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张雅 《现代营销(创富信息版)》2013,(2):1-1
<正>湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日,是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任,集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展,湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店,并被中国烹饪协会授予"中国十佳湘菜名店"、中国食文化研究会授予"中国餐饮文化象征企业"、世界华商协会授予"2007全球华商餐饮行业100强"的荣誉。湘西意指湖南的西部,地界巴山楚 相似文献
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“我们高度认同,湘菜作为东方美食的一朵奇葩,是湖南重要的经济硬实力和文化软实力的体现。我们一致认为,增强湘菜的影响力、辐射力、扩张力,以此促进湖南的发展,是我们的重大责任和重要使命……”2010年11月23日,来自世界各地的500多名“湘菜人”汇聚湘菜娘家——长沙,交流、品鉴、展示、切磋湘菜技艺,共谋湘菜发展大计, 相似文献
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餐饮在北京湖南大厦经营中占有重要的地位,在当前市场环境下,一直秉承着其餐饮自身的特色。伴随饭店业提倡"光盘行动"的开展,北京湖南大厦积极响应,在餐厅的每个餐桌上都摆放着"节约用餐"的标识,特别是自助餐区建议顾客节约用餐、避免浪费。湘菜是北京湖南大厦中餐的主要菜系,厨师都是来自于湖南,菜品的原材料大部分是从湖南的原产地直接运输到 相似文献
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蒋彦 《中国商贸:销售与市场营销培训》2014,(26):189-190
湖南名点小吃作为湘菜的重要组成部分,在现在正态的消费观指导和湘菜产业化优势的引领下迎来了新的发展契机。面临机遇,湖南名点小吃的发展首先要在宣传上烙上深刻的湖湘文化烙印,其次要最大限度地依托湖南农业进行技法创新,加快制作技术标准的进程,并且要不断完善湘菜人才培养机制。 相似文献
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韩燕平 《中国商贸:销售与市场营销培训》2012,(6Z):183-184
随着旅游业转型升级,旅游产业出现大融合的趋势。湘菜产业和湖南旅游业在产业大融合的趋势下,出现了八大切入点,具备了相互融合的基础。产业自身发展的内聚力、市场需求的推动力、企业间竞争的正压力、管制放松的支撑力和集团发展的牵引力构成了湘菜餐饮业和湖南旅游业产业融合的驱动力。 相似文献
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湖南旅游业与湘菜餐饮业融合发展现状及障碍调查 总被引:1,自引:0,他引:1
湖南旅游业与湘菜产业融合具有提升旅游产品的质量、降低经营风险、提升产业的管理水平和更好地挖掘文化的现实意义。产业属性相同、产业目标一致、产业交叉存在、产业互动明显、产业灵魂同根和产业带动显著促使二者产业融合成为必然。当前,湖南旅游业与湘菜餐饮业产业融合出现了八大融入点,也存在市场需求尚未真正成熟、产业融合主体缺乏主动性和政府管制严格等障碍。 相似文献
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面对国际经贸界的朝鲜投资热潮,本刊记者通过第三方从北京朝华友联文化交流有限公司获得第一手的翔实资讯,写就此文。北京朝华友联文化交流有限公司是朝鲜民主主义人民共和国国家观光总局官方授权,负责中国民间赴朝商务考察项目的惟一合法机构,和朝鲜贸易省有着良好的关系,且有过多次成功的合作。 相似文献
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《北京商业》2002,(3):18-18
百货店板块:百货(集团) 北京西单友谊集团 北京翠微集团 北京王府井百货(集团)股份有限公司 北京城乡贸易中心股份有限公司 北京蓝岛大厦,百货(单店):赛特购物中心 北京北辰购物中心 北京燕莎友谊商城有限公司,连锁超市板块:北京物美商业集团有限公司 北京超市发天客隆连锁股份有限公司 北京京客隆超市连锁有限公司。专业连锁板块:电器 国美电器有限公司,汽车:北京亚飞汽车连锁总店有限责任公司,建材家居:东方家园建材家居连锁超市,通讯器材:北京中复电讯设备有限责任公司 北京迪信通投资有限公司,医药:北京金象大药房医药连锁有限责任公司 嘉事堂药业有限责任公司,钟表眼镜:北京大明眼镜股份有限公司 北京市亨得利瑞土钟表有限责任公司,茶叶:北京张一元茶叶有限责任公司,物流配送板块:北京环运通半截塔物流有限公司 北京世佳物流有限公司 北京市糖业烟酒公司 北京市东方友谊食品配送公司,中式餐钦板块:马兰拉面快餐连锁有限责任公司 中国北京全聚德集团有限责任公司 北京东安饮食公司 北京华天饮食集团公司 北京顺峰饮食娱乐有限公司,食品加工板块:北京王致和食品集团有限公司 相似文献
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第十四届中国食品博览会暨交易会、中国绿色食品博览会暨采购大会于12月10曰至14曰在武汉国际会展中心举行。本届食博会由中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省和武汉市人民政府共同主办。据食博会组委会介绍,本届食博会总展出面积达到2万平方米,来自湖北、贵州、福建、辽宁、吉林、重庆、湖南、广西、内蒙古等省、自治区的800多个工商企业参加了食博会。 相似文献
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2005年3月初,来自北京顶点商贸中心,郑州三全食品股份有限公司北京分公司,北京思念创新食品销售有限公司.北京天驹商贸有限公司及北京金路易食品有限公司等知名速冻食品企业的人员空手走进物美超市清点货物,然后将一台台冰箱冰柜搬出卖场装车.整个过程大约持续了一个小时. 相似文献