农产品电商物流发展现状及趋势

农产品电商企业在运营模式上进行的探索创新,有效推动了“互联网+”背景下农产品电商物流的快速发展,并呈现出农产品网络零售规模进一步扩大、B2B电商进入产业互联网阶段、农产品电商进入数字电商阶段以及生鲜社区团购成为爆品新业态等特点。当前,我国高度重视新冠肺炎疫情下农产品冷链物流的发展。因此,农产品电商物流也将出现新的发展趋势。     

基于数量损耗的生鲜电商供应链协调研究

针对单一生鲜供应商和单一生鲜电商组成的二级供应链,通过Stackberg博弈模型和供应链契约理论分析3种模式下的供应链最优收益、生鲜农产品采购数量、生鲜电商单位农产品销售价格、生鲜电商自营物流服务水平.结果表明:生鲜损耗率在一定区间时,协调后的供应链利润总大于协调前;契约参数满足一定条件时,"收益共享+成本共担"的混合契约可以协调生鲜电商供应链,实现双方的帕累托改进.     

供需侧改革背景下的地方型农产品电商供应链变革

在供给侧结构改革和消费升级的大潮下,消费者对生鲜农产品的质量提出了更高的要求,同时互联网的飞速发展改变了传统的农产品供应链体系。文章通过调研英农和优菜三鲜两个具有代表意义的佛山地方型农产品电商企业,对比传统的农超一体化模式,调研其供应链模式的变革,并提出针对地方型农产品电商发展的对策建议。     

感知风险对生鲜农产品网购意愿的影响研究

生鲜电商发展迅速,但行业渗透率与普通商品相比相差甚远,调查研究表明,消费者网购生鲜面临更高的感知风险,文章从经济风险、功能风险、身体风险、心理风险、时间风险五个维度探讨感知风险对生鲜农产品网购意愿的影响,并根据研究结论,为生鲜电商的发展提出了建议。     

日本生协生鲜农产品供应链的变革及其对中国的启示

文章首先对中国农产品质量安全现状进行了简要分析,指出日本生协生鲜农产品供应链的变革对中国大型连锁超市具有一定的借鉴意义。在此基础上,介绍了生协生鲜农产品购进与销售的主要模式．随后通过数据分析,抽象出两种生协生鲜农产品供应链结构,并对两种结构进行了比较研究,指明了“产直购进-宅配销售”这种新型生鲜农产品供应链结构的优势与功能。最后,揭示了生协生鲜农产品供应链的变革中国政府部门和大型连锁超市的启示。     

众包物流模式下生鲜电商行业发展研究

生鲜电商行业具有万亿的市场潜力,但目前市场渗透率却不足3%,拥有较大的想象空间,全球范围内大量的资本开始涌入,资本的不断加入必将推动生鲜行业的快速发展。虽然供应链、损耗、保鲜、冷链等难题经过多年的发展已经可以逐渐解决,但是因为生鲜产品的特殊属性,最后一公里配送问题仍然是生鲜电商发展的最大难题。主要将生鲜电商众包物流模式与其它物流模式进行了比较研究,进而为生鲜电商行业解决最后一公里配送提出可行性的对策与建议。     

新环境下生鲜电商平台存在问题及发展对策的研究

受新冠疫情影响,全国生鲜市场遭受重大打击,生鲜电商平台以其自身"无接触配送、避免交叉感染"的优势,受到人们的广泛关注。因此,新冠疫情为生鲜电商平台带来了发展机遇,同时,生鲜电商作为新兴行业也面临着巨大的挑战。文章通过调研分析疫情对生鲜电商的影响,论述生鲜电商平台在新环境下存在的问题,并为生鲜电商平台未来发展提供对策建议。     

互联网+生鲜农产品电子商务的大数据策略研究

我国生鲜农产品电商市场规模达万亿,前景诱人。但面对品质把控、仓储配送、消费习惯等问题,生鲜电商这一看似前景光明的行业,实则步履维艰。互联网产生大数据,数据就是资源,是互联网的核心和生存立业之本。本文剖析了生鲜电商在规模、利润、非标性、网路环境等方面的困境,提出互联网环境下以大数据为核心的生鲜农产品电子商务平台构建策略。     

绵阳市社区超市生鲜农产品经营现状与发展趋势

随着城镇化和房地产业的快速发展,在城镇与城市周边出现许多新的居民社区,为了满足这些社区居民的日常所需,社区超市"从无到有,从少到多"的迅速兴起,同时越来越多社区超市涉足生鲜农产品经营。本文通过对绵阳市区及其周边城镇的社区超市的走访调查,对社区超市生鲜农产品经营现状进行了分析,在此基础上分析了社区超市生鲜农产品经营的发展趋势。     

我国生鲜电商新零售模式的研究

随着互联网、电商的发展、技术的进步,和时代的更迭,零售行业发生了翻天覆地的变化,2018年全国线上零售额为55350亿元,同比增进了34个百分点,整个电商的快速发展使得其业务拓展到各个方面,其中生鲜电商、母婴、老年人及跨境电商都成为各大资本的青睐点。在当下“新零售”的理念中,生鲜电商市场涌现出大量的企业,呈现出各式各样特点。2017年生鲜市场实现17897亿元交易额,其中生鲜电商市场达到为1418亿元,市场渗透率达到7.9%。2018年生鲜电商市场交易额增至2000亿元。①本文对我国的生鲜电商平台作为研究对象,分析了各个模式下优劣,并在其基础上加以改进完善,对当下生鲜电商的发展所面临的挑战和机遇提出相关建议对策。