长三角一体化背景下老字号品牌振兴的路径研究——以金山老字号品牌建设为例

在长江三角洲区域一体化发展上升为国家战略的大背景下,发挥老字号品牌优势、促进品牌振兴对长三角区域一体化发展具有重要实践意义.金山地处沪浙毗邻地区、长三角腹地,被上海市委赋予了"长三角高质量一体化发展桥头堡"的战略定位.2019年,长三角老字号企业联盟、长三角老品牌振兴基地、上海老牌新品首发地落户金山长三角路演中心.金山...     

品牌市场竞争壁垒评价模型在蜂行业的应用研究

品牌是竞争日趋激烈的商品市场上一个熟悉的热名词,打造一流品牌并能够建立起厚实有力的品牌防线是当前企业突破重围的关键。品牌市场竞争壁垒是企业维护其品牌优势的核心力量,对其准确的评价是维护品牌持续永久发展的重要工作之一。通过建立品牌市场竞争壁垒评价模型,说明品牌市场竞争壁垒由符合市场需求、满足情感需求、消费者习惯的建立、产品品质的独特性、品类创新能力等五个主要元素构成,根据品牌竞争壁垒的指标体系,运用模糊综合评价法对品牌的竞争壁垒强弱做出一定的判断。为了验证品牌竞争壁垒评价模型,选取蜂行业中具有代表性的蜂品牌作为实证研究对象,分析了蜂行业品牌市场竞争壁垒现状,为蜂企业营销策略的制定提供了参考依据。     

传统"老字号"品牌现状

在市场竞争越来越激烈的今天,很多有着上百年历史的"老字号"、老品牌面临着生死考验.本文针对"老字号"目前普遍存在的现状,分析"老字号"的优势和存在的问题,提出"老字号"要想再次辉煌必须从体制创新、产品创新和营销创新三方面入手的对策.     

基于SEM的国内外乳制品择定模式研究——基于北京506个消费者样本的调研

本文基于消费者行为理论的基础和结构方程模型的方法,系统分析了北京消费者对国内外乳制品的消费行为及影响因素。结果表明,消费者对国内乳制品信心较低,液态奶购买以国内品牌为主,而在奶粉消费方面则以国外品牌为主。品牌信任因素对乳品消费起着决定性作用,社会地位也显著影响了消费者品牌择定。根据研究结果对乳制品企业提出了端正价值观、做好品牌维护、抓好生产监管等营销措施,并对政府提出了政策性建议,希望通过不同的措施来推动奶业健康发展。     

振兴中华“老字号”品牌研究——以蚌埠市餐饮老品牌为例

"老字号"是指拥有一定历史传承,随着产品和技艺积累,在一个城市或区域有极高文化认同的企业。2006年商务部正式公布并实施"振兴老字号工程","老字号"企业迎来了历史性机遇。"老字号"品牌振兴,不仅是文化自信的体现,更是提高文化传承和认同感的核心。提升品牌价值、打造品牌文化、走出固有的营销模式,成为"老字号"品牌振兴的关键。     

今年国庆订餐时兴签合同

如今，过年过节亲朋好友相聚，在外订餐已经成为一种消费时尚，既保证了欢乐温馨的氛围，也省去了柴米油盐的麻烦。但有时也不免因为菜品、服务质量等问题，使得消费者和商家产生一些摩擦。但今年国庆，北京的消费者和餐饮企业都可不再为此担心。[第一段]     

湖北老字号品牌发展现状分析报告

湖北省现存的老字号品牌数量偏少,大部分集中在武汉市,主要分布在食品加工、餐饮、酿造等行业。当前湖北省老字号企业规模偏小,品牌的市场影响力下降,由于种种原因,除了少数品牌外,大多数老字号品牌经营困难,或者已从市场上消失。近年来,全国各界保护老字号成为共识,湖北省出台了相应扶持政策,相当一批湖北老字号抓住各种政策机遇,获得转机,呈现出良好的发展态势。     

