“百日红鸭”

“百日红鸭”是安徽省优良地方品种之一,具有体型小,成熟早、耗料少、产蛋多,生活力强等优良特性。据我们试验,最早94日龄即可开产,大多数在110日龄左右开产,每只鸭年产蛋270—300枚,高产鸭300枚以上。适宜农户饲养。可以充分利用有利季节和天然饲料资源;年仅耗料60—70斤。既宜放牧饲养,又能圈养,是一种优良的蛋用型鸭种。据调查,每只鸭年均可获纯     

“桂花鸭”缔造鸭都经典

金陵鸭都,不乏鸭之精品,然＂桂花＂鸭独领风骚,何故？是因＂桂花＂之传统,源远流长。据清人张通之《白门食谱》记载：＂金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。＂可见,＂桂花＂之香,非品于舌,而实美于心也。     

客观看待“速成鸭”

正近日某媒体报道速成鸭养殖过程,揭秘27天出栏喂食抗生素,让人不禁想起了2013年的速生鸡事件,手法何等相似。首先说鸭子长得太快,多少天就出栏等;然后又说生长速度快是因为长期喂食抗生素、激素的原因,然后又找一些看似专业的养殖户现身说法。肉鸡和肉鸭同属肉禽,之所以速成,首先是优良的品种,还要有科学的配方饲料、科学的养殖棚舍、科学的饲养管理、科学的防疫用药。比如说饲料,必须根据各个生长阶段的特点和营养需求,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨     

“芷江炒鸭”喷喷香

“芷江鸭”又名“紫姜鸭”或“仔姜鸭”。 湖南芷江人一般喜食本地谷子喂养的鸭，尤其喜欢用母鸭，每只净重1kg左右，最好不超过1．5kg。不论是公鸭或母鸭，吃鸭的最宜季节为中秋节前后或重阳节前后几天。烹制芷江鸭的全过程是：     

“施点发”乳油掀起旱田除草革命

随着种植结构的调整，我国大部分地区瓜果、蔬菜、花卉、中草药、草坪种植面积在不断扩大，旱地草害也在生产中日益突出。化学除草剂已成为农田除草技术中最可靠、最经济的手段。调查显示，当前农民对选择性旱地除草剂的需求非常迫切。     

美国研究“植化相克”除草法

美国农业专家目前正在研究利用植物的“植化相克”现象来防治田间杂草。     

田阳出现“托鸭所”

正"鸭子有合作社帮托管、代养,技术和销路都不愁,比我们自己养利润高。"9月1日,在广西田阳县洞靖镇淋楞村,将30只鸭苗入股合作社"托鸭所"的贫困户许有令说。据了解,"托鸭所"是该村接受分散的社会资源创出的路子。之前,一些养殖企业献爱心送鸡、鸭等,但是这些并不是每个贫困户都有技术或有能力饲养的,而单纯送给有能力的贫困户也会造成不公平现象。     

研发“导弹”的鸭司令

<正>7月7日,在广西农村青年电商培育工程示范培训班(柳州站)上,融水苗族自治县的创业小伙蒙可畅,利用现场人气,卖光了所带来的25盒彩蛋。他乐呵呵地说:不要放弃任何推广的机会。最近,他的彩蛋在微信上卖得很火。同样是土鸡蛋、咸鸭蛋,他却能玩出新花样——把乌鸡、凤鸡、家鸡、苗鸡等多品种鸡蛋混杂装箱,拼出多彩的效果,这就是他的彩蛋;他的咸鸭蛋一批一批地研发,     

致富路上的“鸭司令”

正说起鸭司令,云南省大理白族自治州鹤庆县黄坪镇河西村的村民都会脱口而出她的名字:盛永群,一个养鸭养出名堂的的女强人,通过发展养殖产业帮扶贫困户脱贫,带动农户致富,为村民办实事办好事,被大家亲切的称为致富路上的鸭司令。开阔视野干出名堂盛永群是个脑子活、想法多的姑娘,1997年从大理卫校一毕业就开始创业,开过服装店、     

火鸭要“火”了

正火鸭也叫憨鸭,是我国少有的药食兼用鸭品种,具有抗病力强、耐粗饲、易饲养、产蛋率高的特点,养殖前景巨大。火鸭生长优势火鸭适合旱养,牧养,圈养等,耐高温也耐低温,适合在我国南北各地饲养。火鸭合群性强、耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。火鸭对气候环境条件的适应性强,既耐寒又耐热,只要饲养条件较好,在冬春季节温度较低     

