无公害蔬菜生产者农药使用行为研究——以南京为例

利用实证研究的方法,以南京市181个无公害蔬菜生产者的调查数据为依据,对生产者农药使用行为进行了计量经济分析.研究结果表明:部分无公害蔬菜生产者没有按照无公害生产标准进行生产.生产者的耕地面积、主要收入来源、对食品安全的担心、对违反标准生产处罚的了解程度是影响生产者农药使用行为的主要因素.     

农户生产无公害蔬菜的技术效率及其影响因素分析——基于山东寿光无公害黄瓜和西红柿生产的调查

根据2008年对山东寿光样本农户生产无公害黄瓜和西红柿的调研数据,运用数据包络分析法和随机前沿分析法测算了其生产的技术效率,分析了农户生产无公害蔬菜的技术效率的影响因素。结果表明:农户生产无公害蔬菜的平均技术效率低,主要原因是部分要素投入过剩和规模不经济;获取科技信息和建立稳定的销售渠道对提高农户生产无公害蔬菜的技术效率有显著的正效应;利用两种测算方法所得的结果具有一致性。     

推进无公害蔬菜进一步发展的对策

蔬菜是人们普遍消费的农产品,蔬菜产业也是农民增收的一个重要渠道。随着经济的发展、社会的进步以及人民生活水平的提高,人们的消费观念逐步改变,越来越注重农产品的质量安全,于是无公害蔬菜应运而生。由于我国无公害蔬菜发展起步较晚,在生产及销售方面还存在一系列问题。就无公害蔬菜的发展现状展开分析,找出无公害蔬菜发展存在的问题,提出推进无公害蔬菜发展的对策。     

打绿色牌 走特色路：建设无公害蔬菜生产基地

经过近几年的发展，我区蔬菜生产已成为高效产业和农民增收的重要来源，蔬菜产量占全市总产量的50%以上。蔬菜种植户的人均收入达3865元，比全市农民人均收入高出近1,400元。但如何解决规模小、品质差、市场竞争力弱等问题，抢占更大的市场空间，生产无公害蔬菜应是最佳选择。     

合理使用农药化肥保证蔬菜无公害

无公害蔬菜是指生产销售、运输、贮藏、加工过程中，有害物质含量不超过国家规定的安全标准的蔬菜。国家有关禁止使用和允许使用的农药种类、用药量和安全用药间隔期等方面的规定：     

榆中县“高原夏菜”产业发展现状及趋势分析

2003年榆中县被确定为全国第2批无公害农产品生产基地创建县。由于榆中县生产的无公害蔬菜品质优良、安全、上市时间恰当,正好弥补南方夏季蔬菜市场的空缺,拉动市场经济的同时使农民增加了收益。本文通过榆中县"高原夏菜"产业发展现状及存在问题分析,寻求合理的解决方案,促使该产业更快地发展,提高当地农业经济收入,改善农民的生存条件。     

关于有机农业蔬菜的种植技术分析

有机蔬菜又名生态蔬菜，有机农业蔬莱来自有机农业生产体系，该蔬菜具有口感佳、有营养、无污染、健康等特征。笔者拟通过本文就有机蔬菜的栽培技术以及后续的有机蔬菜的栽培管理，肥料的实施以及病虫草害防治等方面进行技术分析，明确有机蔬菜在种植过程中各个阶段的分工，进而可有效地提高有机蔬菜的产量与质量。     

甜、糯玉米各生育期主要病虫害及防治

甜、糯玉米与普通玉米相比，种子活力相对较低，苗期长势较弱，生长状况较差，容易遭受病虫为害。甜、糯玉米各生育期病虫害防治应在保证产量品质的目标下进行无公害生产。     

关于蔬菜的话题

蔬菜是人们一日三餐不可缺少的部分，科学工作者将来源于良好的生态环境，不含有毒有害物质或残留农药以及其他有害物质含量符合国家标准的商品蔬菜叫做“无公害蔬菜”。     

树木病虫害综合防治的方法

树木的病虫害应进行综合防治。综合防治，就是采用多种方法和措施进行的防治。加强植物检疫，加强管理，培育健壮的树木，增强抵抗力，进行物理防治，化学防治，生物防治等。     

浅谈无公害茶叶优质栽培技术

为了提高茶叶生产的品质,全面推广无公害茶叶优质栽培技术十分重要,该技术主要包括茶园规划建设、施肥技术使用、病虫害防治等核心环节,本文将对无公害茶叶优质栽培技术进行分析.     

