基于工学交替模式高职酒店管理课程体系设计探索与实践

目前酒店职业教育还远不能满足酒店业发展的需要,存在着高职特色不够明显、教学内容和方法存在缺陷、课程体系与人才需求、教育方式与就业需求等方面不能完全匹配的问题。因此,高职酒店管理专业应当在教育教学过程中,构建针对专业实践课程的工学交替的模式,从而探索出以能力为目标的酒店管理课程体系建设的方法和途径,进一步培养学生的专业技能。     

对高职物流管理专业工学交替人才培养模式的探索

工学交替人才培养模式,极大地提升了职业教育的生命力。实现了学生的就业率与就业质量。应根据特点、实施条件与存在的问题,构建实施"2121"模式、建立以就业为导向的,合理调整专业结构和培养模式,全面提高学生的就业率和就业竞争力,真正培养出满足社会需求的高技能型紧缺人才。     

工学交替模式下高职旅游专业教学模式的改革

目前高职院校致力于教学模式改革创新,夯实高职教学质量内涵的工作已成为高职教师日常工作的重点。笔者从教育教学实际出发,探讨了工学交替模式下教学时间安排,课程设置,教学组织与教学方法等各主要教学要素的设置与改革创新。     

基于工学结合模式的高职酒店管理专业建设与途径研究

本文从工学结合的概念与理论依据出发,分析了当前我国酒店管理行业人才需求状况和高职酒店管理专业建设存在的问题,在此基础上,提出了工学结合模式下高职酒店管理专业建设的对策与途径.     

我院应用电子专业工学交替人才培养模式的探索与研究

本文介绍了盐城纺织职业技术学院应用电子专业工学交替培养模式具体实施方法,总结了实施过程中存在的问题,展望了未来的发展方向.     

工学结合下高职会计专业人才培养模式的探索与实践

会计专业人才培养模式的改革与创新是提升会计人才培养质量的根本途径,本文以上海东海职业技术学院会计专业为例,对会计人才培养模式进行了一些探索与实践,最终形成了“课证融合、岗位技能递进式”的工学结合人才培养模式,以培养高素质技能型高职会计专业人才.     

高职服装专业“工学交替”培养模式探析

针对高职服装专业课程模式存在的问题,究其原因,对高职服装专业实行"工学交替"的人才培养模式和课程体系的构建进行可行性的探析。     

高职院校电子商务专业工学结合人才培养模式的探索与实践

随着信息技术的发展和互联网的普及,中国电子商务产业得到了快速的发展,电子商务的发展迫切需要大量既掌握电子商务专业技术又熟悉相应管理知识的复合型人才。工学交替是高职院校培养人才的根本途径。本文拟就高职电子商务专业工学结合人才培养模式的相关问题进行分析和探讨。     

酒店管理专业“工学交替”模式分阶段实施方案探究——以江苏理工学院为例

基于酒店业竞争的加剧,对人才的需求越来越质量化和职业化,对高等院校酒店管理专业毕业生提出更高的要求。本文结合酒店管理专业"工学交替"模式,探讨了本科院校酒店管理专业实践教学体系中的分阶段实施方案,进一步完善和优化该专业的培养计划。     

酒店管理专业中高职衔接一体化人才培养模式创新研究

中高职教育是我国现代化教育重要的一部分,酒店管理专业作为中高职学校开设的常见专业,为酒店行业的管理和发展提供和输送人才,而目前中高职衔接存在一定的问题,影响了酒店管理人才的质量。文章分析了职业教育的现状、问题以及现有的中高职衔接模式,从培养目标、课程设计等方面对酒店管理专业中高职衔接一体化人才培养模式进行了探索和研究。     

酒店管理高职教育“兼职导向型”人才培养模式的实践探索——以义乌工商职业技术学院酒店管理专业为例

职业发展能力的培养是酒店管理专业高职教育关注的焦点.现行的人才培养模式存在着理论教学与实践经验脱节、个体成长环境单极化等弊病."兼职导向型"人才培养模式所设定的人的成长流程是在实践中对理论的认识得到升华,对社会、行业的理解得到深化,各种能力得到提高,使学生成长为一个成熟的社会人.这对于学生职业发展能力和综合人文素养的培育具有十分积极的意义.     

