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相似文献
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1.
本文以广东省生鲜食品冷链物流发展为例进行调查分析,并结合广东省生鲜食品物流中存在的问题,提出解决的对策和建议,为更好地推动广东省以及全国范围内生鲜冷链物流配送发展,进而保证食品质量与安全有着积极参考与借鉴意义。  相似文献   

2.
关于发展生鲜食品冷链物流的思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,中国的食品冷链还存在未形成独立完整的体系、基础设施落后、服务提供商短缺、专业人员缺乏、信息化程度较低等很多问题。因此,迫切需要政府加强宏观管理,建立健全冷链物流市场;推进行业标准的制定;鼓励第三方物流企业进军冷链物流市场;重视物流专业人才的培养;加强物流信息系统建设,实现信息共享,共同促进冷链物流产业发展。  相似文献   

3.
张微 《市场研究》2013,(5):28-29
随着人民生活水平的提高以及近年来层出不穷的食品质量安全事件,食品质量安全越来越引起关注。作为最重要的食品来源,生鲜食品的质量安全与人们的生活质量息息相关,而通过冷链物流可以最大程度地保证它们的品质和安全。本文主要对我国生鲜食品冷链物流的现状和存在问题进行简单分析,最后就我国生鲜食品冷链物流运作模式的选择提出合理化建议。  相似文献   

4.
简要对比国内外生鲜食品冷链物流的发展现状,在分析目前我国冷链体系存在问题的基础上,提出促进中国冷链体系成长的对策。  相似文献   

5.
《现代商业》2003,(12):60-61
我联华生鲜食品加工配送中心在建设工程中,注重对生鲜食品冷链物流的建议。这一工程从建成投产运行至今二年多来,为提升生鲜食品的生产能力和物流水平发挥出了积极的作用。其主要情况有以下一些方面。  相似文献   

6.
7.
生鲜食品的冷链物流网络研究   总被引:27,自引:0,他引:27  
本文认为,生鲜食品的冷链物流网络大致有三种模式:单个经济体的冷链物流网络、区域内的冷链物流网络和跨区域的冷链物流网络,这三种冷链物流网络各有其特色和适用范围。单个经济体的冷链物流网络多为产、供、销一体化模式,它适合于一些大型的连锁超市或大型的冷藏食品生产企业;区域内的冷链物流网络是在一定区域内自给自足模式,目前在我国尚未成型,配送中心这一环节还处于真空地带;跨区域的冷链物流网络是相互联系的几个区域的区域内冷链物流网络无缝对接而成,多数是从本区域内农产品产地批发市场转入下一区域内农产品销地批发市场进而打入该区域内的冷链物流体系。目前我国冷链物流的上游、中间环节和下游没有很好地衔接起来,区域内农产品综合物流配送体系尚未成型,应尽快建立配送中心。  相似文献   

8.
随着国家对冷链物流的重视,不断出台相应的利好政策,2017年冷链物流将会步入高速发展的快车道,首先运用PEST分析法对我国冷链物流发展的现状进行了分析。行业发展的巨大商机中即蕴含着对人才的巨大需求,文中对冷链物流人才的类型和能力进行了界定,并指出了当前冷链物流人才培养中存在的问题,在文中最后提出了高校冷链物流人才的培养对策。  相似文献   

9.
我国冷链物流发展现状与对策研究   总被引:16,自引:0,他引:16  
冷链物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统,是随着科学技术的进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程.冷链物流的发展不仅受国际宏观环境的影响,也受国内经济体制等自身因素的制约.随着经济的发展以及人民生活水平的提高,我国冷链物流需求增幅加快,冷链物流过程逐步规范,冷链物流企业逐步发展,冷链物流信息技术水平不断提高.但仍然存在许多问题,冷链经营主体出现问题,冷链设施不完善,食品冷链物流发展滞后,冷链物流缺乏上下游的整体规划与整合.为推动我国冷链物流持续、快速、健康发展,应加快推进冷链物流保障体系建设,制定规范的冷链物流产业政策;建立冷链物流安全监控信息网络平台;制定专业冷链物流人才培养政策,以推动冷链基础设施建设,逐步实现冷链物流封闭化运作,形成完整的冷链物流系统.  相似文献   

10.
在全球经济一体化的发展背景之下,国际贸易发展迅速,而电子商务的快速发展也从根本上改变了传统概念中的国际贸易形式。近年来,在多方面因素影响之下,我国经济下行压力持续增加,企业生产成本不断增加,这也导致我国在参与国际贸易时的原有优势被弱化,继续寻觅新的发展渠道。与此同时,跨境电子商务开始在国内兴起,其具有低成本、低风险、高灵活性的特征,吸引了一大批企业涌入这一行业,并对原有的国际贸易形式造成了冲击。跨境电子商务凭借互联网的技术优势,在全球范围内与消费者进行在线产品交易,客户群体的扩大也意味着跨境电子商务企业将拥有更多的发展契机。无论是国内电子商务还是跨境电子商务,物流运输一直都是企业所关注的主要话题,尤其是对于跨境电子商务而言,其对于物流条件的要求相对较高,而运送生产食品的冷链物流则面临着更大的压力。本文从跨境电商生产食品冷链物流的现状出发,提出了冷链物流优化策略,以期为我国跨境电商行业的进一步发展带来一定的理论基础。  相似文献   

