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《中国农村经济》2016,(4)
本文基于大食物概念和考虑库存影响的新估算方法考察了中国食物自给状况。研究发现,中国食物总体自给程度目前仍处于比较高的水平,但本世纪以来已经明显进入下降通道。不过,自给率下降较多的主要是植物油及油料作物等产品,谷物和其他大宗食物依然能够保证基本自给。本文认为,经济增长和城镇化、居民收入提高和消费升级、本国农业低效率高成本以及缺乏国际竞争力,是导致食物自给率下降的基本因素,而优先保障口粮供应的粮食安全战略则影响着食物自给的结构性变化。研究还发现,一旦粮食生产出现持续减产,中国食物自给率将会快速下降。但是,只关注粮食增产也不一定能阻止食物自给率下滑,其他多种市场、政策和制度因素也会影响中国食物自给状况和粮食安全形势。 相似文献
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分析了我国食物生产的发展方向,并从生产技术贸易和政策角度探讨了我国食物优化的保障策略。 相似文献
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从食物保障状况看中国当前粮食安全 总被引：8，自引：0，他引：8
本文在阐述粮食安全概念的基础上，提出食物保障的概念，并通过构建剩余供给能力(ASS)指标，对当前中国食物保障状况进行评价和分析，得出以下结论：中国当前食物保障水平较高，粮食短缺不是口粮短缺，而主要是间接粮食消费需求增长加之近年来的粮食产量走低引起的饲料粮短缺。在此基础上，本文提出对当前中国粮食安全和食物保障问题的一些看法和政策建议。 相似文献
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制度创新与中国食物安全保障 总被引：6，自引：1，他引：6
本文从食物数量安全、质量安全及可持续性安全三个方面对保证食物安全的制度创新做了分析和探讨。认为在食物的生产和流通方面 ,价格机制没有起到合理有效配置资源的功能 ,原因在于我国从政策层面到观念的认知层面上都压制了食物市场的发育 ;在食物质量安全问题上 ,除了技术上的原因外 ,政府在这一问题上管制力度不够 ,应该扩大政府对食品管理的职权范围 ,加强对食物质量安全的监督、管制 ;在可持续性安全方面 ,建立一套公开的土地征用协商机制是防范工业化过程中土地大量非农化的有效方法。 相似文献
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中国食物保障可持续性及其评价 总被引：6，自引：0，他引：6
一、对食物保障可持续性的理解（一）食物保障食物保障是食物安全的重要方面,它是一个非常宽泛的概念,包含了许多与食物生产能力有直接和间接关系的因素。在目前食物安全问题引起全球普遍关注的情况下,我国这样一个农业生产大国和人口大国的食物自给能力更是这一问题的... 相似文献
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中国粮食和食物需求与供给若干问题 总被引：5，自引：0，他引：5
1994年布朗发表《谁来供养中国》的著作以来,中国各界掀起了一场粮食问题的大讨论。多数人认为,尽管布朗对中国粮情的预测过于悲观．不同意他的结论。但是对其警告,仍很重视并认真对待。此后,全国重视粮食生产,政府采取了各种措施,全国粮食产量连续4年增产。生产能力登上5000亿公斤的新台阶。与此同时,在需求方面则出现弱化的趋向,连续多年产大于消．呈现阶段性过剩。由于连年供过于求,粮食不断减产。2003年．年产量降到4300多亿公斤,只及20世纪90年代初的水平。2003年10月份起,粮价陡涨,引起各方面的关注,粮食问题又成热门话题。国内外人们重新议论。中国能否靠自己的力量解决粮食问题。会不会出现危机：中国人均粮食消费水平变动趋势如何,怎样确定：如何处理自给与进口的关系,其数量界线在哪里;根据中国国情,解决粮食与食物问题的途径有哪些;等等。本文就以下问题进行探索。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2005,(9)
农业部副部长张宝文9月6日在北京举行的21世纪论坛上指出:“进入新世纪,中国将加快全面建设小康社会和国家工业化、城镇化的进程,经济社会的新变化新要求,使中国耕地资源保护与食物安全保障面临四大难题。”首先是耕地资源保护的难度越来越大。近年来,由于城镇化加快、生态退耕以及部分地方违法违规乱占滥用耕地等原因,中国耕地数量减少的问题比 相似文献
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一、农业自给和农业保护政策的含义农业自给政策一般是指政府为了保证国家农产品的安全而采取的贸易、价格和舆论的干预手段。农业自给包括所有农产品,重点是粮食的自给自足,就发展中国家而言,农业自给是作为一种目标政策而被实施。为了自给政府最普遍采用的手段是政府... 相似文献
