仅仅做好店小二是不够的

在酒店里，我们常会听到老总们谦逊地说：“我们是店小二，为大家搞好接待服务工作。”此话从服务角度讲，完全正确。但作为职业经理人，无论从自身个人素质和能力要求而言，还是从酒店面对市场竞争来说，仅仅做好店小二是远远不够的。诚然，我们酒店的中高层管理者实际也并不只是围绕着服务转，他们也在各自的岗位做着经营和管理的工作。但同时，职业经理人——尤其是酒店高层职业经理——更需要有哲理思维、宏观思维和创新思维。下面提出酒店职业经理人所必须具备的四项重要的管理观。有了正确的管理观作为高屋建瓴的指导，微观的具体工作才能有效地开展。     

酒店人的六要素特征论

对于酒店人力资源管理来说,选择适合的员工最重要。时下,我国酒店业发展迅速,新开酒店每年都以一定的规模向外扩张。然而在酒店业高速发展的同时酒店员工流失现象却比较严重,据行业相关数据显示,酒店业的员工流失率每年高达30%,大大超过正常行业的一般员工流失率(5%-8%)。如此高的员工     

基于先进企业文化的员工职业通用管理能力探究

本文阐述了"职业通用管理能力"的概念、属性,分析了具有先进企业文化的企业对员工职业通用管理能力的要求,并提出了培养和提升企业员工"职业通用管理能力"的对策。     

善待员工:饭店企业持续发展的“动力源”

如何善待员工是企业管理中的核心和永恒课题,也是社会各界讨论的热门话题。从管理心理学的角度来看,激励是企业为了特定目的而去影响人的内在需要,调动个体在组织中的工作动机,引导和强化人的行为的过程。然而,饭店企业的就业层次较低,人们普遍把饭店行业定位为"青春行业"。饭店企业用工往往以年龄、身高、五官、口齿为选择标准;习惯招收熟练工,拿来就用,除了基本的技能培训外,基本不考虑为员工创造多渠道的发展提升     

把人“盘活”——民营企业的人本管理

企业之间的竞争关键是人才的竞争，越来越多的企业已经开始重视人力资源的开发和利用。企业发展的实践证明，能否有效地激励员工，最大效力地发挥人的潜能，对企业的生存与发展至关重要。     

酒店服务如何达到客人满意的效果

客人满意能使酒店在市场竞争中处于优势,也是提高酒店利润水平的前提。如何做好酒店服务工作,如何赢得客人的满意,给客人留下深刻良好的印象,从而提高经营管理效益,这是酒店管理经营之道。酒店只有满足客人高品质的服务需求,注重酒店的个性化服务,落实每个服务环节,做到细致到位,才能真正体现酒店的优质服务,实     

如何做好基层员工的培训工作

酒店管理人员能否使基层员工得到需要并有效的培训，会直接影响到员工对企业发展方向是否认同和对培训工作的满意程度，现就这个问题谈一下粗浅的看法。     

界面管理与服务能力、服务绩效间的驱动关系——基于酒店企业的实证研究

服务界面管理是考察服务交互行为的新的理论视角。本研究构建了界面管理与员工服务能力、员工服务绩效和企业服务绩效等变量间的驱动关系模型。基于酒店企业的实证分析发现:服务企业的界面管理有助于提升服务系统的整体效率,界面管理对员工的服务能力存在显著但是有差异的驱动影响力,它对企业整体服务绩效的驱动影响力大于对员工个人服务绩效的驱动影响力,员工服务能力在界面管理与服务绩效间具有中介效应。     

做好现代企业员工的思想政治工作

思想政治工作是对人们思想观念以及态度的引导教育，是通过对人们思想观念的改变来规范人们的行为。企业思想政治工作的对象是全体员工．是通过对企业的员工进行各种形式的思想政治教育，来强化员工思想，规范员工行为，使之符合企业的核心价值体系，从而使员工对企业产生认同感。     

浅析职业发展与企业战略规划的互动

近些年,我国社会发展迅速,各类企业对人才的需求越来越大,同时企业自身发展战略规划逐渐成为企业新时期建设的重要内容。结合企业持续发展的需求,实现人才职业发展和企业战略规划的互动,对于企业的经营和发展而言至关重要。     

微观服务改变对酒店服务运营系统的影响——以24小时退房服务为例

微观服务改变是服务企业管理多元化和人性化的一个分支,—方面,对于挖掘、整合利用企业资源,增加和稳定顾客,提升和扩大企业知名度有重要作用;另一方面,也会对服务运营系统带来影响,甚至导致弊大于利的不良后果。     

