介绍几种红薯深加工机械

1. MJ—2T型薯类磨浆分离机 由中国农牧业机械总公司研制,已获国家专利,填补了我国小型单机制作淀粉的空白。该机集破碎、过滤、分离于一体,一次性完成加工全过程,具有高效率、低能耗、使用方便、维修简单等优点。结构紧凑、价格便宜,很适合农户利用鲜薯加工淀粉及制作粉条时使用。 主要技术参数: 外形尺寸:500×500×910mm 配套动力:7.5kW电机或     

制粉兼养猪 效益双倍增

<正> 我把传统工艺与先进技术设备浆渣分离磨结合利用,取长补短,掌握了一整套磨粉及淀粉深加工技术,制成凉粉、粉丝、粉条、粉皮等,深受消费者信赖。因革新技术和设备,粉坊日出粉量显著增加,同时加工的副产品更是大增。这些副产品就成     

开魔芋豆腐店亦能赚钱

品种介绍 魔芋豆腐为天南星科魔芋属多年生草本植物魔芋的地下球状块茎去皮磨浆(鲜块茎)，或将去皮魔芋切片烘十再粉碎成粉的商品魔芋精粉，经熟制加工而成的豆腐状食品。据现代医学研究表明，魔芋中的主要成分“葡苷聚糖”具有扩张毛细血管，降低血压、胆固醇，增加高密度脂蛋白，降低糖尿病人的空腹血糖，兴奋肠道等作用，     

新品看台

<正>1榨汁绞肉豆浆机采用螺旋不锈钢刀片挤压型,不用电也不用电池,使用方便,操作简单。设计科学、齿形互不接触磨擦、使用寿命长、磨浆细、快速、省力、装拆洗方便等优点,是大中小家庭必备的最新厨房用具。可搅任何肉类产品、可榨新鲜果汁、豆浆、姜汁、蒜泥、辣椒、核桃仁、番茄、及各种蔬菜沙拉、水果沙拉等……该机不能粉碎硬性的东西,如骨头、桃核等。清洗时注意刀片完整,以防误食。     

我国农产品深加工新技术

我国农产品包括食品科学技术经过近十年发展,整体研究能力显著提高,在谷物、油料、肉、奶、果蔬加工等领域中,一些关键技术如:真空冻干、超微粉碎、真空浓缩等技术已接近发达国家水平;膜分离、超临界流体萃取、微胶囊、无菌灌装、膨化与挤压等先进技术已在食品工业中应用。科技进步,使我国食品工业的整体水平跃上了一个新台阶。     

营养谷物早餐食品加工工艺比较分析

从总体上对营养谷物早餐食品的概念、原料配方、加工工艺和营养价值等方面进行了描述.主要阐述了挤压蒸煮、挤压膨化、微波膨化三种加工谷物早餐食品的工艺原理,并进行了对比分析.最后,结合中国早餐食品的现状对营养谷物早餐食品的发展前景进行了分析.     

新型实用专利项目精选

<正> W001 秸秆燃料、饲料压型机 60元 本发明属燃料、饲料加工机械。该机将粉碎设备、除尘设备、粒料添加设备和冲压设备组合在一起,在压缩室内由加热圈将产品冲压成型。其优点是在没有电的地方,也能一次性完成农作物秸秆的粉碎、配料及冲压成型工作,为农民增加新的收益。     

新型实用专利项目精选

<正> W001 秸秆燃料、饲料压型机 60元 本发明属燃料、饲料加工机械。该机将粉碎设备、除尘设备、粒料添加设备和冲压设备组合在一起,在压缩室内由加热圈将产品冲压成型。其优点是在没有电的地方,也能一次性完成农作物秸秆的粉碎、配料及冲压成型工作,为农民增加新的收益。     

怎样用好自分离磨浆机

本机采用立式旋转辊刀，加砂轮磨及离心式分离机，一次性完成粉碎、磨浆和浆渣分离，上市以来很受用户欢迎。为了用好自分离磨浆机，应注意以下几点：     

膨化技术概述

膨化食品是近年来发展起来的一种新型食品。本文主要介绍挤压膨化、微波膨化等膨化技术原理与应用,并讨论膨化食品的特点和安全性。     

超微粉碎技术在食品加工中的应用

随着现代食品尤其是保健食品工业的不断发展,以往普通的粉碎手段已越来越不适应生产的需要,于是超微粉碎技术得到了迅猛发展。食品工业是超微粉碎技术应用的一大领域,作为一种新型食品高新技术加工方法,它已运用于许多食品的加工中。日本、美国市场上销售的果味凉茶、冻干水果粉、超低温速冻龟鳖粉等等,都是应用超微粉碎技术加工而成的。国内20世纪80年代就将此技术应用于花粉破壁,随后,一些口感好、营养配比合理、易消化吸收的功能食品便应运而生。1超微粉体的化学性质超微粉碎一般是指将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10～25微米以下的过程。…     

