食品中的甜蜜素检测方法综述

甜蜜素作为代糖产品广泛应用于食品加工中,近年来在各地食品抽检中频繁出现甜蜜素超标问题,如何高效检测甜蜜素备受关注。本文综述了目前食品中甜蜜素检测的主要方法,包括比色法、原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法、离子色谱法、薄层色谱法、液相色谱-质谱/质谱法以及气相色谱-质谱/质谱法,并阐述了以上检测方法的具体应用,旨在为甜蜜素的检测提供相关理论依据。     

果蔬中农药残留检测方法现状

随着科技的发展和新型合成产品的诞生,果蔬中的农药残留越来越被重视,新型的检验方法也被重视起来。目前国内外所使用的检验方法一般有气相色谱法检测,高效液相色谱法检测,气相色谱-质谱联用等。     

利用高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量

糖含量的测定方法有化学法、比色法、旋光法、气相色谱法等。高效液相色谱-蒸发光散射法是一种较为理想的、简便操作的、灵敏度和重复性好的方法。     

液相色谱在食品检测中的应用

在食品分析中应用高效液相色谱法,能有效检测食品营养成分、食品添加剂情况、食品是否含有有毒物质或违禁物质。本文概述高效液相色谱法及其分析原理,并着重论述高效液相色谱法在食品检测中的应用情况,说明液相色谱的使用方法在食品检测方面具有重大作用。     

HPLC在食品检测中的应用

本文分析了高效液相色谱在食品检测中的优势和特点,并研究了高效液相色谱法在食品检测中的应用,以期为高效液相色谱更好地应用于食品检测提供参考。     

离子色谱法应用于生活饮用水检测的研究进展

离子色谱是高效液相色谱法当中的一类,又被称之为现代离子色谱。作为一种高效科学的检测方法,离子色谱发展迅速,被广泛用于大气、土壤和水质检测中。本文主要综述了离子色谱法应用于生活饮用水检测的研究进展。     

化妆品中邻苯二甲酸酯类物质含量及其分析技术进展

简要综述了邻苯二甲酸酯类化合物及其来源和用途、在化妆品中的残留现状,并介绍了化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物的气相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱法等检测技术,同时对复杂化妆品样品基质中邻苯二甲酸酯类化合物检测技术的发展趋势进行了展望。     

超高效液相色谱法在食品药品检测中的应用

超高效液相色谱法是目前最新的液相色谱检测技术,被广泛地应用在药品检测和食品检测中,本文就超高效液相色谱法的基本原理、在药品和食品中的应用展开探讨。     

直链烷基苯磺酸盐（LAS）测定方法的研究进展

本文介绍了直链烷基苯磺酸盐的常用检测方法,如分光光度法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、气相色谱法、两相滴定法等及最新进展。提出了目前直链烷基苯磺酸盐分析中的存在问题和努力方向。     

高效液相色谱法在食品检测中的应用

高效液相色谱法主要指的是利用物理化学方法对食品中的成分进行分离。这种检测方法具有灵敏度比较高、检测限制少等优点,高效液相色谱检测法现阶段已经被广泛应用于食品的检测过程中。     

液相色谱在食品农药残留中的应用进展

结合农药残留分析的重要性,本文阐述目前农药残留检测的主要分析方法 -高效液相色谱法(HPLC)、高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)以及超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),并展望今后农药残留技术的发展方向。     

食品中邻苯基苯酚残留检测技术进展

综述了邻苯基苯酚残留检测的气相色谱、液相色谱、气相色谱-质谱、液相色谱-质谱及毛细管电泳等方法,比较了各种方法的优缺点,并展望了其发展前景,以期为分析人员选择邻苯基苯酚残留的检测方法提供帮助。     

反相高效液相色谱“蓝色素”快速检测方法研究

本研究采用反相高效液相色谱法,系统研究了蓝色素的分离提取方法,确定了蓝色素测定的色谱条件,在此基础上进行了色谱测定的方法学研究,明确了蓝色素的线性范围、精密度及回收率,建立了最佳的定量方法。     

改善胃肠道功能类中成药及食品中非法添加化学药物的检测方法研究进展

改善胃肠道功能类的中成药中及食品中存在非法添加化学药物的情况,检测标准不完善,有必要对相关检测方法进行研究。本文介绍了可能非法添加于此类产品中的化学药物,对近年来文献报道的检测方法做了总结。常见的检测方法有薄层色谱法、高效液相色谱法,液相色谱-质谱联用法、荷移反应法与液相色谱-近红外光谱仪联用法等。这些方法的开发和研究,可为非法添加物的检测提供参考,打击相关非法行为,保障消费者合法权益。     

探究食品分析中高效液相色谱技术的应用路径

高效液相色谱技术是现代食品分析中的主要方式,本文分析高效液相色谱法的应用方式,提出食品营养成分与添加剂的应用测定路径,旨在提升我国食品检测方向上的进一步能力提升。     

高效液相色谱技术在食品检测中的应用探讨

随着人们生活质量的提高,安全意识不断增强,食品安全问题愈发受到消费者的广泛关注。在对食品进行检测时,高效液相色谱技术是目前应用最为普遍的一种检测方式,本文概述了高效液相色谱法在食品检测中的应用。     

果汁饮料中展青霉素含量的高效液相色谱测定

采用高效液相色谱法分析测定果汁饮料中展青霉素的含量.果汁饮料经乙酸乙酯提取、净化、浓缩、用流动相定容,进行高效液相色谱测定.色谱柱为,流动相为乙腈:水(5:95,v/v),检测波长为276nm,等梯度洗脱.加标回收率为86.8～94.4,相对标准偏差(rsd)小于4%.     

奶粉中三聚氰胺的高效液相色谱快速测定法

对高效液相色谱法快速测定奶粉中的三聚氰胺进行方法学考察,选用高效液相色谱法,进行线性范围试验、溶液稳定性试验、重复性试验、中间精密度试验。高效液相色谱法快速测定奶粉中的三聚氰胺,方法线性良好,供试品溶液稳定性好。不受检验条件、试验环境、人员变化的影响,方法操作简单,准确性好。     

高效液相色谱在食品质量检测中的应用

高效液相色谱法具有分离速度快、检测效率高、灵敏度高等特点,在食品检测中得到了广泛的应用。高效液相色谱法的运用很大程度上提升了食品检测的质量和效率,为保障食品安全提供了新的检测途径。本文详细阐明高效液相色谱法检测技术的特点,分析了高效液相色谱法在食品检测中的应用,为食品检测质量的提升提供参考。     

固相萃取-高效液相色谱法检测感冒药中特定成分含量

本文建立了固相萃取-高效液相色谱法快速测定感冒药中对乙酰氨基酚和咖啡因含量的方法.选用吸附填料硅胶制备固相萃取小柱(SPE),对感冒药试样进行吸附净化,用甲醇水溶液洗脱,定容过滤后经高效液相色谱-紫外检测法测定,外标法定量.结果表明,对乙酰氨基酚的标准曲线在10～100 μg/mL内呈线性关系(r=0.9994),咖啡...