面对入世 连锁超市不能再“穿新鞋走老路”

以美国的沃尔玛、德国的麦德龙、法国的家乐福三大商业巨贾为首的外资纷纷抢滩中国的大中城市的时候,联华、华联、农工商、苏果等一批中资超市如雨后春笋,连锁店遍及城乡,发展势头迅猛,有的超市年增长速度在150%以上,联华超市的门店已经突破1000家.截止2000年底的统计,中国连锁超市店铺总数已达7685家.连锁超市的零售额直线上升,连锁百强的销售额近1000亿元.中国本土超市在一片叫好声中"自鸣得意".     

家乐福和沃尔玛定价策略对比分析

家乐福和沃尔玛进入中国以来,发展迅速,销售额逐年上升,市场占有份额逐步扩大。通过对两个超市的实地调查研究,发现两家超市在中国的成功与其高超的定价策略密不可分。本文采用对比分析的方法,首先分析家乐福和沃尔玛巧妙定价策略的相同点,即心理定价策略;然后重点论述两家超市各自独特的定价策略:家乐福定价的基本理念是“低中取低,高中超高”,即所谓“高低价”策略;而沃尔玛定价的基本理念则不仅仅是制定较低的商品价格,更重要的是为顾客提供超值的商品和服务,即所谓“天天平价”策略。接下来本文揭示了家乐福和沃尔玛定价的幕后策略,主要是压低采购成本,为其制定较低的价格奠定基础:家乐福采取的策略是收取高额入场费,向供应商要利润,而沃尔玛主要是供货直通,优化供应链。最后是本文的结论:要制定合理而巧妙的价格策略,必须结合本企业的市场营销目标,以顾客的需求为中心,且要符合企业所在地的文化。     

对价格欺诈行为监督检查的几点思考

近年来,随着我国商业体制改革的逐步深入,连锁超市等新型的商业体制模式在我国日趋成熟,不仅改变了我国以往的商业体制经营和管理模式,逐步显现出强大的优势,而且也暴露出许多价格问题。近期,北京市丰台区物价检查所连续接到消费者举报部分超市采取"价签标低价,结账时收高价"的价格违法行为,消费者深受其害。对此,我所根据北京市发展和改革委员会《关于对家乐福、沃尔玛     

中国连锁超市的赢利模式

中国的连锁超市目前仍以食品超市为主,在食品经营上的毛利率一般在8%～14%之间,造成低毛利的主要原因:     

谁是A股最牛超市

永辉的盈利能力、资本回报率均优于步步高，符合低毛利率、高周转的连锁超市竞争力的特征。     

青岛市连锁超市经营模式研究——以利群集团为例

整个零售行业的发展受到连锁超市发展状况的直接影响,随着新的连锁超市不断出现和国外大型超市的进入,竞争日益激烈。在青岛,近几年,家乐福、沃尔玛、大润发等零售巨头先后进驻,作为青岛本土连锁超市的利群也在迅速扩张。与大型连锁超市相比,还存在很大的差距。本文在分析青岛市利群超市经营模式的基础上,分析青岛市连锁超市的经营现状、存在的主要问题,探讨连锁超市的发展模式及改善对策,具有很大的现实意义。     

做好反价格欺诈工作的几点思考

今年年初,国家发展改革委对家乐福等大型连锁超市在一些城市的部分超市存在虚构原价、低价招揽高价结算、不履行价格承诺、误导性价格标示等多种价格欺诈行为进行了惩处。但是价格欺诈并不是近期才有的价格违法现象,关于价格欺诈的具体认定也早在1997年国家出台的《价格法》有     

试析连锁超市营销策略的优化方案

自1990年12月,大陆首家连锁超市--"美佳超级市场"出现在东莞虎门镇,我国各地迎来了"超市热"。现如今中国的连锁超市逐步从萌芽走向成熟,诞生了一批诸如华润万家、福建永辉、人人乐等优秀代表。作为我国零售业的主流业态之一,连锁超市已经成为我国经济不可或缺的重要组成部分,但近几年随着电商、互联网零售等兴起,连锁超市均出现了不同程度的危机(例如2013年,家乐福关闭了8家以上的店铺,沃尔玛关闭了15家以上的店铺),故研究如何优化营销策略来为自身找到新的效益增长点,已经成为连锁超市亟待解决的课题。     

论大型零售连锁超市的人工成本控制与人力资源管理

该文探讨了大型零售连锁超市的人工成本控制与人力资源管理。提出人工成本管理是人力资源管理的重要组成部分,控制人工成本是手段不是目的,必须服务于企业的"盈利最大化"。大型零售连锁超市人工成本增长率低于营业收入增长率的时代已一去不返;应把控制人工成本的重点放在优化流程和组织结构,合理管控人员编制,把"总人数"做小;大型零售连锁超市"盈利最大化",须充分重视调动员工积极性、发挥大型零售连锁超市的规模效应,提高毛利率。     

5月大买家采购清单

家乐福 成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。家乐福集团以四种主要经营业态引领市场：大型超市、超市、折扣店以及便利店。此外，家乐福还在一些国家开设了杂货店和会员制量贩店。集团现拥有15130多家营运零售单位，业务范围遍及世界31个国家和地区。其主要市场为：欧洲、拉美以及亚洲。