从矿泉水到蒸馏水和太空水

矿泉水行业是我国饮料行业中发展最快的项目之一,从八十年代初期少数几家矿泉水生产厂,发展到目前的近500家,产量也由不足2万吨达到近百万吨,瓶装饮用天然矿泉水产量已占软饮料的十分之一,成为我国饮料行业的一支生力军。广东省饮用天然矿泉水的开发走在各省前列,每年以30%的速度增长,到1994年上半年全省已探明可开采的矿泉水源地有210处,建成投产和正在建设中的矿泉水厂已超过110家。产量已突破35万吨,并且发展势头不减。法国一项调查统计表明:瓶装饮用天然矿泉水人均消费量的多少与配给水的水源无关,而与消费者的收入有关,中国饮用天然矿泉水的发展正是证实了这个结论。国外的一些投资者,看好中国大陆     

发挥长白山天然矿泉水资源优势做大做强矿泉水产业

安图县地处长白山区，长白山脉丰沛的降水和茂密的植被以及独特的火山地貌为长白山矿泉水的形成提供了良好的贮存空间、运移通道、及出露条件，是我国少有的饮用天然矿泉水集中分布区。充分发挥长白山天然矿泉水资源优势，做大做强矿泉水产业，对促进安图县的县域经济发展，有着极为重要的意义。     

饮用天然矿泉水中氰化物的测定——异烟酸-巴比妥酸光谱法与流动注射在线蒸馏法的方法对比

目的:找出方便快捷、科学准确的饮用天然矿泉水中氰化物的检测方法。方法:用BDFIA-8000型全自动流动注射分析仪直接测定饮用天然矿泉水中的氰化物,比较流动注射在线蒸馏法和异烟酸-巴比妥酸光谱法的测定结果。结果:异烟酸-巴比妥酸光谱法的线性范围为0.002~0.040 mg/L,线性相关系数为0.999 0,检出限为2.0 mg/L,加标回收率为99.88%~110%;流动注射在线蒸馏法的线性范围为0.002~0.20 mg/L,线性相关系数为0.999 9,检出限为0.28 mg/L,回收率为96.46%~107.4%。结论:两种方法没有显著差异,流动注射在线蒸馏法的线性范围更宽,灵敏度较高,前处理简单,且可自动、快速地测定大批量的饮用天然矿泉水中的氰化物。     

国内饮用水发展概况与格局

自21世纪始，我国瓶（桶）装饮用水行业进入稳步成长阶段，目前形成了饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然水和饮用矿物质水各领风骚的局面。但饮用水市场竞争激烈程度有赠无减，从饮料巨头中国饮用水市场的潜入，逐渐演变成行业的主角，到新产品、新技术与行销策略和品牌诉求的频繁更新，都全方位昭示了这一竞争特点。     

对GB 8538-216《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》中产气荚膜梭菌检验的研究与改进

以中国检科院测试评价中心(ACAS)组织的矿泉水中产气荚膜梭菌的检测能力验证、测量审核为例,实验检验使用标准GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》,实验过程滤膜上的菌落在亚硫酸盐-多粘菌素-磺胺嘧啶琼脂(SPS)经24 h厌氧环境培养后黑色菌落不明显,甚至不生长黑色菌落影响后续确认性实验,以及确证性实验中含铁牛乳培养基"暴烈发酵"实验现象不明显,针对此现象进行研究与改进。     

矿泉水迎来品牌时代

我国瓶装饮用天然矿泉水的生产,发展到今天已经十个年头了,经历了由小到大、由少到多、由土到洋、由全国只有青岛崂山一家生产厂发展到当今1000多家企业遍及全国30个多省市,连西藏海拔4000多公尺高度的巴岗山上也生产出曲登尼玛牌神水,在生产设备方面也从一般的国产设备发展到许多工厂企业装备的全自动化的现代化生产线,同时也推动了我国瓶装矿泉水生产使用设备生产厂的更新换代和填平补齐,形成了从过滤、灭菌、灌装到包装等一整套较新的工业体系。据国家有关部门统计,1995年全国除西藏、青海省外共生产了169、9万吨瓶装水,比1994年的     

