋流行,芦笋能养心安神、百合可消肿、南瓜能消炎止痛等。人们还趋向购买反季菜,对香料型蔬菜的消费也日益增多,如荷兰芹、姜芽、牛至、茴香等。消费者还青睐奇形异彩型蔬菜,净菜消费也悄然兴起,拥有广阔的市场。蔬菜种植趋向环保科技型。消…