新时期餐饮企业财务风险识别与应对分析

餐饮企业属于服务行业,在发展运营过程中存在一定风险,因此管理工作至关重要。科学有效的管理是企业在同行业中竞争的关键因素。餐饮企业需要建立自己的品牌,让更多用户了解企业,这是企业可持续发展的重要因素。论述了餐饮企业面临的主要财务风险、餐饮企业财务风险产生的原因及餐饮企业控制财务风险的策略,以供参考。     

中华老字号企业发展前景探析

中国的老字号企业一般都有上百年的历史,传承着中国传统商业文化谦和中庸的从商之道,具有鲜明的中华民族特色。但是,发展到现代商业社会,老字号企业总体来说发展前景并不乐观。除少数老字号企业外,大多数经营不善乃至倒闭。老字号企业的问题受到社会各界的广泛关注。基于保护传统商业文化的需要,国家对老字号企业进行保护和扶持。但是老字号企业也应该在市场竞争中有所作为。采用现代企业生产经营模式,在市场的竞争中立于不败之地,这才是保护老字号最根本的方法。老字号企业的问题在于其发展的历史制约,老字号企业的比较优势在于它在华人消费者心中特有的文化认同感。所以,规避自己的不足,发挥自己的比较优势,积极参与市场竞争,才是老字号企业的最根本的出路。     

苹果品牌理论与策略探讨——以陕县苹果为例

品牌塑造具有长期性和艰巨性,塑造出个性化特征更为明显的品牌是企业需要思考的重点。阐述了苹果品牌的塑造理论,以陕县苹果为例,分析了陕县塑造苹果品牌时遇到的问题,并提出了应对策略,以期提升陕县苹果的品牌优势,促使陕县苹果企业稳定经营。     

探讨国产婴幼儿奶粉品牌竞争力的提升对策

当今社会,商品竞争已经从产品竞争上升为品牌间的竞争,品牌竞争力是企业得以发展的核心竞争力。在品牌竞争方面,国产婴幼儿奶粉由于缺乏品牌优势,在国际同行业竞争中尚处于弱势地位,在高端市场更是缺乏立足之地。中国奶粉企业要想赢得国际市场,必须加强自身品牌建设,提升品牌优势。     

“长假”拉动餐饮消费

国庆、中秋的重合，使今年的“十一”黄金周长假期间的餐饮市场出现“奇迹”，婚庆宴、团圆宴和旅游宴成为拉动北京假日餐饮市场攀升的三大主力。据北京市商务委对31家餐饮企业的数据监测，长假8天时间的销售累计增长57％，很多“老字号”和“特色”餐厅甚至出现排队拿号入座和提前多天预订的情况。     

地理标志农产品对品牌营销竞争力的影响——以四川省为例

[目的]通过分析四川省地理标志对农产品品牌营销竞争力的影响,以期促进当地地理标志农产品的快速发展和推广。[方法]文章构建影响地理标志农产品品牌营销竞争力的指标体系,通过问卷调查的方式获得消费者对地理标志农产品的相关数据,并在对问卷的信度和效度检验的基础上,对影响地理标志农产品营销竞争力的各因素进行了多元回归分析。[结果](1)针对地理标志农产品的品质和价格问题分别有64.91%、39.1%的消费者表示同意或非常同意地理标志农产品的品质、价格比其它同类农产品好;(2)针对地理标志农产品的品牌名称和外观问题分别有81.1%、57.9%的消费者表示同意或非常同意地理标志农产品的品牌名称和外观比其它同类农产品要好;(3)针对地理标志农产品的品牌个性和品牌文化问题分别有53.14%、53.63%的消费者表示同意或非常同意地理标志农产品的品牌个性和品牌文化比其它同类农产品要好;(4)针对地理标志农产品的品牌声誉和品牌口碑问题分别有53.63%、70.67%的消费者表示同意或非常同意地理标志农产品的品牌声誉和品牌口碑比其它同类农产品要好;(5)针对消费者是否愿意购买地理标志农产品,73.94%的消费者表示愿意购买,73.68%的消费者更是愿意将地理标志农产品作为同类农产品的首选。[结论]地理标志农产品对消费者购买意愿的影响排序依次是品牌性能价值品牌传播力品牌显示力,同时证明地理标志有利于提高农产品的品牌竞争力。     

