大力发展订单农业加快粮食产业化经营

山东省荷泽华瑞食品有限公司是国家大型粮食加工企业。近几年来，他们充分发挥龙头企业的带动辐射作用，大力发展订单农业，形成“企业＋基地＋农户”产加销一条龙的产业化经营格局。     

我与农民共发展——昌邑顺达仁诚食品有限公司发展纪实

昌邑顺达仁诚食品有限公司是专业从事樱桃谷肉鸭种禽繁育、饲料生产、商品养殖、屠宰加工和出口贸易为一体的食品生产企业。几年来，他们以带动农民增收、农业增效为目标，坚持“农业发展我发展，我与农民共肖衰”的经营理念．建立起“公司＋基地＋农户”的经营格局．形成一条农业产业化生产的坚实链条．成为当地农民走向市场、脱贫致富的一面旗帜。     

海门市三方食品有限公司

海门市三方食品有限公司是集海门山羊良种繁育、养殖和羊肉深加工为一体的产业化企业。主要产品“三方”牌红烧海门山羊肉2002年9月通过绿色食品认证，年生产能力200吨以上。公司牵头组建了海门市三方羊业专业生产合作社，按照“公司＋种羊场＋农户”的模式进一步做大做强海门山羊产业。     

浙江有个顾大嫂

浙江顾大嫂食品有限公司是通过“市场＋公司＋农户”的形式发展壮大起来的民营企业，并带动了当地乡镇5000余德户走上了共同致富的道路。     

烟台市“3＋１”模式联手缔造和谐新农村

3年来，山东省烟台市首创的“3＋1”联手共建结出了累累硕果。“3＋1”即全市各级党政机关事业单位、企业和小康村分别与一个穷村、弱村联手共建新农村，推动全市农村经济的发展。这一模式主动契合了工业反哺农业、城市支持农村的思路，真正为农民带来了新收获、新希望。     

加强食品安全信用体系建设 打造老百姓心中的诚信民天

济南民天面粉有限责任公司成立于1989年。是一个集面粉加工、粮食储存、食品生产、粮油贸易和进出口贸易为一体的大型龙头骨干企业。公司员211300余人，总资产4亿余元。拥有多条先进等级粉生产线、两条国内先进的食品生产线及遍布济南市大街小巷的160多家民天连锁专卖店。公司建有国内面粉行业最早的省级技术开发中心。是业内最先通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系整合认证的企业。取得了“7＋1”营养强化面粉生产资格，获得了“C”计量免检证书，拥有自主进出口权。     

北大荒“粮食银行”利农利企 农企双赢

北大荒“粮食银行”（以下简称“粮食银行”）是把粮食这一特殊商品和现代银行的经营管理方式相结合，以千家万户的农民商品粮为基础，以粮食企业为载体，将粮食生产者和经营者利益联系在一起的一种粮食经营模式，简称“市场＋‘粮食银行’＋农户”经营模式，是集粮食储存、抵押贷款、粮食交易、粮食套期保值为一体的现代粮食企业。     

议“资不抵债”的界定

所谓“资不抵债”即资产小于负债。如何界定企业是否资不抵债，是当前开展资产负债审计时常见而又无计算定式的问题。笔者就此做一探讨。根据“资产＝负债＋所有者权益”这一平衡原理可以推论：如果资产＋债权?债务（或所有者权益）〉亏损时，企业可以抵偿债务。这时，资产＋债权－债务＝所有者权益－亏损?０（偿还亏损后的剩余资金）；如果资产＋债权＝债务（或所有者权益）＝亏损时，企业资产已亏损殆尽。这时，资产＋债权－债务＝所有者权益－亏损＝０；如果资产＋债权?债务（或所有者权益）?亏损时，企业无力偿还债务。这时，资产＋债权…     

董事长也是销售员

第九届中国国际农产品交易会上，记者见到了正在销售“酸汤鱼”调料的贵州金沙冠香坊调味食品有限公司董事长罗兴邦。身为一个企业的掌门人，罗兴邦却甘于在交易会上做一名普通的销售员。面对记者，他这样解释自己的做法：“一个好的企业领导者，必须是一个好的销售员。”     

探索粮食发展新模式 培育高素质经纪人队伍

现阶段各地不断探索出了适合当地粮食发展的新模式。主要模式有：“龙头企业＋配送中心＋连锁服务店”、“国有粮企＋农科中心＋竞争对手＋农民”、“专业粮油公司＋粮食购销企业＋农户”、“龙头企业＋粮食经济协会＋基地＋农户”、“销区粮食企业＋涉农新产业＋农户”、“特困企业＋招商企业＋新型产业”、“粮食企业＋跨行业产业”等。不同的经营模式对不同地区的粮食经济发展都发挥了一定的积极作用。     

“公司＋农户”的理论基础及运行机制

“公司＋农户”的理论基础及运行机制徐恩波，刘卫锋一“公司＋农户”作为一种新的生产经营形式，其基本内涵是：以国内外市场为导向，以经济利益为纽带，以合同契约为手段，以农副产品加工、销售等企业为中心，团结一大批专业化生产的农户，结为一个利益共同体进行生产经...     

