旅游酒店人性化管理的路径选择

我国经济水平的提高推动了旅游业的蓬勃发展,也为相应的旅游酒店带来了很好的发展机遇,随之而来的也有一些挑战。目前,传统酒店服务和管理理念已经难以满足住客人性化的需求,因此本文对旅游酒店人性化管理的实现路径进行研究,为旅游酒店人性化管理改革提供帮助,促进旅游酒店健康发展。     

旅游与酒店管理专业毕业生就业调查与对策分析

近几年,随着人们经济收入的提高,出门旅游的人数是越来越多,这就导致了旅游行业和酒店管理行业的人才需求量越来越多,同时行业对人才的综合素质要求也越来越高。本次研究就从技工院校旅游和酒店管理专业入手,结合社会的实际需求,提出一些改善策略。     

旅游新趋势下的酒店管理创新探究

随着中国经济的高速发展,我国和其他国家的交流也越来越频繁,给我国酒店行业的管理工作带来了巨大的压力。因此,酒店行业必须与时俱进,改变过去的经营理念,不断对管理模式进行创新,确保充分适应时代发展的需求。文章首先分析旅游业发展的新趋势,其次探究旅游新趋势下酒店管理存在的问题,在此基础上提出了相应的酒店管理创新对策,最后对酒店管理创新案例进行分析,希望能够为酒店管理者提供参考与借鉴。     

湖北经济学院旅游与酒店管理学院

湖北经济学院旅游与酒店管理学院是湖北经济学院重点建设的特色院系成立于1992年。该院现设有旅游管理烹饪与营养教育“两个本科专业和“酒店职业经理人国际旅游”本科方向，还开办有酒店管理旅游管理导游烹饪工艺等专科专业及方向在校生达1000多人。2005年派住法国留学生8人，从1994年至2003年该院共毕业学生1876人毕业生就业率达到99.3％。     

管理沙盘教学模式在中职旅游专业中的应用

随着我国旅游业的快速发展,旅游产业需要大量的人才来为其发展提供支持和保障。本文主要对中职旅游专业教育中存在的问题进行了分析,通过对管理沙盘理论的介绍,并分析了中职旅游专业的课程,介绍了一种全新的中职旅游专业课程的教学方法,来分析管理沙盘在中职旅游专业中的应用。     

信息技术在旅游酒店行业的应用现状与思考

中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《国家信息化发展战略纲要》指出了信息技术的重要性。信息技术能够推动酒店业向数字化、网络化、智能化方向发展,提升酒店产品质量,满足顾客消费需求,最终提升顾客整体消费体验。文章主要研究信息技术在酒店业的应用现状,探讨应用过程中所存在的问题,并针对这些问题提出酒店应从实际运营需求出发,结合酒店文化,适度使用信息技术,挖掘新技术,创新酒店服务,助力酒店业可持续发展。     

案例教学法在旅游专业教学中的应用

为了增强学生学习的主动性就需要帮助他们认识到学习成功的可能性,即树立学习的信心,同时还要结合教学过程不断地向他们阐明学习的意义和价值。案例教学法是一种帮助学习者培养、树立和长期保持学习主动性的教学法。本文将主要探讨案例教学模式在旅游专业教学中的实践。     

旅游度假型酒店经营管理现状与对策分析

自改革开放以来,我国旅游产业迎来了快速发展时期。在新时期,旅游产业已经成为我国经济发展的重要组成部分,同时也带动了旅游度假型酒店的发展。文章主要对旅游度假型酒店进行概述,对其经营管理现状进行分析探讨,并提出相应的改善对策,以期为促进旅游度假型酒店健康长远发展奠定坚实的基础。     

酒店管理本科专业在地国际化发展的实证研究

相较于以跨境流动为特征的传统国际化人才培养模式,在地国际化的人才培养以其立足本土、优化整合国际教育资源、扩大受益学生群体、降低学习成本等优势,成为现代高校相关专业国际化人才培养的有效途径之一。文章以酒店管理专业为研究对象,以S大学为范例,剖析酒店管理专业在地国际化的现实诉求,通过梳理教育教学研究及实践成果,提出酒店管理专业在地国际化实现的理论框架,并系统归纳出我国高校酒店管理本科专业建设过程中在地国际化实践启示,可为提升我国酒店管理本科专业发展提供参考和经验。     

基于证券投资的旅游上市公司价值分析

价值分析是证券投资的核心内容。文章采用5年期的大样本数据,从风险收益角度,系统分析了我国旅游上市公司的投资价值。在风险收益排前3位的公司中,2家为景区类公司,1家为酒店类公司。同时,风险收益排名后3位的公司中,1家为景区类公司,2家为酒店类公司。研究认为景区类、酒店类公司存在优秀的投资标的,但也存在风险收益比不佳的个例,更需要谨慎筛选。然后,采用主成分分析法,选取14个影响股价变动的因素进行分析,判断了影响上市公司投资价值的主要因素。在若干因素中,股价历史表现影响程度最高,其次是公司业绩增长情况。     

