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长河 《福建质量技术监督》2007,(8):4-11
在世界一些国家为了贸易保护的需要,蓄意恶炒中国食品问题的时刻,在食品安全再一次成为举世瞩目的问题之时,8月17日,国务院新闻办公室发表了《中国的食品质量安全状况》白皮书,用大量确凿有力的数据和事实阐述了中国食品质量安全的真实状况一, 相似文献
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掌监管主权保食品安全 总被引:1,自引:0,他引:1
陈文钦 《福建质量技术监督》2011,(2):26-26
2009年以来,惠安县质监局针对当前食品质量安全存在的问题,加大从源头抓质量的工作力度,在开展食品质量安全专项整治工作方面取得了一定的成效。领导重视,执法有力。惠安县质监局对食品安全高度重视,研究制定了食品监管方案, 相似文献
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魏莉娟 《中国质量技术监督》2006,(7):44-45
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度.而食品质量安全市场准入制度为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度.食品生产许可证制度是食品质量安全市场准入制度的重要组成部分,对申证企业的生产条件进行现场审查是食品生产许可证工作的核心内容,审查组是食品市场准入制度的基础落实者,可见作为审核人员责任的重大. 相似文献
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连日来,四川省资阳市质量技监局做了大量深入细致的工作,强化对供奥运食品的过程监管,确保供奥运食品质量安全。清查建档有的放矢制方案该局开展巡查工作,全面掌握辖区内产品销往6个奥运会比赛城市的食品生产企业名单、产品种类及质量状况。以企业原材料进厂检验、产品出厂检验、质量保障体系运行的状况、质量检验台账和产品出厂销售流向登记为重点,全面排查,建立企 相似文献
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食品质量安全关系到广大人民群众的健康和生命安全,关系社会经济发展和社会稳定,关系国家和政府的形象.质量技术监督部门要全面履行维护食品质量安全的职责,切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好,从而进一步牢固树立从源头抓质量的指导思想,把工作重点放到食品生产加工环节的监管上来,全面加强食品质量安全监控体系建设,刻不容缓,任重道远. 相似文献
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张新含 《福建质量技术监督》2005,(2):8-9
为规范食品企业生产加工过程,提高食品的质量安全水平,我国从2002年8月开始实施食品质量安全市场准入制度。三年来,我国食品质量安全市场准入制度稳步实施,目前已经分三批将28大类食品纳入了监管范畴,市场准入制度已成为保证食品质量安全的一道有力防线。 相似文献
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随着食品质量安全市场准入制度的逐步推行,食品市场逐步走上正轨,但小企业小作坊的食品质量安全仍影响着食品市场的总体质量。为进一步加强对食品市场的监管,吉林省柳河质监局根据上级要求组织了食品企业专项整治工作。为确保此次食品企业专项整治工作落到实处,不流于表面,柳河 相似文献
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市质量技监局贯彻落实国家质检总局加强食品质量安全工作会议精神又出新举措,一项“以高风险及质量不稳定食品为重点对象,以现场审查、监督抽查、日常监管和年度审查‘四结合’量化动态监管为手段”的食品生产加工企业质量安全分类分级管理制度,日前正式推行。 相似文献
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本刊讯记者从全国质检工作会议上获悉,一年来,全国质检系统认真贯彻《食品安全法》及实施条例,完善食品生产监管制度,加强食品质量安全风险信息管理,妥善应对和处理食品安全突发性问题,促进了我国食品质量安全状况有效改 相似文献
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《中国质量技术监督》2006,(11):48-50
从生产源头抓好食品质量安全监管.是国务院赋予质检部门的重大职责。食品包装容器等产品由于长期与食品直接接触.其中的有害物质如果不能得到有效控制.必然会对食品质量产生严重影响。进而会影响到消费者人身健康安全。随着人们生活质量的不断提高和对健康安全的日益重视.对食品包装的质量和安全也有了更高的要求。国家质检总局在深入开展调查研究.广泛听取社会各界意见的基础上.根据有关法律法规的规定.近期正式启动了39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度.其中包括饮用水桶、零售商品包装袋、膨化食品袋等量大面广、老百姓关注度高的产品。这是我国政府部门为保证食品质量安全.进一步加强食品接触材料和产品监督管理工作的重要举措.标志蓉我国食品安全监管工作正在从仅对食品本身实施的单一监管走向包括食品接触材料、食品生产加工原料、食品添加剂以及食品本身在内的全面监管.从单纯依靠对企业产品进行质量检验的监管方式走向对企业生产条件进行准入把关、对企业生产行为进行过程控制的深入监管。 相似文献
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强化监管环节 确保食品安全——关于加工环节食品安全监管机制的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
程章浩 《福建质量技术监督》2008,(10):26-28
俗话说,国以民为本,民以食为天,食以安为先。这足以说明了食品质量安全的重要性。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,因此食品生产质量安全问题也备受人们关注。“三鹿奶粉”事件为我们敲响了食品安全方面的警钟,作为食品生产加工环节的监管部门,我们在开展食品安全专项整治,加大力度打击假冒伪劣的同时,该如何对广大的食品企业进行有效的监管,如何确保出厂的食品质量安全,如何建立食品生产质量安全长效机制,如何确保不再有“奶粉事件”的发生,这成为摆在我们面前的重大难题。 相似文献
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丁美蓉 《内蒙古质量技术监督》2003,(6):16-16
为从源头上保证食品质量安全,保证消费者的健康安全,国家质检总局组织有关人员,在研究欧盟、美国、日本等经济发达国家食品质量安全监督管理模式的基础上,结合我国食品生产加工企业的实际情况,按照市场经济基本原理和世界贸易组织(WTO)规则,研究确立了我国食品质量安全市场准入制的基本思路。一、何为食品质量安全食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。用于消费者最终消费的食品,不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、储存过程中存在的质量问题对人体健康、人身安全造成或者可能造成任何不利的影响。食品… 相似文献
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曹祥禄 《福建质量技术监督》2005,(1):20-24
国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号)对食品安全监管职能做了部分调整,从2005年1月1日起,原来由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划转质量技术监督部门。为了切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量安全水平,不久前, 相似文献
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夏文俊 《广西质量监督导报》2004,(4):24-24
记者从国家质检总局了解到,为加大对食品生产加工企业的监管力度,严格食品质量安全市场准入,从生产源头确保食品质量安全,国家质检总局发出通知,要求各地质量技术监督部门进一步查处无证生产食品违法行为。 相似文献
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本刊讯 前不久,内蒙古东乌旗质监局举办了第一期全旗食品质量安全培训班,全旗22家食品企业的主要负责人及业务人员共44人参加了培训班。此次培训共印发各类台帐154套、培训材料44份、食品质量监管公示板22张。通过培训,进一步加强了食品加工企业质量安全管理, 相似文献
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杨卓凡 《中国工商管理研究》2009,(12):56-58
食品质量安全对社会稳定和经济发展产生着重大影响.世界各国都对食品安全监管予以高度重视。我国根据国情的需要在建立和加强食品质量安全监管方面作了很大努力.但是食品质量安全管理工作的效果仍不尽如人意。为了实现食品质量“全方位全过程质量监管”.必须认真审视食品质量监管有关概念.以利研究探索实现食品质量安全监管的思路。 相似文献