矿泉水迎来品牌时代

我国瓶装饮用天然矿泉水的生产,发展到今天已经十个年头了,经历了由小到大、由少到多、由土到洋、由全国只有青岛崂山一家生产厂发展到当今1000多家企业遍及全国30个多省市,连西藏海拔4000多公尺高度的巴岗山上也生产出曲登尼玛牌神水,在生产设备方面也从一般的国产设备发展到许多工厂企业装备的全自动化的现代化生产线,同时也推动了我国瓶装矿泉水生产使用设备生产厂的更新换代和填平补齐,形成了从过滤、灭菌、灌装到包装等一整套较新的工业体系。据国家有关部门统计,1995年全国除西藏、青海省外共生产了169、9万吨瓶装水,比1994年的     

地理标志(原产地域)产品 吉林长白山天然矿泉水

吉林长白山天然矿泉水是世界三大优质矿泉水之一,资源丰富,品质优良,经世界权威水鉴定机构德国Fresnins研究所检测鉴定,吉林长白山天然矿泉水总体口味、质量与世界著名品牌矿泉水相当,部分指标还优于一些世界著名的矿泉水,特别是吉林长白山天然矿泉水富含人体所需的钼、硒、碘、锶等29种微量元素和常量元素钙、镁、钾等,且这些     

供求港

冰岛公司寻求天然冰川矿泉水销售伙伴冰岛Iceland Glacier Wonders公司生产销售SNO品牌瓶装天然冰川矿泉水,水源地为冰岛南部艾雅法拉冰川(Eyjafjallajokull)。该公司现欲寻找合作伙伴共同开拓中国市场,有意向的企业可直接与该公司联系。     

依云

在过去的几年中，“依云”的名字已经成为法国天然矿泉水的同义词。作为世界第一矿泉水品牌——依云公司每年要生产超过14亿升的矿泉水。而今依云矿泉水行销全球120多个国家和地区，深受世界各届名流及大众的宠爱，成为人们心目中公认的全球的第一矿泉水品牌。     

金羽待满 大翼垂天——访全国优秀乡镇企业家、大连大雪集团董事长兼总经理王明瑞

<正> 近日,一条颇引人注目的新闻见诸报端:大连大雪集团经过慎重研究后,终于决定将保守了十多年的商业秘密公诸于众:“大雪”酿造啤酒所使用的并非自来水,而是来自于地下的优质矿泉水! 此消息一经传出,大雪集团的啤酒生产基地便一下子成了人们的关注焦点。 大雪集团的啤酒生产基地座落于美丽的花儿山下,山下拥有一条天然矿泉河。早在1993年,辽宁省矿泉水鉴定委员会会同北京地质勘察院便对该矿泉做出以下鉴定意见:该矿泉水源自于地层深部的构造裂隙带,其水质满足国家天然矿泉水标准(GB8537—87),含有钮,偏硅酸,锌等多种微量元素,属于锶型天然矿泉水,所合微量元素适度,对人体有益。在国际上很受青睐。试验测明,该矿泉水在地下的静水位埋深为4.68米,日出水量652.8吨。温度在11.5℃——12℃宅间,口感     

火焰原子吸收分光光度法检测矿泉水中锶含量

在GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第24项锶的测定中,为了络合样品中的干扰元素,分别加入了EDTA或氧化镧做掩蔽剂。为了减小其他元素的干扰,在实验过程中需用锶元素的单标进行测试,而不能使用多元素的混合标液。本文通过优化仪器条件、改变标准溶液酸度等手段,一定程度上提高了锶的响应强度。     

成功：把普通做到极致

他是日本一个小零售商的儿子,大学毕业后一直没能找到合适的工作,只好回家帮助父亲打理生意,可因为种种原因,生意一直不温不火。有一天,来了一个客人,要买含气矿泉水。他想也不想,递过一瓶普通矿泉水去,客人连连摇头,又扫一眼货架,说:"算了,这样普通的小店怎么会有含气矿泉水呢。"他既惭愧又好奇,拦住客人请教,方才知道,原来,法国有一种矿泉水,因为水源位于火山爆发后的地层深处,所以含有天然的气泡。     

