保健水生蔬菜——莼菜

莼菜又名马蹄草、屏风、水葵、马栗草等，为睡蓬科宿根水生草本蔬菜。主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地，是著名的保健、特珍、稀有蔬菜。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用，性味甘凉，能清热、利尿、消肿、解毒，可治疗热痢、黄疸、痈肿、疗疮等症。     

南方地区发展水生蔬菜生产有前景

据有关专家分析预测，南方地区气温较高，土壤肥沃，雨量充沛，适合绝大多数水生蔬菜生长发育。南方地区发展水生蔬菜生产前景广阔。     

水生蔬菜前景好

水生蔬菜是我国农业的一项特殊种植业，迄今已有2500年的栽培历史。莲藕、芋头、茭白、水芹、菱等是世界公认的水生蔬菜，只有我国和周边国家栽培，欧美发达国家基本上没有种植，故被称为中国特菜。水生蔬菜生产过程中农药使用较少，是很好的保健食品。水生蔬菜不仅风味独特，而且大多数可直接食用、     

海洋蔬菜的保健功能

“海洋蔬菜”即人们常说的海带、紫菜、裙带菜、麒麟菜之类的海藻。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质。     

泗洪县水生蔬菜成为支柱产业——总面积达5.8万亩年产值2.3亿元

<正> 从泗洪县水产部门获悉,去年该县种植的茨菰、水芹、莲藕、菱角、芡实等水生蔬菜5.8万亩,年创产值2.3亿元,水生蔬菜成为泗洪人继螃蟹业后又一支柱产业。莲藕、水芹、茨菰、芡实等水生植物,因其生长在浅水中,不用施肥喷药,全靠肥沃的湖中淤泥和清澈、甘甜、无污染的洪泽湖水质生     

中国水生蔬菜出口市场集中度和依赖度分析

[目的]水生蔬菜作为我国区域性特色明显的优势农产品,出口创汇能力强。以莲藕、芋头和荸荠为主要研究对象,分析其出口规模、产品结构和市场分布,可全面把握中国水生蔬菜的出口市场形势,有助于防范出口市场风险,以便更好地推进中国水生蔬菜出口市场的进一步优化。[方法]文章通过测算市场集中率和依赖度系数,对2012—2021年中国水生蔬菜的出口市场集中度与依赖度进行分析。[结果]中国水生蔬菜出口市场集中度高,由高到低依次为芋头、莲藕和荸荠;出口依赖性强,其中莲藕对马来西亚、日本、美国的市场依赖性强;芋头对日本、美国的市场依赖性强;荸荠对马来西亚、新加坡和越南的市场依赖性强。[结论]基于研究结果和发现,提出拓展新兴市场、提升质量标准、延长产业链条等建议,以降低水生蔬菜出口风险、提升国际竞争力,推动中国水生蔬菜更好地发展。     

日本70％水生蔬菜来自扬州

2007年,扬州市龙头企业带动了全市一批优势特色产业的发展,促进了扬州优质稻米、荷藕、扬州鹅、高邮鸭等特色产业的发展。全市149万亩高效农业基地,95％以上都是在龙头企业带动下不断发展壮大。     

新型保健蔬菜——秋葵

秋葵属棉葵科，原产非洲，是一年生草木直立性植物，为一种新型保健蔬菜。由于它营养丰富，嫩果可做蔬菜，成熟种子可提取高级营养油，所以经济价值很高，目前世界各地均有种植。秋葵茎粗直立，株高1米-3米，幼果长7厘米-10厘米，呈圆锥形，顶端尖细，靠果蒂部位较粗，品种类型较多，果色有白、绿、紫红等，十分美观。     

鱼塘无土栽培水生蔬菜增收又改水

<正>6月21日上午,在重庆铜梁土桥镇高桥村的一大片鱼池里,中年农民雷开荣划着小船哼着欢快的小调疏理水面网箱上的藤菜苗。看上去,一口口长方型的网箱一字儿排开,青翠的藤菜把鱼塘装扮得格外好看。"昨天早晨采收了一茬,你们那时来看长得才旺实",雷开荣介绍说。     

花卉博览：荷花

荷花,又名莲花、水芙蓉等,属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6—9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红等多种颜色,或有彩文、镶边。荷花出淤泥而不染之品格,恒为世人称颂。     