质疑酒店服务“三个凡是”的黄金标准

文章的分析或许不一定全面和正确,但是作者仍然希望通过这样一种探索性的思考,来开启服务业创新发展的全新时代。多年以来,酒店服务"三个凡是"的黄金标准被许许多多饭店管理者视为金玉良言,他们常常认为只有真正做到了,做好了,且做出色了,才能塑造出卓越的酒店形象。诚然,客人认识一个饭店往往是从表面开始的,整洁美观的店容店貌、井然有序的物品摆放、精致典雅的装修风格以及端庄得体的员工服     

高速公路收费站如何做好思想政治工作的思考

高速公路收费站管理者作为青年员工思想政治工作的组织者和承担者,扮演着指导青年员工在企业中如何发挥自己的特长,为企业的发展贡献力量的特殊角色。本文结合高速公路营运管理收费站的日常管理工作,指出目前在管理工作中员工的思想现状,分析产生的原因和背景,提出解决的方法和对策。     

打造『高精尖』服务品牌

5月28日这天,天狮生物发展有限公司进出口管理部员工从快递员手中接过一封信函,内容：为全面掌握天津检验检疫局执法和服务工作的基本情况,深入了解企业的服务需求,进一步提升天津检验检疫局对外服务水平,更好地服务外贸企业发展,天津检验检疫局服务满意度提升工作小组特组织开展此次服务满意度问卷调查.     

对做好企业离退休职工管理与服务工作的几点看法

引导离退休职工树立正确的离退休观,落实好“两项待遇”,创新老年工作思路,组织开展健康有益的文化活动,注重解决实际问题,落实“五心”文化理念,切实增强离退休管理与服务工作实效。     

服务管理对企业发展的影响论述

随着科学技术以及人们生活水平的提高,人们对于服务质量的要求越来越高,企业只有优化服务管理工作,提高服务管理工作的效率,为客户提供更高级、更人性化的服务,才能提高企业自身的竞争力,在市场竞争中脱颖而出。因此,服务管理对企业发展具有重要的影响。为进一步了解服务管理对企业发展的影响,文章从服务管理相关概述及其生产过程入手,就服务管理对企业发展的影响进行分析,探究优化服务管理以促进企业发展的策略。     

关于充分发挥工商行政管理职能作用进一步做好服务外商投资企业发展工作的若干意见

各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局、市场监督管理局：为认真贯彻落实国务院《关于进一步做好利用外资工作的若干意见》，充分发挥工商行政管理职能作用，进一步做好服务外商投资企业发展工作，更好地发挥利用外资在推动科技创新、产业升级、区域协调发展等方面的积极作用，加快提高利用外资质量和水平，积极推动经济发展方式转变，现提出如下意见：     

浅论客户服务管理在企业科学发展中的作用

市场的日臻成熟,信息化程度的迅猛发展,使得现代化大生产中所需的生产,技术,设备等有形资产都能做到资源共享;随着生活水平的提高,越来越多的人在追求物质的同时,更加注重追求生活的品位,选择消费的同时,将服务作为消费的首选加以选择,市场竞争归根到底是服务竞争,是企业在新世纪得以科学发展的战略性选择,服务     

培养高职酒店专业学生的服务意识

按照中华人民共和国教育部《关于以就业为导向,深化高等职业教育改革的若干意见》的文件精神,高职人才培养目标是“培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的‘下得去、留得住、用得上’,实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才”。据此,高职酒店管理专业的学生能否在毕业后进入服务第一线时能做到“下得去、留得住、用得上”,成为酒店的核心员工,是我们为之努力的目标。这就要求各类高职旅游院校在对学生进行专业教学时,既要注意培养学生的现代化管理手段,又要强化服务技能的训练,同时,还要加强对学生进行行业意识的培养,特别是培养学生的“服务意识”。     

一位年轻职业经理人的沉浮

一个年轻睿智、张扬进取的年轻人，在2年时间里从一个部门经理快速晋升到企业总裁，全面负责企业经营管理，成为几百人优秀团队的最高主管。个人努力和辛苦付出、机遇的造化以及企业发展中不成熟的管理经营模式创造了这个职业生涯成长的奇迹。而之后8个月时间内，从总裁降到董事长助理再到被企业彻底抛弃，上演了一次直线落体运动的坠落。