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相似文献
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1.
样本前处理是检测食品农药残留的关键操作步骤,通过样品前处理,确保食品残留农药检测精确性,进而为食品安全提供重要信息参考。对于目前食品农药的残留检测而言,检测技术人员需要关注前期的食品样品前处理程序,运用正确的方式来处理食品检测样本,确保食品检测结论符合精确性与科学性要求。  相似文献   

2.
食品农药残留检测是食品安全的重要保障,样品前处理则是农药残留检测的关键环节,样品前处理技术的研究发展关乎我国人民餐桌安全,必须慎重对待,不断发展。近年来,新的样品前处理技术飞速发展,本文将针对样品前处理技术研究展开综合论述。  相似文献   

3.
人类生存和发展的基础是食物,其安全性会严重影响人们的身体健康和生活质量,与国计民生有着直接的联系。近些年来,国家对于食品中农药残留的重视程度达到前所未有的高度,分析食品中农药残留的样品前处理方法有固相微萃取法、固相萃取法、超临界流体萃取法以及加速溶剂萃取法等。本文主要简要概述了农药残留检测中样品前处理技术研究进展,以为未来的发展提供理论支持。  相似文献   

4.
植物性食品中有机氯农药残留量检测的前处理方法   总被引:2,自引:0,他引:2  
探讨植物性食品中农药残留检测的前处理方法,并对农药中的有机氯的种类以及对植物性食品的危害进行阐述,并提出几种前处理方法,以供参考。  相似文献   

5.
有机磷农药作为全球范围内使用量最大的农药之一,其毒性相对较大,给食品安全带来安全隐患。随着人们开始关注食品安全问题,若食品农药残留超标,人们则会排斥此类食品,并引起恐慌。因此,相关人员务必采取有效方法检测食品中的农药残留。本文对食品中有机磷农药残留检测的前处理方法展开分析讨论,希望为相关人员提供借鉴。  相似文献   

6.
施用农药是现代农业提高作物产量和质量的有效措施之一,然而农药不当使用导致的残留会危害消费者健康,因此,农药残留检测是食品安全领域重要的监管内容之一。在对农药残留分析过程中,使用标准样品在提高测定结果的准确性和可溯源性、评价测量方法和测量环境、给样品赋值、实施实验室内部质量控制等方面具有不可替代的作用,但不同样品基质对农药检测定量结果会产生不同的影响,因此实际工作中迫切需要具有基质属性的基体标准样品。本文从定义、特点、制备工艺及研制方案等方面综述了近年农残分析基体标准样品的研究进展,分析了我国与国外权威研制机构研究水平的差异,并对今后农残分析基体标准样品的发展方向进行了探讨,以期为该领域基体标准样品的研制提供参考。  相似文献   

7.
动物源性食品中残留前处理技术及检测方法研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
人类食用的动物源性食品非常的多,包括可食用的蛋、奶、肉类、肉类制品(包括动物内脏及其制品)、水生动物制品等全部动物组织就是动物源性食品。由于这些食品受到环境的污染以及农药残留的影响,导致动物源性食品的残留,人类在食用这些食品后,身体健康方面受到损害、威胁。前处理技术是对这些食品样品中的目标化合物进行处理的过程,包括如何提取、净化、浓缩等方面。本文从两个方面对动物源性食品中残留进行了分析,包括前处理技术和检测方法。前处理技术主要包括固相萃取技术、凝胶渗透技术以及加速溶剂萃取技术;而检验方法主要包括液相色谱—荧光检测法、液相色谱—紫外检测法、液相色谱—质谱检测法这三种方法。希望通过本文的分析,能够为动物源性食品残留方面的研究提供一些参考依据。  相似文献   

8.
食品安全健康是现代人最关注的问题之一,其中一大问题就是兽药残留。农牧产品和水产品的质量安全问题越来越严重,急需开发出快速、有效、简便且容易实施的农药兽药检测技术。现有的检测技术如超声波辅助提取、超临界流体萃取、微波辅助萃取以及高效液相色谱(HPLC)、毛细管电泳(CE)、液质联用(LC-MS)等,都能有效测定兽药残留情况。运用这些方式实现自动化检测,可减少测定中可能产生的误差,处理简便快速。本文对检测技术的基本原理和特点进行简单阐述,对未来的兽药残留分析技术发展方向做展望。  相似文献   

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按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。  相似文献   

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在农业发展的过程中,人们对食品安全有了更加全面的认识。在人们日常所食用的食物中,尤其是瓜果蔬菜中含有的农药残留,严重危害人们的身体健康。为有效保障食品安全,加强食品中农药残留的检测就显得十分重要。基于此,本文阐述了加强农药残留检测的重要性,并对农药残留检测技术进行系统的分析和研究,从而为农药残留检测工作提供有效的依据和支撑。  相似文献   

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介绍农药残留检测的前处理技术,包括超,临界流体萃取、固相微萃取、微波辅助萃取技术、凝胶渗透色谱、基质固相分散萃取、固相萃取等方面内容.以为农药残留检测技术的发展提供参考。  相似文献   

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本文阐述了罂粟壳残留分析的研究背景和现状,并对食品中罂粟壳残留现场快速检测方法、实验室确证分析方法以及新型分析技术(实时荧光PCR技术和LAMP技术)等进行综述,为食品中罂粟壳非法添加的监管提供参考。  相似文献   

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随着农产品需求量的增加,检测行业对于快速有效达到食品检测目的提出了更高的要求。本文介绍了3种常用的农药残留检测方法,为正确选择相应的检测方法提供参考。  相似文献   

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本文对农药残留的危害、国内外蜂蜜中农药残留的现状进行简述,并对分析方法进行介绍。  相似文献   

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本文详细介绍了食用植物油中农药残留的检测技术,并对残留提取与检测技术进行了详细论述,残留提取技术包括固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取法等,每种萃取方式都有其对应的使用环境,同时农药残留检测技术也有不同的种类,检测人员可以根据实际需求进行选择。  相似文献   

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民以食为天,食品是人类生存必不可少的物品。然而农药的大规模使用,导致食物中有农药残留,农药残留的检测越来越引起重视,这关系到人们的饮食安全和身体健康。为此我国建立了相关的农药残留检测制度体系,统一规定农药残留标准,以解决农产品的质量问题。制度的建立离不开技术的完善和提高,所以采用合理科学的农药残留检测技术,提高农药残留检测技术水平是重中之重。  相似文献   

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本文概括了农药在食品中的残留途径,分析了食品中各种农药残留的危害,介绍了食品中农药残留的检测方法。  相似文献   

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在食品生产过程中,对于食品中残留的农药污染要借助相应的农药残留检测技术进行排查,以便于及时采取针对性的措施进行解决,切实提高食品的安全性,为消费者提供更安全放心的食品。本文主要从食品农药残留的途径以及危害出发,分析了食品农药残留检测技术在食品检测过程中的具体应用。  相似文献   

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为建立测定人参健脾丸中17种有机氯类农药残留的GC-ECD方法,本文采用色谱柱DB-1701,进样口温度为230℃,检测器温度为300℃,升温程序,流速为1.5 mL/min,进样方式为不分流进样,进样量为1μL.结果 显示,17种农药能够有效分离,在1 ng/mL~50 ng/mL内线性关系良好,随行回收率分别为在8...  相似文献   

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茶叶农药残留检测的前处理新技术进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
成品茶叶中的农药残留在很大程度上影响了茶叶的品质,做好茶叶农药检测的前处理非常重要。基于此,介绍茶叶农药残留检测的主要前处理技术手段,以期为茶叶前处理技术的发展有所帮助。  相似文献   

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