浅谈反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用

反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用过程意义重大.本文首先简要分析了推广和应用反季节无公害蔬菜栽培技术的主要意义,接着介绍了反季节无公害蔬菜的推广区域及栽培原理,最后提出了反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用策略.旨在通过于此,全面提升反季节无公害蔬菜的栽培整体水平.     

浅谈几种常见木材变色的防治

采用各种物理的、化学的和生物的方法防止木材变色，本文主要对几种常见的木材变色的防治方法进行探讨。     

吉林省蔬菜生产与山东寿光的七大差距

寿光市地处山东省北部沿海，耕地9万公顷，人口100万，以蔬菜产业发达而著称。全市现有无公害蔬菜面积4万公顷，冬暖大棚30万个，被誉为“中国蔬菜之乡”和“中国一号菜园子”。前不久，吉林电视台《乡村四季》栏目组曾组织我省50名农民和蔬菜专家到山东省寿光市参观取经，零距离接触寿光蔬菜产业，探访寿光蔬菜发展之谜，     

“超大模式”叫板传统农业

位于福州市中山大厦附近的冶山“超大绿色无公害果蔬专卖店”最近越来越有人气。不足５０平方米的店面，每天售出的各类蔬菜、水果不少于２００公斤，单位面积盈利水平远远高于周边大型菜场数倍。“这里的果蔬品种多、无公害、口感好，来买的人特别多。”一位女店员对笔者说：“上柜的所有果蔬都是‘超大’自己生产的，都有‘超大’的标志。” 像这样的果蔬专卖店目前在福州市区已开了十几家，而在南京、上海、大连、青岛、西安、广州、香港等城市，“超大绿色无公害果蔬专卖店”也一天比一天多了起来。躲在中山大厦的“神秘企业” “超大”…     

确定高目标 实现新突破努力建设社会主义新农村

桃山村地处近市区，是一个人口不足2000人，耕地仅有1029亩的城郊村。几年来，该村以打造。四个园区，修一条路”为工作拉动点，以畜牧养殖和绿色无公害蔬菜生产为支柱产业，确定了种养、加工、商运、服务业齐发展，人人都走致富路的工作思路，使农业生产不断发展，农民生活日益宽裕。2005年该村集体积累达到460万元，人均积累达到2668．8元，人均收入5230元，在全市行政村综合排名第5位，今年更是成为省级新农村建设试点村。     

纯天然绿色食品——森林蔬菜

随着现代生活水平的提高以及人们膳食结构的改变和保健意识的增强，素有“天然绿色食品”之称的森林蔬菜以其无公害、营养价值高、风味独特而日益受到人们的青睐。森林蔬菜生长在自然状态下，其营养成份大多高于栽培蔬菜，特别是维生素和无机盐含量较为突出，有的高出几十倍，甚至上百倍；有些山野菜还含有一般植物中所没有的维生素D、维生素E、维生素B6、维生素B12及维生素K等。     

基于DEA的汉中市蔬菜生产效率研究

本文采用非参数模型数据包络分析DEA的方法对汉中蔬菜的生产效率进行了分析和研究。研究发现:汉中蔬菜生产效率的整体水平较低,尚未达到资源的有效配置;内部6个地区间的生产效率差异性明显;现阶段汉中蔬菜生产处于规模报酬递增阶段,技术效率水平较低。     

绿色是人类生活和生存的保障——无公害烟叶生产技术

探讨无公害烟叶生产的相关技术的手段和方法，提出今后科研和管理中应着重解决的几个问题的建议。     

绿色农业风光无限

自今年7月1日起，北京，天津将对所有进入市区的蔬菜进行全面的农药残留检测，不合格者禁止上市。自10月1日起，无公害农产品国家标准开始实施。国家质检总局近日公布的8项国家标准包括蔬菜，水果，畜禽肉，水产品4类农产品，每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两个标准，其中，关于“安全要求”的4项标准是强制性的。