重庆食用豆品种科研育种取得新进展

据了解，重庆市农科院特色作物研究所的科技人员大力开展食用豆特色品种科研育种，先后从江苏、河北等地引进一批优质蚕豆和绿豆材料（品种）进行试验，成功选育出“通蚕8号”蚕豆品种、“冀绿7号”和“黑绿155”两个绿豆品种，分别于2012年5月和7月通过了重庆市品审会专家组田间鉴定。其中“通蚕8号”荚大粒大、产量高、鲜食口感好。“冀绿7号”和“黑绿15-5”成熟期集中、不易裂荚、采收方便，“黑绿15-5”还具有豆皮黑色、光亮，商品性好的优点。这三个品种在永川、铜梁、潼南等区县大面积示范效果良好，受到普遍欢迎。     

大豆新品种介绍

中豆40 该品种由中国农业科学院油料作物研究所（湖北省武汉市武昌区徐东二路2号，邮编：430062）培育。 特征特性：生育期平均105天。株型收敛，有限结荚习性。株高67．8cm，主茎11．7节，有效分枝3．4个，底荚高度13．6am，单株有效荚数34．1个，     

2011年农业部主推的种植新品种介绍（选自《2011年农业主导品种和主推技术》）大豆新品种：黑河38

品种来源：（黑河9号×黑交851033）×（合丰26×黑交83889）。审定情况：2005年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定．2007年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定。审定编号：黑审豆2005007。内蒙古认豆2007001号。     

青海农林科学院培育成功食荚豌豆新品种

青荷１号系青海农科院作物所以７７－５－１３品系为母本，甜大荚为父本有性杂交选育而成。１９９６年通过青海省农作物品种审定委员会审定，１９９７年获青海省科技成果证书。该品种半矮茎，株高８０－８５厘米，花白色，甜荚，荚无硬皮层，青荚绿色，荚长１２－１４厘米，荚宽２－０－３－０厘米。青荚可溶性糖份５－０５％，维生素Ｃ含量５１－８６毫克／１００克，烹饪品质品味佳，也可以直接生吃。该品种对照反应不敏感，只要温度适宜，常年均可种植。１９９５年品系比较试验亩产青荚１０２８－５公斤，比对照增产２２－０２％。该品种…     

现代高效设施园艺种子种苗新品集粹江苏省农业科技自主创新品种展示

一、品种简介 81-6四季豆 株高45～55厘米．主茎节数5～6节，分枝4～5个。花深红色，叶形较小．叶色深绿，荚果呈圆棍形。暗绿色。嫩荚种粒不凸出，肉厚，腹缝线内凹，无筋和革质膜。荚长12～14厘米。断面直径09～10厘米，单荚重7．6～82克。每荚6～8粒种子．种子肾形，黑色．百粒重32克。单株结荚24．6～376个，亩产1100～1400千克。高产田可达1500千克以上。     

蚕豆良种如何留

蚕豆良种在连续种植的过程中易发生变异和退化。蚕豆虽自花授粉，但由于蜜蜂等昆虫传粉，异交率一般为20％～30％．所以蚕豆是常异花授粉（常异交）作物。因此蚕豆在连年种植时变异很快。以至于一个良种如果三年不能正确地选种留种。就会在生产上失去利用价值。所以蚕豆一定要年年选种留种，提纯复壮，提高种子纯度．保持品种优良性状。     

大粒鲜食蚕豆的特征及高产栽培技术

大粒鲜食蚕豆 ,粒大、味好、营养丰富 ,可鲜食鲜售 ,也可速冻加工远销国外市场 ,是一种效益较高的经济作物 ,目前在我国种植面积逐年增加。一、主要特征特性大粒鲜食蚕豆全生育期２１０天左右 ,其生长旺盛 ,茎秆粗壮 ,分枝力强 ;株高８５ -１０５厘米 ;茎、叶色偏淡 ,叶大而厚 ;鲜豆类种皮呈淡青白色 ,干豆种皮为青白色 ,通过日晒与贮藏后渐变成褐色 ;每荚２粒左右 ,种荚百粒干重２００多克 ,鲜荚单粒重５克左右 ;鲜豆亩产量８００公斤左右 ,干豆亩产１３０公斤左右。二、高产栽培技术要点１ 整地施基肥选择耕层深厚、富含有机质、排水良好…     

东农小粒豆1号大豆

东农小粒豆１号大豆该品种为东北农学院农学系选育的小粒豆品种。百粒重为９．２３克，生育日数１１５无左右，需活动积温２３００～２４００℃。有限结荚习性，株高６０～７０厘米，植株生长繁茂，秆强，分枝２～３个。长叶、白花、灰色茸毛，脂肪含量１６．５％。蛋白质...     