养“生态鸭”好赚钱

近年来，广西北海市银海区平阳镇不少养鸭户采取放牧的方式饲养“生态鸭”。他们的做法是：专门趁早、晚造水稻收割后田垌里变空闲、食饵丰富之机，大量购鸭苗回来赶到田里放。采用这种方法养鸭可大大减少了配合饲料的投喂量，降低了养殖成本。为农田除了大量害虫。而且养出来的鸭内质结实、味道鲜美，市场上售价自然比“饲料鸭”要高。     

李柳萌 “绍兴鸭”司令

正李柳萌,毕业于山东大学,浙江世代生物科技有限公司(以下简称世代生物)创始人,目前是浙江省农业产业技术创新与推广服务团队畜牧组专家,全国农村青年致富带头人。2013年,他被评为十大优秀诸商,2014年,被评为绍兴市大学毕业生现代农业十佳创业标兵,2015年,被评为浙江省十佳大学生农创客。他出身养鸭世家,目前主要从事蛋鸭品种和养殖技术的推广。李柳萌从有记忆开始就伴随着鸭子一起长大。2007年大学毕业后在杭州一家集团公司做了两年市场营     

医生变鸭王,“草药鸭”屙出百万财富

正发现商机重庆市云阳县的温曙东今年35岁,在他上初中的时候,母亲就瘫痪在床,为了给母亲看病,初中毕业后,温曙东就跟着当地的一位名中医学了6年中医,并用学到的医术坚持为母亲治疗,用几种中药泡药酒慢慢地让母亲站了起来。2000年,温曙东顺利地办理了医师营业执照证,并在云阳新县城开了一家门诊,因为医术精湛、为人厚道,找他看病的越来越多。一个月开中药,     

投资一品“神仙鸭”有“钱”途

30岁的王兴发,是山西大同人,原来在广州一家工厂打工,一个月1000多元的工资,除了辛苦不说,每个月工资去掉花销已经所剩无几。他一直想找个好项目多挣些钱,后来听     

卢一敏返乡创业当“鸭官”

受世界金融危机影响，昭平县许多外出打工的农民纷纷返乡创业，给当地农村发展带来了生机。该县文竹镇桂花村的青年卢一敏，在桂江边发展蛋鸭养殖，经过一年多的努力，在自家门口创出了一片新天地。     

“中新鸭”即将走上国人餐桌

正我国是世界最大的肉鸭生产国和消费国,约占世界的70%。2018年,我国肉鸭总出栏量约32亿只,主要品种包括白羽肉鸭、麻羽肉鸭和番鸭三大品种,其中白羽肉鸭在市场的份额占77.6%,是肉鸭市场的消费主体。遗憾的是,我国肉鸭的核心种源却一直掌握在外国人手中。长久以来,我国肉鸭养殖不得不从外国引种,这严重地制约了中国肉鸭行业的发展。正是基于这一背景,中国农科院北京     

贺州“稻鸭共养”富农家

“当初优质稻秧苗播种一个星期后,我就按照镇农技站技术员的要求,购买了20只鸭苗放到田间放养。将近3个月,优质稻抽穗了,每只鸭子将近2．5公斤。这些鸭子是吃稻田间的虫子长大的,是地地道道的绿色食品,每公斤卖到30元,鸭贩们都抢着要,仅卖鸭子就净赚1000多元。     

略谈“北京鸭”的经济效益问题

“北京鸭”在我国已有三百多年的历史。它以生长快、成熟早、易肥育、肉质好、遗传性能稳定,闻名中外。1873年开始传入美国后,很快就分布到世界各地,并成为改良各国鸭种的最优秀品种。目前,凡是世界上有名的鸭种,都含有“北京鸭”的血统。 “北京鸭”除制烤鸭外,还可以烹调出一百多种名菜。鸭毛、鸭绒,也是国际市场极为畅销的商品。每公斤鸭毛、鸭绒可换回5—6美元。所以,解放后发展很快。解放前,全北京市每年仅产6,000只左右。解放以来,到1979年以后,平均每年生产300多万只,比解放前增长500倍。可是,近几年来,生产量却一直徘徊在300万只左右,最根本的原因是经济效益不高。