高职酒店管理专业人才培养模式的探索与实践

本文针对当前酒店业人才供需严重错位的矛盾和酒店技术技能型专门人才的培养瓶颈,以无锡城市职业技术学院酒店管理专业(中央财政重点支持专业、江苏省高校品牌专业)的探索与实践为例,提出"院地互动、校企合一、理实交融、系统育成"的人才培养模式。该模式提出酒店技术技能型人才供需矛盾的解决方案,行业特色与专业特点鲜明,探索出一条适合酒店高职教育发展的特色之路,对技术技能型人才培养模式改革的探索和实践具有借鉴意义,对提高高职人才培养质量和拓展高职毕业生就业能力具有参考价值。     

工学交替模式下高职学生实习管理与创新

高职学生的实习实训工作,是高职教育必不可少的一个重要环节,不仅能够更好地体现高职教育宗旨,更能提升高职教师的理论实践与高职教育的自我完善。但在当今的高职实训过程中,却存在着安全问题、管理意识不足等众多问题。为此,就当今的工学交替模式下的高职学生实习实训管理出发,简单论述存在的问题与解决的方法。     

高职院校酒店管理专业校企共建人才培养模式的构建

高职高专院校人才培养目标是拥有基本的专业理论基础,能够适应行业发展,面向生产、管理、服务一线工作的高素质技术技能专门人才.为了使培养的学生能够尽快适应工作、具有较强的专业技术能力、满足企业的用人要求,校企合作是高等职业教育改革和发展的必然要求,也是高素质高技能型专门人才培养的必由之路.本文基于上述人才培养思路,根据实地调查,针对酒店行业人才的需求状况,结合目前高职院校酒店管理专业人才培养模式运行情况,探索校企合作人才培养的新形式,要按照“以能力培养为主线,具创新意识,有较为开阔的专业视野、实践技能强”的酒店管理专业人才培养目标,形成教学和社会实践有机结合、校企共建的人才培养模式.     

高职院校人才培养模式创新——以苏州经贸职业技术学院酒店管理专业为例

目前高职院校通过工学交替、顶岗实习的工学结合方式将人才培养与社会需求紧密结合,企业参与学校的改革与发展,学校在校企合作中创新人才培养模式。基于苏州经贸职业技术学院旅游系酒店管理专业的工学交替实践,对课程体系、教学管理、实施形式等方面的改革创新进行了分析,总结了工学交替在人才培养模式推广、为社会培养大量应用型人才,学生在全国技能比赛取得优异成绩等初步成效,据此提出高职院校在人才培养模式创新课程体系设置中应突出职业能力培养,成立专门工学交替领导小组、在工学交替基地创建团学组织、积极丰富工学交替内涵等建议。     

“工学交替”在人才培养模式中的探索——以黑龙江省贸易经济学校为例

"工学交替"是校企合作中培养学生适应企业要求的有效途径。采取"工学交替"的教学形式,通过岗位认知、岗位体验、顶岗实习的过程,能够全面提升学生职业岗位能力。"工学交替"人才培养模式,形成了"校企双赢"的合作机制,构建了"校企合作"人才培养模式,实现了教学与就业的无缝对接,助推了校内外实训基地共建,全方位培养了物流服务与管理专业实用型人才。     

高职连锁经营管理专业工学结合人才培养模式分析

近几年来,随着社会经济与科学技术的不断发展,社会对于人才的需求也越来越多。各行各业发展的最根本关键就是人才,人力资源可以说是社会的第一重要资源,而高等职业学校作为给我国培养职业型人才的基地,它的教育工作正是重中之重。高职连锁经营管理专业是高职教育中的一个热门专业,近年来本专业教师多采用工学结合人才培养模式进行这门专业的教学,并取得了良好的教学效果。高职连锁经营管理专业工学结合人才培养模式在培养学生专业技能的同时也非常注重对学生综合素质的培养,它符合现代教育改革的要求,也符合学生的发展需要与社会的发展需求,本文便主要针对这种人才培养模式进行浅要分析与探讨,以求能够对其教学工作有所助益。     

高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究

学徒制人才培养模式融合了高职院校的高等性和职业性,转变了传统酒店专业人才培养方式,通过结合校企合作方式,提升人才培养专业性和效率性。本文主要分析了现代学徒制人才培养模式的应用现状,以及告知酒店管理专业现代学徒制人才培养模式的开展措施。     

工学交替背景下高职物流专业“工学式、三循环、递进式”人才培养模式的构建研究

人才培养模式改革是高职教育教学改革的核心问题,高职教育校企合作、工学交替的人才培养模式体现了高职教育发展的本质要求和内在规律,是造就高素质技术技能型人才的重要途径。文章依托学院重点建设的物流管理专业和丰富的企业资源,从构建人才培养模式的体系、思路、内涵、框架、实践等方面,对"工学式、三循环、递进式"人才培养模式进行深入研究,以实现校企共育物流专业人才。     

高职院校工学交替教学模式改革研究

工学交替作为一种特殊的教学方式,是课堂教学的一种补充,能够调动学生的动手能力,为将来的就业做准备。目前高职院校都非常重视工学交替,但效果不是十分理想,文章对高职院校工学交替过程存在的问题进行分析,提出相应的解决方案,以达到促进工学交替顺利进行的目的。