从国际贸易角度论我国食品安全法律体系的构建

食品安全关乎一国国民的生命健康,决定一国食品在国际市场上的竞争力.在我国构建科学、严密的食品安全法律体系已成为亟待解决的问题.食品安全概念的法律界定是构建这一体系的基础平台,对我国食品安全法律规制现状的理性分析,对世贸组织、美国、欧盟等较为发达的食品安全立法与实践的研究是构建我国食品安全法律体系的可行之路.这一体系的构建至少应涵盖并解决食品安全法律体系框架结构的安排、食品安全标准体系的完善和食品安全监管部门的整合等问题.     

对治理我国食品安全问题的制度思考

我国不断发生的食品安全问题表明,相关法律制度及管理机制的不健全和缺失是问题不断引发的根本原因,因此,我国食品安全问题要得到根本性的治理,制度的完善和建设是关键。其中,《食品安全法》和食品的统一标准的建立、政府在食品管理体制上变革和食品安全信用体系的健全是当前我国治理食品安全问题亟需解决的制度问题。     

我国食品安全标准体系构建研究

食品安全标准“内外有别”引起了很大争议，在对我国食品安全标准体系现状以及存在问题进行分析述评的基础上，提出了必须从战略目标、战略原则、战略内容与战略框架四个方面构建我国食品安全标准体系。     

浅谈我国食品安全监管的现状及对策

食品安全问题一直是全世界关注的焦点,特别是近些年来中国的食品安全问题频繁发生,它不仅危害健康,而且降低了人民对于政府的信任,破坏了国家的形象,严重影响了市场竞争力.一个国家的法制建设是否完善、人民的生活水平是否真实的得到了提高,对于食品安全的重视程度可以作为一个重要的衡量标准.本文从我国的食品安全现状出发,提出了食品安全监管的概念与我国的食品安全监管存在的问题,并且借鉴发达国家经验解决食品安全问题.     

逆向选择模型在食品安全中的应用

食品安全问题是世界各国广泛关注的重要问题,也是目前国际上研究的热点问题.加强对食品安全问题的研究,不仅有利于我国自身食品安全体系的建立和完善,而且更有利于增加我国食品的科技含量,增强我国食品在国际上的影响力,提高我国食品工业产品在国际市场中的地位,进一步促进我国食品工业的快速发展.采用逆向选择模型构建食品安全社会信用体系,可以有效促进我国食品质量安全的提高,增强国际竞争力.     

山西省食品安全监管体系存在的问题及对策

自2008年颁布并实施《中华人民共和国食品安全法》等条规,我国在食品安全管理方面迈进了一大步,虽然我国的食品安全监管体系有了很大的改善,但依然存在着一些比较深层次的问题未得到很好解决。基于此,分析山西省食品安全监管体系中存在的问题及对策。     

发达国家食品安全监管体系及其启示

食品安全是关系到人们生命健康的重要问题,近期“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等恶性事件频发暴露出我国食品安全监管体系中存在的严重漏洞。本文对发达国家食品监管体系的特点以及在该领域的成功经验进行了分析,对我国食品安全监管体系存在的问题进行了归纳,并提出了建设我国食品安全监管体系的具体思路。     

食品安全监管现状分析

食品安全问题是公众关注的焦点问题,本文研究不同国家的食品安全监管模式以及国内餐饮服务业食品安全监管现状,并给出解决我国食品安全问题的建议。     

我国食品安全检验与监测体系

结合有关规定,对食品的质量、卫生进行检验与监测,是食品安全检验与监测的主要内容。食品安全检验与监测对于经济的发展和国家的稳定有很重要的意义。本文简要分析了我国食品安全检验与监测体系存在的问题,并根据这些问题提出了相应的解决方法,旨在完善我国的食品安全检验与监测体系,促进我国食品的健康发展。     

我国消费者食品安全教育存在的问题及对策建议

消费者食品安全教育建设我国食品安全保障体系的一项基本工作,是实现食品安全社会共治的基础。我国消费者食品安全教育存在着缺乏专门立法;没有形成系统性、持续性的工作机制;教育基础薄弱、教育体系不健全等问题,完善消费者食品安全教育必须从夯实基础入手,解决上述问题。     

企业信用缺失的食品安全问题监管对策研究

纵观1999年至2013年媒体报道的食品安全事件,不难发现我国食品安全问题似有愈演愈烈之势,其中因企业信用缺失造成的食品安全事件频发。为此,我们探析了食品安全事件频发的原因,构建出强化基层群众参与的食品安全监督体系,并明确其监督体系充分发挥作用的实施条件,以期对解决我国食品安全问题有益。     