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新形势下中国粮食自给战略 总被引：13，自引：0，他引：13
在政府对粮食安全战略进行调整并将其提升为首要工作任务之后,中国应采取怎样的粮食自给战略?这是一个亟需回答的问题。本文在分析中国粮食自给率变化的基础上,总结了未来保障中国粮食安全所面临的严峻挑战,并提出了新形势下中国粮食自给战略:以口粮自给为重点,审慎放开饲料与工业用粮;以加强国内粮食综合生产能力为主,质量并重;统筹粮食贸易战略制定,高效利用国际市场资源;强化粮食产业的全球布局,保障粮源的有效供给;改革粮食安全储备体制,提高储备效率;拓展食物来源,减少粮食损耗和浪费。 相似文献
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研究目的:从食物消费需求角度,研究中国土地利用战略,为保障中国食物安全和加强土地资源有效管理提供科学依据。研究方法:文献分析法,归纳总结法。研究结果:随着人均收入的增加,城乡居民对粮食的消费需求呈减少趋势,而对动物性食物消费尤其是家禽和水产品消费将会显著增加。中国城乡居民食物消费结构及水平地域差异明显。中国饲料用粮和工业用粮持续增长,占粮食总消费量的比重不断提高。粮食非主产区应转变主销区的观念,承担相应的粮食生产任务。中国粮食生产的重心已由南方向北方、东部向中部推移,应该加强对北方及中部新增长中心的潜力挖掘。研究结论:树立大食物观念,着眼于各类土地资源;因地制宜调整农用地结构,加强耕地质量保护;转变传统粮食供给观念,提高非主产区食物供给能力;加强粮食主产区建设,进一步提升粮食主产区粮食生产能力。 相似文献
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粮食安全保障是影响社会稳定发展的关键要素,在新的社会阶段下,中国粮食安全保障面临着重要的隐患,必须要针对安全隐患进行处理,才可以促进经济形成持续发展模式。基于此,本文针对新时期下中国粮食安全保障存在的隐患进行了分析,并探讨了新阶段下中国粮食安全保障的发展策略,以期为粮食安全保障提供有效参考。 相似文献
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河南农村居民消费需求状况分析 总被引：2，自引：0，他引：2
农村消费不足一直是我国经济面临的一个突出问题,河南亦是如此。长期以来,河南农村市场巨大的消费潜力和过低的消费水平并存,解决二者之间的矛盾对于河南经济能否持续快速发展有着重要意义。本文在分析河南省目前消费结构和现状的基础上,总结制约农民消费水平提高的因素,并提出相应的解决对策。 相似文献
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<正>《全球粮食危机报告(2023)》显示,全球有24亿人处于中度或重度食物不安全状态。为实现全球“零饥饿”的愿景,一方面,要继续加大生产端的投入,有效提升各类食物产能和供给能力,并优化食物流通和分配环节;另一方面,还需高度重视消费端的食物浪费,减少各类食物的无端损耗,实现更加节约食物。 相似文献
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民以食为天，粮食问题永远是人类生存发展面临的首要问题，也是我国政府要解决好的首要民生问题：确保粮食等主要农产品有效供给，始终是农业发展的首要任务，始终是农业部门的首要职责。当前，国际环境中形势复杂，不确定因素多；我国经济运行中的一些矛盾比较突出，不利因素多，立足国内生产保障主要农产品基本供给面临许多新情况新挑战，我们要深入分析、科学应对。 相似文献
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党的十八大以来,我国粮食生产形势持续向好,连续8年总产量均在6.3亿吨以上,其中有5年在6.6亿吨以上,2020年粮食总产量达66949万吨,创历史新高.但是,2020年我国粮食进口量也创历史新高,达13926.5万吨(含大豆),相当于国内粮食总产量的20.8％.为什么会出现这样的情况?原因很多,但个人认为主要原因是两... 相似文献
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切实保障国家食物供给安全 总被引：1，自引：0，他引：1
中国粮食生产形势持续向好,2020年粮食产量创历史新高.但随着人民生活水平的提高,现有资源和技术水平不足以满足食物消费需求,包括大豆在内的粮食进口量也创造了历史新高.在经济全球化的背景下,不去利用国际农业资源和国际农产品市场显然是不现实的,但是由于中国人口总规模巨大,要是不能依靠国内生产守住食物供给的主要部分这个底线也... 相似文献