四季豆、大豆、豇豆新品种

一、品种简介81—6四季豆株高45～55厘米,主茎节数5～6节,分枝4～5个。花深红色,叶形较小,叶色深绿,荚果呈圆棍形,暗绿色。嫩荚种粒不凸出,肉厚,腹缝线内凹,无筋和革质膜。荚长12～14厘米,断面直径0．9～1．0厘米,单荚重7．6～8．2克。每荚6～8粒种子,种子。肾形,黑色,百粒重32克。单株结荚24．6～37．6个,亩产1100～1400公斤,高产田可达1500公斤以上。     

大豆品种：黑河38

审定编号：黑审豆2005007 品种来源：（黑河9号×黑交85—1033）×（合丰26号×黑交83—889） 选育单位：黑龙江省农业科学院黑河农科所     

法国卡豆高产优质栽培技术

法国卡豆是近年引进的名优豆科蔬菜品种，以食用鲜荚为主，肉质脆嫩爽口，营养丰富，在市场上颇受欢迎。该豆矮生，茎干粗壮直立，根系发达，株高50厘米左右。法国卡豆的适应性广，桂南地区一年可种3～4茬，粗生易管，生产期短，从播种到收获鲜豆荚上市仅55天，病虫为害较少，亩产鲜荚800-1000公斤。因此种植法国卡豆是当前灾区恢复生产发展农业经济的一项短、平快项目。笔者根据近年来的实践经验，将该豆栽培技术介绍如下：     

青海蚕豆前景广阔

青海的蚕豆俗称大豆，又名佛豆、寒豆和罗汉豆。在青海种植蚕豆历史悠久，种植面积和产量在全国范围内名列前茅。青海蚕豆颗粒饱满、籽粒大、色泽好、无豆蟓虫害、无污染、营养成分高。据测定，籽粒的蛋白质含量为２４％—２７％，淀粉含量为４０％—４９％，脂肪含量为０．８％—１．５％，全生育期１５５—１７０天，是一种高蛋白、低脂肪、富淀粉的作物。此外，该豆不含动物蛋白质所具有的胆固醇，只含豆固醇，可降低人体血清胆固醇，有预防脑溢血和动脉硬化等疾病的作用，是糖尿病人的最佳营养保健食品。由蚕豆制作的食品、副食品和调味…     

大豆新品种：黑河38号

品种来源：（黑河9号×黑交85-1033）×（合丰26号×黑交83-889）。 审定情况：2005年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。 审定编号：黑审豆2005007特征特性：该品种出苗至成熟117天,需≥10℃的积温2250℃。株高75厘米。     

大豆新品种介绍

龙豆5号 该品种由黑龙江省农业科学院作物育种研究所（黑龙江省哈尔滨南岗区学府路368号，邮编：151400）培育。 特征特性：高油型中早熟春大豆品种，北方春播生育期平均119天。株型收敛，亚有限结荚习性。株高90．4cm，主茎16．1节，有效分枝0．1个，底荚高度15．6cm，单株有效荚数34．2个，单株粒数82_2粒，单株粒重15g，     

农业新品种与新技专题：日本枝豆种子繁种技术

日本枝豆是在成熟前采收供食用的一类大豆的总称,在中国称毛豆。日本枝豆多数品种株高在50～75cm之间,生育期较短,一般在100～120天,植株分枝力较强,着荚部位低,百粒重在30克左右。枝豆种子蛋白质含量较高,幼芽拱土力较弱,成熟后易裂荚,籽粒吸水速度极快,遇水后种子的芽率明显下降,所以枝豆种子的繁殖难度较大。根据两年多来的实践,初步掌握了该品种的特征特性,如果采取适宜的栽培技术措施,加强种子田的田间管理,种子收获后注意防水,每亩可获100～150公斤的成品种子。 一、选择适宜的地块。枝豆喜温暖气候,抗旱耐热能力较强。但在繁种时,最好选昼夜温差大稍冷凉的地     

大豆新品种：菏豆13

品种来源：菏95-1（后审定为菏豆2号）×豫豆8号审定情况：2005年分别通过山东省农作物品种审定委员会和国家农作物品种审定委员会审定。审定编号：鲁农审字[2005]031号,国审豆2005012特征特性：该品种在黄淮海南部夏播生育期105天。     

高油无腥大豆新品种-五星2号（观52）

五星2号是河北省经农林科学院粮油作物研究所培育的低腥味大豆品种。2004年通过国家审定。该品种亚有限结荚习性，株高95厘米左右，主茎节数18．2～18．8节，单株有效分枝1．5～2．1个。根系发达，叶卵圆形，叶片中等大小，紫花棕毛，荚色较深，不裂荚。粒椭圆型，黄种皮，黑脐，百粒重18．8～19．6克。主茎结荚为主，生长势强，生育期133～140天，平均137天。     

正确处理经济发展与保护耕地的关系

正确处理经济发展与保护耕地的关系周启仁（广西计委国土办）世界资源研究所、联合国环境规划署和联合国环境发展计划署在１９９０—１９９１年《世界资源》年度报告中指出，１９８９年全世界耕地总面积为１４７３．６９９百万公顷，人均占有０．２８公顷（合４．２亩）；...     

特选帮达1号豇豆

一、品种来源 扬州帮达蔬菜研究所有限公司 二、特征特性 特选帮达1号是在帮达1号（扬早豇12为陕西省、江苏省都通过审定的品种）的基础上精选而成。开花挂荚比帮达1号提早5天左右，主蔓2节左右挂荚，连续挂荚性好，挂英特多。嫩荚绿白色，荚长70厘米左右，无鼠尾，无鼓籽，     

大豆：中黄35

2012年农业部主推的种植新品种介绍（选自《2012年农业主导品种和主推技术》）品种来源：（PI486355×郑8431）F5×郑6062。审定情况：2006年通过国家农作物品种审定委员会审定,2007年通过国家农作物品种审定委员会扩区审定,2007年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会审定,2009年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。审定编号：国审豆2006002,国审豆2007002,内蒙古审豆2007005,吉审豆2009002。