论我国消费者食品安全教育的完善

消费者食品安全教育建设是我国食品安全保障体系的一项基本工作,是实现食品安全社会共治的基础。消费者食品安全教育存在着缺乏专门立法,没有形成系统性、持续性的工作机制,教育基础薄弱、教育体系不健全等问题,完善消费者食品安全教育必须从夯实基础入手解决上述问题。     

食品安全法律制度的现状与改革

本文从我国食品安全监管机构、我国的《食品安全法》、食品认证制度三个方面介绍了我国食品安全管理体系的现状和基本情况,分析了食品安全体系存在的问题,并据此提出了改革我国的食品安全法律体系的建议:第一,加强对食品生产企业的监管,促使食品生产企业向规模化方向发展;第二,建立分工明确、责权分明、统一协调的食品安全管理机构;第三,切实提高监管机构的责任意识;第四,加大食品安全犯罪立法惩处力度;第五,建立完善的、与国际接轨的现代食品安全标准;第六,及时制定转基因食品的安全立法;第七,加大食品生产企业诚信教育力度,建成食品生产企业质量信用档案。对食品安全法律制度的现状和食品安全问题的解决途径,有深入的论述,具有较高的理论价值和实践指导意义。     

论我国食品安全风险预警机制的完善

食品安全风险预警机制的内容包括食品安全风险评估体系、食品安全风险管理体系以及食品安全风险交流体系,其中风险评估是前提,风险交流是基础。只有通过风险评估获取科学的风险数据即风险信息,才能实现风险管理即风险措施的采取以及风险信息的交流;但是,唯有畅通的风险交流才能为风险评估提供作为对象的客体。由此可知,整个过程中风险信息起着举足轻重的作用。本文通过解析食品安全风险预警机制的含义及其要求,结合国外的相应法律规定,针对我国食品安全风险预警的不足提出制度方面的完善措施。     

我国食品安全管理概述

如何解决好食品安全问题,为老百姓创造一个好的食品消费环境,也让世界对中国的食品恢复信心,是摆在我们面前的一个挑战。在前期研究中发现并同我国的具体实践相结合的研究比较欠缺。基于此,决定比较重点比较食品安全行政管理。重点分析了法律体系,和食品安全风险评估体系和HACCP系统等方面。在对比分析的基础上,对我国的食品安全管理提出一些建议。     

我国食品安全问题探析

2008年9月中国乳业几乎一夜之间集体沦陷于三聚氰胺掺假事件。中国食品安全的四大制度体系随即面临反思和重构。由此我们不禁反思在这个关系食品安全的全链条环节上,为什么经常出问题。本文借由当下在中国发生的一系列食品安全问题对照与借鉴国外经验对中国的食品安全问题进行探析,介绍了我国目前食品安全的现状,并简要分析了产生食品安全问题产生的原因,并就食品安全问题以及可能解决的方案进行探讨。     

我国食品安全管理概述

如何解决好食品安全问题，为老百姓创造一个好的食品消费环境，也让世界对中国的食品恢复信心，是摆在我们面前的一个挑战。在前期研究中发现并同我国的具体实践相结合的研究比较欠缺。基于此，决定比较重点比较食品安全行政管理。重点分析了法律体系，和食品安全风险评估体系和HACCP系统等方面。在对比分析的基础上，对我国的食品安全管理提出一些建议。     

绿色供应链视角的我国食品安全监管体系探讨

食品安全是关乎社会稳定的民生问题。目前,我国现有食品安全监管体系与发达国家相比还有较大差距,存在食品安全标准繁多不一、食品安全监管职责不清、缺乏多方监管的安全监管机制、技术支撑力弱、食品安全的信息追溯系统和反馈机制有待进一步加强等问题。绿色食品供应链的构建有助于提高食品安全监管效率,提升食品行业的质量与品牌。基于绿色供应链理论,食品安全监管体系可在法规标准、监管体制机制、运行机制、技术保障和信息反馈等方面进行构建,从而在根本上解决食品安全突出问题,满足消费者食品安全的需求。     

论我国餐饮业食品安全管理存在的问题

近些年,我国食品安全事件频出,解决餐饮业食品安全管理问题是十分有必要的。本文对我国餐饮业食品安全现状进行了描述,分析了我国餐饮业食品安全管理存在的问题,并提出了几条针对餐饮业食品安全管理问题提出的解决对策,希望可以为我国餐饮业食品安全管理问题提供借鉴。     

我国餐饮业食品安全问题探讨——基于企业社会责任视角

当前,我国餐饮业食品安全问题备受关注。近年来,在我国食品安全法律体系日渐完善的情况下,餐饮食品安全事件仍屡禁不止,这在一定程度上说明了我国餐饮企业社会责任的缺失。因而,从企业社会责任视角出发,通过分析我国餐饮业食品安全现状和企业社会责任缺失的原因,得出结论并提出了提升餐饮企业社会责任意识进而解决食品安全问题的相应对策,以推动我国餐饮业持续健康发展。