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食品添加剂是现代食品工业的灵魂,近年来由于滥用食品添加剂而造成的食品安全问题多次出现,危害人体健康。因此,食品添加剂的痕量检测显得尤为重要。离子色谱法具有快速、灵敏、选择性好和同时测定多组分的优点,正越来越多地被运用到食品添加剂检测中。 相似文献
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随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全问题愈发重视,对食品添加剂成分含量的检测技术要求和标准制定越来越严格。目前,在食品添加剂的检测中较为广泛应用的是离子色谱法,该技术具有快速、简便、准确、灵敏度高等特点。本文主要介绍了离子色谱法的发展现状及其在食品添加剂检测中的应用,以便为更深入的研究奠定基础。 相似文献
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为探究离子色谱法在检测工作场所空气中环己胺中的应用价值.本文选取某化工厂生产原料的过程中含环己胺的工作场所作为采样地点,采用离子色谱法检测工作场所中环己胺含量,同时对离子色谱法精密度与回收率、解吸效率、采样效率及其他阳离子干扰性行实验分析.结果显示离子色谱法检测工作场所空气中环己胺回收率为93.3%~94.0%,RSD... 相似文献
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离子色谱是高效液相色谱法当中的一类,又被称之为现代离子色谱。作为一种高效科学的检测方法,离子色谱发展迅速,被广泛用于大气、土壤和水质检测中。本文主要综述了离子色谱法应用于生活饮用水检测的研究进展。 相似文献
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离子色谱法在水质分析中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
离子色谱法作为目前我国大气、水质、土壤等生态方面环境监测中对离子和离子型化合物的主要分析方式,近年来发展十分迅猛。简要介绍了离子色谱法的主要分离机理,并综述其在水质分析中的应用。与经典的化学分析方法和其它仪器分析方法比较,离子色谱法具有操作简单、快速、选择性好、灵敏度和准确度较高,能同时测定多组分的优点,因而在水分析领域有广阔的前景。 相似文献
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《粮食流通技术》2019,(18)
本文建立了一种简易、高效的焙烤食品中丙烯酰胺的液相色谱检测分析方法。以饼干为检测对象,5%的甲醇溶液作为流动相,采用Hypersil Gold-C_(18)色谱柱,在p H为6.0的条件下,选择水作为丙烯酰胺的提取溶剂,通过Chem Elut固相萃取柱净化。结果表明,在0.10~10.00μg·mL~(-1)范围内,丙烯酰胺线性良好,R~2为0.999 5,检出限为0.035μg·mL~(-1),定量限为0.097μg·mL~(-1),加标回收率在75.37%~97.85%,相对标准偏差在1.29%~3.36%。研究表明本试验所建立的方法具有可靠的准确度和精密度,符合检测要求。 相似文献
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食品添加剂是为改善食品品质、防腐和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或天然物质,大大促进了食品工业的发展。但有很多厂家的添加剂存在着严重的安全问题。本文对于饮料食品添加剂检测中液相色谱法的应用进行相关的分析,希望对食品安全做出应有的贡献。 相似文献
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本文的目的在于应用效液相色谱法来对食品当中的氨基酸进行检测,并利用二极管等检测机进行串联分析,以期该技术能够有效地提高定性的可靠性及准确性,实际的研究结果能够让人满意。 相似文献