核桃多肽饮料的技术研究

技术研究为:核桃仁的红衣;漂洗干燥后压榨,得到核桃油和核桃粕;粉碎成核桃蛋白粉,软化;磨浆浆渣分离,均质得到核桃蛋白液;加入碱性蛋白酶酶解;灭酶,得到核桃多肽溶液;加入辅料得到核桃多肽饮料。     

一种可溶于水的环保“塑料”

<正> 我社科技开发部组织高科技人员经过多年研究,已研制出一种可溶解于水的环保“塑料”。该“塑料”是以生物发酵产物——微生物多糖为主要原料,经与多种可食用的添加剂混合后,送入挤出机中塑化加工成的板材。它可压制成型。该材料拟用于加工成快餐、冷饮、碗仔面、食品盘等多种包装物,预计还能制作化妆品包装物的香波瓶等。它有可能取代目前污染环境的石油化工塑料包装材料。本项研究目前已进入中试、批量生产试验阶段。     

我省大豆功能性产品与高新技术应用调查

本文对我省大豆功能产品的开发利用情况,涉及的产品主要有大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆纤维等。分析了食品加工高新技术的应用,包括膜分离技术、微胶囊技术、挤压膨化技术、生物工程技术、超临界萃取技术在大豆深加工中的应用现状。     

目前我国可大力发展的九种食品

一、米糠食品市场潜力大米糠是用稻谷加工大米的副产品之一,富含油脂、蛋白质和纤维素等,具有防治心血管疾病和肠道疾病的功能.米糠食品主要有液体和粉面两种类型.液体型为米糠油,米糠中含油量为15～20%,利用现代工艺技术即可提取,人食用后的吸收率可高达90%以上.粉面型,可将米糠按一定比例加入面粉等原料,制作面包、饼干等食品;也可经过蒸汽处理、冷却、粉碎后,加葡萄糖、谷蛋白、强力粉、鸡蛋、奶油、砂糖等,还可将米、水、食盐按一定比例密封在容器中,通过发酵,快速制酱等.米糠食品风味独特,营养丰富,且成本较低,市场潜力大.     

SFM热塑性塑料微粉磨

国家重点高新技术企业浙江丰利粉碎设备有限公司研成的国家重点新产品,是一种目前国内常温下对热塑性塑料进行粉碎加工的理想设备。专家认为该机采用在静盘和动盘表面均匀布置勾形齿槽结构形式,物料在动盘和静盘间经高速剪切、撞击、磨擦,在粉碎过程中产生极少热量,故可在常温下进行热塑性塑料（聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、尼龙等）的粉碎加工,     

玉米千层糖的制作方法

<正> 玉米干层糖具有香、甜、酥、脆的特点,深受人们喜爱。由于加工制作此糖只能在气温较低的季节里进行,所以,掌握其加工制作方法也就显得特别重要。现将加工制作方法介绍如下:一、配制原料1.熬制玉米芽糖。选用优质玉米(最好是黄玉米)磨碎,然后将麦芽剁碎后加水磨成细浆,用盆或桶能装水的容器将磨好的麦芽细浆与磨碎的玉米盛入混合拌匀(玉米与麦芽的比例为10比1),并加入适量的水,使混合物能被水浸泡。浸泡1-2小时后,放进锅里用水煮,煮时要经常搅动,防止焦糊。煮熟     

膨化食品的控制性粉碎及灭菌工艺探讨

食品粉碎、灭菌是食品加工处理中的组成部分,在膨化食品控制性粉碎及灭菌处理方面,传统工艺比较复杂,且生产成本相对较高,已经无法满足现代食品加工企业生产需求。基于此,本文主要对膨化食品控制性粉碎工艺进行介绍,并对其高温粉碎灭菌工艺进行探讨。     

欢迎订阅《现代农业装备》杂志

饲料粉碎机的种类及选择 1．对辊式粉碎机．是一种利用一对作相对旋转的圆柱体磨辊来锯切、研磨饲料的机械。它具有生产率高、功率低、调节方便等优点，多用于小麦制粉业。在饲料加工行业．一般用于二次粉碎作业的第一道工序．     

SFM热塑性塑料微粉磨

国家重点高新技术企业浙江丰利粉碎设备有限公司研发成功的国家重点新产品,是一种目前国内常温下对热塑性塑料进行粉碎加工的理想设备。专家认为该机采用在静盘和动盘表面均匀布置勾形齿槽结构形式,物料在动盘和静盘间经高速剪切、撞击、磨擦,在粉碎过程中产生极少热量,故可在常温下进行热塑性塑料（聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、尼龙等）的粉碎加工,且能达到深冷粉碎加工的同等产量和细度,此项技术在国内尚属首创,标志着我国粉体工程获得了重大突破。