餐饮企业微博营销价值与策略

近年来,微博通过井喷式的发展,逐渐成为企业营销和公关的重要平台。对餐饮企业来说,进行微博营销可以带来巨大的商业价值。微博不仅为餐饮企业提供了免费的信息发布平台和便捷的销售渠道,还能够产生巨大的口碑效应,是企业与消费者沟通的有效工具。餐饮企业适时开展微博营销,需要做好微博形象设计,发展微博粉丝,做好内容发布,推出便捷服务,提供信息推送。     

支持粮食行业老字号创新发展

<正>改革开放以来,我国粮食行业涌现出不少优秀的老字号企业,为行业发展作出了重要贡献,发挥了重要作用。然而,当前粮食老字号企业也面临一些问题,亟需各方面的大力支持,从而促进其进一步创新发展。支持粮食老字号的两种方式从粮食老字号来看,有些老字号企业的品牌影响力不断提升,企业发展势头良好,但也有部分老字     

小龙虾之乡的PK大战

正2016年中国小龙虾经济总产值为1466.10亿,全产业链从业人员近500万人。在这个千亿产值的市场中,"盱眙龙虾"已打出品牌,成为地方名片,为许多"吃货"所熟知。而湖北监利、潜江、洪湖等产区则被业内人士视为小龙虾餐饮企业的"圣地",凭借产量、价格、质量的优势,上升为小龙虾市场的"隐形冠军"。围绕品牌宣传、上游供应链等各环节,各产区打响了一场小龙虾品牌战,占领消费者的餐桌。     

宝生园蜂蜜：吃出来的品牌

广东省广州市宝生园有限公司始创于1924年，以连锁营销的模式围绕“大健康”为核心，现旗下拥有三大品牌，分别是：拥有中华老字号、广东省老字号、广州老字号的三料老字号的“宝生园”、“生茂泰”品牌及近年推出围绕“健康与美”为核心的‘‘本草养方”品牌。     

桂林腐乳:做大规模经济成就经典品牌

"长期从事食品行业的销售和管理工作,迄今为止最让我感到满意的事情就是进行中华老字号的‘南北联姻',实现北京、桂林腐乳业两强联手,弘扬和光大历史悠久的民族品牌。"白振国总经理作为北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司的掌门人,从北京来到桂林管理这家     

对中小企业实施品牌战略的思考

中小企业实施品牌战略有利于提高企业的竞争力,实现产品差别化与利润最大化,实现企业价值和顾客价值的双赢。面对品牌意识淡薄、品牌实力较弱、缺乏高级品牌人才与品牌优势、品牌风险较大等问题,中小企业实施品牌战略必须在品牌意识、产品质量、品牌定位、品牌模式、内外环境等方面采取灵活、合适的策略。     

消费者对农产品品牌感知负性的反应机制研究——品牌信任的中介效应

本文基于品牌信任视角,运用AMOS20.0建模技术,探讨了消费者的农产品品牌负性感知对其购买意愿的影响机制。研究结果表明,当农产品品牌负面信息发生后,消费者的农产品品牌感知负性对其购买意愿具有边际显著负向影响;消费者的农产品品牌感知负性对品牌信任具有显著负向影响;消费者对农产品的品牌信任与消费者购买意愿之间呈显著正向影响关系,且在消费者农产品品牌感知负性对其购买意愿的影响传递过程中具有完全中介作用。