情境教学在技工院校酒店管理专业中的实践与运用

近年来,随着国家对职业教育的不断重视,技工院校在机构设置、人员编制、教学上均落实了重大改革举措。情境教学模式在酒店管理专业教学中的创新应用就是技工院校教学的重要举措之一。本文从情境教学模式在技工学院酒店管理专业中应用的现实意义出发,总结情境教学模式的类型和选择原则,分析当前情境教学模式在高职教学中的应用现状,发现其中问题并探索有效的解决对策,以期提高情境教学模式的应用效果。     

体验式教学理念在酒店管理专业教育中的应用策略

近年来,随着教育体制改革的深入推进,越来越多的专家学者意识到高职教育的重要性。在高职酒店管理专业教学中融入体验式教学理念,不仅能够提升学生的学习兴趣,而且能够引导学生在特定情境中体验知识的内涵。文章首先分析了体验式教学理念的概念与内涵,接着阐述了在高职酒店管理专业教学中应用体验式教学理念的常用教学方法,最后根据笔者的教学经验总结了体验式教学理念在高职酒店管理专业教育中的具体应用策略,以期促进我国高职教育的发展。     

人文教育在中职旅游管理专业教学中的应用分析

当前我国旅游行业快速发展,对旅游管理相关专业人才的需求量不断提升。针对当前中职院校旅游管理专业人才教育方面存在的缺失和不足,我们应该给予重视,提出有效的策略,提升人才教育质量和水准,培养出更多的优秀专业旅游管理专业人才。本文从人文教育的角度出发,探讨中职院校旅游管理专业人才培养教育工作当中的相关问题,希望能够促使人文教育得以更好渗透,实现人才培养目标。     

厦门大学管理学院旅游与酒店管理系

厦门大学管理学院旅游与酒店管理系创始于1989年，是国内创办旅游管理专业较早的院系之一。经过全系教师二十年来的不懈努力，已经发展成为一个拥有本科、硕士、博士及博士后等办学层次齐全、教学设备完善、师资力量雄厚、实习基地完备的福建省重点学科。已与美国普渡大学、俄克拉荷马州立大学、尼尔加拉大学，韩国汉阳大学、日本立教大学、法国昂热大学、     

论体验思维在旅游管理教学中的应用

新时期旅游人才需求日益呈现出专业化和多样化的趋势,对旅游教育发展提出了新的要求,各旅游院校人才培养和教学模式的转变迫在眉睫.一切知识源于实践,体验的过程就是实践的过程,通过体验可以培养学生的操作实践能力和创造性思维能力.本文以"体验教学"作为旅游管理教学的价值取向,探索了旅游管理教学中实践体验教学思维的基本途径.     

论体验思维在旅游管理教学中的应用

新时期旅游人才需求日益呈现出专业化和多样化的趋势,对旅游教育发展提出了新的要求,各旅游院校人才培养和教学模式的转变迫在眉睫。一切知识源于实践,体验的过程就是实践的过程,通过体验可以培养学生的操作实践能力和创造性思维能力。本文以“体验教学”作为旅游管理教学的价值取向,探索了旅游管理教学中实践体验教学思维的基本途径。     

基于特许经营的旅游酒店联盟网络绩效及其影响因素研究

特许经营作为一种企业战略,已经成为现代企业网络化扩张的一种主要模式.本文以旅游酒店为研究对象.首先分析了基于特许经营的旅游酒店联盟网络及其缋效的内涵.其次,根据特许经营旅游酒店联盟网络绩效的含义,文章提出了特许酒店的企业战略、受许酒店的联盟能力、受许酒店的网络关系、联盟网络的竞争优势4个测量指标,运用问卷调查和统计分析方法,得知这些因素对特许经营旅游酒店联盟网络绩效都有影响,并得出了它们的影响程度的强弱.     

新时代旅游酒店业人才需求分析与培养改革探讨

近年来,随着我国旅游酒店业的快速发展,人们对于旅游酒店的需求相较于以往大幅增长,在这样的背景下,旅游酒店的规模与数量都在快速增长,对人才的需求也随之扩大,旅游酒店的人才培养与人才队伍建设对酒店发展的重要性也日益凸显。文章针对新时代背景下我国旅游酒店的发展现状,对当下的人才需求进行分析,并探讨旅游酒店业人才培养改革的策略。     

情势变更原则在旅游合同中的应用

在合同赖以存在的客观情况因不可归责于合同当事人的原因而发生变化时,仍然要求合同当事人严守合同约定,这既不符合我国经济生活的客观需要,也不能体现我国司法制度与国际司法的接轨.旅游合同的签订和履行对天气状况、身体条件等诸多客观因素有较大的依赖性.因此,情势变更原则对调整旅游合同关系就更具有迫切的现实意义.情势变更原则虽然未在我国合同法中得到明确的规定,但司法实践中对其并不排斥.根据合同法确立的公平原则,完全可以将情势变更原理应用于旅游合同的实践.