营养保健水芹菜

水芹菜。又叫水芹、河芹．是一种生长在池沼边、河边和水田的水生保健蔬菜,以食用嫩茎和叶柄为主。     

水生生物自然保护区建设管理亟待加强——水生生物自然保护区专题调研报告

经过十余年的努力,云南、四川在水生生物自然保护区建设工作方面做了大量卓有成效的工作,建立了相关管理制度,对恢复水生野生动物种群起到了积极作用。但也面临经济发展与生态保护,履行职责与手段薄弱的"两大矛盾";保护区数量偏少、物种得不到有效保护,和保护管理水平亟待提高的"两大问题"。今后应加大对水生生物自然保护区的财政投入,提高自然保护区管理能力和水平,建立健全水生野生动物保护体系,抓紧修订水生野生动物保护和自然保护区的规章制度,积极争取各部门和全社会支持,加快水生生物自然保护区建设工作,在国家生态文明建设和渔业可持续发展中发挥更重要的作用。     

野生保健蔬菜马齿苋的人工栽培管理技术

马齿苋,属马齿苋科、马齿苋属的一年生肉质野生草本植物。别名马勺菜、酸米菜、瓜子菜等。是我县民问一种栽培甚为普遍的茎叶类保健蔬菜,其夏季生长速度快,产量高,风味独特,营养丰富。每百克鲜元素嫩茎叶中含有蛋白质2．3克、脂肪0．5克、胡萝卜素2．23毫克、及富含多种维生素和微量。嫩茎叶可作汤、炒食、凉拌;全株入药有解毒、消炎、利尿止痛的功效,常作为治疗百日咳、肺结核、痢疾、妇女白带、内痔下血、腮腺炎、蜂刺伤等土方良药。马齿苋作为一种粗生野长、无农药残留的保健蔬菜,具有很广的市场前景,目前,在蔬菜市场与酒楼、饭店开始走俏。     

野生保健蔬菜马齿苋的人工栽培管理技术

马齿苋,属马齿苋科、马齿苋属的一年生肉质野生草本植物。别名马勺菜、酸米菜、瓜子菜等。是我县民间一种栽培甚为普遍的茎叶类保健蔬菜,其夏季生长速度快,产量高,风味独特,营养丰富。每百克鲜元素嫩茎叶中含有蛋白质2.3克、脂肪0.5克、胡萝卜素2.23毫克、及富含多种维生素和微量。嫩茎叶可作汤、炒食、凉拌;全株入药有解毒、消炎、利尿止痛的功效,常作为治     

苏州市蔬菜研究所

苏州市蔬菜研究所位于苏州市西塘河畔,面积135亩,专业技术人员16名,是集科研、生产、示范、推广为一体的公益型事业单位。研究所基础设施齐全,拥有玻璃温室1座、连栋温室10座;配套滴灌设施一套;科研、生产用房2000多平方米;水生蔬菜生产及水生蔬菜种质资源保存设施4000平方米;科研、生产、生活净水处理设施一套。研究所先后被授予"全国农业科普示范基地"、"江苏省无公害农产品产地"、"江苏     

科技创新推动蔬菜产业发展——访中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远院士

<正>成绩斐然,科技创新成为蔬菜种业发展强大动力近几年,我国蔬菜产业和蔬菜科技都得到了迅速发展,蔬菜产业在国民经济中的地位日益重要,蔬菜科技为蔬菜产业的发展提供了极     

WTO框架下国际蔬菜市场准入与贸易壁垒——兼论中国蔬菜产业"走出去"战略的实施

蔬菜产业属于典型的劳动密集型产业,中国在该领域具有比较优势,但由于遭遇到严重的技术性贸易壁垒而导致市场准入性很差,贸易争端不断。然而,加入WTO后因为国内产业政策要符合全球多边贸易谈判所达成协议的原则精神,我国蔬菜产业发展的外部约束条件显著增强,要研究和制订中国蔬菜产业未来的发展政策,就必须对国际蔬菜市场准入与贸易壁垒有所了解和把握。文章在此基础上还提出了中国蔬菜产业积极跨越技术性贸易壁垒,全面推进标准化、集约化、产业化,实施“走出去”战略的相关对策和政策建议。     

我们对中国蔬菜很放心——探访泰国最大中国蔬菜分销市场

车行至距离农贸批发市场几百米处,抬头就能看见“他拉泰”的泰文大号字牌。渐近市场,道路开始变得拥挤,许多载满水果和蔬菜的货车、皮卡车停在路边卸货。这个农贸批发市场的宏大规模令人惊叹不已：总面积约8l万平方米,分布着水果市场、生鲜市场、蔬菜市场、稻米市场、花卉市场等十几个大型市场,每个市场都像一个巨大的“仓库”,其中,     

花卉的特效保健剂——醋

在花卉种植中,食醋有着不可低估的作用。适量喷洒食醋溶液,可使花卉长势旺,花多、色艳,特别是对生长不良的花卉有起死回生的妙用。