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在我国酒店业里,二三线城市的三四星级酒店面临着巨大的生存考验:在高端市场,很多的地级市也开始兴建五星级酒店,这使得三四星级不再是当地市场的“香饽饽”;在商务市场上,经济型酒店已经开始在二三线城市布局,功能齐全但设备略显陈旧的三四星级酒店也难以抗衡。前有虎,后有狼,三四星级酒店如何生存?如何生存得好并获得进一步发展的空间?很多酒店为我们做出表率,新乡宾馆在其中颇具有代表性。近期笔者走访了新乡宾馆,探寻了其经营管理的成功经验,可为酒店同仁提供借鉴。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2015,(6)
随着我国旅游业的快速发展,酒店业同质化竞争也日趋严重。如何使主题酒店在激烈的竞争中立于不败之地是目前普遍关注的焦点。本文通过对成都主京川宾馆的发展特色与创新管理进行全面地分析,分别从设计角度与定位角度探讨了其宾馆成功运营的关键因素,从而为主题酒店的发展提供建议。 相似文献
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国外饭店业发展到上世纪后期,规模越来越大,数量越来越多,形成海量的市场信息,让消费者无从选择。于是,一种从以迪斯尼为代表的主题公园引入的新概念,即以文化为主题、以客人体验为归宿、具有鲜明特色的“主题酒店”,浮出海面,成为世纪之交国际饭店业的新宠。最早推出这一新概念的是美国勃鲁斯接待业物业公司在芝加哥创建的勃鲁斯饭店和美国硬石咖啡国际连锁集团在印尼巴厚岛兴建的硬石酒店。继之纷纷涌现的有拉斯维加斯的主题酒店群落(以好莱坞为主题的米高梅酒店、以金字塔为丰题的金字塔酒店等),以历史音乐为主题的维也纳公园酒店,以雅典卫城为主题的雅典卫城酒店,等等。 相似文献
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随着现代通讯设施的迅猛发展,电话在生活中的使用越来越普及和受到人们的重视,酒店业更是如此。说到电话接听服务,我们很自然地会想到电话总机(接线员)。其实,酒店电话总机(接线员)的服务只是电话接听服务的一小部分,大量的电话接听还是靠各岗位员工来完成的。在我们每天的接待工作中,酒店在电话中接待的各种客人的人次数要多过当面接待的几倍。从某种意义上说,电话服务的重要性并不亚于面客服务。 相似文献
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成都酒店市场巨大的需求量吸引了众多国际品牌五星级酒店的驻足,依托“山水田园城市”金堂的区位优势,得天独厚的园林风景配以高品质的设施及服务,金堂恒大酒店意欲在成都激烈的市场竞争中寻求一席之地。一家即将营业的酒店如何发挥优势,迅速开拓和抢占周边市场,不仅是金堂恒大酒店总经理周宏杰面临的首要挑战,也是所有酒店管理者都在思考的... 相似文献
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会议目的地的城市定位使厦门的会议业得到了快速发展,这给厦门的会议酒店带来了巨大的发展机遇。
厦门佰翔酒店集团运营总监王晖表示:“目前会议酒店已没有淡旺季之分,全年都保持着较高的接待量。”但市场不断扩大的同时,会议酒店数量也在不断增加,如何保持全年无淡季的发展态势就成为会议酒店亟须探索的经营之道。 相似文献
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酒店应加强对会议市场的服务工作 总被引:3,自引:0,他引:3
酒店开发会议市场为会议市场提供良好的服务,不仅能满足会议游客的需要,吸引更多的顾客,而且对酒店本身来说也具有重要意义。但目前酒店为会议游客提供的服务和设施仍停留在较低的水平上,影响着会议旅游的发展和接待,因此,酒店应采取相应措施,做好会议旅游的服务工作。 相似文献
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新冠疫情期间会议型酒店陷入生存危机,元宇宙技术又为酒店带来一线生机。元宇宙技术与会议型酒店业务深度融合,将实体会议与虚拟会议空间相结合,可以为客人带来元宇宙会议的可能。元宇宙通过虚拟人将品牌代言人与酒店服务人员恰当结合,给客人带来更优质的酒店服务,优化会议顾客参会感受,并为客人提供安全保障,为会议型酒店找到一条适合的生存之道,并推动我国会议型酒店转型,助力打造中国会议型酒店发展新格局。 相似文献
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本文就成都市二、三星级酒店与经济型酒店在投资规模、成本控制、经济效益、市场占有率等方面进行对比分析,从中寻找出各自的经营之路与长远发展之策。 相似文献
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在激烈的竞争时代,酒店的人力资源开发日益重要,酒店要吸引和留住优秀员工,发挥员工的积极性,必须遵循人性化管理理念,采取一系列有效措施,创新人力资源管理. 相似文献
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酒店业人才流失现象分析及对策研究——以泰安虹桥宾馆为例 总被引:1,自引:0,他引:1
伴随着日益激烈的酒店人才争夺战的白热化,酒店业人力资源的频繁流动问题日益凸显,人才的高流失率也成为困扰酒店管理者的首要难题。不仅造成了酒店企业技能和经验的流失,酒店的品牌信誉受损,员工的忠诚度和凝聚力降低,而且直接威胁到酒店企业的生存与发展。本文立足整个酒店行业,以泰安虹桥宾馆为例从多个方面深入分析研究造成酒店员工高流失率的原因,有针对性地提出了防止人才流失的策略。 相似文献
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随着改革开放的深入和市场经济快速发展,社会高档宾馆、酒店如雨后春笋,相比而言,曾经为我国政务接待和饭店业发展作出过突出贡献的政务接待宾馆,发展中却遭遇瓶颈。如何提升政务宾馆档次、经济效益和竞争力,是各级政府和酒店行业亟待破解的重要课题。 相似文献
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谭欣 《中国商贸:销售与市场营销培训》2015,(1):142-144
新形势下中小城市接待型会议酒店面临着客源减少、同业竞争激烈、经营风险大等困境,通过对会议酒店类型、接待型会议酒店特点和面临困境的分析,本文提出了调整酒店产品结构、加强会议酒店成本管理、打造会议服务与管理专业团队、加大新媒体营销力度等可持续发展策略。 相似文献
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2009年,全球旅游酒店业都受到金融风暴的严重影响而经营不佳,成都天府阳光酒店却一枝独秀,营收实现建店以来最大突破。是什么原因使得这个老酒店能破茧化蝶,实现管理上的蜕变升华?是什么原因使得酒店能在酒店业业绩普遍下降的市场环境中实现逆市飘红?笔者走访了酒店的总经理、四川省旅游协会酒店女总经理分会执行会长赵彩虹女士,希望能探寻出此类酒店经营的奥秘。 相似文献