市场滥 起步晚 他却快速大赚

<正> 李小江于今年3月下岗了。经过一个多月的认真考察,他发现近两年纯净水行业发展很快,纯净水以其饮用方便、卫生,逐渐为人们接受。但是,县城里有五六种纯净水品牌,质量良莠不齐,有的口感不好,有的竟因为卫生条件不过关被卫生防疫部门查封。要想介入这个行业,就必须选择一种品质好、价格低,消费者容易接受的新品牌。但国内某知名品牌售价不菲,消费者很难接受。正在犯难之时,小李从汤王泉矿泉水中发现了商机。他知道,矿泉水富含人体必需的多种矿物质,与纯净水有着本质区别。另外纯净水不适宜长期饮用,更有专家认为矿泉水将取代纯净     

宜昌地区饮用矿泉水的赋存特征与开发

一、宜昌地区矿泉水的赋存特征 宜昌地区矿泉水区位于鄂西山区与江汉平源交界地区,地处鄂西断隆与江汉断陷两个构造单元过渡地带。该区域经湖北省地矿局地质研究所、省水文地质工程地质大队、武汉地质工程勘察院、中南地质勘察局607队等专业地质勘察单位多年的勘察,经过25个控制性钻孔测试、水质检测,查明区域内第三系碎屑岩裂隙孔隙承压水属富含偏硅酸和锶型饮用矿泉水。其主要赋存特征如下: 1、矿泉水分布范围宽广。宜昌地区矿泉水田分布于通域河断裂带(董市以西)、天阳坪断裂带以北的第     

原料名贵工艺领先 高档蜂润酒销路大

<正>选用名贵蜂蜜和天然矿泉水酿造,绝不是蜂蜜和粮食酒及酒精的勾兑物,不含一点点甲醇!精选天然名贵椴树蜜确保蜂蜜酒营养保健真新鲜,蜂蜜也能酿酒!吉林省舒兰市蜂润酒业研发生产的11度、38度以上的蜂蜜酒一上市,便凭     

水中的卖点——简评“乐百氏”纯净水广告之“过滤篇”

在近来的饮料广告中,以产品内在品质为宣传重点的广告,即求诸于产品之内者越来越少见,而多采用或树立外在形象,或渲染浪漫情调,或强调精神价值等等产品之外的宣传手法,即便宣传了内在品质也多流于表面化,这些都给人一种不太实在的感觉,无色透明的矿泉水以及近来流行的纯净水等饮用水产品的广告尤其如此,不过话又说回来了,矿泉水纯净水的内在品质的确不易成为卖点。然而,近来电视上的一则"乐     

“昆仑山”水的亚运营销

作为中国本土饮料品牌，加多宝的成功堪称营销经典案例。在成功推出红罐王老吉之后，进军高端水市场，用昆仑山天然雪山矿泉水延续营销神话。亚运会精彩揭幕的那一刻，同时也再次看到了加多宝集团出色的营销理念——来自雪山的昆仑山天然雪山矿泉水出现在嘉宾座位和亿万观众眼前。     

天然肠衣安全性影响因素及检验检疫措施

本文分别从兽药残留、动物疫病及微生物污染等方面,对中国天然肠衣的安全性影响因素进行了探讨和分析,并提出了预防控制措施。     

包装企业如何抓用户?

<正> 企业最终经济效益的产生有赖于它的用户。因此,包装企业在抓市场时,主要是抓用户。这项工作具体需要从三个方面着手: 一、了解用户,满足需要。据了解,用户一是对新型(形)包装感兴趣,二是讲求包装质量,三是需要及时供货。这三条是用户最基本的要求,也是最重要的要求,缺一不可。一些包装企业对前两条比较重视;但对第三条却有点忽视。今年春笋加工季节,一个部优竹笋罐头加工厂因包装供应时断时续,比去年周期少产竹笋罐头260吨。两年前,某厂开发的矿泉水被该省地质矿产局审定为“锶、偏硅酸优质饮用天然矿泉水”,计划