“种子＋化肥＋农药”联合营销

最近几年，“种子＋化肥＋农药”的联合营销越来越受到各自不同行业的重视，比如种子企业有一些早已开始涉足与化肥企业的合作，或者自产自销或者贴牌产销化肥产品，德农种业是其中一个代表，而农药企业也有一些正在如火如荼地做起化肥或种子的生意，比如红太阳农药等，还有一些化肥企业也在积极寻找种子企业合作，以图联合起来推广一些高价值化肥产品，实现双方互补性共赢。     

一胜肴：推动农业产业化

在四川省彭州市丽春镇建立总规模10000亩的种植和生产基地的四川一胜肴食品有限公司,现已完成5186亩的生态辣椒种植基地（其中186亩为辣椒种植科技核心示范区）和占地50亩的产品加工基地。该公司实行“公司＋基地＋科研＋农户＋合作社＋市场”的现代农业发展经营模式,实现企业的快速发展和农民增收。     

禁“消费者满意单位”

近期，烟台市工商部门开展“规范四项制度、迎接和谐全运会”食品安全检查活动。据有关要求，对食品企业涉及“消协”授予的荣誉称号进行拉网式检查，严禁食品企业继续使用“消费者满意单位”称号。     

高层声音

“食品是须臾不可缺少的，解决食品的供应和价格问题，既要发挥市场机制的作用。又要进行宏观调控，包括对农户和企业的扶持政策。我们国家有雄厚的物质基础，完全有条件把农副业生产搞得更好，切实保障供给，同时使价格保持在一个合理的水平。”     

从普通农民到全国养殖创富人——在养殖路上不断追求与创新

“人活着，就要实现自身的价值”。胡业勇通过10多年的艰苦创业，运用全新的经营理念，采取“公司＋基地＋协会”的模式闯出了一条以回收、加工、销售为一体的农业产业化新路子。他由一个普通农民一跃成为一个下辖21个分公司，在全国拥有200多个加盟总代理商，企业资产达2000多万元的河南豫东牧业开发有限公司的总经理。     

中国粮食保障体系建设的目标及其阶段性和区域性探讨

我国粮食保障体系建设的目标已从“人人有饭吃”向“人人吃得好”转变。目标选择的模式是“动植物食品消费兼顾型”。粮食保障手段主要通过价值规律和经济杠杆来调节总量和结构的供需平衡，粮食保障体系建设分二个阶段来实施，第一阶段为粮食保障体系的转化阶段，即由数量型向质量型转变，第二阶段为粮食保障体系总体功能的提高阶段，认为“科学种田＋规模经营＋社会化服务”的模式是实现第二阶段目标的必由之路，粮食区域均衡发展与     

从普通农民到全国养殖创富人——在养殖路上不断追求与创新

“人活着，就要实现自身的价值”。胡业勇通过10多年的艰苦创业，运用全新的经营理念，采取“公司＋基地＋农户”的模式闯出了一条以回收、加工、销售为一体的农业产业化新路子。他由一个普通农民一跃成为一个下辖21个分公司。在全国拥有200多个加盟总代理商，企业资产达2000多万元的河南豫东牧业开发有限公司的总经理。     

蕈都之路

食用菌味道鲜美，营养丰富，被誉为有别于植物食品、动物食品的“第三种食品”，即“菌物食品”。专家预测，食用菌全球需求量3000万吨，而2006年全球产量才约在1500万吨，世界食用菌市场明显还有很大的发展空间。实践证明，食用菌是一个经济、生态和社会效益俱佳的“朝阳产业”。     

小产品大市场——乌江榨菜营销策划纪实

榨菜．是消费者心中和餐桌上必不可少的佐餐食品，消费量占酱腌荣巾场总量50％以上．是最为强势和主流的“方便佐餐开胃菜”。如果在这个品类里出现了一个龙头大哥的企业，毫不夸张的说，它将“控制”中国人的餐桌!