11.
浅析RFID技术在我国生鲜食品冷链物流管理中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
RFID技术已逐渐成为供应链管理中的新宠,而冷链物流属于控温型物流,对添加了温度传感器的RFID系统的应用需求则更为强烈。本文针对中国生鲜食品冷链物流管理中的主要症结,结合RFID的技术优势探讨了其在冷链物流管理各环节的应用,分析了RFID在生鲜食品冷链物流应用中存在的问题,并在此基础上提出了相应的对策。  相似文献   

12.
华北地区的人口密集程度较高,而生鲜属于生活必需品,市场容量巨大,不仅为企业带来利润,还带来持续的关注度和二次消费,可以算的上是目前的企业以及电商领域的一片蓝海,但搭建冷链物流配送要比一般的物流系统投入大很多,不少前期进入生鲜网购的企业几乎都因供应链、管理、地域局限、资金成本等方面的原因以失败告终。不过,这么庞大的一项工程也一直让不少想在巨大的生鲜市场中分得"一杯羹"的众多企业垂涎不已,成为了各家的必争之地,尤其是电商巨头们的入场,在冷链建设方式和路径上形成非常大的差异。  相似文献   

13.
研究了我国生鲜农产品冷链物流发展现状,分析了存在的问题,包括基础设施不足、冷链流通率低、冷链意识缺乏、标准规范和法律法规不健全等,提出一些建议,包括加大资金投入,优化产业布局,加强同发达国家的合作交流,培养冷链物流人才,加强新技术的研发与应用,加大冷链物流知识宣传,完善操作规范与法律保障等。  相似文献   

14.
《商》2015,(15)
随着经济的发展和生活节奏的加快,人们对生鲜农产品的需求不断增加。有此带来的是农产品冷链物流的高速发展,然而我国冷链物流在发展中存在硬件设施不足、技术水平落后、物流标准缺乏等问题。本文针对我国冷链物流存在的问题提出了相应的解决方案。  相似文献   

15.
16.
2011年,广东省出台的《广东省农产品冷链物流发展规划(2011-2015)》对十二五时期全省冷链物流业的发展进行了科学谋划,对促进广东省冷链物流业转型升级,提高产业竞争力,具有重要意义。本文对十二五后广东省冷链物流发展现状和存在问题进行了梳理,并提出了促进全省冷链物流发展的有关对策。  相似文献   

17.
冷链物流行业贯通一二三产,是巩固脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴,促进消费升级的重要产业,更是物流领域中的一片蓝海."十四五"期间,我国明确提出"建设现代物流体系,加快发展冷链物流,统筹物流枢纽设施、骨干线路、区域分拨中心和末端配送节点建设,完善国家物流枢纽、骨干冷链物流基地设施条件",可见在构建双循环的新发展格局中,冷...  相似文献   

18.
钟秀英 《中国市场》2012,(2):22-24,30
本文介绍了国内外预防、诊断、治疗用三大类冷链药品市场需求高速发展状况;深入剖析说明造成我国药品冷链物流现状的原因,并在此基础上提出了根据冷链药品发展需求,从整个医药产业链的发展出发去建设高效、节能、环保、柔性化的冷链药品供应链;制定政策鼓励和引导社会资源对冷链药品供应链的投入;注重新技术、设备、方法的应用与人才培养等发展策略。  相似文献   

19.
《商》2015,(38)
随着经济社会的发展,人民消费水平的提高,我国保鲜类易腐食品消费增长迅速,使得冷链物流在物流中所占的地位增加,我国冷链物流业的发展迎来新机遇,青海冷链物流在该发展机遇下也获得了较大的发展。本文在梳理青海冷链物流现状,分析存在的问题与障碍,对于其未来发展大有裨益。文章从加强政府引导、整合产业链、完善冷链物流体系等方面提出了其发展策略。  相似文献   

20.
随着我国经济的不断发展,人们的生活节奏也在不断地加快,同时人们的生活方式不断地变化着。在人们的生活中,快餐也越来越常见,这就导致了人们都习惯了点外卖,这种现象促进了冷冻、冷藏食品行业的发展,因为现在人们对冷冻食品的需求量不断增大,导致了我国农产品冷链物流的发展成为了必然趋势,本文对我国现阶段农产品冷链物流的现状进行了分析研究,希望为农产品冷链物流发展提供一些建议。  相似文献   

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