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相似文献
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1.
食品作为人类赖以生存的基础物质,其安全直接影响着人类的身体健康,一旦食品出现安全问题,将会造成较大的社会影响,这使得食品安全问题备受关注。只有确保食品检验实验室管理及其质量控制水平,才能保障食品安全。本文在简述了食品检验实验室的基础上,分析了食品检验实验室管理及质量控制的常见问题,同时提出了强化食品检验实验室质量管理的改进措施。  相似文献   

2.
食物是人类赖以生存和发展的前提,食品安全与人类的健康安全息息相关。随着国民经济的快速发展,新的食品类型层出不穷,人们在满足于食品种类越来越多的同时,对食品安全也越来越重视,本文对食品检验的重要性、存在的问题及如何对食品质量进行有效监测和控制进行讨论。  相似文献   

3.
衣晓欧  隋馨 《北方经贸》2012,(5):119-120
微生物检验在感染性疾病及相关疾病的预防、诊断治疗中起着越来越重要的作用。检测结果的准确性和可靠性对于微生物实验室至关重要。通过有效的检验方法及关键环节的质量控制才能达到为生产、客户和社会提供高质量、准确、可靠的检验报告。严格运行全面的质量管理体系、实验室室内控制管理及实验室间的质量控制都成为关键部分。  相似文献   

4.
在食品检测方面,目前存在员工工作素养较低、科学技术水平落后、缺乏对食品检测的重视、缺乏企业管理制度等问题。对此,提出几点食品检测质量提升策略,即提高员工工作素养、采用科学的检测技术、重视食品的检测过程、完善企业管理制度。  相似文献   

5.
李娜 《市场周刊》2020,(16):0184-0184
文章主要简单介绍食品检验以及检测概念,并提出几点质量控制措施,希望能够为相关部门与人员提供参考,共同促进检验检测质量,为民众安全提供保障。  相似文献   

6.
本文主要讨论分析了食品检验过程的质量控制要素,以进一步提高检验的准确度。  相似文献   

7.
随着社会的不断进步和经济的不断发展,人们对生活质量和品质的要求也越来越高,而食品是人们生活中不可或缺的一部分,因而人们对食品的质量和安全的要求也越来越高。但是最近几年来食品安全事故问题频发,这些安全事故引起了社会极大的关注,这也促使食品安全质量检测成为社会各界关注的一个热点问题。食品安全直接影响人民的生命安全,对食品安全负责,就是对消费者的生命安全负责。  相似文献   

8.
食品安全问题是人们普遍关注的问题,人们对于食品检验检测质量控制问题也极为重视。在生活质量不断提升的背景下,加强食品安全和卫生管理对于保障人们的食品安全极为重要,对提升人们的生活质量极为重要。  相似文献   

9.
随着人民生活水平的不断提高,大众对食品安全问题越来越重视,食品安全问题逐渐成为大众关注的重点。对食品的安全性进行检验检测尤为重要,本文对食品检测中存在的问题进行了分析,并提出了解决问题的措施。  相似文献   

10.
食品的检验工作能够从根源发现食品安全问题,是保证食品安全的关键所在。但目前的食品检验实验室管理及食品检验质量还存在一些问题,基于此,针对食品检验实验室管理问题与检验质量控制展开研究和讨论。  相似文献   

11.
食品检验工作是确保食品安全的关键一环。而作为食品检验的场所,食品检验实验室的管理水平及质量控制水平会直接影响食品检验效果。本文简要分析了食品检验实验室的现状,并提出了改善措施,希望能为我国食品检验实验室带来一定的参考价值。  相似文献   

12.
本文主要分析了食品检测实验室质量分析过程中存在的问题,并提出加强食品检验实验室管理制度以及强化质量控制手段,从而为食品检验实验室的管理提供参考依据。  相似文献   

13.
目前,考虑到消费者的需要和国家对食品安全的重视,市场监督部门正在加大力度,确保食品质量和禁止危险食品进入市场。根据上述情况,质量检验部门积极使用科学方法,如物理和化学联合色谱法、生物微生物检测技术等,并及时采取有效措施,解决部门内部管理方面的缺陷,联合和多层面的提高检验水平。  相似文献   

14.
伴随着经济水平的日益提高,社会及公民越来越注重食品安全与质量,需要检验部门严格控制食品检验的质量管理与细节,采取科学的检验检测方式保障食品安全。本文详细阐述了食品检测取样办法、食品检验检测基本方式、食品质量管理及细节。  相似文献   

15.
社会经济的不断发展推动了人民生活水平的提高,食品安全问题与人们的生活密切相关,对人们的健康影响甚大。食品安全又与食品检验密切相关。为确保食品安全,必须进行食品检验,有效的食品检验检测可以确保食品的安全和质量。本文主要分析了食品检验的质量控制和问题,为我国食品检验检测中存在的问题提出了解决方案。  相似文献   

16.
内部审核是实验室质量管理中极为重要的环节,是完善实验室内部管理的重要部分,也是实验室工作顺利开展的重要保障。在实验室中,保障内部审核质量不仅可以让实验室管理体系发挥重要作用,还可以完善实验室管理体系,提高实验室食品检验质量。本文论述了食品检验、实验室内部审核的概念,实验室内部审核的要点和有效发挥实验室内部审核作用的措施。  相似文献   

17.
食品是人们生存和发展的物质基础,做好食品质量检验和控制工作是提升食品安全性的关键。技术人员和研究人员应对食品检测过程中应用到的技术、设备和检测环境等因素进行充分了解,保证食品检验工作能够长期有效进行。本文分析了技术人员在食品检测工作中已出现的问题和采取的可行措施,全面地保证食品质量。  相似文献   

18.
近年来,随着人们生活水平的提升,对于食品质量安全更加重视,这也成为社会关注的重要问题,而食品安全检测是保证食品安全的重要技术手段。在食品检测过程中,检测方法、操作都要合理,这是保证食品检测结果准确的前提,对于食品安全评估和监督管理有着重要影响。本文主要对食品检测中的质量控制和细节问题进行分析,并提出了促进食品安全检测的有效措施。  相似文献   

19.
随着时代的发展,人们的物质生活水平得到了不断提升,对于食品的质量安全问题也越来越重视。本文对食品检验检测的质量控制及细节问题展开分析,从食品检验检测的意义出发,提出了检测中的常见问题及解决措施,为关注这一话题的人们提供参考。  相似文献   

20.
随着经济社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,对于生活质量的要求也逐渐提高。食品安全问题不仅是人们关注的重点,也应是政府相关部门关注的重点。食品安全问题直接关系人们的健康,食品检测安全时应更加严谨、谨慎,避免出现问题,引发社会恐慌。本文主要探讨了食品检验质量检测中存在的问题及解决对策。  相似文献   

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